- 用料奶油奶酪240克糖23克鸡蛋97克玉米淀粉15克淡奶油32克稠酸奶45克谷优饼干100克黄油35克蜜豆150克蜂蜜1勺柠檬汁2滴蜜豆乳酪蛋糕的做法准备食材把谷优饼干碾碎,放入盆中,再放入室温软化的黄油。手上套一个塑料袋,把黄油和饼干渣抓到充分融合。倒入模具中压实撒入蜜豆,压实...
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- 乳酪蜜豆是绝配,乳酪酱可以多做点,分袋装好冷冻,随用随取。乳清是天然的面包改良剂,使吐司更软。用料吐司(适用450g吐司盒)高筋面粉260克糖30克盐2.5克牛奶90克乳清或水90克全蛋液20克即发干酵母2.5克黄油30克奶酪陷:奶油奶酪75克黄油12克细砂糖15克奶粉25克全蛋液15克蜜豆适量...
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- 细腻绵密口感好,欲罢不能用料奶油奶酪100克牛奶55克蛋黄3个蛋白3个低筋面粉15克细砂糖50克黄油30克柠檬1个玉米淀粉10克轻乳酪蛋糕的做法分类好材料,因为小火加热的,边做边加的话怕是来不及,熟练度特别高,动作很快的也能办得到,还是别嫌麻烦,称好,操作步骤是很快的将黄油微波炉加...
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- 不用水浴的乳酪蛋糕。抹茶配蜜豆,浓郁顺滑的乳酪,玫瑰豆沙馅的内心,口感和味道想想吧...别致的小方蛋糕造型本來想拉个花看到出炉的小可爱决定免了。用料蛋糕体马斯卡彭奶酪200克kiri奶油奶酪40克牛奶95克黄油120克糖粉110克细砂糖110克蛋液100克抹茶粉25克低筋面粉150克美...
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- 参考了小红书上小姬旦的抹茶奥利奥乳酪蛋糕,加了喜欢的蜜豆,非常非常好吃!用料奶油奶酪120克抹茶6.5克鸡蛋3个小的糖10克牛奶24克奥利奥9块抹茶奥利奥蜜豆乳酪蛋糕的做法奶油奶酪软化,加入抹茶粉拌匀,逐一加入3个蛋黄,加入牛奶拌匀,备用蛋清加几滴柠檬汁,分3次加糖打发至接近干性...
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- 今天做的饼底比较不成功,所以下次我还是直接用早餐饼干压碎+植物油的方式,比较有保证。有兴趣的朋友主要看看这个馅怎么做的。用料老豆腐1大块(食品加工器搅拌)去皮切碎的柠檬1大匙柠檬汁1大匙溶解的红糖1/2杯琼脂(泡水后切碎)橙汁1杯杨桃切片(或其他水果)1个桑椹酱适量豆腐乳酪...
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- 没有恨哪来爱呢。恨你的,恨不得退避三舍,恨不能该物种灭绝;爱你的,爱不能投生泰国,爱不能光长果肉不长壳。来来来,小店不论爱恨,一视同仁,先来一块榴莲芝士尝一尝,保管一口泯恩仇用料奶油乳酪500新鲜榴莲果肉500黄油500白糖500奥利奥饼干500朗姆酒500柠檬汁500芝士蜜榴莲乳酪蛋糕...
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- 适合炎炎夏日的清凉蜜瓜乳酪。乳酪蛋糕体清新不腻,而且还是免烤的哦~造型也十分容易,用勺子直接挖蜜瓜球装饰,简单漂亮清清爽爽。看到Cookingtree的蜜瓜慕斯蛋糕感觉好清新漂亮,但是家里人又不爱吃慕斯蛋糕,所以做了这款外形雷同味道不同的蜜瓜乳酪蛋糕。用料饼干底消化饼干90...
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- 用料绿豆泥150g砂糖适量奶油奶酪50g植物油40g麦芽糖适量抹茶粉适量乳酪绿豆糕的做法高压锅将绿豆压好碾泥混糖混合所有材料烤箱150℃20mins...
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- 香甜的蜂蜜搭配滑順的馬斯卡彭乳酪擦出完美的火花再加上內餡裡的蜂蜜果凍底部的酥波蘿層層不一樣的口感在口腔裡綻放出美味用料奶油奶酪150克蛋黄1个砂糖35克蜂蜜20克檸檬汁5克動物性鮮奶油打發300吉利丁6克蜂蜜乳酪蛋糕的做法熱水60克+蜂蜜20克+吉利丁2克入模冷凍備用酥...
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- 用料黄油50克细砂糖10克盐少许低粉100克炼乳10克蛋黄1个奶油奶酪100克柠檬汁几滴牛奶30克炼乳40克蜜豆少许蜜豆乳酪塔的做法低粉、砂糖、盐混合后加入切成小方块的黄油有手搓成小颗粒,加入蛋黄炼乳揉成团,放冰箱冷藏2小时后取出,擀成3-4毫米厚度刻成和塔模一致的面团,将塔皮...
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- 用料桃子2个戚风蛋糕6寸切片淡奶油350克奶油奶酪100克糖40克水蜜桃乳酪奶油蛋糕的做法奶油奶酪加10克糖充分按压软化(可隔水加热)至充分顺滑,奶油加30克糖打9分发加入软化顺滑的奶酪打匀...
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- 早上爬山的路上爸爸买了个小柚子。回来剥了好难吃,果然水果还是要吃应季的。可是又舍不得丢掉。于是琢磨着做个乳酪蛋糕吧。在春季天空下品尝金秋的味道,或许是别样感受呢。用料柚子果酱柚子一个(小),冰糖若干鸡蛋(蜂蜜蛋糕)1个蜂蜜(蜂蜜蛋糕)20g砂糖(蜂蜜蛋糕)20g低筋面粉(蜂蜜蛋糕)4...
