![籼米/粳米/糯米区别食谱大全及做法，烹饪好吃的籼米/粳米/糯米区别方法]( "籼米/粳米/糯米区别食谱大全及做法，烹饪好吃的籼米/粳米/糯米区别方法")
- 水稻碾出的米统称大米，现在我们做米饭大多用口感较好的粳米，👉而口感较差的籼米磨成的粉才是粘米粉，多用于糕点制作：马蹄糕，萝卜糕等等。用大米制作出的各种美食：米粉米线，饵丝河粉，锅巴米饼，肠粉麻糬，糍粑米肠，酒酿油饭。🍚水稻按其所含的直链淀粉和支链淀粉比重来进行的，支链淀粉越...
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![籼米西红柿疙瘩汤做法烹饪大全 地道籼米西红柿疙瘩汤如何做]( "籼米西红柿疙瘩汤做法烹饪大全 地道籼米西红柿疙瘩汤如何做")
- 南方人，吃米饭多，但小时候有时候家里会做籼米疙瘩和小麦粉疙瘩。以前不喜欢吃小麦粉疙瘩，就喜欢粘米粉的，不像汤圆那么黏，还有米粉香味。上次做蒿子粑粑还剩些籼米，做个籼米疙瘩吃，好多年没吃过了😂用料西红柿1个鸡蛋1个热水克葱花克籼米适量籼米西红柿疙瘩汤的做法在籼米粉里加...
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![籼米油糕如何做才美味，怎么做籼米油糕简单又好吃]( "籼米油糕如何做才美味，怎么做籼米油糕简单又好吃")
- 北方人爱吃面食早点，继续测试替代面食的无麸质糕点用料籼米粉100开水50g左右黑芝麻少许蜂蜜盐焗杏仁少许油适量黄油少许籼米油糕的做法开水烫面，放冷并揉成团芝麻擀面杖压碎，杏仁大概切一切，加上黄油蜂蜜拌成馅面团压扁加入馅料包好压成饼油锅中煎到金黄色出锅即可同样烫面里...
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![香脆籼米饼如何做才美味，怎么做香脆籼米饼简单又好吃]( "香脆籼米饼如何做才美味，怎么做香脆籼米饼简单又好吃")
- 小时候随处可见的早餐，如今只剩几家都藏在小弄小巷里，开车一族不是想吃就吃了，自己动手，想吃就做。用料籼米粉500g开水750g盐6g味精3g猪油若干白芝麻若干香脆籼米饼的做法水烧开加入盐、味精倒入山米粉中搅拌均匀因为是沸水比较烫，最好戴上手套，给面团整整型即可，无须用劲揉搓圆...
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![蜂蜜桂花蒸年糕（必做年货）~松糕~状元糕~糯米糕~粘米糕~籼米糕~沙糕~茶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜桂花蒸年糕（必做年货）~松糕~状元糕~糯米糕~粘米糕~籼米糕~沙糕~茶糕方法]( "蜂蜜桂花蒸年糕（必做年货）~松糕~状元糕~糯米糕~粘米糕~籼米糕~沙糕~茶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜桂花蒸年糕（必做年货）~松糕~状元糕~糯米糕~粘米糕~籼米糕~沙糕~茶糕方法")
- 这款年糕是我们这里的特色。我们过年之前都要做这个，有蒸年糕才有年味！不同的地区也有类似这种年糕，只是叫法不一样。比如安徽那边叫状元糕。广东那边叫这个是松糕~广西那边叫这个是沙糕，中间可以加豆沙或者黑芝麻。大体都差不多。各个地方有各个地方的特色。也有人里面会加...
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![免费星级厨师配方一籼米肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的免费星级厨师配方一籼米肠粉方法]( "免费星级厨师配方一籼米肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的免费星级厨师配方一籼米肠粉方法")
- 用料籼米1斤水800克玉米粉50克水100克小麦生粉100克温水(50度)150克玉米油10克盐5克免费星级厨师配方一籼米肠粉的做法1斤干籼米泡发至手捏即碎，大约8小时左右。滤干备用1斤干籼米配800克水，干米与水的5/8，倒入破壁机按酱料研磨，研磨两次。过筛备用50克玉米淀粉+100克水，玉米...
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![大米米糕如何做才美味，怎么做大米米糕简单又好吃]( "大米米糕如何做才美味，怎么做大米米糕简单又好吃")
- 用料大米250克白糖60克水120克酵母粉3.5克大米米糕的做法成品小贴士步骤不忘记拍了...
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![玉米米糊如何做才美味，怎么做玉米米糊简单又好吃]( "玉米米糊如何做才美味，怎么做玉米米糊简单又好吃")
- 矫正期间牙齿打钉，疼得放弃咀嚼。选择好吃的米糊来填饱自己的胃。用料干玉米粒50克大米50克水1升盐适量黑胡椒粉适量玉米米糊的做法将干玉米粒与大米混合淘洗干净，放入豆浆机，加入1升水豆浆机功能选择米糊或婴儿辅食倒入碗中，加入适量盐和黑胡椒粉小贴士如果是给小宝宝的，那么...
