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踺肉的精彩文章

卤猪(牛)踺肉做法烹饪大全 地道卤猪(牛)踺肉如何做
  • 卤猪(牛)踺肉做法烹饪大全 地道卤猪(牛)踺肉如何做

  • 猪(牛)腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。精确的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条。卤出来的肉既保持原有的肉香和筋道,又有调料的香味,夏日里增加食欲。冬日里吃既解馋又增加热量。用料猪(牛)踺肉1块叉烧酱2调羹八角2粒老抽1调羹盐少许适量...
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锅包肉肉肉肉做法烹饪大全 地道锅包肉肉肉肉如何做
  • 锅包肉肉肉肉做法烹饪大全 地道锅包肉肉肉肉如何做

  • 疫情原因,多年的酒楼黄了,请国级大厨来家吃饭。手把手教我做这个四川厨师的东北菜,锅包肉。用料白醋35g糖60g玉米淀粉200g料酒1勺盐3克外脊400g白胡椒粉1小勺番茄酱半袋食用油1锅锅包肉肉肉肉的做法1,猪外脊,去筋膜,冷冻后设成7毫米片。泡水10分钟,攥水放白胡椒,盐,料酒。2,玉米淀...
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腊汁肉夹馍,满口都是肉肉肉肉肉食谱大全及做法,烹饪好吃的腊汁肉夹馍,满口都是肉肉肉肉肉方法
肉肉酥如何做才美味,怎么做肉肉酥简单又好吃
  • 肉肉酥如何做才美味,怎么做肉肉酥简单又好吃

  • 喜欢吃肉,又喜欢吃月饼,可是喜欢咸味,那就来个肉肉的吧😘用料油皮:中筋面粉150克-165克糖20克水60克猪油60克油酥低筋面粉120克猪油60克馅料猪肉600克榨菜200克香葱,料酒,色拉油,糖,酱油,蚝油,香油适量肉肉酥的做法肉和榨菜剁好,为了方便可以揉成肉圆水60g加入20g糖中化开,加入中筋面...
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肉肉松如何做才美味,怎么做肉肉松简单又好吃
  • 肉肉松如何做才美味,怎么做肉肉松简单又好吃

  • 最近迷上了肉松面包,一直做一直做。发现肉松消耗量极大,成本较高。二师兄一直高居不下,于是乎产生了自制肉松的念想。所以……用料盐一大勺姜葱几片根糖两大勺生抽一大勺老抽一大勺瘦肉500克肉肉松的做法500g纯瘦肉,应该买里脊肉,这个有筋要慢慢去除葱姜料酒一起下锅,煮开撩去...
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吃肉肉掉肉肉做法烹饪大全 地道吃肉肉掉肉肉如何做
  • 吃肉肉掉肉肉做法烹饪大全 地道吃肉肉掉肉肉如何做

  • 减肥是我毕生的心愿,但是因为一张爱吃的嘴,冬天总是要把自己吃胖。已经到了露肉的季节,这肥该减还得安排上。今天做一道低油低脂的凉拌白切肉。用料腿肉500克黄瓜1根花椒30粒蒸鱼豉油1勺果醋1勺剁椒1勺熟芝麻1勺适量味好美白胡椒粉少许味好美生姜粉少许吃肉肉掉肉肉的做法准...
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卤肉肉如何做才美味,怎么做卤肉肉简单又好吃
  • 卤肉肉如何做才美味,怎么做卤肉肉简单又好吃

  • 借鉴了堂妈小厨的方子,因为不爱香菇,所以纯卤肉,故名卤肉肉,全是肉啊用料老抽半勺鸡蛋12个八角5个蒸鱼豉油1勺五花肉500克生抽半勺冰糖约十克桂皮陈皮若干紫洋葱半只姜蒜各一片料酒一大勺卤肉肉的做法先煮一锅鸡蛋,我家比起卤肉更爱卤蛋,所以我直接放了一打。煮鸡蛋的同时处理...
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自制肉松(鸡肉.猪肉.牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制肉松(鸡肉.猪肉.牛肉)方法
肉肉肉!无肉不欢!食谱大全及做法,烹饪好吃的肉肉肉!无肉不欢!方法
红烧肉肉肉肉肉....食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉肉肉肉肉....方法
  • 红烧肉肉肉肉肉....食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉肉肉肉肉....方法

  • 晚上本来准备炒俩青菜凑合一餐,老公说没有肉不开心...想吃红烧肉..顺便一起卤个蛋...加两块豆干...拌一碗面.....说的可怜巴巴的..那就做呗,来来来....用料去皮五花肉1000g大葱一根冰糖100g葱姜蒜适量老抽两匙生抽两匙花椒适量八角五个茴香适量盐适量豆干四块白水煮鸡蛋3个...
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肉肉如何做才美味,怎么做肉肉简单又好吃
  • 肉肉如何做才美味,怎么做肉肉简单又好吃

