![贵州凉拌土豆条做法烹饪大全 地道贵州凉拌土豆条如何做]( "贵州凉拌土豆条做法烹饪大全 地道贵州凉拌土豆条如何做")
- 用料土豆2个油适量醋适量酱油适量辣椒粉适量香菜2根贵州凉拌土豆条的做法土豆削皮，洗净，切成条状香菜洗净，切成末备用热锅加油油热后，放入土豆条，中火炸至酥熟即可调凉拌汁:依次加入香菜、辣椒粉、醋、酱油。加入炸好的土豆，搅拌。因为我的辣椒粉是从贵州人肉背回来的，又香又辣，...
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![贵州炸土豆如何做才美味，怎么做贵州炸土豆简单又好吃]( "贵州炸土豆如何做才美味，怎么做贵州炸土豆简单又好吃")
- 这是贵州毕节的罗锅的家庭版，自己在家DIY也是不错的，简单方便，贵州人最爱。用料辣椒吃多少放多少土豆，红薯，热狗看几人份菜油五两贵州炸土豆的做法将土豆，红薯，切块，准备好热狗。将菜油油烧热后，热狗，土豆，红薯倒入锅中煮熟。按个人口味炸至刚熟或者金黄。将辣椒倒入小碗中，按个人洗...
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![凉拌豆腐条如何做才美味，怎么做凉拌豆腐条简单又好吃]( "凉拌豆腐条如何做才美味，怎么做凉拌豆腐条简单又好吃")
- 最早知道这个菜是在东宁县吃刀削面的时候。外酥里嫩或者干脆就是酥酥的豆腐条特别好吃，遗憾的是我们这一直没有，研究了一天放弃了减肥一天终于研究明白了。和店里的简直一模一样，一模一样。用料主料：卤水豆腐一块配料：香菜干辣椒大蒜陈醋白醋白砂糖耗油盐凉拌豆腐条的做法卤水...
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![贵州凉面如何做才美味，怎么做贵州凉面简单又好吃]( "贵州凉面如何做才美味，怎么做贵州凉面简单又好吃")
- 从小在贵州长大，天天吃粉，对面条并没有多热爱，唯独肠旺面和凉面这两款我欲罢不能，可能是南方人吃面更喜欢的是爽脆的口感吧。本人热爱美食喜欢旅游，基本上吃过很多不同地方的凉面，但是我只爱这一款，层次丰富口感极佳。我这次用的是肠旺面的那种碱面，个人喜欢这种面条。也可选用挂...
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![贵州烧椒凉拌茄子（三步完成）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州烧椒凉拌茄子（三步完成）方法]( "贵州烧椒凉拌茄子（三步完成）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州烧椒凉拌茄子（三步完成）方法")
- 这是贵州夏季常见的凉拌菜，走到菜市场，总有一家炭火慢慢烧辣椒、西红柿和茄子的店家。今天做一个简易版烧椒茄子。用料茄子1个青椒2个尖椒2个西红柿1个蒜1瓣盐适量酱油适量醋适量鸡精适量贵州烧椒凉拌茄子（三步完成）的做法茄子、西红柿放锅里蒸熟。茄子可以不去皮，西红柿蒸熟...
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![贵州豆豆饭如何做才美味，怎么做贵州豆豆饭简单又好吃]( "贵州豆豆饭如何做才美味，怎么做贵州豆豆饭简单又好吃")
- 老婆是贵州人，爱吃豆豆饭，我把流程写下来，省得忘了怎么做被骂，哈哈用料豆豆肉末青椒蒜西红柿贵州豆豆饭的做法洗净这种不知名的豆子，加足量水，用电压力锅杂粮模式（口感软烂），煮两遍用青椒、蒜切小块小片，炒肉末和西红柿丁把煮好的豆汤加到锅里，和炒熟的肉末一起再煮，喜欢的话可以煮点...
