- 甜品;没人拒绝吧;哈哈哈哈;用料蛋黄2个牛奶50ml炼乳100ml白砂糖10g法式布丁——❤️的做法牛奶;炼乳;白砂糖放锅里加热;蛋黄打碎放入放凉的第一步纱网过滤放入杯中;小碗都可以;不要太🈵️烤箱;180度;上下火15分钟;表面微微泛焦即可;小贴士你如果有喷火器更好;上面放点红糖白...
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- 芒果太多,变起花样来吃。于是乎倒腾出一款不需要吉利丁片的芒果布丁。用料芒果3个纯牛奶500毫升冰粉1/4袋❤️没有吉利丁片的芒果布丁❤️的做法芒果洗净(请忽略柠檬,腌了一罐柠檬蜂蜜)柠檬削皮切丁食材准备:纯牛奶、冰粉、芒果丁补丁瓶洗净擦干水分把芒果丁分装入布丁瓶锅里加入2...
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- 今天的配方经过后期改良,大概能做8杯用料焦糖部分:砂糖40克开水20克布丁部分:鸡蛋3个牛奶240克砂糖30克爱薇乐淡奶油100克酸奶蛋糕部分:蛋白部分:蛋白84克细砂糖36克蛋黄部分:蛋黄48克细砂糖6克浓缩酸奶36克玉米油36克低筋面粉32克玉米淀粉8克日式布丁烧的做法砂糖在火上加热,炒...
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- 酥酥的外壳和香嫩爽滑的布丁液。吃起来比鸡蛋羹还要嫩,香甜不油腻!用料塔皮6个量全蛋液19克黄油23克糖粉34克低筋粉(过筛)74克塔液6个量淡奶油126克蛋黄21克炼乳26克德式烤布丁.布丁塔的做法所有材料称好放在一起拌匀拌匀后分割25克一个本次采用展艺花边蛋挞模型号:ZY5900...
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- 超简单的芒果布丁,好吃不费劲用料牛奶250毫升(一盒)草莓6个芒果1个吉利丁粉10克芒果布丁❤️草莓布丁的做法🌸准备容器两个,我选择的是小号的保鲜盒🌸草莓6个,芒果🥭一个切成大块根据个人喜好选择(我选择的是大青芒)🌸草莓六个切丁,芒果五大块切小丁🌸将剩下的芒果大块打成泥(...
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- 这是一人分的可以做各种口味用料牛奶125克白糖10克吉利丁粉3.5克水10.5克❤️❤️牛奶布丁❤️❤️的做法材料图将吉利丁粉和水搅拌均匀牛奶中加入白糖,小火加热至白糖融化后关火不要煮沸加入吉利丁搅拌均匀倒入模具中把浮沫拿掉放入冰箱冷冻3-4小时即可小贴士牛奶加热时一定要用...
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- 用料土司适量蛋1个淡奶油65g糖12g咖啡粉适量英式布丁的做法把以上全部搅拌均匀,成蛋奶液备用。烤碗用软化的黄油涂抹一下表面土司切变后,切块,在蛋奶液中蘸一下,大概停留个5秒以内,捞出放入碗中,以此操作完所有的土司块。咖啡口味,应该配坚果,切了点杏仁碎撒上烤箱170度预热,隔水...
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- 北京有一家家居店卖的德式布丁挞特别有名。是的,我没有写错,是家居店。它除了卖家居用品,还卖点甜品。最有名的就是德式布丁塔,有各种口味!我总买。我觉得好吃!第一次吃的时候就觉得也还好吧,没有网上说的那么好吃。吃完就觉得有些回味无穷,那个塔皮又酥又香又软,让我总是想它。感...
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- 用料挞液细砂糖480克牛奶600克蛋黄600克淡奶油1000克挞皮黄油450克糖粉223克鸡蛋100克奶粉75克杏仁粉75克低筋面粉625克德式布丁的做法挞液原料牛奶、细砂糖搅拌均匀,至糖融化,不要用力去搅拌,会有大量泡泡产生。然后加入打散的蛋黄,轻轻叫搅拌均匀后过筛,使得蛋黄液更细腻。...
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- 用料鸡蛋2个牛奶250ml糖10g白砂糖65g水30g香草精1匙日式布丁的做法将水与糖放入一个浅锅慢慢晃动它可以拿勺子轻轻搅拌待砂糖溶液变成咖啡黄关火并准备好碗为碗底着色将牛奶与10g糖在锅中加热糖融化后加入打好的鸡蛋里边搅拌边加入牛奶再用滤网过滤一次倒入刚刚打好底的...
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- 外表是曲奇内心是布丁的组合搭配一定得试试近期的网红甜品赶紧get☑️其实做了三种口味原味、抹茶味、巧克力味因为赶时间就没能细拍用料黄油45克糖粉60克全蛋液38克低筋粉140克抹茶粉4克外酥里嫩🔥get火爆全网❤️抹茶德式布丁塔的做法【食材】曲奇面团:黄油45g、糖粉60g、全...
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- 很久以前就想试试,吃起来不错,热着吃更好!用料吐司1片鸡蛋1个牛奶50g蔓越莓适量糖5-8g英式烤布丁的做法鸡蛋,糖,牛奶,搅拌均匀吐司切成小方块吐司浸泡在蛋奶液里把吐司蛋奶液放上烤碗,撒上干果放入烤箱上下170℃,30分钟小贴士1、我家只有蔓越莓干,其实还可以加入核桃等干果2、有人...
