- 用料鸡翅9个尖椒6个小米椒4个干辣椒4个干葱头2个姜4片盐5克糖3克生抽1勺淀粉1勺蚝油1勺辣椒鸡翅的做法鸡翅用剪刀剪开一开四泡水,冲洗干净,之后水中加入姜片和一勺料酒泡水30分钟洗干净后控干水分,加入3克盐,姜丝或者姜片,半勺料酒,一勺生抽、一勺蚝油腌制半小时,开始煎炸之前放...
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- 用料鸡翼,小鸡腿数只奥尔良腌料适量椒盐粉或辣椒粉适量奥尔良鸡翅(椒盐,辣椒)的做法解冻,每只鸡翼划两口,用牙签随意刺洞洞,加入奥尔良腌料粉腌制,加适量水,鸡翼偏红即可,最好多一点酱料烧烤时翻转涂搽备用,按摩,放进冰箱8~12个小时,期间按摩反转2次1.预热5分钟,190度2.把鸡翅排好,上下...
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- 抹茶妈说想吃鸡,爸爸就做一个花椒鸡,满足下抹茶妈的胃。用料鸡翅/鸡半只或六个小米椒一把青花椒一小把红花椒一小把料酒一大勺生抽一小勺糖一小勺姜四片葱两根蒜四瓣麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法选材姜切片,葱切小段,朝天椒切小段,蒜拍扁花椒和葱放一起,姜蒜和朝天椒放一...
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- 最喜欢蜂蜜鸡翅了!黑胡椒香辛鸡翅配蜂蜜!!!太绝了!用料腌料黑胡椒粉适量椒盐粉/盐适量酱料蜂蜜:水1:1椒盐粉/盐适量辣椒酱/粉适量孜然粉(五花肉用)适量蜂蜜|椒盐|辣味烤鸡翅的做法鸡翅、五花肉、加黑胡椒粉、盐适量,抓匀腌制一晚。肉的咸度全靠腌制,所以自己把控好盐的用量哦。tips:①...
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- 用料鸡中翅9个只姜5片(姜泥)葱2根(葱珠)盐适量蒜头适量炸粉适量椒盐鸡翅的做法先把鸡翅洗干净,下适量盐、胡椒粉、一颗葱、两粒蒜头、适量料酒,搅拌入味(大概一小时左右)把葱切成葱珠姜切成姜末把鸡翅裹下炸粉准备开炸油烧六七成热放全部鸡翅炸,炸到用筷子插下鸡翅没血水就可以取...
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- 用料鸡翅10-12个生抽2勺蒜3瓣盐1小勺料酒2勺蚝油1勺生姜3块花椒20-25粒花椒香酥鸡翅(不辣)的做法先把鸡翅洗净,肉上切口,才能腌入味。放入姜片,蒜瓣。1、加入调味料,料酒,耗油,生抽,少于盐,花椒,抓匀,腌4-5小时。腌够时间后,去掉生姜和蒜瓣。鸡翅下锅蒸15分钟(如果有鸡腿的话要蒸25分钟...
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- 夏天炒菜油烟大,用烤箱就省去了很多麻烦。这次没有用奥尔良烤翅腌料,自己做的料汁觉得也很不错。加了很多大蒜,香香的哦!用料鸡腿6个大蒜6瓣生抽15ML盐2.5ML辣椒粉15ML黑胡椒10ML花椒粉5ML耗油10ML蜂蜜10ML清水10ML白芝麻适量蒜香黑胡椒辣烤鸡翅的做法1.鸡腿洗净,用刀划几道好...
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- 韩式辣椒酱炖鸡翅土豆是个快手菜。不用加油,简单方便香辣香拉的也比较下饭用料韩国辣椒酱约40g土豆1个相对比较大的鸡翅中10多个左右胡椒粉少许shuan蒜泥少许胡椒粉少许生菜适量韩式辣椒酱炖鸡翅土豆的做法将土豆,去皮后切大块,不要切太小,否则容易炖散。将鸡翅用道划开2、3...
