- 用料高筋面粉300克牛奶180克鸡蛋30克细砂糖30克蜂蜜8克奶粉10克酵母3.5克盐3克黄油30克橙皮丁35克(可增加到50克)橙皮丁餐包的做法除盐和黄油,所有材料混合成团后加入盐,揉至扩展阶段,加入黄油继续揉至完全阶段,加入橙皮丁混合均匀一发90分钟至1.5-2倍大,分割成16份,搓圆用剪刀在...
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- 这基本是黄油减量版布里欧修配方,有蜜香,橙皮香,黄油香气互相激荡,好吃就是了。用料橙皮1个黄油50克蜂蜜50克面粉3杯鸡蛋1个(另加少许蛋液刷面)细砂糖70克(50克腌制橙皮,20克和面)水100克(根据鸡蛋和蜂蜜的情况调节)朗姆酒1勺蜜香橙皮丁面包浓橙蜜意的做法橙子用盐摩挲清洗表面,取皮...
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- 想做橙皮磅蛋糕,又没有橙皮,于是,打起家里橙子的注意,然后就经历了从削成狗啃式的橙球,到后来成片的橙皮……,然后分享给大家😂希望可以帮到大家。用料橙子个削皮刀个巧削橙皮(糖渍橙皮丁原料)的做法看看第一个,可怜的狗啃式橙子🍊。首先把橙皮切成这样均匀的条。二条重叠放在一...
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- 无糖橙皮丁十分提味又香又小清新可做16-17个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料昭和先锋高筋粉500克海盐10克水280克低糖酵母5克黄油10克糖渍橙皮丁适量熟黑芝麻适量【碱水】烘焙...
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- 用料兔子半只橙皮50g干辣椒50g姜适量料酒适量盐适量花椒适量白芝麻适量五香粉适量橙皮兔丁的做法兔子洗净,用葱、姜、盐、料酒、酱油、腌制20分钟备用橙皮泡水,使其发胀;干辣椒泡水后剪成断(泡水的目的使其炒制过程中不发黑)葱姜花椒洗净备用备用取出腌制好的兔肉里的葱姜,油烧...
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- 自己做的面包总是最好吃的。记录一下吧用料老面高筋面粉135克水90克鲜酵母6克盐2克波兰种p高筋面粉100克鲜酵母3克水100克全麦面团全麦粉370克水370克主面团高筋面粉440克红糖20克麦芽糖40克盐8克新鲜酵母17克黄油20克核桃肉60克水90-110克橙皮丁核桃全麦软欧包的做法提...
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- 橙皮丁戚风太好吃了!橙皮丁戚风太好吃了!橙皮丁戚风太好吃了!方子适合一个8寸圆模.用料八寸圆模鸡蛋5个(正常大小即可)玉米油50g水60g(牛奶就66g)低筋粉90g细砂糖70g(根据个人口味适当增减10g)玉米淀粉8g柠檬汁几滴(比如5滴)橙皮丁20g香草精2.5g橙皮丁戚风的做法原材料准备.蛋黄...
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- 做转化糖浆时剩余的柠檬皮,没舍得丢掉,熬制成橙皮丁,泡茶或者烤软欧时放些,都是极好的。用料柠檬皮200g水550克细砂糖300克自制橙皮丁的做法剩下的柠檬皮有200g把中间的瓤皮去掉。先用用小刀尖沿边缘挑起一点。很容易把瓤子揭下来冲洗整理好白水煮开3min,主要是去掉一些柠檬皮...
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- 跟猪一样浑身都是宝的柚子皮一定要物尽其用。柚皮苷橙皮苷可防脑血栓。柚子皮煎水,内服可治小儿肺炎,泡脚治脚气冻疮,1头层皮(表皮黄色部分)做橙皮丁,可用来做软欧,蛋糕,甜品甜汤,或直接冲水喝。工具巧克力屑刨刀(实在没有的可用削皮器),同样,其他柑橘类水果橙子橘子西柚的头层皮都...
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- 欧包是我一直不断在做的,早餐拿片面包,配果酱或者干吃都很赞,其中橙皮丁真的是灵魂,每年我都会做很多橙皮丁存着,永久爱这款实在松软,宝宝吃也完全放心用料高筋面粉250克黑麦粉20g盐1g白砂糖15克耐高糖酵母3克水195克橙皮丁适量黄油20g橙皮丁欧包的做法除了黄油、橙皮丁,其他所...
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- 这款热狗我们家的两只娃都超级爱,为了增加风味特意加了先前自制的橙皮丁,很清新,适合这个春天!用料高筋面粉250克细砂糖20克盐3克鲜酵母1.5克牛奶180克黄油20克橙皮丁1勺装饰沙拉酱,生菜,火腿肠橙皮丁热狗的做法将除黄油和橙皮丁之外的所有材料混合揉至面团成团,加入软化的黄油!...
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- 橙子全身都是宝😀具度娘说:有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。止咳化痰功效胜过陈皮,可以减轻感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固...
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- 我之前做的香橙纸杯蛋糕每次都要用擦丝器擦橙皮,又麻烦又容易擦到手,所以做点橙皮丁,方便省事!做好的橙皮丁可以做纸杯蛋糕,戚风,蛋糕卷,土司!现在是吃橙子的季节,橙子好便宜,在某多下单了10斤橙子,看皮还不错,就拿来拿橙皮丁了,做蛋糕,软欧,面包,土司都可以放,如果用新奇士橙皮,成品会更香...
