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- 上班第二天晚餐!用料草莓3颗山竹1个蒜蓉生菜1份番茄1个炸火腿肠2根今日晚饭的做法隔壁壮哥赞助的现捞!吃就完了!...
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- 今日【晚餐】榴莲披萨鸡蛋沙拉海苔虾巧克力慕斯现在每天在家最大的乐趣就是做饭😂😂用料榴莲披萨2个海苔虾1份鸡蛋沙拉1份今日晚餐的做法原计划只做一个榴莲披萨,结果怕不够吃又做了一个。事实证明,这是一个明智的决定!🤗现成的半成品,在冰箱里躺了小半年。我想,如果不是这次...
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- 用料五花肉500克酱油3勺黑糖20克昆布2片白萝卜1根胡萝卜1根快手不正宗日式冲绳黑糖炖肉五花肉的做法昆布或者海带,泡水1小时备用。红白萝卜切大块,五花肉切大块。铸铁锅,加入少许油,煎五花肉块。加入黑糖,翻炒至呈焦糖色。加入酱油,胡萝卜,白萝卜,泡昆布的水和昆布。大火煮沸,转小...
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- 私人记录用料新鲜食材满满的爱今日份🍰的做法用心做好每一个步骤。...
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- 用料花甲500克小米椒1个姜丝一堆姜片2片料酒随意放耗油铲子边缘盐不用多粉丝2把青椒2个蒜一点剁辣椒挤多点会很好吃今日晚间菜单:花甲的做法生水泡着,去沙子。我的鲜活花甲被我的冰箱冻死冻伤了。切好做准备。焯一下水。(放两片姜)放冷。先放小米椒爆香,再倒入花甲以及一系列...
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- 2014年辞去广告公司3D设计师一职后,去四川旅行了半个月,回来后把简历投到一家咖啡公司,当时应聘的是“咖啡学员”,在误打误撞的情况下我去了咖啡公司,继续做设计......那时候第三波手冲咖啡热潮刚开始,工作之余经常默默地看着咖啡师们冲煮,久而久之自己也会尝试冲,这里介绍的是最...
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- 用料面粉300克姜10片盐5适量水开水200克葱适量猪油300克五香粉20芝麻20胡椒粉20孜然粉30蚝油小葱香酥锅魁的做法用温水化开酵母粉和面,放在温暖的地方,发酵到两倍大热面团,用开水和面,大概需要300克面粉起酥,把猪油放进锅里化开,趁热倒在提前准备好的放面粉的碗里,也可以中植物...
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- 宅在家里练技术叭(* ̄︶ ̄)用料手冲壶电子秤磨豆机农夫山泉豆子手冲小白日常的做法我爱折纸杯噢耶...
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- 今天吃了蔓越莓南瓜子和饼干一起做的雪花酥,还有海鲜粥,还有盐焗鸡。雪花酥的料放得不够,太甜了。但是还是很好吃的。海鲜粥里的虾是刚刚死的虾,处理虾线处理了一个小时!生气😡以后都不吃虾了!但是梭子蟹很给力,粥超香的~(螃蟹9元,虾还有花甲,还有各种甲一起11元,二十块吃了100多的海...
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- 记得小时候,姥姥每天早上都喝一碗冲蛋花。最近张医生提醒大家多补充蛋白,忽然想起来了。按着回忆做一下,确实很好。早起喝一碗,润肺去燥补充蛋白。推荐给大家。尝尝我小时候的味道☺️用料鸡蛋1个糖若干克沸水若干克冲蛋花的做法1、烧开水(在做别的时候,水在烧当中,不影响时间)2、...
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- 用料花魁咖啡豆15克水300ml手冲花魁的做法用手摇磨豆机辛勤的磨15g粗咖啡粉,准备88-92度开水一壶。搭好滴滤装置,折好滤纸,用热水润湿滤纸,滴滤下来的水预热滤杯和分享壶,然后全部倒掉(放牛坪第一美男腔)倒入咖啡粉至滤杯,敲平整,注入40ml热水闷蒸一下,等到露出粉床,注入剩下的200ml...
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- 用料虾🦐牛排🥩今日晚餐的做法避风塘炒虾蒜蓉蒸虾牛排🥩今天煎太熟了有点点失败,还有一块,下次一定会注意煎5分熟的....
