- 不得不说,今天真的很热,这个天气让我刷新了对上海的认识(捂脸哭),出门抹防晒,头顶太阳伞,反正出门前,防晒装备要做齐,这是打开夏天的正常方式,每天虽然做着不同花样的菜系,但真的食欲是夏天最大的敌人,有时候无论饭菜有多好吃,就是吃不下,看什么吃什么都没胃口,越是这样的情况。我们越是...
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- 豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜,含有各种维生素和矿物质等。凉拌豆角有健脾和胃的作用,加入蒜泥酸辣可口。我们北方常见的是青豆角,可以炒着吃,也可以做配菜,用来凉拌,今天给大家分享的是凉拌豆角的做法。用料制作原料主要有豆角半斤,西红柿一个,盐,鸡精,陈醋,味极鲜,香油,蒜泥,姜丝,香...
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- 用料土豆小的3个盐适量黑胡椒1勺大蒜1头橄榄油1勺烤蒜泥薯角的做法土豆洗净不用去皮。切成大的角拌盐,胡椒粉,橄榄油,腌20分钟大蒜去皮,切去头,露出大蒜蒜上放上黄油用锡纸包住大蒜和土豆角一起放空气炸锅里,200度30分钟,中间翻一次面沙拉酱放入葱花碎蒜烤好以后一挤就出来了,捣...
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- 长豆角又叫豇豆,是夏秋季节的时令蔬菜,做法特别多,一般最常见的做法就是炒来吃,但是炒着吃不那么容易熟,并且油一定要放得多才能好吃,所以吃起也并不是那么健康。眼下虽已立秋,但是天气依然炎热,所以小编推荐大家一种长豆角最美味的做法,不用在厨房久呆。只要把豆角蒸一蒸,再稍微的...
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- 用料长豆角400克蒜泥油2勺酱油1勺盐2克糖2克蒜泥油拌豆角的做法把豆角挑好,洗干净,备用煮水,加入食用油!水煮开了,下入豆角!待变色,煮熟了,捞起装盘!蒜泥油加入酱油和盐!搅拌均匀,淋入豆角上盘咯!...
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- 飞飞的黑暗料理用料豆角“若干”cheese“几块”黄油“些许克”胡椒什么的“0.0几克”芝士焗豆角的做法豆角焯一下煎锅里化块黄油,再化块cheese把豆角放进去,再放点水,盖上盖子焖一下出锅,再随便撒点什么...
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- 用料四季豆300克大蒜20克食盐3克白砂糖5克香油10克味精2克香菜5克【蒜泥拌豆角】的做法1.大蒜剥去蒜衣,洗净,用刀拍碎,剁成蒜末;香菜择洗干净后切成小段。2.扁豆洗净,放沸水锅中烫熟,捞出沥水晾凉,切成3厘米长的段,放干净的盘内,加精盐,白糖,味精拌匀。3.炒锅置火上,烧热,倒入香油,油热...
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- 又鲜又香,蒜蓉结合了海螺的鲜味,简直不要太好吃了!用料姜片3片料酒1勺海螺10只粗盐500g花椒30g蒜蓉小半碗小米椒4根蒸鱼豉油1勺葱花一把盐焗蒜蓉角螺的做法半锅水加姜片,料酒冷水放入海螺水烧开后煮三分钟捞出砂锅中倒半锅粗盐放少许花椒搅拌均匀整齐的摆上海螺,海螺口冲上盖...
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- 小孩总念着肯德基的薯条,我在家弄个味道基本一样又健康的烧土豆角,小孩吃得上瘾。用料土豆2个盐5克黑胡椒5克锅焗土豆角的做法备两个土豆切成土豆角,冲水去掉淀粉,放干水份,再下锅才不容易粘锅。下油,再放土豆焖炒,炒均匀后用中小火约相隔30秒全面翻炒一次盖上,约30秒翻炒一次,约1...
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- 温差大的时候,就凉菜热菜一起来!完整一餐见《大温差阳光天午餐菜单》用料土豆酸豆角紫甘蓝黑胡椒粉芝士片水脆皮芝士焗酸豆角土豆泥的做法土豆微波炉转一下,中等个头的土豆一般就是5-7分钟可以熟,之后将土豆剥皮碾成土豆泥锅内热一点油,下土豆泥,加酸豆角,紫甘蓝碎一同翻炒,这个...
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- 甘肃家常凉菜,好好吃哦…酸爽够劲儿用料茄子2根豆角100g蒜泥10g红辣椒10g植物油50g醋适量盐适量蒜泥茄子豆角的做法茄子洗净切条,豆角洗净掰成段,蒜剁成泥,红椒(做湘菜的那种辣辣的小红椒才够w味儿)剁碎。隔水蒸熟茄子、豆角,约20分钟左右,取出晾凉。将茄子用手撕一下,挤干水分,...
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- 用料长豆角大蒜几颗干红辣椒一颗米醋盐芝麻香油蒜泥长豆角(超简单)的做法长豆角洗净,坐锅烧水,水开后加入适量盐和香油(食用油也行),将长豆角放入沸水中煮5分钟左右,捞出过凉水,用手断开,长度按照自己喜好烧水过程中,剥好大蒜捣成蒜泥将长豆角装盘,撒上蒜泥和干红辣椒,加入适量盐和香...