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- 不喜太甜,不喜蛋味太浓,虽然吃甜品,尽量健康点吧,嘿嘿。用料牛奶180克淡奶油100克鸡蛋1个砂糖28克炼乳10克法式布丁的做法将砂糖溶于牛奶和淡奶油的混合液体中,晾至常温(以防蛋液固化),加入鸡蛋炼乳混合物。160度预热烤箱。该烤箱无预热时间选项。(假设它自定义是对的吧……)刚好三...
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- 本方份量是8个装用料低筋面粉234克糖粉97克鸡蛋液56克(大约一个大鸡蛋)黄油73克蛋黄4个炼奶40克淡奶油310克好好味😋德式布丁塔❤️的做法黄油室温软化,这步很重要,一定要软化后再开始下一步糖粉过筛(因量多,分次加入糖粉过筛),搅拌均匀分次加入蛋液(我分了4次加入),搅拌均匀加入过筛...
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- 上海克莉絲汀蛋糕房明星产品。用料淡奶200g牛奶200g糖50g意式咖啡豆3g吉利丁6g意式布丁的做法吉利丁片用冰水泡软待用。把所以材料全部放在奶锅里煮开,加入吉利丁,搅拌至融化。用保鲜膜包好闷1-2个小时,目的是让布丁液有咖啡的味道。闷好的布丁液过筛咖啡豆可以扔掉了,布丁液...
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- 布丁的制作有很多的办法,唯独烤出来的布丁才有它独特的芳香,这个和吉利丁冻出来的不一样,当然,最好的吉利丁是牛骨质,猪皮也不错,胶原蛋白,天然的东西永远都是最好的。用料牛奶一小盒,240毫升左右糖适量,不过建议稍微多点鸡蛋两个香草精或者香草伏特加适量日式烤布丁的做法牛奶加...
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- 女儿们超级爱吃布丁塔,所以比较了各种单子,最后做了这个减糖版,不会很甜。用料塔皮黄油45克低筋面粉150克全蛋55克糖40克布丁液(还可以用作蛋挞液)奶油145克牛奶80克蛋黄4个细砂糖30克淀粉5克曲奇布丁塔(德式布丁塔)的做法将黄油室温软化加入配方中的细砂糖用刮刀搅拌均匀,然后用...
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- 寶貝姐妹愛吃布丁,趕快做一個無添加物而且不添加一滴水的滑嫩布丁給你最愛的人吃哦。❤️8個布丁份量🍮用料布丁液全蛋4顆175克牛奶525克细砂糖65克香草莢半支焦糖液砂糖100克水30克熱水25克❤️焦糖布丁❤️的做法先製作焦糖液:100g砂糖+30g水在鍋子裡先搖一下讓整個均勻開小火,...
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- 用料红茶3克咖啡粉3克水100克糖粉15克黑白淡奶125克鸡蛋1个糖粉15克港式布丁的做法煮红茶两分钟闷两分钟过滤取汁鸡蛋加糖粉打散闷好的红茶加入咖啡和糖粉搅匀黑白淡奶倒入红茶中搅匀红茶倒入鸡蛋液中搅拌均匀过滤两次入杯...
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- 网红最流行的布丁烧,其实很简单,就是焦糖布丁加乳酪蛋糕组装,自己根据喜欢的配方做出,配方是7个模具的量,焦糖布丁部分是小山布丁配方,有不足的地方大家再补充。用料焦糖部分砂糖80克冷水20克热水一大勺克布丁部分牛奶400克淡奶油140克砂糖40克蛋黄48克(3)个全蛋24克乳酪蛋糕奶酪...
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- 用料挞皮部分:蛋液30克黄油100克低粉200克奶粉20克细砂糖20克挞液部分:牛奶200克蛋黄4个淡奶油200克细砂糖50克德式布丁挞的做法挞皮部分所有材料混合搅拌均匀揉成光滑面团,平均分成12份,每份大约37克挞液部分混合均匀,过筛一次,倒入挞皮里边烤箱中下层180度30分钟转120度10分...
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- 又想喝纯正的咖啡,又不想破坏牛奶的营养,又不想满嘴的明胶味😂那就得注意温度、克数和时间了🤔,布丁很容易做,但用心做一杯布丁,细节决定成败😛第一次操作,还是有些许遗憾😓用料甘蒂牧场全脂牛奶140克黑咖啡粉11克百钻吉利丁片5克93度热水165克咖啡牛奶❤️双拼布丁的做法将一张5...
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- 拥有好心情真的很简单,就像做布丁一样,其实一点都不难~用料蛋黄4个牛奶250克细砂糖40克香草荚1根淡奶油100克吃布丁就有好心情❤️的做法蛋黄和蛋白分离,细砂糖,香草荚准备好备用。牛奶,淡奶油倒入锅中加热,同时将香草荚的籽刮到牛奶中混合煮沸,关火后盖上盖子焖几分钟~把蛋黄,糖和牛...
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- 蒸水蛋是孩子最喜欢的食物之一,但是要做的像布丁一样滑嫩可口,却是要讲技巧的哈。用料土鸡蛋2只水适量布丁式水蛋的做法1、蛋水比例1:1.5。也就是说一个蛋要配3个半蛋壳的水。2、蛋白和蛋黄要充份搅拌融合,看不见成团的蛋白,用勺子或滤网过滤掉泡泡3、盖上碗或盘子上锅蒸。网...
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- 对一个吃货来说,每种新食物的诞生都像新大陆一样,跃跃欲试想要挑战它,迫不及待地想品尝它的味道。听闻蛋挞界又添了新成员,不亲手做一做不是我性格,在这之前我做过葡式蛋挞、酸奶蛋挞、巧克力蛋挞以及芝士流心挞,其中葡式蛋挞、酸奶蛋挞、巧克力蛋挞的挞皮都是一样的,芝士流心挞...
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