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![玉米糖米如何做才美味，怎么做玉米糖米简单又好吃]( "玉米糖米如何做才美味，怎么做玉米糖米简单又好吃")
- 最喜欢吃的甜品之一。用料去皮糯玉米200克黄砂糖若干玉米糖米的做法去皮糯玉米洗净，泡水4个小时以上。高压锅加2千克水，一定要水多，玉米会吸水，不然会煮干。喷气后小火煮30分钟。取一小锅放入适量水，水开后放入适量黄砂糖，小火煮5分钟。滤去玉米的水，加入糖水就可以了。...
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![米包米如何做才美味，怎么做米包米简单又好吃]( "米包米如何做才美味，怎么做米包米简单又好吃")
- 最最喜欢米包米了，潮汕的一个传统特色小吃，也就是红桃粿，我喜欢米包米的名字，好可爱，有我最喜欢的糯米馅儿，现在用小美帮我揉皮儿，想什么时候吃就可以什么时候吃了…传统需要做成红色，我还是喜欢原色的就好…用料糯米馅泡发好的香菇100克泡好的虾米50克香肠2根75克油15克蒸熟的糯...
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![健康粗粮饭（薏米，玉米，小黄米，黑米，糙米，高粱米，大米 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康粗粮饭（薏米，玉米，小黄米，黑米，糙米，高粱米，大米 ）方法]( "健康粗粮饭（薏米，玉米，小黄米，黑米，糙米，高粱米，大米 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康粗粮饭（薏米，玉米，小黄米，黑米，糙米，高粱米，大米 ）方法")
- 特别简单的一款粗粮饭。配料很多（主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。），自己可以按照喜欢的搭配。建议一周或三日吃一次。细粮就是口感好，却没有真正的营养，但我们喜欢吃。而粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、...
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![紫米米饭如何做才美味，怎么做紫米米饭简单又好吃]( "紫米米饭如何做才美味，怎么做紫米米饭简单又好吃")
- 一碗用料紫米10g大米70g水比米总数多220g盐适量紫米米饭的做法紫米加水浸泡2小时，然后连水一起，煮20分钟。到米开花，偿一个已经软了。把紫米水倒出来，米捞干的放入电饭锅。大米和紫米全部空干水倒入电饭锅。然后加入煮紫米的水和一小勺盐。水不够加凉水补齐。倒入电饭锅的水...
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![紫米米浆如何做才美味，怎么做紫米米浆简单又好吃]( "紫米米浆如何做才美味，怎么做紫米米浆简单又好吃")
- 昨晚超市采购，看到燕之坊来了很多新品种杂粮。一眼瞧到云南墨江紫米，价格也很“美好”（30一斤，大概是我穷🙈），临睡前混了家里的各色杂粮泡着水就睡了，早上连着泡米水扔进豆浆机，紫米太香，忍不住分享一下。用料紫米适量大米适量玉米碎适量高粱适量水适量红糖少许紫米米浆的做法上述...
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![黑米米团如何做才美味，怎么做黑米米团简单又好吃]( "黑米米团如何做才美味，怎么做黑米米团简单又好吃")
- 用料白糖适量糯米10份黑米1份黑米米团的做法把黑米和糯米洗净，用热水泡一个小时到两个小时把糯米和水倒入盘子中一同放入蒸锅（水要没过糯米）中到表面看不见水的时候再蒸，五分钟到十分钟蒸好后取出加糖搓成小球即可（吃不完的话，可以放入冷冻层冷冻）...
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![营养四味米糊（大米小米红米黑米）-破壁机食谱大全及做法，烹饪好吃的营养四味米糊（大米小米红米黑米）-破壁机方法]( "营养四味米糊（大米小米红米黑米）-破壁机食谱大全及做法，烹饪好吃的营养四味米糊（大米小米红米黑米）-破壁机方法")
- 米糊是家里经常做的了，营养好吸收，书上说一天的食物要尽可能种类多一些，所以米糊我也是都会是四种左右的在一起，居然更好喝，嗯，种类真的不限、有啥放啥，大米、小米、红米、黑米、红豆都可以，或者大枣葡萄干啥的都加一些调剂味道也很好哦，当然如果加花生啊，黑豆之类的我就建议用豆浆...
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![儿时的味道-籼米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的味道-籼米粉方法]( "儿时的味道-籼米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的味道-籼米粉方法")
- 小时候奶奶的搪瓷罐里总有吃不完的籼米粉，用白糖拌上直接吃干粉，或者用温水调成糊糊都很美味。如今自己磨一罐重拾儿时味道。用料大米适量儿时的味道-籼米粉的做法大米加水浸泡3小时左右，沥干入锅小火翻炒炒至米色金黄，约半小时用石磨或料理机磨成粉状（也可加入适量熟芝麻一起...