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![贵州凉拌鸡脚的详细做法大全,简单又营养的贵州凉拌鸡脚做法]( "贵州凉拌鸡脚的详细做法大全,简单又营养的贵州凉拌鸡脚做法")
- 封面是没放香菜之前，后面的怎么也找不到了用料鸡爪只姜片生抽勺料酒勺香菜根盐克陈醋勺麻油勺花椒粒蜂蜜八角桂皮香叶草果折耳根洋葱青椒香菜柠檬贵州凉拌鸡脚的做法大料配菜主角烧水下锅去腥出锅，切断mix小贴士步骤还是写一遍：1洗鸡脚，顺带把指甲减掉；2准备各种配料；3烧一锅水...
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![狼牙土豆(凉拌土豆条)食谱大全及做法，烹饪好吃的狼牙土豆(凉拌土豆条)方法]( "狼牙土豆(凉拌土豆条)食谱大全及做法，烹饪好吃的狼牙土豆(凉拌土豆条)方法")
- 这款凉拌土豆条有两种做法(可油炸熟或水煮熟)根据个人喜欢～加烧烤料的味道真心好吃(不喜不加，也可加孜然粉)～用料土豆2个香菜1棵葱1根蒜2瓣小米辣2个精盐1盐勺味精1盐勺耗油2滴海鲜酱油1匙糖1匙醋1匙香油4滴辣椒油适量烧烤料(可不放)适量花生碎(可不放)适量狼牙土豆(凉拌土...
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![贵州小豆腐如何做才美味，怎么做贵州小豆腐简单又好吃]( "贵州小豆腐如何做才美味，怎么做贵州小豆腐简单又好吃")
- 在贵州街边宵夜吃过炭烤小豆腐，那味道实在念念不忘，嘴馋在淘宝买了小豆腐，回来自己烤，沾上配豆腐的辣椒面，超级好吃的！一口爆浆，嗯，就是这个味！用料贵州小豆腐油烙烤辣椒面贵州小豆腐的做法一包小豆腐，还可以弄些喜欢的食材把烤盘调到中火，烤盘刷油，一块块分好平铺烤盘上，分的时候一定...
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![凉拌土豆条如何做才美味，怎么做凉拌土豆条简单又好吃]( "凉拌土豆条如何做才美味，怎么做凉拌土豆条简单又好吃")
- 用料土豆个葱根蒜瓣辣椒粉勺酱油勺盐克孜然芝麻香菜醋糖油凉拌土豆条的做法土豆去皮切成条，蒜，香菜，葱切末，孜然焙熟（也可买熟孜然）备用锅内烧水，将土豆条煮熟（可以筷子夹一下，能夹断即可）后捞出，沥干水分。锅内热油将煮熟沥干的土豆条炸至表面金黄微硬后捞出。将辣椒粉和芝麻拌匀，用...
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![家常凉菜～凉拌土豆条食谱大全及做法，烹饪好吃的家常凉菜～凉拌土豆条方法]( "家常凉菜～凉拌土豆条食谱大全及做法，烹饪好吃的家常凉菜～凉拌土豆条方法")
- 小时候妈妈就常给我们做土豆凉菜，把土豆、海带、黄豆三样拼起来，一个馒头，一碗菜，舒坦用料土豆切成花条海带(或海白菜)黄豆家常凉菜～凉拌土豆条的做法三样蔬菜煮熟，拌到一块儿。另加胡萝卜或小白菜也不错。喷花椒油，加入盐、生抽，拌匀。吃的时间加勺老陈醋和辣椒油...
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![贵州荞凉粉如何做才美味，怎么做贵州荞凉粉简单又好吃]( "贵州荞凉粉如何做才美味，怎么做贵州荞凉粉简单又好吃")
- 用料荞凉粉粉末适量佐料，葱、花生、辣椒、香菜等适量贵州荞凉粉的做法准备好已经勾兑好荞凉粉原料粉末（市场上有售）。把面放在适宜容器里，里，然后倒入凉水（注意是凉水呀），边倒水边搅动，搅至半稠半稀的糊状为宜。在锅里烧开水后（水的多少因面而定），讲火调成文火，将已搪好的面糊倒入锅里...
