- 超级容易的做法,一看就会,而且吃熟梨可是唐朝人的喜好哦~更多内容,详见微信公众号“落甜视频”,系统学习甜品和咖啡。用料梨若干糖水洋梨,吃熟不吃生,“炉端烧梨”实乃盛唐风情的做法没有重点,喜欢就好...
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- 每次去饭店都点熟醉蟹~每家风味各不同~这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉~的做法这次没加花椒(下次再试着加一些)所有材料放入锅中~冰糖我特意黄冰糖+梨汁冰糖混合然后...
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- 忘记拍照片了!!月嫂做的,挺好吃!用料生菜片蚝油勺蒜瓣生抽勺糖克大蒜瓣白糖克凉拌熟生菜的做法取一个小碗,放入适量耗油,少量水,一点点水淀粉(芡汁)。锅内放少许油,把姜片炸黄,放入葱蒜末,倒入芡汁儿,烧开备用生菜快速焯水盛出,和芡汁儿拌匀即可...
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- 方子不考虑调味,酱汁大家怎么喜欢怎么来,主要是做牛排的方法。用料牛排随意(避开t骨)黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量好吃不柴的全熟牛排的做法牛排我用的板腱,一定要原切,如果是半成品牛排那这个方法就没什么意义了。首先解冻到常温,然后用橄榄油,海盐,黑胡椒腌制一个小时以上。腌...
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- 过年了,怎么能不做一道鸡呢。一道肉熟骨不熟的正宗湛江白切鸡,最广东的年味。用料鸡只葱根姜片盐克湛江白切鸡-肉熟骨不熟的做法其实白切鸡说简单也简单,说难也难。首先要准备走地鸡一只(这是在美国的我们最难的一步,要找到一只没有激素味又肉质结实的鸡太难了啊)。煮开一锅葱...
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- 安居狮城以来,这里的国民早餐半生熟蛋早已成为生活中不可或缺的享受之一。多次道听途说的做法试了又试总不得要领。投师下厨房以后,各种的触类旁通终悟成一道:把厨房当成实验室,按步就班、精确计量、记录总结、屡败屡尝,总能成就属于自己的半生熟蛋。方法一:家有定温电磁炉1.将...
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- 小时候妈妈做的都是熟的饺子馅,所以我特别爱吃饺子,直到长大了出来才知道,外面都是生的馅,就慢慢不那么爱吃饺子了现在自己做妈妈,想把自己的回忆给孩子们也尝尝,没想到一次只能用料猪肉2斤土鸡蛋6-10个胡萝卜适量大蒜苗1~2斤水阳干子两袋青菜0.5-1斤菠菜一把(饺子馅、熟馅)吃不厌...
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- 以前做过椰汁千层糕,这次想试试黑白相间的美看了很多厨友的方子,自己调整了一下用料做出来很成功呢!😆😆😆😆这个椰浆做出来的味道超级浓郁,而且很好吃只要步骤对了,非常简单就能成功的用料(黑浆)马蹄粉125克(黑浆)白糖100克芝麻150克清水550克(白浆)马蹄粉125克(白浆)白糖100克牛奶12...
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- 自用用料马蹄粉500克水1700ML糖500克牛奶500ML椰浆800ML马蹄糕不用生熟浆版的做法水、牛奶、椰浆混合均匀,加白砂糖搅拌溶解,试下够不够甜,不够再继续加糖,加到合适为止。加入马蹄粉搅拌溶解,过筛两次。粉浆对半分,一半给适量红曲粉,调成红色。隔水蒸,大火蒸,大碟子刷油,倒适量白浆...
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- 闲得慌系列,就动手做做,晶莹剔透,口感弹牙的马蹄糕吧!用料马蹄8个糖290-300克清水1500克马蹄粉250克广式马蹄糕(生熟浆不能少喔!)的做法市场买点马蹄回来,可以买削好皮的。不然很累,很不好削皮削皮很累,毕竟皮厚,下次都要买削好皮的1.马蹄粉250g直接和750g清水开,搅拌均匀,过筛。2.红...
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- 用料黄金富士苹果39.9元5斤不打农药不打保鲜剂不药物催熟的原生态水果的做法黄金富士实际是红富士套袋果,因为隔绝了阳光,形成独特的味道果面呈现黄色,有的袋子有细微破漏,阳光照进来,就会在果面形成很漂亮的红色斑块现象下树晚苹果就会经历更多的风吹雨打,表面会有一些风霜纹,...
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- 因为父上大人很爱吃千层糕,所以找了一些菜谱试着做。然而结果并不理想。生熟浆的火候掌握不了。索性直接摸索着用生浆做,结果还不错✧٩(ˊωˋ*)و✧不擅长煮生熟浆的小可爱们可以参考一下哦~用料马蹄粉250克椰浆400ml克纯牛奶150克白砂糖60克红糖150克热开水350克凉开水30...
