- 用料茶树菇(干)50克鸭肉500克小葱20克食盐5克大蒜10克酱油20克姜10克料酒50克饮用水120克【茶树菇老鸭汤】的做法1.将茶树姑的根部切除,泡发,洗净。葱切葱花,姜切丝,蒜切片,尖椒切块2.鸭腿切块,放入开水里,加入适量料酒、姜片汆烫3分钟左右,捞起洗净淋干水分备用3.炒锅加入适量植物...
- 7241
- 用料茶树菇克姜片盐克枸杞粒葱茶树菇老鸭汤的做法茶树菇老鸭汤让我们准备这些材料在炖盅里放入鸭子茶树菇加水,没过鸭子加料酒加姜片加枸杞在炖锅中加水准备炖鸭子把炖盅放入炖锅盖好盖子选择鸡鸭面,大约3个小时煮好,撒上葱花点缀小贴士怕腥味可以多放些料酒和老鸭...
- 22969
- 老家带的老鸭刚好拿来炖茶树菇汤底鲜甜加上茶树菇的味道极香用料茶树菇200克姜6片老鸭一腿盐适量茶树菇老鸭汤的做法老鸭下水煮开捞起洗净备用切姜片备用茶树菇洗净泡水备用烧水加入隔水炖放入鸭肉茶树菇姜片盐巴鸡精适量调味炖个2小时就差不多了...
- 10391
- 南方适合煲的汤哦不油腻滋补嘿嘿用料鸭半只玉米2跟茶树菇少许绿豆一把姜少许葱一小把枸杞少许老鸭玉米茶树菇汤的做法鸭肉切小块,茶树菇切6-8厘米清水清洗一下,玉米切小段,姜切片,和葱花切好待用。绿豆煮汤,鸭肉过水,加入姜和鸭肉,茶树菇,开始煲汤。小火慢炖汤持续沸腾以后加玉米...
- 14222
- 煲汤放2颗蜜枣真的超级好喝、甜甜的咸咸的真的很鲜甜、蜜枣可以去腥调鲜、灵魂之作用料姜片稍多料酒3勺枸杞10粒盐克红枣5颗老鸭1只茶树菇少量虫草花少量蜜枣2个香菇7-8朵茶树菇虫草花老鸭汤的做法温水泡发香菇、茶树菇、虫草花锅中水烧开放入鸭子焯水、冲洗干净、鸭子倒...
- 16146
- 秋季真是干燥的不得了,大家一定要多喝温水,多吃润燥的水果啊,比如梨、柚子、火龙果……尽量少吃热性、上火的东西啦!秋季的汤水,要以滋阴润燥为主,鸭肉性偏凉、味甘,最大的特点就是不温不热,清热祛火。鸭肉可以清热凉血,适宜于阴血内热的人群食用。增强食欲、利水消肿、滋阴补虚。...
- 19562
- 竟然闪退,不想再码一次地用料鸭子半只茶树菇一把薏米一抓红枣四五颗料酒少许酱油少许盐巴少许生姜两块沙村版茶树菇老鸭汤的做法鸭子洗净,焯水捞出在凉水中过一遍(不过我妈告诉我要等到肉在凉水中凉透比较好)鸭肉捞出放入电炖锅加入洗净的茶树菇,红枣,薏米加姜片,料酒、酱油少许...
- 14939
- 在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨等作用。茶树菇味甘,常食可起到抗衰老、提高人体免疫力等作用。夏日炎热,家里饭桌上一碗清火美味浓汤,还可以增进食欲,夏日不亏。用料茶树菇100克老鸭半只姜1只红枣6颗枸杞30粒盐少许料...
- 9909
- 春乏不断,果断寻找解决春乏秘方~根据春乏的成因找到这个,荸荠茶树菇老鸭汤,喝下去神清气爽,加入自家泡的酸萝卜,中和了腻味,反而让荸荠的香味和口感更美好~~~~用料酸萝卜荸荠(马蹄)鸭茶树菇牛头菇盐植物油老姜荸荠茶树菇老鸭汤的做法鸭切小块焯水,姜切片,牛头菇对半,酸萝卜切块,茶树...
- 20957
- 用料茶树菇1小把老番鸭肉300克左右盐适量简单又好喝的茶树菇老鸭汤的做法干茶树菇除根部,洗净泡水两小时以上,捞出,多洗几遍,除去茶树菇的味,挤开水份,备用。收拾好的茶树菇和备好的老番鸭肉放入炖罐里,放蒸锅隔水炖,我这是家养的鸭,没有焯水,如是在市场上买的饲料鸭,有必要焯下水。...
- 25362
- 用料茶树菇100克鸭肉6块姜4片盐适量清爽不腻的老鸭茶树菇汤的做法清水浸泡茶树菇姜切片冷水煮鸭3分钟,过清水,去皮砂锅添水,放鸭肉,姜片。大火烧开小火慢炖一小时出锅前放盐,关火闷5分钟清爽不腻老鸭茶树菇汤小贴士鸭肉去皮!去皮!去皮!...
- 19178
- 茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,味纯清香,口感极佳,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主...
