- 朋友送了一瓶小酒,自己在家懒洋洋的,打开来喝掉它,做一份好吃的下酒小菜吧️!挑兵挑将,哇凤爪在打折哦,决定了,做卤味!正常卤味的凤爪吃太多,今天来做偏好我口味的秘制香辣凤爪吧,超级美味哦!作为去露营,去旅行,朋友聚会,自己解馋的馋嘴小零食都很合适哦,一起来试试看吧!用料食材鸡爪250g香...
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- 蒜香麻辣味味道十足下酒菜必选择用料鸡爪花椒八角冰糖老抽姜片白糖克盐克酱油勺蒜茸适量醋《苏州黎里秘制辣凤爪》的做法调到的鸡爪料蒜茸制作成品小贴士选用的鸡爪要好煮的时候也是关键主要的就是手剁蒜蓉,用清水多洗几遍,炒蒜蓉少许菜籽油加色拉油,先下黄椒酱炒香,少许耗油...
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- 有很多宝宝们也会和我一样,不喜欢吃蒜和葱的吧?又喜欢吃凉拌,那就自己动手来个改良版网红酸辣鸡爪吧!(๑❛ᴗ❛๑)用料食材区:鸡爪12只柠檬1个辣椒5-6个香茅草适量姜2小块调料区:香油6克蚝油4克香菇素蚝油6克老抽4克鱼露2克苹果酒70克米醋40克盐2克糖4克鸡粉2克黑胡椒粉2克料...
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- 朋友圈有专门卖鸡爪鸭脖的,看着眼馋就自己动手做做吧,没想到味道也不差~😋用料鸡爪20只蒜一整个花椒适量葱适量盐适量桂皮一块料酒适量糖适量八角一个辣椒看自己接受程度秘制辣鸡爪的做法将鸡爪用冷水泡半小时泡出血水,除脏污剪去指甲烧开水放入鸡爪大火煮沸捞出洗净浮沫,再将...
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- 无油,快手~懒人必备🎈🎈🎈用料凤爪9只十三香少许见图花椒少许见图大料少许见图葱少许见图姜少许见图冰糖少许见图酱油,蒸鱼豉油,3勺-4勺料酒2勺香醋半勺秘制酱凤爪的做法洗净,剪去指甲。煮沸,去沫,清水洗净。配料图。重新入锅,加水没过凤爪,倒入配料。加1勺2勺2-3勺半勺可按口味自...
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- 菜场有卖,老公经常买来吃,于是自己开始研究,我的这个做法简单。大家都可以尝试着去做!味道很酸爽哟!用料鸡爪小米椒香菜姜蒜料酒醋酱油香油白糖唐氏秘制酸辣凤爪的做法小米椒和蒜切成末,姜切片。备用!香菜切成小段。备用鸡爪,可以从中间斩两段,也可以把肉多的地方破开即可,这个看个...
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- 只有泡椒味道的凤爪,怎么能满足糖醋星人呢?万物皆可糖醋!用料鸡爪5只泡椒1袋洋葱半个辣椒4-6个柠檬1个糖适量醋适量酱油适量芹菜2根「秘制」酸辣泡椒凤爪的做法鸡爪切成小块,柠檬切片,洋葱,芹菜改刀备用泡椒我在超市买的现成的,2.5一袋冷水侵染鸡爪,拔出血水,去腥味这一步主要是冷...
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- 夏天没什么胃口进食,然后又总看到别人晒圈各种好吃的,引得口水直流,然后自己动手做一盘鸡爪来解馋,真的追剧必备哈。用料盐(腌制)适量姜(切片)5片酱油(腌制)两汤勺鸡爪(切小)20个料酒(煮用)一勺青瓜(拍烂切段)一根辣椒(切碎)10个百香果(挖肉)两个柠檬(切片)6片香菜(切碎)5棵花生(炒香)一把香油(腌制)...