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- 配方来自“爱厨”为8寸蛋糕一只的量,看配方就感觉到它的与众不同奶酪的量、淡奶油的加入、黄油的份量、整个配方只有35克玉米粉没有使用低粉,还有超大量的蛋黄完全不同于以往做的乳酪蛋糕,值得一试轻乳酪蛋糕操作简单口感美好,但是想要做到完美,还是有很多方面需要注意比如我...
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- 6寸乳酪蛋糕一个要做八旬六寸的,所有材料*1.78用料奶油芝士130克黄油30克牛奶30克-以上隔水融化成奶油奶酪糊玉米淀粉20克牛奶30克以上混合成糊鸡蛋3个白砂糖45克乳酪蛋糕的做法材料准备好第一部分材料隔水融化,黄油融化好就可以拿出来了搅拌到无颗粒,放一边玉米淀粉和牛奶...
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- 第一次做的芝士口味不怎么成功、隔了许久自己有琢磨出来蜂蜜抹茶口味、这次的口感非常好很细滑、俺家宝宝说和外面甜品店味道一模一样的、非常要注意的是打发蛋清这个决定你的蛋糕是否蓬松、还有面糊一定要过筛口感才会好不要偷懒、最后要注意烤盘要加水湿烤、乳酪蛋糕一...
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- 一定要放冰箱否则太热容易化,会影响口感,水果可以换自己喜欢的。用料牛奶克奶油克鱼胶片酸奶克鸡蛋个糖克柠檬汁3滴黄油克细砂糖克葡萄20颗蜜瓜半只蜜珑葡萄乳酪慕斯蛋糕🍇的做法做慕斯蛋糕的方法做,最主要的是当中可以用奶油奶酪加一层,就会有奶酪层。蜜瓜用专用勺子🥄挖出...
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- 此方中用的自制的奶酪,水份多一点。如果市售奶油奶酪,调整为奶酪160克,牛奶60克。自制奶油奶酪菜谱:用料鸡蛋3个奶油奶酪170克黄油35克牛奶45克低粉25克白醋3滴细砂糖40克乳酪蛋糕的做法模具里面铺好油纸,不服贴的话抹点水。(我没有乳酪蛋糕专用模具,用的6寸活模,用活模的话模具...
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- 水蜜桃甜美多汁,也很适合做成美美的乳酪蛋糕呢。这次做了一枚满满粉红少女心的梦幻蜜桃乳酪蛋糕。乳酪蛋糕糊里加入了新鲜水蜜桃,甜美好吃,上层装饰晶莹的桃子果冻,蛋糕侧身装饰薄薄的桃片,超级美,造型简单清爽,还免烤~这个配方可以做一个6寸蛋糕,我还用边角料做了一个试吃的迷你...
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- 如果觉得黄油蛋糕太油腻,你一定会喜欢这款色彩鲜艳,口感清新的乳酪蛋糕。黄油的量比平时减少了一半,蜜桃的甜蜜搭配蓝莓的清香,下午茶的最佳选择。这是八寸模的分量。用料低筋面粉1杯半泡打粉1小勺黄油80克细砂糖150克鸡蛋2个香草精少许(大概半小勺)酸乳酪100克水蜜桃(或者黄桃)2...
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- 冬日的午后,烘一炉暖暖的小蛋糕,就着一杯咖啡或是奶茶,听着小野丽莎的歌曲,再惬意不过的啦!用料奶油奶酪65克黄油50克蜜豆50克细砂糖40克盐少许鸡蛋1个牛奶50ml低筋面粉100克泡打粉1小勺芝士粉10克蜜豆乳酪小蛋糕的做法软化的奶油奶酪、黄油、盐、细砂糖一起放入盆中,隔水打发...
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- 甜蜜浓郁的红豆香加上抹茶的清香。绝对是是让味觉深陷沉沦的毒药。用料自制蜜红豆70克奶油奶酪100克酸奶30ML糖20克蛋1个低粉20克抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的做法奶油奶酪室温软化,加糖隔热水打至无颗粒加蛋,加酸奶筛抹茶粉,筛低粉模具事先抹油撒粉,倒入一小层蛋糕糊再放上蜜红豆(一...
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- 此方8寸慕斯围边只围了上层,脱膜不方便,所以外圈不好看用料先烤好6寸戚风蛋糕坯1个饼干底奥利奥饼干碎180克黄油90克桃子果泥(放在淡奶油中)桃子果肉200克桃子皮水适量慕斯液第一层&第二层奶油奶酪150克牛奶50克淡奶油(放在奶酪里,可不放)40克淡奶油200克白砂糖30克吉利丁片...
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- 刚用蜂蜜代替白砂糖烤了一个,感觉口感很不错,赶紧记录一下。用料奶油奶酪230克白砂糖5克蜂蜜35g淡奶油153克鸡蛋1个柠檬汁10滴香草精适量朗姆酒5ml低筋粉20克饼干底黄油饼干50-100克黄油10克重芝士乳酪蛋糕「蜂蜜版」的做法奶油奶酪室温融化,加入蜂蜜和糖,搅拌均匀。加入淡奶...
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- 这是一款加入胡萝卜和豆类的健康咸蛋糕,用奶酪的咸味渲染出胡萝卜和蜜豆、果干的甜味,相得益彰。咸蛋糕,顾名思义,就是以非甜味面糊为基底的蛋糕。过程中不添加糖分,不添加黄油,糖分和油脂主要来自于蛋黄酱,咸味则主要来自于奶酪和盐。和传统磅蛋糕相比,少了打发黄油这样的步骤,制...
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