- 6414
- 很多年前亦师亦友的袁老师请我去一家叫绿茵人家的饭馆吃饭,点了一道椒盐茶树菇鸭子特别美味,想必鸭子和茶树菇是绝配。后来回到北美做不了椒盐茶树菇鸭子,就开始了茶树菇炖鸭,深得家人和友人的喜爱。用料茶树菇100克鸭子半只姜3-4片八角1个料酒1汤匙酱油3汤匙红糖1汤匙茶树菇...
- 18080
- 鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。适合秋季进补,搭配茶树菇是润肺清咳的不错选择。用料老鸭1只茶树菇若干姜片若干淮山药若...
- 14052
- 用料老鸭500克茶树菇一小把姜两片盐少许红枣两颗老鸭炖茶树菇汤的做法将鸭洗干净,过一次开水放入炖盅(鸭的量可以根据人多人少调整)将茶树菇泡3-5分钟,把头减掉,洗干净放入炖盅将红枣和姜片放入炖盅加入清水(清水用量可根据个人,爱喝汤的朋友可以多加点水)加入少许盐大火煮开关小...
- 12170
- 用料鸭半只茶树菇一扎花生若粒姜片五块茶树菇花生炖老鸭汤的做法把鸭子洗净茶树菇和花生泡下水切几片姜备用把所有材料扔进高压锅加水然后就搞定了,煮一个钟,非常简单!只需要有个高压锅就可以完成!...
- 9874
- 用料鸭半只茶树菇50克姜三到四片盐少许料酒两勺生抽三勺老抽两勺糖少许花生油少许茶树菇焖鸭的做法温少泡发茶树菇,去头鸭肉切块加入配料拌匀加入茶树菇,加少许油加盖,压力煲选美食烩,三十分钟,开锅拌匀即可...
- 29297
- 用料老鸭1/8只姜3片干贝6个虾米6个花菇4朵茶树菇100克红枣2颗枸杞6粒百合3片桂圆肉6颗蜜枣1个清甜香厚干贝老鸭茶树菇汤的做法鸭肉加少量料酒和姜焯水洗净浮沫菇类提前泡发洗净干贝虾米和汤料洗净泡发,连泡发的水一起加入煲里放进瓦煲里加过面水,大火烧开,小火慢炖一到两个...
- 10043
- 春天来啦,食补养生还要瘦瘦瘦!茶树菇味甘性平有滋阴补肾美容保健的功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,想要降压也是不错的选择哟~哈哈哈主要是炖的汤真的敲级好喝good!手动点赞啦!用料干茶树菇一小札老鸭四分一只姜1小个红枣5颗枸杞1撮料酒2勺茶树菇炖老鸭汤的做法我不喜...
- 28357
- 【茶树菇】健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用【老鸭】鸭肉性凉,适合夏天食用,民间亦有“夏天老鸭胜补药”的说法用料茶树菇200克姜2片老鸭四分一只蜜枣2个【20款家常老火汤】茶树菇老鸭汤的做法食材...
- 24448
- 用料茶树菇一大把鸭半只盐适量姜3片红枣适量茶树菇鸭汤的做法干茶树菇清水洗净剪段加入几颗红枣肉较少的拿来煲汤,肉多的可以焖啤酒鸭放入砂锅,加足量水,大火煮开小火煲2个小时再加盐调味即可汤浓郁,肉软烂...
- 16096
- 夏天到了!冬瓜是这个季节必不可少的😋😋用料茶树菇50克老鸭半只冬瓜500克姜1-2块茶树菇冬瓜老鸭汤的做法茶树菇,先泡软,清洗干净!冬瓜、老鸭切块,姜拍扁,把准备好的材料和姜块,冷水入锅就可以煲啦!也可以鸭和茶树菇煲一个小时后,再加入冬瓜煲一个小时,吃之前加盐!小贴士1.煲这个汤的...
- 20022
- 做法简单不繁琐,香浓可口用料茶树菇适量老鸭1只姜3片盐两勺当归少许花椒十粒料酒2勺鸡精1勺老鸭茶树菇的做法茶树菇剪去根蒂泡至发软老鸭过水时里面放点料酒和橙皮(个人习惯,比较香)捞出洗净锅中加水,放入茶树菇,煮沸时放入洗好的老鸭大火煮十分钟转入砂锅,鸡鸭功能快炖3.5小时...
- 17505
- 如若要满足口感丰富又富有嚼劲那不得不说起这一道汤半只老鸭,入熟菇果。汤色醇厚,口味鲜香。民间有说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”因此用于调补、食疗时,会多选用老鸭煲汤。用料老鸭半只大料若干调味料茶树菇无花果枸杞茶树菇无花果老鸭汤的做法半只老鸭斩块洗净,开水中滚沸五分钟。...
- 19953
- 用料茶树菇干,鸭子葱姜盐黄酒茶树菇煲老鸭汤的做法鸭子半只修去多余油脂洗净切小块汆水待用,茶树菇干泡水洗净泥沙剪除老梗。将处理过的鸭肉与茶树菇一同放入炖锅加生姜片,两升水大火煮开转慢火炖煮,水开后加少许黄酒。鸭肉烂熟后加葱结同煮片刻,吃前撇去姜片葱结。...
- 34474