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![米西米西如何做才美味，怎么做米西米西简单又好吃]( "米西米西如何做才美味，怎么做米西米西简单又好吃")
- 用料allin米西米西的做法🍯...
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![大米四吃：米茶米浆米糊米酱食谱大全及做法，烹饪好吃的大米四吃：米茶米浆米糊米酱方法]( "大米四吃：米茶米浆米糊米酱食谱大全及做法，烹饪好吃的大米四吃：米茶米浆米糊米酱方法")
- 2008年以前对于大米，觉得最多不过煮饭煮粥或者糯米丸子，米酒，粉蒸肉之类。2008年，认识了一个对我后来人生影响很大的长者，不管她在我人生中扮演什么角色，不管过去的喜怒哀乐，是非对错，她也留下了一些美食财富，当然，她也从我身上学到了我家乡的美食做法。也许，这是我们给彼此留下的人...
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![大米米粉如何做才美味，怎么做大米米粉简单又好吃]( "大米米粉如何做才美味，怎么做大米米粉简单又好吃")
- 女儿已经对我们吃饭很有兴趣，本打算等六个月加辅食的，想想也没必要那么公式性。11月18日，女儿五个月24天添加了嘉宝米粉，麦肯齐软勺3勺，吃的很开心，记录下！用料嘉宝米粉1段3勺大米米粉的做法嘉宝1段小贴士这款米粉含益生菌，冲泡时应用40°水温。...
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![玉米米线的详细做法大全,简单又营养的玉米米线做法]( "玉米米线的详细做法大全,简单又营养的玉米米线做法")
- 今天分享的这道美食，确切来说不是面条而是米线。用玉米粉、大米粉和马蹄粉来做，不需要揉面发面，轻轻松松就能做出一碗柔软带点Q弹的‘米线’。浓浓的玉米香中夹着马蹄的清爽，大小孩子都会特别喜欢~用料玉米面55g大米粉30g马蹄粉30g清水110g玉米米线的做法把玉米面、大米粉和...
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![小米米糊如何做才美味，怎么做小米米糊简单又好吃]( "小米米糊如何做才美味，怎么做小米米糊简单又好吃")
- 🍄今天给我家宝宝做个小米蛋糕！以前外面买的太甜！所以学着自己做，没有好的打碎工具做出来感觉很粗糙！今天用Beko倍科破壁机B3试试！🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🌿准备蛋糕:低筋面粉30克，白糖25克，鸡蛋2个，牛奶10克，小米糊（榨出来的一半量）玉米油20克🌿将玉米油，牛奶，10克白糖放一起...
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![黑米米糊如何做才美味，怎么做黑米米糊简单又好吃]( "黑米米糊如何做才美味，怎么做黑米米糊简单又好吃")
- 用料黑米2/3杯黑芝麻2/3杯冰糖适量水1000毫升黑米米糊的做法黑米和黑芝麻，加入冰糖和饮用水，按破壁机的芝麻米糊键即可...
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![籼米粉蔬菜煎饼做法烹饪大全 地道籼米粉蔬菜煎饼如何做]( "籼米粉蔬菜煎饼做法烹饪大全 地道籼米粉蔬菜煎饼如何做")
- 上周小姑娘参加艺术展示活动，结束时派的一个面包被我们吃了两个早晨才解决完，彼此心照不宣都想着吃面喝粥的日子了🐵于是翻了下教程，正好土豆泥还有余量、买的籼米粉也收到了，米粉蔬菜煎饼做起～早晨容易没胃口，酥脆的口感似乎一下子就抓起了牙齿的嚼劲；淡淡的咸，不至于一上午齁咸...
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![籼子粥如何做才美味，怎么做籼子粥简单又好吃]( "籼子粥如何做才美味，怎么做籼子粥简单又好吃")
- 靖江传统美食。米粥混合着元麦的芳香，营养丰富。籼子粥灌灌，养得像罐罐。用料白米150g水适量籼子一勺食碱少量籼子粥的做法大米洗净倒入锅中，加水烧开用冷水调和籼子成糊状，不要有颗粒将籼子糊倒入锅中，搅匀煮沸后，换中小火熬成稀薄合适的状态。最后加入适量食碱，使粥成微红色。...
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![三米饭（黑米大米糯米）食谱大全及做法，烹饪好吃的三米饭（黑米大米糯米）方法]( "三米饭（黑米大米糯米）食谱大全及做法，烹饪好吃的三米饭（黑米大米糯米）方法")
- 这个版本纯素的，虽然素的但好吃用料大米杯黑米克黑糯米三米饭（黑米大米糯米）的做法不需要提前浸泡，比例是大米1黑米1黑糯米0.5（黑糯米甚至可以更少一些）。重点是真别把黑糯米放多了，我试过放多了煮出来太糯，总之不合我胃口，可以根据自己口味调整。太糯我个人吃不下无需浸泡，直接煮...
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