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- 这个烤鸡翅保留了烤的焦香,也保留了嫩的内在,盐粒焦在鸡皮上,咬开肉,里面还有汁水的溢出,味道贼好,而且是“傻瓜做法”,安排。用料鸡中翅,椒盐,生抽,老抽,食油,盐锡纸烤鸡翅—椒盐/辣椒威力无穷的做法鸡翅洗净,洗净血水,用半勺盐,一勺老抽,两勺椒盐,两勺生抽,三勺油,搅拌均匀,腌制二十分钟。...
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- 吃腻了可乐鸡翅,换点北方口味!用料鸡翅中八个姜3片老抽3勺盐1勺八角2个花椒一把干辣椒5个青椒1个香辣爆炒青椒鸡翅中的做法鸡翅切花,焯水,水中➕盐、老抽起锅烧油,放姜、八角、花椒、干辣椒放入青椒、老抽爆炒放入鸡翅,翻炒、➕盐...
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- 用料鸡翅料酒老抽醋盐糖辣椒蒜姜黑胡椒鸡翅(香辣黑胡椒味)的做法鸡翅两边都花刀研制入味放入老抽料酒少许盐姜块腌制一会热油锅放入鸡翅煎至两面金黄放入姜蒜末辣椒一起入油锅煸炒出香味放入料酒盐糖翻动后慢慢烧(不够味可自己调节)最后收干水后留一些汤汁味道更好,再快出锅时...
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- 炎热的夏天,做一道能让家人食欲大开的菜吧用料鸡翅6只藤椒半勺蒜1头小葱1小把青红辣椒3个盐半勺料酒两勺酱油2勺冰糖半勺麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法准备好要用的材料鸡翅,建议大家可以先蒸熟,清洗,这样新手可以不必担心鸡翅不熟,影响食用。把材料都切吧切吧剁吧剁吧!起油锅,鸡翅本...
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- 吃辣的湖南妹子,已经用这道菜征服不吃辣的深圳室友了。还要多说啥?哇咔咔。用料鸡翅12只葱姜蒜各2两生抽两勺料酒一勺干辣椒适量老抽适量辣椒爆鸡翅的做法把鸡翅按关节剁成三段。烧开一锅姜片水,放入鸡翅煮开捞出。将鸡翅放一勺生抽,半勺老抽腌一分钟。放入少量的油,尽量煎到...
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- 最近做的饭,大多和尖椒啊,鸡蛋有关。是因为朋友送了巨多的尖椒和鸡蛋,正在慢慢消耗中……用料尖椒3个小米辣3个鸡翅根400克葱姜蒜花椒八角盐生抽老抽糖耗油十三香料酒辣椒炒鸡(翅)的做法葱姜蒜,八角,花椒,准备好。比例:生抽3,老抽1,耗油0.5,糖0.5(我用的是普通吃饭的白瓷勺)今天用的是...
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- 很喜欢吃,看电视追剧的时候尤其。所以自己来学学。***搬运来自网络,如侵权请联系删除。****用料鸡翅/鸡脚糊辣椒料酒老抽盐花椒姜蒜糊辣椒鸡脚/鸡翅尖的做法冰冻鸡脚解冻后洗净,减去指甲,可以砍成两半过在中间划几刀,以便入味,之后放盐淹一段时间在小锅里放入老抽,姜蒜,干辣椒,花...
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- 用料鸡中翅15个红辣椒6个大蒜子4整个李锦记香辣酱1勺(汤勺)老干妈鸡油辣椒酱1勺(汤勺)麻辣鲜1勺姜片2片卤料包1包糖半勺生抽2勺蚝油1勺葱花小米椒一把剁椒鸡翅(辣)的做法鸡中翅洗干净。冷水放入卤料包,没有的话就放两片香叶,一把花椒,桂皮不大不小的一片,陈皮两三片,八角两个。接着...