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- 下厨房必修课,炒一盘青翠欲滴的青菜。这种小青菜想要好吃,千万不能炒过头,炒到水哒哒的就算失败了。还有就是放盐的时机,👇用料青菜5颗大蒜2瓣炒青菜,脆而不生,熟而不老的做法青菜洗净,一片一片的掰开。大蒜切碎。开大火,先放大蒜碎,再倒食用油,稍多一些炸大蒜变金黄色放青菜,注意⚠...
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- 做了好久的糖心蛋终于成功了用料鸡蛋水淹没蛋即可糖心蛋(半生不熟蛋)的做法准备一个锅里面加满水放在火上等待烧开烧开后小心的把鸡蛋放进去(注意不能让鸡蛋破掉)8分钟后就好了...
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- 周日,想为下星期叫的外卖省些油水吗?约会这道生菜。用料圆生菜1棵蒜2瓣生抽2汤勺植物油1汤匙盐一点点挺熟的生菜的做法蒜剁碎圆生菜掰开,洗净。锅内放水,加一点点盐,烧开。生菜下锅焯断生,马上下凉水投凉后控水,码入盘中。锅内放油,下蒜末炒至金黄,关火,稍放凉,加适量生抽。备好的汁...
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- 炒生熟,是一道东北地方特色的老菜,曾经流行了几十年,这道菜非常适合家庭操作,用做菜剩下的生肉和熟肉,搭配简单的蔬菜炒制而成,解馋下饭,别有风味。用料熟五花肉200克生猪瘦肉200克尖椒1个(约60克)胡萝卜1段(约30克)姜2片葱1小段酱油2勺盐适量十三香少许白糖少许鸡精少许炒生熟...
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- 马来西亚传统咖啡店的必备早餐。用料鸡蛋(室温)1个酱油适量胡椒粉适量半生熟鸡蛋的做法取一个小锅,加水煮开。水的量必需能没过鸡蛋。水煮开后,关火。用勺子把鸡蛋轻轻放入,以免碰裂。盖上锅盖。计时4分钟。四分钟后,开盖取蛋。敲开蛋壳用小勺舀进碗中。这时蛋白已经凝固,蛋黄...
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- 生薏米去湿气功效多一些,炒制过的熟薏米健脾效果好一些。用料薏米随意生熟薏米的做法干燥铁锅,不沾油不沾水,小火放入生薏米炒,不断翻炒才能受热均匀,约20-25分钟,炒至金黄色。...
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- 一直觉得,没有熟浆的马蹄糕是没有灵魂的✅用料红/黑糖熟浆红糖150克清水350克马蹄粉150克清水300克椰浆牛奶生浆椰浆400克牛奶100克炼奶60g马蹄粉100克生熟浆马蹄糕的做法熟浆:350g清水加红糖煮溶调小火,煮的过程中,熟浆里的300克水加入150克马蹄粉搅拌均匀过筛,最好过多几次...
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- 灯心草的功效与作用:炮制:切断生用或朱砂拌。性味:淡、平。归经:入心,小肠经。功能:清心热,除烦利水。主治:热性病(如发烧或心火)之口渴,小便不利及尿路感染之淋浊病,小便困难,尿时疼痛等症。临床应用:主要用于清心火,但力量较单薄,只适宜病情浅者,或辅助其它清热利尿药用。民间便方;1,小...
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- 想吃广式荷叶糯米鸡,买来材料自己在家折腾大半天,以为可以美美开吃,结果把水蒸干一次又一次都还没蒸熟,夹生了。经过多次试验,总结出经验,大家赶紧避雷吧。用料糯米广式糯米鸡糯米夹生蒸不熟的原因的做法关于糯米夹生或者蒸不熟的原因🚦如果蒸了好长时间,如已经蒸了1到2小时(就像...
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- 香浓咖啡搭配椰子独特的香味,太般配了!绝对CP!用料蛋糕体:鸡蛋5个速溶咖啡粉13克可可粉5克热水50克玉米油50克低筋面粉60克细砂糖40克柠檬汁几滴奶油馅:淡奶油180克Kara椰浆粉12克炼乳18克超软熟卷不裂❗️生椰拿铁蛋糕卷的做法准备好所有材料。1、盘中加入热水、咖啡粉、可可粉...
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- 用料木薯淀粉454克(理想牌一包)水普通吃饭碗8、9分满7碗水金牌高达椰浆400毫升白糖300克紫薯1条黄薯1条木薯淀粉千层糕(不用做生熟糊)的做法用水煮熟黄薯和紫薯,剥皮压扁分开放凉。用3碗水小火煮开融化300克白糖。把木薯粉分开3份,每份用盘装151克。先做黄薯浆:在辅食机内放一...
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- 生菜咯。用料生菜2颗酱油盐半生不熟的叶子们。的做法一定要多油。...
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- 网上好多教程都要生熟浆,这个不需要生熟浆,更简单。这其实是我第一次做,根本没想着要写菜谱,所以没怎么拍过程。但真的好好吃,全家人都说比外面卖的好吃多,所以还是把这个方子记下来啦!用料马蹄粉250克椰浆400克片糖或红糖一条加小半克清水480-500ml克牛奶50-100ml克简易版零失...
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