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- 自制酸奶:橙皮丁:切记预留液体,看情况添加!用料盐7克细砂糖40克鸡蛋50克鲜榨橙汁140-150克浓稠酸奶200克高筋面粉(山茶花)500克烫种140克奶粉20克鲜酵母16克黄油40克橙皮丁95克橙子适量橙皮丁吐司橙香吐司的做法烫种:面粉30克、水130克放奶锅用蛋抽搅拌均匀至无干粉,煤气灶开小...
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- 自从爱上了烘焙,各种材料也了解了更多,很多甜品里面橙皮丁,拧檬皮屑都是常客,增香、添加风味都少不了它们!平时我们吃橙子🍊柚子和柠檬🍋,它们的皮直接就扔掉,深入了解才知道它们全身都是宝,这些皮都有止咳化痰,治疗感冒咳嗽,还可缓解食欲不振的功效!现在知道了我一个都不会浪费全收...
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- #每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-7-8】红酒椰香:橙皮果香面包布丁+蓝莓冰水红酒椰香,虽然单看外表,粗苯的长直条,粗糙麻点的表皮,似乎跟气质的红酒和青春的椰林沾不上任何关系,但是各位千万不要被这种伪装欺骗啦。将红酒的芳香揉进面团,让面包内里组织更加松软,再裹入...
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- 用料高筋面粉400克盐5克酸奶120克酵母4克黄油50克鸡蛋2个全蛋液橙皮丁适量个细砂糖70克水酌情添加克波兰种:高粉100克水100克酵母2克橙皮丁吐司的做法首先制作波兰种,做好的波兰种在冰箱中冷藏一夜后,全部加入面粉中。把做面包的材料按照做面包的顺序,依次加入面粉中揉出光滑...
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- 用料波兰种:高粉40克水40克干酵母0.5克主面团:克全部波兰种T65面粉150克全麦高筋粉50克清水130克干酵母2克盐2克高达奶酪适量橙皮丁适量全麦橙皮丁奶酪面包的做法提前一晚混合波兰种材料,室温发酵40分钟后放入冰箱冷藏继续发酵。第二天把波兰种取出发酵好的波兰种里面的组...
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- 过年做了一筐橙子的软糖,剩下一堆橙子皮。哎,费点糖,做点橙皮丁吧!可以做面包放点增香,也可以冲水喝止咳,还可以……好吧,还可以干吃解馋……方子量大,可以根据自己的橙皮量把材料减倍再做。用料去白瓤的橙皮1000克白砂糖(冰糖)1000克水1000克柠檬汁1个【唐】橙皮丁(面包用)的做法剥...
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- 橙子吃了橙肉,橙皮可别丢啊,用处很大呀!比如:咕咕霍夫、欧包、磅蛋糕和各种甜点,橙香扑鼻,相当诱人。用料处理好的橙皮100克盐1克黄冰糖90-100克水150克柠檬汁5克糖渍橙皮丁的做法橙子用盐搓洗一下表面,然后冲洗干净!切开!把橙子吃掉,留下皮,哈哈!用水果刀先把大部分白色的去掉!然后再...
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- 想做一款低糖低油类似欧包的面包,又因为太懒惰不想手揉面拉伸那么多次,于是有了这款芝麻橙皮丁面包……用料高筋面粉250克黑麦粉20克黄油20克糖10-15克盐2克水190克橙皮丁适量芝麻适量葡萄干适量酵母2-3克芝麻橙皮丁面包的做法比较懒,都用面包机直接和面了,除了芝麻,橙皮丁和...
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- 做薄脆想用橙皮丁,刚好家里橙子放了好几天了,赶紧开工用料黄冰糖200克橙皮4只橙子的皮橙肉多半个橙子柠檬1只食盐适量冰糖橙皮丁的做法准备4只橙子(我用的是赣南脐橙),用刷子洗净,再用盐搓一遍表皮,擦净水用削皮刀削去橙皮,尽量不要白膜像这样橙皮切丝后切丁,橙肉完全不要皮膜,橙皮...
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- 橙皮的香味真的好好闻啊这款餐包没好好整形但是味道真的太好了出炉后直接空口干掉两个记录一下配方用料牛奶100克鸡蛋一个盐2克细砂糖15克高筋面粉227克酵母3克黄油17克橙皮丁适量橙皮丁小餐包的做法之前做的橙皮丁用厨师机把材料揉面至粗膜,发酵两倍大之后取出加入橙皮丁...
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- 现在是吃橙子的季节!纯粹觉得黑巧和橙子的味道很搭,于是在德州的白巧杏脯包的基础上做了改动,实践两次之后得到现在的方子。做出来的面包结合了糖渍橙皮的甜黑巧的浓郁还有天然酵种的微酸,朴素的欧包也可以这么好吃!【此方可做约400g欧包一个】请阅读小贴士!用料天然酵种55g高...
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- 被贝果可爱的造型,百变的味道,低负担的配方深深迷住。这次做的是橙皮丁贝果。用料高筋面粉300克细砂糖8克盐4克冰水165克黄油10克干酵母3.5克橙皮丁50克橙皮丁贝果的做法面团揉到稍薄的膜即可。分割成8份醒发15分钟。整形,铺上橙皮丁时将橙皮丁压紧。卷起来时每一个卷都压实...
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