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- 香港小吃。省时又好味的家常做法,下酒最佳。用料鸡翅尖1斤小米辣8只蒜一头半米酒50mlB仔蒜蓉辣椒鸡翅尖的做法鸡翅尖化冻,落姜和料酒飞水。冻货易淤血,要煮久些。约一头半的蒜和8只大个小米辣分开搅打。先落一半蒜蓉煸炒两下落焯水后的鸡翅尖翻炒出香气。再落一半辣椒碎翻炒...
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- 用料鸡翅8只油适量沙姜适量生抽适量青辣椒1/2個紅辣椒1/2個干香豆腐3/5片蔥花适量泡椒2/3個蒜瓣几個盐适量辣椒燜雞翅的做法雞翅洗乾淨等待...
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- 这个谱子很简单,光线问题,过程照片太黑暗,就不奉上了。谱里没有鸡精味精,喜爱的朋友请出锅前自行添加就好。这个是普通麻辣,不喜麻的朋友自行减少10g。用料鸡尖500g姜一小块大葱一根五香粉20g花椒面30g辣椒面50g酱油两盖料酒两盖糖适量盐适量油这个还用写吗你会忘记买油?熟芝麻...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡翅中400g花椒5g干辣椒5g大蒜10g食用油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖5g清水200g香辣椒麻鸡翅的做法鸡翅表面划花刀。油锅烧热,煸香大蒜、干辣椒、花椒。放入鸡翅,翻炒至鸡翅表面变色,用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味。加入少许清水...
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- 用料鸡翅500克左右葱姜蒜适量干辣椒,花椒适量油炸花生米,芹菜少许,可不加盐,料酒,糖,生抽,蚝油适量椒香下饭的辣子鸡(鸡翅版)的做法鸡翅剁成小块加入葱姜盐蚝油料酒糖少许生抽拌匀,腌至少30分钟下锅炸第一次炸到这样就差不多,可以给不吃辣的小朋友留一点第二次复炸完锅里放油后,加入...
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- 过去的年代很多广东沿海地区人民到南洋打工,因此南洋菜和粤菜互相借鉴互相影响。这个菜谱给大家介绍一种叫SabalUlekTerasi的印尼酱,中文叫虾膏辣椒酱。主要成分除了虾膏以外,还有辣椒、番茄、红葱头、蒜头、香茅。用来炒菜、腌肉,就是满满的南洋风味。这个酱有不同的辣度,我...
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- 用料鸡翅尖半斤青椒2个姜2片料酒1勺花椒1勺蒜3瓣干辣椒5个(可不加)香叶、八角各1个老抽1勺生抽2勺豆瓣酱1勺白糖半勺辣椒鸡翅尖的做法鸡翅尖➕料酒、姜片,焯熟捞出翅尖。途中我们去准备青椒去籽切段热油下干辣椒、蒜、姜、花椒、香叶、八角(家里没有八角了,所以这次没有放),炒香...
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- 用料鸡翅500g辣椒200g大蒜100g辣椒炒鸡翅的做法鸡翅放清水煮3分钟,微烂既可。煮好的鸡翅用凉水冲下,使肉更紧致,更有嚼劲。放油加热,把处理好的鸡翅倒入锅中,炒1~2分钟,切好的辣椒和大蒜放锅中翻炒,炒2分钟,放盐味精翻炒几下既可出锅。...
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- 奶奶的独家炒鸡腿秘方😂😂😂用料鸡翅随意鸡腿随意辣椒2个切圈姜切末蒜切末耗油适量生抽适量料酒适量生粉适量辣椒炒鸡腿/鸡翅/仔鸡的做法鸡腿鸡翅或者仔鸡切块,先用凉水泡一个小时,泡尽血水。放一小勺醋,不能太多,两勺料酒,一小勺生粉,一小勺生抽,撒一丢丢盐,抓匀。腌半个小时左...
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