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- “香辣鸡爪”我的最爱,今天第一次上传配方,将“老史秘制香辣凤爪”与大家分享,希望大家多多支持,健康无添加~~用料鸡爪92斤生姜葱白小米椒➕朝天椒花椒一小把八角2个桂皮一小段香叶3片冰糖10克左右蚝油一汤匙料酒一汤匙生抽适量老抽适量豆瓣酱十三香少许老史食志之秘制香辣凤...
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- 就是爱吃加了四个翅根一起炖啃鸡爪,吃肉两不误,完美😂用料鸡爪10只翅根4个干辣椒6个八角1个桂皮1块香叶3片姜片6片大葱一段料酒,生抽,老抽,蚝油适量啤酒一厅大蒜4瓣香葱两根香辣小凤爪的做法鸡爪剪去指甲,和翅根一起,加两勺料酒,大火煮开,稍搅拌防止粘锅,煮五分钟配料处理一下中小...
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- 用料鸡爪10只生抽2勺料酒3勺盐5克花椒20粒白醋2勺白酒2勺生姜5片葱白1节辣椒酱5勺香辣凤爪的做法鸡爪剪去鸡指甲,切成自己满意大小块,用凉水加点盐泡1小时,洗干净的鸡爪开水下锅煮,加1勺白酒,煮5分钟就行,这样有嚼劲,煮熟的鸡爪反复用冷水清洗干净,晾干水分备用,辣椒酱,葱白姜片切...
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- 白酒糟鸡爪,酒香扑鼻好吃美味又容易做,而且糟好的鸡爪颜色也比用糟卤糟的好看(糟卤糟的颜色发黑),是一道夏日里清爽开胃的美味凉菜。用料鸡爪适量高度白酒适量葱,姜,干辣椒,蒜头适量盐,味精适量独家秘制酒香卤凤爪的做法准备调味料和白酒,用厨房剪把鸡爪剪掉指甲,再把每个鸡爪剪成2...
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- 酸辣的汤汁包裹着鸡爪,在咀嚼的一瞬间爆裂开来,简直欲罢不能!用料鸡爪10只小米椒6个柠檬1个姜3片料酒1勺蒜末适量冰糖6块剁椒酱一大勺白醋4勺陈醋3勺生抽3勺白糖1勺盐半勺香油半勺蚝油1勺麻油1勺白芝麻1勺秘制酸辣鸡爪的做法小米椒切圈柠檬切片去籽鸡爪剁开冷水下锅加姜片和...
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- 用料凤爪用料!大骨汤、料酒、生抽、泡椒、青红辣椒、姜片、蒜片、盐、鸡精!香辣凤爪!的做法新鲜的凤爪买回来把指甲切掉洗净。放入开水中加入料酒焯水捞起用清水洗干净。放入一口干净的锅里加入清水慢慢煲到凤爪熟了,捞起晾干水分!准备好用料!热锅里放入花生油,倒入用料炒出香...
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- 这是属于我和妈妈的小秘密❤️算是我和妈妈一起研究的一道美食一种味道一份记忆一份欢乐✨简直是夏日里下酒必备!用料鸡爪二斤花生米半斤料酒适量葱白适量姜适量蒜四五瓣瑶柱鲍鱼汁四勺蚝油两勺麻油一勺叉烧酱两勺烤肉酱一勺蜂蜜两勺白胡椒粉适量豆豉一勺郫县辣酱两勺食用油...
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- 因为本人特别爱吃鸡爪,每到一处餐馆都要点一份,泡椒凤爪吃腻了,感觉还是红烧的好吃,融合了多家特点,终于自己动手烧一次,亮点在于他的汤水,用泡香菇的水会让菜更香用料鸡爪15只老抽2勺生抽2勺水500克八角4个盐5小勺干辣椒6个小米辣3个料酒2勺香醋1勺大蒜头1个桂皮2块香菇10朵耗...