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![自制凉皮（贵州版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（贵州版）方法]( "自制凉皮（贵州版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（贵州版）方法")
- 采用西安凉皮的做法，吃法是贵州版，在贵州有一种是米浆做的叫米皮，西安凉皮薄，一般在夏天吃，疫情期间就借鉴选用西安凉皮做法啦！用料普通面粉500克盐15克黄瓜1根糯米粉（可不加）20克辣椒油、酱油、醋等调料根据自己喜好添加适量自制凉皮（贵州版）的做法1、面粉+盐+糯米粉，和面！和成表面...
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![贵州凉拌折耳根做法烹饪大全 地道贵州凉拌折耳根如何做]( "贵州凉拌折耳根做法烹饪大全 地道贵州凉拌折耳根如何做")
- 从很小会吃饭就会吃辣，这是云贵川地区的特色。折耳根，学名鱼腥草，有清热解毒、利尿通淋的功效，每年初春口感最好。家家户户餐桌上常有的菜，凉拌折耳根、折耳根炒腊肉都是最爱。用料折耳根500g香菜（不喜欢可省）5根香葱3根糖1勺盐1勺鸡精1勺生抽3勺醋2勺花椒粉半勺柴火胡辣椒面2勺...
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![凉拌花开富贵的详细做法大全,简单又营养的凉拌花开富贵做法]( "凉拌花开富贵的详细做法大全,简单又营养的凉拌花开富贵做法")
- 用料黄瓜2根蒜3瓣油适量生抽3勺蚝油2勺鸡蛋2个凉拌花开富贵的做法黄瓜洗净，切去两头，用刮皮刀刮成长条薄片黄瓜片从一头卷起，依次摆入盘中热锅凉油，放入蒜末，小火煸炒制微黄放入生抽和蚝油，盛出晾凉菜刀沾水一个鸡蛋切4份，摆入盘中，也可以用线切淋入蒜未浓浓的蒜香，黄瓜的清香，鸡蛋...
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![凉拌和蘸水必备贵州酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌和蘸水必备贵州酸萝卜方法]( "凉拌和蘸水必备贵州酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌和蘸水必备贵州酸萝卜方法")
- 贵州酸萝卜，可以凉拌一切！贵州人，三天不吃酸，走路打老川！一个常年在苏州的贵阳人，时不时就是想来口酸萝卜，撒上胡辣椒面，就是小时候黔灵公园里面那种1块钱一片的儿时回忆！一个人吃做多了吃不完要坏，所以这个配方可以算是三人份。几天就能吃完。再泡新的萝卜或者莲花白（包菜）下去。在...
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![贵州酸辣风味系列之凉拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸辣风味系列之凉拌茄子方法]( "贵州酸辣风味系列之凉拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸辣风味系列之凉拌茄子方法")
- 记得才去凯里的时候，对很多食物都吃不惯，慢慢的，爱上了很多很多凯里美食，也爱上了这个城市，凯里在我心里是第二个家乡😊这个菜是尤其在夏天，酸辣爽口，烧过的茄子，辣椒，番茄带着一些焦糊味，凉拌冷藏起来别有一番风味，仿佛还在凯里，它是一道“乡愁”用料茄子2个番茄1个青辣椒10根醋1勺...
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![水豆豉拌蕨菜（贵州味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的水豆豉拌蕨菜（贵州味道）方法]( "水豆豉拌蕨菜（贵州味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的水豆豉拌蕨菜（贵州味道）方法")
- 春天的野菜里，其实家里吃得最多的～就是蕨菜…而贵阳最爱的是水豆豉拌蕨菜…外婆总说，这东西去油腻～减肥^_^ps：还有好多家庭用糟辣椒拌捏…可是我最爱的是水豆豉拌的…ps：水豆豉好像不是哪儿都吃对啵…和豆豉不是一个味道哦，贵州拌菜、或者做辣椒蘸水的时候常用…还用来炒一些蔬...
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![脆哨土豆泥（贵州特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆哨土豆泥（贵州特色）方法]( "脆哨土豆泥（贵州特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆哨土豆泥（贵州特色）方法")
- 作为一枚土豆控，我骄傲，我自豪！✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡这是地地道道的贵州菜，在贵阳的饭店馆子准点的一到下饭菜。用料土豆2个脆哨（腊肉）一把猪油适量姜蒜粒适量花椒粉适量葱花适量脆哨土豆泥（贵州特色）的做法土豆去皮切块装入盘子封上保鲜膜，电饭煲煮饭的同时蒸熟！然后捣碎，用勺子压碎...
