- 想吃到美味的海鲜,那香辣蒜蓉酱肯定少不了。有了蒜蓉酱,蒜蓉虾、蒜蓉烤生蚝、蒜蓉扇贝、蒜蓉粉丝花甲、蒜蓉金针菇……统统都不成问题!用料蒜头500克小米辣100克姜20克盐1勺油适量白糖1勺蚝油1勺鸡精半勺生抽小半碗白醋小半碗秘制香辣蒜蓉酱的做法蒜头、姜洗净去皮后切小碎...
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- 家里冬天爱做这个酱,加个馍、就饭都很好,还可以用它来炒菜。用料红辣椒线椒400克大蒜60克洋葱半个白糖10克白酒10克白米醋10克盐20克黄豆酱2勺自制蒜蓉辣酱的做法材料。洋葱盐没有拍到。加了不到70克的线椒,增加辣的感觉。辣椒、蒜、洋葱用搅拌机打碎备用。蒜和洋葱在油温四...
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- 不用加糖or蒜,就能做出超美味的辣椒油。豌豆粉(附不辣的辣椒油做法):凉拌也合适:用料子弹头干辣椒10g二荆条干辣椒10g大红袍干花椒2g青花椒2g黑芝麻5g白芝麻5g孜然粉1g花椒粉1g椰子酱油5ml芝麻油50ml海盐0.5g秘制辣椒油(无糖无蒜香辣酱的做法选用自己喜欢的干辣椒,二荆条辣度较...
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- 虽然是个南方妹子。但对辣椒酱情有独钟。碰巧这次疫情的辣椒助农活动。加上上次做的也吃的差不多了。趁有空动起来!用料小米辣2斤食用油600克八角,桂皮,香叶,花椒少许香菜,洋葱,大葱适量姜30克蒜400克豆瓣酱300克白糖50克高度白酒50克盐20克味精20克熟白芝麻一把秘制蒜蓉辣椒酱...
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- 用料大蒜3个酱油适量白糖适量食用油适量秘制蒜蓉的做法把三个大蒜剥干净,剁成泥(用你喜欢的方法)。不粘锅烧热倒油(稍微多点(,油烧到五成热,转中火倒入蒜蓉,煸炒出香味,加入白糖酱油,加锅盖烧1、2分钟。起锅完成。拌茄子拌秋葵,味道没话说。小贴士完成的蒜蓉盛入保鲜盒,放冰箱里,用时...
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- 辣椒酱做了千万回,没有一回想发到厨房库里。只是因为没有让使我心动的她和她~~同寝室友大姐、五姐品尝过。她们用华丽的语言夸奖了我做的酱,给我信心😋。用抖音直播的速度传播了我的酱,给了我动力🤩。马上开工🤔,快快制作肉酱菜谱,给亲爱的大姐、五姐的朋友们做以参考!!(两位姐姐...
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- 中国🇨🇳好同事私藏的秘制辣椒酱方子,第一次试做还是很成功哒,辣椒酱吃出来的情谊,哈哈哈😁😁😁用料干辣椒20克黑豆豉150克萝卜干80克油适量(略多)生抽老抽各2勺白芝麻(熟)适量麻油适量秘制香辣酱的做法油锅烧热,倒入油(这里油比平时炒菜要多)加入萝卜干翻炒出香味。加入干辣椒和黑...
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- 喜欢吃蒜蓉小龙虾,蒜蓉金针菇,可是蒜蓉不会呀……那就研究研究吧……用料盐适量蚝油适量蒜适量糖适量食用油适量秘制蒜蓉酱的做法锅里倒入油,油可以多加一些,防止油不够,加热到九成(大概就是冒烟再烧一会,油没热好,会有油味),关火放凉备用……大蒜去皮,打成碎末…锅里热好的油,倒出一...
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- 讲真的~~真的很久没有吃过馍了,总是害怕会胖,但是这个蒜蓉辣酱做出来,真的真的!没有忍住吃了两个馍....太合胃口!辣度和味道都刚刚好!越吃越过瘾,味道好到每顿都要多吃两碗饭~~用料青辣椒,红辣椒适量洋葱,大蒜适量西红柿汁,郫县豆瓣适量香菜,大葱,小葱,生姜秘制蒜蓉辣椒酱!快收藏的做法...
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- 用料辣椒🌶️10斤油2斤蒜1斤6两营口大酱6袋白糖1斤6两醋2袋盐1斤(少点也可以)花椒一把干红辣椒🌶️一把味精适量㊙️秘制辣椒酱(蒜蓉辣酱)的做法所有原料备齐🌶️辣椒、蒜洗净控水神器,提高效率油烧热,花椒、干红辣椒炸香炸胡捞出因为油需要放凉,正好可以搅碎辣椒和蒜辣椒和蒜都搅碎搅碎...
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- 用料蒜500克姜500克糖50克盐50克生抽三大汤匙小米辣1500克豆豉50克耗油3汤匙花椒粉20克白芝麻适量花生碎适量植物油40毫升白酒100毫升湖南人都说辣的秘制蒜蓉辣酱的做法小米辣带蒂清洗干净,自然晒干,也可以低温烘干,反正就是保证无水,洗的时候千万注意别把辣椒蒂去掉,免得水浸...
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- 蒜蓉几乎每天都会用到,但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦,而且大蒜买多了还不好保存,所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱,每次做饭加一点就可以了,很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大蒜500克盐1勺白糖1小勺小米辣适量自制蒜蓉酱,蒜蓉辣椒酱的做法清洗干净大蒜(我直接买的...