  • 用料淀粉盐克酱油勺料勺肉肉的做法五花肉洗净,三勺盐,一勺料酒,两半勺生抽,一勺老抽。裹均匀腌制15分钟。入高压锅,3勺盐,一勺料酒,3勺生抽,半勺老抽,水没全过肉,放3八角,1桂皮,1香叶,3块香菇切段,盖上。先大火烧开,中火40分钟。开盖后入胡萝卜丝,葱段,再烧两分钟搞定...
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种 肉肉如何做才美味,怎么做种 肉肉简单又好吃
  • 种 肉肉如何做才美味,怎么做种 肉肉简单又好吃

  • 用料摘一片肉肉片种肉肉的做法将肉肉片放在土上面,一周浇一次水,浇水的时候慢慢的浇不然肉肉会漂起来过一段时间就长成这样了在过一段就会这样了,看那片小肉肉浇水的时候给飘起来转了方向了,所以浇水要慢慢的慢慢的就长大了要用耐心欧...
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肉松(猪肉、鸡肉、牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松(猪肉、鸡肉、牛肉)方法
肉肉肉如何做才美味,怎么做肉肉肉简单又好吃
猪踺丸的详细做法大全,简单又营养的猪踺丸做法
  • 猪踺丸的详细做法大全,简单又营养的猪踺丸做法

  • 用料盐适量克生抽或者味极鲜适量黑胡椒粉适量油适量猪踺随便玉米淀粉适量猪踺丸的做法料理机打碎猪踺,打成肉泥状态将所有配料加入肉里,搅拌均匀用手的虎口将肉泥挤成丸子的样子,可以重复挤同一个肉泥,重复挤出,肉会紧实的黏在一起烧开水,把丸子煮熟,通常浮起来就熟了...
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肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉食谱大全及做法,烹饪好吃的肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉方法
叉烧肉肉肉如何做才美味,怎么做叉烧肉肉肉简单又好吃
  • 叉烧肉肉肉如何做才美味,怎么做叉烧肉肉肉简单又好吃

  • 自制叉烧,大口吃肉(*¯︶¯*)用料猪肉(不能太肥)600克叉烧酱2勺酱油1勺半料酒1勺姜片少许叉烧肉肉肉的做法叉烧酱2勺,酱油1勺半,料酒1勺,姜片少许,一起放进保鲜袋腌制过夜,烤箱预热,烤网放中间,烤盘铺锡纸放最下层接油,上下200,25分钟,拿出双面刷叉烧酱,翻面再烤25分钟,老少皆宜!太好吃了😋...
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给我肉肉,给我肉肉♡食谱大全及做法,烹饪好吃的给我肉肉,给我肉肉♡方法
牛肉/羊肉/猪肉/鸡肉卷饼食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉/羊肉/猪肉/鸡肉卷饼方法
酱肉肉如何做才美味,怎么做酱肉肉简单又好吃
  • 酱肉肉如何做才美味,怎么做酱肉肉简单又好吃

  • 这个菜谱适用于各种肉类。味道比超市买来的酱料做出的酱肉好吃。朋友要菜谱,这个菜谱不是我原创,我做了几次,稍做调整,记录一下。用料各种肉类2000克材料一花椒8克胡椒2克盐40克陈皮1克材料二生抽500克老抽250克黄酒150克冰糖75克生姜1块小葱白4根干辣椒适量各种卤料适量材料...
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多肉肉肉肉如何做才美味,怎么做多肉肉肉肉简单又好吃
肉炒肉的详细做法大全,简单又营养的肉炒肉做法
  • 肉炒肉的详细做法大全,简单又营养的肉炒肉做法

  • 肉炒肉食材:肥肉片、瘦肉片配料:青红朝天椒、碎干辣椒、蒜头、豆豉、蒜苗佐料:生抽、老抽、蚝油、淀粉、油、盐步骤:抖音皮皮教做菜1.猪肉瘦肉切片,加老抽、蚝油、淀粉搅拌均匀备用2.青红辣椒切碎,3.起火烧锅,放少量菜油,下肥肉片,炒出油放瘦肉4.放碎蒜,豆豉,碎干辣椒粉,青红碎辣椒,盐...
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腊肉(非风干晒干咸肉、盐肉、腊肉、酱油肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肉(非风干晒干咸肉、盐肉、腊肉、酱油肉)方法
电压力锅版本重庆特色的葩牛肉肉肉肉肉肉食谱大全及做法,烹饪好吃的电压力锅版本重庆特色的葩牛肉肉肉肉肉肉方法
腌肉肉(鸡肉/猪肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌肉肉(鸡肉/猪肉)方法