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![贵州特色菜-脆哨土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州特色菜-脆哨土豆泥方法]( "贵州特色菜-脆哨土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州特色菜-脆哨土豆泥方法")
- 用料土豆2个盐适量花椒粉少许脆哨30克葱2根蒜2瓣香菜2根橄榄油适量贵州特色菜-脆哨土豆泥的做法土豆切块煮软捣碎成泥状备用葱蒜香菜切碎备用放适量油，将葱，蒜，脆哨进行翻炒加入备用的土豆泥，翻炒均匀，加入少许盐加入适量花椒粉土豆泥压平，小火慢慢煎，稍微有些金黄焦面即可出锅...
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![自制贵州凉拌豌豆凉粉（超详细）▎乐葵食谱大全及做法，烹饪好吃的自制贵州凉拌豌豆凉粉（超详细）▎乐葵方法]( "自制贵州凉拌豌豆凉粉（超详细）▎乐葵食谱大全及做法，烹饪好吃的自制贵州凉拌豌豆凉粉（超详细）▎乐葵方法")
- 🤡🤡🤡🤡凉拌豌豆凉粉虽然不是贵州特产，但是每个地方做出来的口味不一样，我还是偏爱贵州口味的！贵州离四川湖南很近，也爱吃酸……但是口味不太偏，不像川菜那么麻，也没用湘菜那么辣……什么味道都还算比较温和平衡！这绝对是夏天标配之一了！简单方便，比较也是凉菜，自己做的比较健康放...
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![贵州拌米粉如何做才美味，怎么做贵州拌米粉简单又好吃]( "贵州拌米粉如何做才美味，怎么做贵州拌米粉简单又好吃")
- 粉粉粉！作为一个贵州人，就是换着花样做粉。未经授权请勿转载^_^用料生抽勺盐克香菜根米粉克葱肉沫姜片花椒粉醋辣椒酱或糊辣椒面或老干妈贵州拌米粉的做法先米粉（贵州米粉or江西米粉或者乌冬面，超市没有的话某宝绝对有）。沸水泡发至少半小时，最好前一晚就泡着。然后做肉沫。猪...
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![贵州凉拌茄子做法烹饪大全 地道贵州凉拌茄子如何做]( "贵州凉拌茄子做法烹饪大全 地道贵州凉拌茄子如何做")
- 唯有美食不可辜负。。。。。。用料茄子、葱、蒜、辣椒粉、酱油、盐等适量贵州凉拌茄子的做法茄子煮熟茄子煮熟，撕成丝洒上辣椒粉。。。炒香的哦拌...
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![炸土豆片（贵州风味薯片）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸土豆片（贵州风味薯片）方法]( "炸土豆片（贵州风味薯片）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸土豆片（贵州风味薯片）方法")
- 大学在贵州实习，一直忘不掉贵州的土豆片用料土豆个油克盐克辣椒粉看个人口味炸土豆片（贵州风味薯片）的做法土豆切薄片，清洗掉淀粉直到水变清澈，烧开水下锅抄水，土豆片变透明马上捞出（大概50秒），摊平晾干有一点点湿就行也可以用厨房纸擦干。油温6成热下锅（撕一小片土豆下锅能马上飘...
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![贵州特色凉拌酸菜折耳根食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州特色凉拌酸菜折耳根方法]( "贵州特色凉拌酸菜折耳根食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州特色凉拌酸菜折耳根方法")
- 贵州风味百吃不厌夏天凉拌清凉开胃，冬天吃太油腻时解腻。酸辣爽口健康养生~用料鱼腥草1斤酸菜2片香菜1小把盐1勺鸡精1勺青花椒8粒胡椒粉50克辣椒粉2勺酱油500克陈醋500克贵州特色凉拌酸菜折耳根的做法第一步：折耳根折断洗干净、酸菜拧干水份切断、香菜切断、过滤多余的水份...
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