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- 秘制凤爪:凤爪+红酒+六月鲜豆瓣酱,你没看错,这样的组合卤出浓郁鲜香的味道,颜色还特别好看,这是明天为杭州六姐妹聚会准备的下酒菜,想做点特别的味道,就加了红酒,做了一大锅,估计明天会被秒杀的💕配图完整版方子,奉献给热爱凤爪的同类吃货们😂用料凤爪3斤配料:葱1段姜5片蒜5瓣干红辣...
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- 鲜香麻辣,好吃到停不下来~来罐啤酒🍺就更完美了😄😄😄用料鸡爪一包鸭爪一包老抽适量生抽(鲜酱油)适量大蒜一个姜3片料酒适量冰糖(或白砂糖)适量小葱10根左右(打个结)花椒适量辣椒4个(不是很辣的那种)桂皮一小块八角1-2个香叶2-3片秘制麻辣双爪的做法鸡爪,鸭爪剪掉指甲,洗干净,锅里煮下...
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- 酸,麻,甜,辣,咸……五味杂陈……但是巨好吃!用料百香果2个柠檬1个青柠5个鸡爪料酒勺生姜八角肉桂香叶洋葱小米椒香菜芹菜醋酱油盐味精糖蒜末香油秘制百香果柠檬凤爪的做法剪掉指甲切成段,好入味。切成段的凤爪,加入冷水中。加入料酒,生姜片,八角,肉桂,香叶。一起煮,等水开了之后,再煮5...
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- 用料鸡爪500克生抽2勺桂皮1块料酒2勺姜5片盐5克花椒粒10八角2冰糖5小米椒5秘制凤爪的做法冷水下锅姜料酒八角去腥冰水过滤加腌制调理腌制四小时以上就可以食用了...
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- 香辣凤爪不仅美味而且满满的胶原蛋白,越吃越美呢!又香又辣又Q弹吃的乐趣就在啃到那一点点皮和肉的瞬间😄。再开罐啤酒和喜欢的人一起干杯,哈哈小幸福就是这么简单!用料鸡爪500克奥尔良腌料约80克辣椒面1勺料酒1勺姜片4片蒜头8瓣葱4根香辣凤爪的做法准备好所有食材。把鸡爪指...
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- 本人不喜欢吃鸡爪,无奈老公喜欢吃,就按照自己想要的味道做了这道秘制鸡爪,做出来味道真的是极好的,每次做老公一个人就包圆了,本来不喜欢鸡爪的我也爱上了鸡爪啦😄用料鸡爪10只鹌鹑蛋10只冰糖适量啤酒大半瓶生抽适量老抽适量醋适量花椒适量泡椒适量陈皮适量桂皮适量八角适量豆...
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- 夏天来了,很多人喜欢买凉菜,但外面的的食品很不卫生,还是吃自己做的比较稳当,吃的放心,今天给大家分享一下我做的泡凤爪,夏季休闲喝啤酒🍺的下酒菜哦!用料鸡爪只40花椒30粒料酒4勺姜5片盐80克黄酒2勺莴笋一根洋葱半个红灯笼辣椒一个泡椒一瓶葱少许八角5颗凉白开1000毫升味精鸡精...
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- 用料凤爪(没有后面根部的那种)有整袋装的,差不多两斤大蒜5~10瓣小米椒2块钱一小袋的那种就行野山椒和小米椒一样的用量味精适量鸡精适量生抽多放红醋袋装的半袋白醋袋装的一袋盐焗鸡粉适量麦芽粉适量吉士粉适量耗油适量花椒粒多放辣鲜露适量(调辣味用,可以边调边尝)飘香凤...
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- 对川、湘菜都很是喜欢,辣味对味蕾的冲击力,可谓爽到爆,生活中,辣椒也从未离开过吖吖的菜单。爱吃同时又爱做饭的吖吖,当然也没有停止过尝试,今天就给大家带来一款可作为休闲小零食的冷菜——酸辣柠檬凤爪,做法简单到几乎不用脑子,赶紧动起来吧!用料凤爪1斤柠檬1个朝天椒1大把香菜1...
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