- 营养又好吃的早餐只要三分钟就够用料面包片两片微波炉三分钟搞定早餐三明治(多种口味全版)的做法一:芝士西红柿三明治原料:①西红柿🍅,②火腿肠片,③马里苏奶酪🐴面包片去掉四边硬边,铺上一层马里苏奶酪丝🧀丝,放一层火腿,再铺一层奶酪🧀丝西红柿切片,再当一层🧀丝盖上另外一片面包...
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- 用料里脊1斤左右鸡蛋3面粉小半碗黑胡椒粉适量番茄酱5勺醋1小勺冰糖5块酱油少许调料不全版简易美味糖醋里脊的做法炸里脊。我炸里脊的方法是我家传统的炸法,用老抽和生抽把切好的里脊条腌制1小时,沾一层面粉,然后再沾一层蛋液,下锅中小火炸,炸至深一点的金黄色出锅哦。调糖醋汁...
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- 疫情封闭期间,大家是不是很想吃蛋糕?可是白糖低粉都没有的情况下,做个巴斯克蛋糕也不错。只要有酸奶和淀粉、鸡蛋就可以了,没有白糖也没关系。如果酸奶是无糖的,那就需要放点糖。如果有奶酪,请自行搜索方子!注意:酸奶需要质地厚一点,如果自己会做,就更好了。用料酸奶200-300克(我用...
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- 用料鸡蛋1个白砂糖10克牛奶100克淡奶油100克全蛋版布丁的做法鸡蛋、白砂糖搅拌均匀加入牛奶、淡奶油搅拌均匀过筛后静置半小时水浴法:170°🔥25分钟...
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- 记录贴这个小饼主要是想涂自制花生酱吃的每份111大卡用料全麦粉(红磨坊鲍勃)105克黑全麦(新良)105克酵母2克温水126克全麦黑全麦小饼(无油无糖版)的做法酵母温水化开,所有材料揉匀发酵面团发酵2倍大,平均分成7份(每份111大卡)二次醒发后,平底锅小火,不放油,烙熟,盖上盖子放凉后以免变硬...
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- 葡式蛋塔即葡式蛋挞。葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。1989年,英国人安德鲁·史斗(AndrewStow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为...
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- 用料鸡蛋2个牛奶100克炼乳5#5克糖25克全蛋版蛋挞的做法烤箱220度预热5分钟,蛋挞皮拿出来化冻,铺在烤盘里,鸡蛋打散,加入牛奶,炼乳,糖拌匀放入烤箱,上下火220度20分钟如果到时间了,想要蛋挞上面再多一点焦,可以上火再烤一分钟,随时观察颜色,及时断电...
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- 现在的蛋饼花式多样,有的加了火腿,有的加了土豆,但纯蛋版的蛋饼却被人们忽略,纯蛋版的蛋饼其实还蛮好吃,她有一股浓浓的鸡蛋味,很香。以前我就想做这个菜谱了,后来考虑了很久,才下定决心做这个菜谱。用料鸡蛋1个水适量盐适量酱油1勺味精适量低筋面粉约75克(这根据鸡蛋的大小来决...
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- 用料扇贝肉十只鸡胸肉半斤海参五只蟹腿肉适量鱿鱼适量黄瓜两根虾仁适量家庭版全爆的做法海鲜类迅速炒下热水,看出来沥干。用白胡椒粉料酒蛋清抓匀腌20分钟。黄瓜去皮切丁备用。鸡胸肉切丁,用白胡椒粉,蛋清腌一下。把所有丁过油,捞出来。剩底油,多放蒜末,把东西倒进去大火反复翻...
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- 一直特别喜欢吃蛋挞,每当看到就喜欢买来吃,但是面包店的蛋挞总是太过甜腻,所以做出了这个无淡奶油版的,味道自己很喜欢,希望你们也喜欢。用料鸡蛋1个牛奶120克细砂糖15-20克蛋挞皮小蛋挞皮12蛋挞全蛋版的做法鸡蛋我用大概50克左右大小的,鸡蛋打散加入牛奶和砂糖,手动打蛋器搅拌...
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- 用料鸡蛋2个纯牛奶80克淡奶油80克细砂糖30克蛋挞皮9个全蛋版葡挞的做法蛋挞皮在盘子里铺开。烤箱200度预热。鸡蛋打散,加入淡奶油、牛奶、糖,搅拌至糖融化。蛋液过筛1~2次,倒入蛋挞皮中,九分满。烤箱中层200度烤25分钟。小贴士12个蛋挞版:鸡蛋3只,淡奶油105克,牛奶105克,细砂糖40...
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- 蔓越莓黑糖全麦欧包,蔓越莓、黑糖、全麦粉,最后还加了点腰果丁,健康美味;第一次尝试全手工制作,揉面成功出膜,醒发到位,卖相口感都很像原麦山丘的风格呢😍用料全麦面粉140克高筋面粉100克红糖30克黄油30ke温水160克高活性酵母3克蔓越莓50克盐4克腰果(最后现加的,口感很棒)30克蔓越...