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- 用料豆角400克芝麻酱50克醋50克精盐鸡精香油麻汁蒜泥豆角的做法豆角摘净,清洗干净锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出,放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全变凉后捞出将豆角切段,一寸左右,放盘将麻酱加少许盐、醋、蒜泥、香油调匀根据自己口味将调好...
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- 一到夏天奶奶就喜欢做这个。最近馋这一口了就让奶奶告诉我怎么做的。分享给大家用料豇豆500芝麻酱两大勺醋少许蒜两头盐少许蒜泥麻汁豆角的做法把豇豆洗净切断,锅中烧开热水把豇豆放进去水煮开捞出过凉水备用(煮豇豆时放点盐保持豇豆翠绿)我用了两头蒜的量用蒜臼子捣成泥里...
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- 用料土豆3个大蒜1个低卡蛋黄酱欧芹碎黑胡椒蒜泥薯角的做法土豆洗净,不去皮,切块用油,黑胡椒碎拌一下。准备大蒜头洗净,去头,喷点油,用锡纸包住。空气炸锅180度30分钟,中途翻动。挤入蛋黄酱和欧芹碎拌匀。装盘享用,好吃😋。...
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- 用料蒜泥3勺盐5克四季豆/豇豆一盘生抽2勺超级简单——蒜泥豆角/凉拌豆角的做法豆角切细焯水两分钟后冲凉,最后过一遍凉开水蒜泥泼热油,放盐,两勺生抽,一点点糖或者味精,提个鲜拌一下就行了,清脆爽口...
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- 用料土豆1个黑胡椒1勺黄油20克盐10克牛奶适量马苏里拉适量火腿5片焗土豆泥的做法土豆切块,上锅蒸15分钟,蒸到筷子能夹烂。土豆放入烤盘,趁热放入黄油搅拌。玉米粒焯水两分钟,(可以用现成的玉米,并加入青豆,我家没有。)火腿切小块(有培根就更好啦),放入烤盘,搅匀。放入盐,黑胡椒,适量牛...
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- 儿子是一吃货,小嘴巴相当厉害,只吃新鲜味美不添加人工香精的食物,可以使他一再要求,百吃不厌的这款焗土豆泥可见一斑。用料土豆4~5个肉汤1碗黄油30克奶酪芝士碎150克盐适量黑胡椒少量培根或火腿适量焗土豆泥配牛排---焗土豆泥的做法带皮土豆用水煮熟熟土豆剥皮切块用土豆块放...
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- 蒜泥豆角,在夏天冰冰凉凉的吃一口!蒜泥的香味混合豆角特有的味道,是必不可少的一道家庭小食用料豆角适量大蒜适量花椒少量盐适量白糖少量香油少量蒜泥豆角(凉菜)的做法将豆角择掉丝并且洗干净(豆角最好嫩一点、不要太老,会影响口感)将水大火烧开后放入生豆角,转为小火,煮大概20-30...
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- 喜欢蒜泥,喜欢豆角,关键是要煮烂,关键是蒜泥用料豇豆200克大蒜5瓣生抽1勺醋1勺香油少许蒜泥豆角的做法豆角洗净,水煮烂蒜泥,加生抽,醋,香油调汁浇上去...
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- 朋友送的对虾,很大,正好拿来做芝士虾,觉得略显单调,又配了土豆泥,做法简单,味道超赞。抱歉没有过程图。用料大虾5-6只土豆2个大蒜适量黄油适量芝士适量盐适量蒜蓉芝士大虾焗土豆泥的做法土豆去皮切块,上锅隔水蒸熟。蒸土豆期间,处理大虾。去掉虾头,开虾背去虾线,用刀从虾背轻轻切一...
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- 本来想做土豆饼的看看还有剩米饭。土豆泥这么做味道特别上头,简单的不行,大家可以试试~用料土豆1个黑胡椒粉适量芝士你喜欢的量黄油适量火腿肠1根蚝油1勺蒜2瓣蒜香土豆泥(剩米饭焗饭)的做法1.土豆蒸熟,我用的宜家热狗内种火腿肠需要做熟所以一起切粒蒸熟2.土豆碾成泥加入1勺...
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- 用料紫角叶250克大蒜2瓣六月鲜生抽少许一点料酒少许一点盐少许(按口味)油20克蒜泥紫角叶的做法大蒜瓣入主锅,3秒速度6切碎,用硅胶铲刮至锅底。倒入油,设3分钟/V/小勺爆香爆香结束后,放入紫角叶和所有调料,设3分30秒/V/反转速度1烹煮。结束后装盘即可。...
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- 买了阿根廷大虾,个头很大,但不容易入味,所以得剖开腌制一下。不喜欢用油炸,所以用烤箱烤制。用料虾7只蒜5瓣盐少许料酒少许黑胡椒少许马苏里拉碎芝士少许蒜泥焗大虾的做法虾解冻,从背部剪开,去沙线。虾肉也剖开,用料酒、盐、黑胡椒腌制10分钟。大蒜碎用油炒制,加少许盐,放入虾肉中...
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- 只听名字都知道这道菜就厉害啦,从老爸那偷师回来,炒的时候连楼下都闻到香味。按惯例,还是简单的材料,简单的做法,不简单的味道!用料豆豉勺蒜蓉勺生抽勺盐克糖豆角料酒快手下饭菜-蒜蓉豆豉煎焗豆角的做法豆豉碾碎碾扁,蒜头切碎,辣椒去籽随便撕成几块,豆角洗干净切段。猪油起锅(没有...
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