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- 前段时间通过助农计划买了5斤大蒜,很新鲜,正好可以用来做蒜蓉酱跟蒜蓉辣椒酱,用来炒菜拌面方便又好吃。用料熬葱油材料:大葱1根洋葱半个小葱1把香叶2片八角2个桂皮半块蒜蓉酱材料:大蒜600克葱油600克盐35克糖22克蚝油45克指天椒80-100克自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱的做法大蒜去...
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- 用料蒜瓣辣椒秘制蒜蓉辣椒酱,拌面下饭必备!的做法将小辣椒洗净,切块儿。蒜去皮,切块儿。小辣椒放入Pinlo真空破壁机中搅拌均匀,口感超细腻(辣辣der)蒜蓉搅拌均匀放入锅中炒干水分同上待蒜蓉开始飘香,加入辣椒酱,翻炒容器用热水煮一下消毒蒜蓉辣酱就完成啦~...
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- 三年前我第一次来深圳,偶然吃到蒜蓉烤生蚝那个味道,怎么说呢惊为天人!虽然我是北方人但我以前真的不爱吃蒜的广东人也太会吃了吧。用料蒜适量(我的是两-三斤)我也记不清了反正就是一筐小米椒适量秘制蒜蓉辣酱的做法蒜剥皮去蒂洗干净控干水分小米辣洗干净控干水分,我第一次试...
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- 煮一碗面条,再配上香辣肉酱,切点黄瓜丝,美味就这么简单!香辣肉酱制作方法非常简单易学,无论搭配米饭还是面食都是超级下饭哟~~用料猪肉300克小米辣50克姜10克蒜1个香其酱一袋植物油适量料酒适量孜然粉适量盐适量清水适量秘制香辣肉酱的做法准备猪肉、小米辣、姜、蒜、香其酱。...
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- 本款蒜蓉辣酱,可以拌饭吃、拌面、拌早餐,常温可贮藏3个月以上关注公众号:猫太森林回复菜名获取更多视频教程(如:土豆)用料美人椒1斤朝天椒3斤姜末80克蒜末120克葱末适量白糖30克黄豆酱80克小茴香适量香叶适量青花椒适量八角适量秘制蒜蓉辣椒酱的做法提前准备好食材配料:美人椒(或...
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- 蒜蓉辣椒酱,即加了蒜蓉的辣椒酱,它的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。辣椒中维生素C的含量在蔬菜...
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- 下班回家,逛超市,想吃点海鲜。就安排上吧。用料香油1勺蒜5瓣生抽勺辣椒酱2勺蚝油1勺超简单~秘制辣椒酱蒜蓉生蚝的做法生蚝外面要用刷子刷干净,用刀撬开,用流水冲洗,冲掉里面的沙,壳碎末。把大蒜切成沫,装碟。两勺秘制剁辣椒下锅,翻炒后加入蚝油放入秘制辣椒酱,炒好后盛出。把洗干净...
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- 天气慢慢热起来,晚上总想着吃点宵夜,翻了翻其他人的菜谱总觉得辣炒海鲜放老干妈就失去了灵魂。经过两三次的尝试,终于成功试出感觉了,没想到【秘制蒜蓉】炒着吃会让蒜慢慢的融化在汤汁里,好吃百倍,喜欢吃的朋友可以试一试哦😄用料黄蚬子500g蒜7-8瓣姜8-10切丝葱8-9切丝小米辣5-...
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- 蒜蓉酱是厨房的酱味之一它可以烹饪很多美食怎样才能熬好蒜蓉酱请看下面👇🏻用料蒜1000克糖15克油500克(满过蒜蓉)八角适量香叶适量香葱半个盐5克鸡精1勺红辣椒30克(辣椒自己调整)香辣蒜蓉酱的做法先把八角,香叶提前用水泡半小时,热锅冷油加八角,香叶,香葱,炸出香味。放3/2的蒜蓉小...
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- 用料大蒜郫县豆瓣酱番茄酱黄豆酱甜面酱香菇白芝麻蒜蓉香辣酱的做法蒜切末,郫县豆瓣酱剁碎,番茄酱、黄豆酱和甜面酱放在碗里,加水拌匀,香菇切丁,备用。油微热,炒香蒜末,郫县豆瓣酱炒出红油,放和好的番茄酱、黄豆酱和甜面酱,加香菇,小火熬10分钟左右,出锅前撒少许白芝麻。这个酱抹馒头...
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- 从小就爱吃奶奶👵做的辣椒酱🌶️佐餐烹饪;随着奶奶年纪越来越大没有力气剁辣椒酱了,就由家里长孙女的我来跟奶奶👵学剁辣椒酱…手工剁辣椒大蒜不戴手套,手会辣足三天三夜😢用料小米椒〔或指天椒〕2斤大蒜1斤自家榨的花生油🥜适量食用盐适量秘制蒜蓉辣椒酱🌶️的做法指天椒洗干净...
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- 这是中式烹饪课上老师教的一道秘制蒜蓉酱有了这个蒜蓉酱你可以衍生出几百道菜蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉娃娃菜、蒜泥茄子、蒜蓉虾、蒜蓉生菜、甚至蒜蓉拌面……只有想不到,没有做不到💡课上尝过老师的蒜蓉酱,味道很不错回家怒买十斤大蒜用三分之一做了一大碗蒜蓉酱有点头疼保存...
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- 0操作0翻车用料鸡翅5-8个蒜5-8瓣姜3片老抽1.5勺生抽3勺花椒8-10粒香油2勺黑胡椒1-2勺酱香风味蒜蓉秘制烤翅的做法1⃣️鸡翅浸泡去除血水,沥干后加入蒜末,姜末,老抽1.5勺生抽3勺(1:2),一勺黑胡椒和一勺香油,用手做个马杀鸡,冷藏腌制2小时至半天2⃣️放入空气炸锅或者烤箱,180℃20分钟3...
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