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- 用料鸡蛋4个(约200克)牛奶350克淡奶油150克砂糖45-50克布丁全蛋版的做法180°上下火、预热烤箱、水浴法、烤30分钟...
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- 用料鸡蛋2个牛奶100克淡奶油100克细砂糖50克炼乳10克挞皮12个葡挞全蛋版的做法挞皮提前解冻,烤箱预热牛奶,淡奶油,糖,炼乳放进锅中加热至糖溶化,放至不烫手鸡蛋打散与第二步的液体搅匀过滤两到三次(过滤步骤不可忽略)放进烤箱200度25分钟(具体时间按自家烤箱脾气调整)小贴士炼乳没...
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- 一直在尝试各种全麦面包方子有的根本发不起来发起来的必须加高筋面粉昨天自主实验了一种发起来了就算自己保存菜谱并分享啦用料黑麦粉/全麦粉260g鸡蛋1个温开水150ml盐4g木糖醇17g橄榄油15g可可粉10g(个人喜好)酵母4.2g完完全全200%全麦面包(面包机版)的做法面包机做面包...
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- 用料牛排2块约150g西兰花3小朵黑胡椒2勺盐1勺料酒1勺葱小半根姜四片全新版牛排的做法把牛排锤松散把葱切片姜切小块把葱姜和牛排都放进一个小盒在小盒里面加上料酒一勺盐一勺黑胡椒粉两勺腌30~60分钟把牛排煎熟,西兰花焯好...
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- 自记食谱好吃好吃,我比较喜欢偏湿润的提拉米苏,现在可以自己调节湿度,太好了!第一次我做的全熟蛋黄版,非常清爽好吃,不过我给了三层手指饼干,饼干部分有点多了第一个提拉米苏的量,可以做三层的塞了一满盒多一些第二次我用的全蛋生蛋法,而且只给了两层手指饼干,吃起来没有太大的区别...
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- 全麦面包饱腹感很强,我用的是麦子自己打的全麦粉,虽然热量和精面粉相比也不低,但是吃的很少就饱了,适合减肥不想饿的自己。只用了基本的材料,改善口感的话可以自己加一些南瓜,奶粉,少量的盐和油...用料全麦面粉365g面筋粉20g鸡蛋/鸡蛋40g左右糖20g水235g活性干酵母4g面包机版全...
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- 为什么调料都是适量,因为每个人买的兔子大小不一,主要记录一下需要哪些调料。比平时做菜的量多点就好。这些调料烤出来真的是很好吃😋用料兔子一只盐适量料酒适量孜然粉适量辣椒粉适量老抽适量大蒜粉适量生姜粉适量洋葱粉适量白糖适量鸡精适量白芝麻适量烧烤撒粉适量油适量...
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- 这个是我看家里冰箱的食材做的家庭版用料青椒1个小鸡胸4块小青虾20只鲜香菇4朵蟹肉棒6根鲜鱿鱼2只葱姜蒜若干生抽2勺料酒2勺糖少许盐适量克胡椒粉2克耗油2勺淀粉2勺香油少许全爆家庭版的做法准备食材,香菇,切片焯水,鸡肉切小块放半个蛋清,耗油一小勺,淀粉一勺,料酒一勺胡椒粉少...
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- 本来是为了什么消耗奶油奶酪,就参考了@施施1981的「奶油奶酪小餐包」,做了一些小改动,味道还是不错的。这是加油加糖的全脂版本,这周末我会出一个低脂版本的,利于我减肥当早餐~——2020.03.24❥我的烤盘是15寸的,这些材料不够饱满地做了12个❥内陷随便换,保持10-20克/个就好❥我...
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- 用料蛋白2个玉米淀粉10克柠檬汁几滴蛋黄2个奶粉24克水10克全蛋版溶豆的做法蛋清➕柠檬汁无水无油盆打发打的硬挺一点其他的过筛搅拌奶粉我用的贝因美三段要混合之前在低速打哈蛋白烤箱100度1个小时轻松从油纸上扯下来就好啦看背后的小气泡装盒子...
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- 小朋友最近爱上了桃酥,搜了一下做法,不可思议的简单。做了一次获得一致好评。但是又不想每次费劲消耗蛋白,也不想用贵贵的王后软白做桃酥,实在太奢侈了,就试着做个全蛋加中筋粉的版本,口感不太一样,但是也很好吃,还不容易掉渣,完美!如果想要入口即化,酥的掉渣的口感,请使用蛋黄的配方...
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- 以前做蛋挞都是用蛋黄,觉得蛋清浪费了,今天教大家做全蛋版蛋挞,具体做法看视频,这个配方是10个蛋挞量用料牛奶100克细砂糖25克鸡蛋2个淡奶油65克蛋挞皮10只全蛋版蛋挞的做法烤箱预热200度,烤制25分钟小贴士蛋挞液过筛是为了口感更好烤箱一定要预热...
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- 160g一个,三个分量用料全麦面粉100g高筋面粉200g水200±10g酵母4g盐3g无糖无油全麦包(全酵母版)的做法200度中层上下火20分钟...
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