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- 我想四川人对红糖锅魁并不陌生,这是很地道的四川小吃!用料面粉200克红糖粉15克*6糖5克盐3克猪油10-15克水140克酵母5克红糖锅魁的做法除猪油糖粉外的所有材料加入,揉至表面光滑,加入猪油,继续揉至扩展放入盆中,加盖保鲜膜,发酵40分钟,至面团2倍大平均分成6个,滚圆,盖上湿纱布,中间发...
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- 在不同的心情下,同样的咖啡,会有不同的味道。用料咖啡豆手磨摇豆机滤纸滴滤杯手冲壶日食记【手冲咖啡】的做法研磨咖啡豆,手冲的咖啡豆粉不宜磨的过细。20g豆子=300ml原液。将滤纸折为三角漏斗状。折好的滤纸放入滤杯中,倒入90-95度热水润湿。一来可去除滤纸上的味道,二来可以...
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- 军乐镇原名军屯镇、1981年[1]全县进行地名普查因与温江地区新都县(现在成都市新都区)军屯镇重名,取军屯镇之“军”及本地别名乐兴场之“乐”更名为军乐镇,而新都区军屯镇与“军屯锅盔”并无关系。军屯锅魁历史悠久,闻名中外,相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川成都彭州的...
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- 杨梅酒的酿法用料酒5斤糖500克东魁杨梅的做法杨梅到真空包装...
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- 桂花的季节,喝一杯秋天的味道怎么样~用料干桂花黑咖啡120g牛奶(或豆奶)100-150g糖(可选)一小撮【Erye】桂花绵云手冲的做法杯底放一小勺干桂花,倒入热的一人份黑咖啡(手冲或美式都可以啦,味道不要太浓烈),把桂花泡出香气牛奶或燕麦奶/杏仁奶/豆奶(常温或冰的均可,可加一点点糖)打到...
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- 用料咖啡豆12克热水120克牛奶60克手冲拿铁的做法先闷蒸30秒,尽量不要让水透过咖啡滴下来闷蒸后,缓慢注水,我因为边拍边注水,速度快了,实际中一定缓慢注水,画圈分3次注水后,根据喜好加牛奶,可以加热牛奶也可以病牛奶可以喝了,我喜欢坚果味的,所以选的中深烘焙的咖啡豆...
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- 用料虾鸡蛋盐小葱豆腐今日早餐:燕麦小米粥、鲜虾豆腐蒸水蛋、香蕉🍌/2017.06.05/06:50的做法1、鸡蛋加少许盐打成蛋液,虾仁去虾背黑线用盐水洗净抓少许淀粉备用,豆腐切块控去水分备用2、豆腐控水后摆盘,蛋液加两倍冷高汤过筛后倒入盘里,保鲜膜包好,锅里水烧开,中火蒸10分钟左右,...
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- 牙口好的,有嚼劲的,老味道原味锅魁备起来~~~~~用料中筋面粉350克酵母3克盐3克食用碱1.5克水170克原味锅魁的做法面粉分2份,一份250克,加盐2克加酵母3克,加水120克,活成面团。另一份面粉100克,加食用碱1.5克,加水50克,活成面团。面团揉匀,等待发酵。30分钟后,面团发至进1.5倍切6个用刀叉🍴...
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- 用料盐3克鸡翅8个酱油2勺五香粉半小勺胡椒粉2克老抽半勺蜂蜜半勺料酒1勺饭店吃饭花50块钱,今天带你花5块钱吃到饱。㊙️红烧鸡翅的做法鸡翅中洗净,焯水去腥将除了酱油之外的东西放到碗里,搅拌均匀。(可以加一点披萨草)葱蒜切成末葱蒜末下锅爆香,加入鸡翅和八角鸡翅两面金黄后,倒入...
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- 今年刚从九州回来时,做菜风格不出意外地偏向日式了,然后就想起来14年在冲绳吃到的什锦苦瓜炒,琢磨着烧了一次,倒也简单,而且热热闹闹一大盘,很适合带便当,搭配的就选同为这个季节的时令菜凉拌秋葵吧。今日便当第三篇,菜单:冲绳什锦苦瓜炒凉拌秋葵杂粮饭用料冲绳什锦苦瓜炒猪肉(梅肉...
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- 杉子第二炮!现磨手冲单品咖啡用料咖啡豆热开水日式手冲咖啡的做法拿热水温杯取20g咖啡豆研磨磨豆子的同时,拿热水温杯,同时把上面的滤纸打湿将磨好的咖啡粉倒入滤纸里面,将他弄平焖蒸,注入热开水,少许,不要太多…然后看着咖啡粉吸水膨胀,直到膨胀停止注水…一定要从中间开始注起!...
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