- 本人爱吃辣,无辣不欢,但外面辣椒油都不能满足自己,只好自制一款辣椒油,已解馋辣的心情。因为家里没有菜籽油,只能用花生油代替咯😊用料粗辣椒碎芝麻花生油花椒简单易做的辣椒油的做法将花生油烧热,放置一分钟,倒入粗辣椒碎跟花椒粒,搅拌均匀。再过一分钟第二次放入粗辣椒碎,搅拌均...
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- 在别人的眼中,我真的是一个奇怪口味的广东人,面食当主食就算了,还很喜欢吃花椒!平时的饮食习惯还无辣不欢!可能从小家里就吃辣椒的原因!小时候记得妈妈经常做三种辣椒酱,一种是加油爆香蒜未豆豉加新鲜的小米辣,一种是用干辣椒加蒜加芝麻加油爆香的,一种就是我现在做的这个!所以现在...
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- 这是用途非常广的油泼辣子,各种凉拌菜或做为各种菜肴的蘸料,都非常美味!用料粗辣椒面150细辣椒面150白芝麻50克盐15香叶8克八角4个桂皮10克花椒10克姜6片洋葱半个蒜头4片香菜3根花生油(拌辣椒用)80克高度白酒50克花生油800克简单易做无敌好吃的辣椒油(油泼辣子)的做法准备好...
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- 第一次留下深刻印象是在北京的面桌上。与从小吃到大的剁椒不一样,因为油爆的缘故,闻起来很香,只是嚼起来却没啥味道,碰到辣一点的拌起来生辣生辣的。这种无盐的辣椒油酱几乎出现在我所到过城市的所有餐桌上。辣椒一旦缺了盐就少了它的风味儿,包括辣椒末(面、粉等等不同叫法)。最...
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- 这个辣椒酱是生的,适合炒菜,做菜吃,如果拌面,拌凉菜需要后期热加工下用料仔姜1块花椒1把小米辣2斤菜籽油适量蒜头2头盐适量白酒(高度的)1勺简单易学的四川辣椒酱的做法小米辣洗干净,沥干水分,剪去蒂蒜头,生姜剁碎备用,剁细点开始剁辣椒放适量的盐,白酒放花椒,菜籽油搅拌均匀最后装入...
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- 儿子爱吃辣椒油,本来一直在超市买瓶装的,可是前几天老公也想尝尝,吃了以后跟我说辣椒油不对味,会不会是化学原料的辣椒?真辣椒没有这种辣味吧?从此以后我就开始自己做,不在去超市买瓶装的了,可是呢我又比较懒,也不会做,有的人家告诉放好多香料,也不能用辣椒面,容易糊,我一看太麻烦了,自...
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- 用料辣椒250克大蒜2个豆豉50克白酒2勺盐3勺白糖1勺简易辣椒酱的做法辣椒,蒜头,豆豉洗净太阳晒干水,剁碎,不能碰到水全部材料放入52度白酒搅拌均匀入瓶,按压密实,淋一勺白酒保鲜膜封口盖盖子,放一个礼拜可吃,每次用干净筷子取出,切禁碰水...
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- 自制香喷喷的麻辣油用料辣椒面三份花椒面一份麻椒一份芝麻两份盐适量食用油适量自制辣椒油红油【简易版的做法辣椒面一份花椒面一份,花椒面是我自己拿花椒碾碎的,先稍微炒一下,等凉了之后碾碎,这种的味道更足芝麻两份,多放点芝麻好吃加一点点盐,不要放多了一点点就够最后在放入...
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- 做辣椒酱/油其实非常简单,即使是不加调料的辣椒粉浇上热油所激发出的香气就足以令人垂涎欲滴,如果再加上正确的调料,那成品则更是让人欲罢不能~~方子里的用料我没有写具体的用量,因为只要是所有配料都齐全,比例什么的按照自己的喜好随便调整,做出来的酱都非常好吃,这是这个方子最...
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- 从抖音看到的,做了几次,觉得简单快手又好吃,特此记录一下,方便自己查看,顺便可以给喜欢吃辣的朋友们一些参考!1成品口感有点脆脆的,不是辛辣的!2生抽和老抽比例是2:1,喜欢吃酸的,醋就多放点3我比较嗜辣,所以放了朝天椒,关于辣椒的搭配,自己喜欢啦~4每次做个一小罐足矣,反正做起来也不麻...
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- 说的没有那么详细,请大家谅解。上传菜谱为了互相学习,自认为味道还不错,希望大家能指导指导。用料花椒粉2勺王守义辣椒碎1包王守义十三香2勺孜然粉2勺熟芝麻适量盐1勺鸡精1勺豆油适量简易版好爸爸辣椒油的做法辣椒碎与所有配料放入碗里搅拌均匀。炒勺放入豆油,比平时炒菜多一...
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- 用料辣椒3个姜随意葱随意香菜1根小米椒随意耗油白糖香油醋简易拌辣椒的做法材料洗净,切沫,容易入味。材料全部放在一起,加入适量耗油,加点醋,加点白糖提鲜(可加可不加),加点香油全部拌匀,上桌即可。小贴士有时候材料里面还会加点黄瓜丝,蒜瓣,白菜丝,咸菜丝,这些都自己随意,夏天配着主菜...
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- 材料简易,但味道不打折!可入口用料鱿鱼两只洋葱一个辣椒一个蒜两瓣姜2片蚝油一小勺酱油或者味极鲜一小勺老干妈一小勺盐半小勺糖小拇指一节辣椒炒鱿鱼-简单易学的做法鱿鱼切条,宽度1.5厘米;辣椒切条,宽度1.5厘米;洋葱切条,宽度1.5厘米;辅料:姜片切条,0.5厘米;蒜瓣切片,厚度0.3厘米。...
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- 用料干辣椒200克菜籽油250克芝麻20克香叶2片八角2个姜2片花椒少许万能辣椒油——(简易版)的做法1.干辣椒备好。用干净的纸巾擦干净表面2.干辣椒用刀切到尽量的细。有条件还是最好用料理机。3.低油温放入香料,炸出香味待香叶、姜片变色后,将香料捞出。继续加热至油开始轻微...
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- 吃饺子吃烧麦吃包子喝汤吃面都得来勺辣椒油,增香提味刺激味蕾。我就爱自己炸,一次少点,吃完再炸。方便快捷,经济实惠。用料辣椒面(中等粗细)50克植物油50克花椒5粒八角1个香叶2片葱3片姜3片盐3克简单易学鲜香油泼辣子(家庭版万能辣椒油)来了的做法葱姜八角香叶花椒放入锅中,加油,小...
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- 自己也是个贪吃的主儿,我不吃辣,便做了这个给老公吃,自己也是第一次做这个,研究着来~老公说好吃呢~~~用料干辣椒适量芝麻适量精猪肉适量花生油适量芝麻香辣椒油(简易版)的做法将白芝麻炒熟,干辣椒掰碎,精猪肉切成肉丝,小肉块吃着更爽,备用~(ps:如果是直接买的熟的更好,不过感觉自己炒熟的更...
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- 没有故事,就是喜欢!牛肉面来一勺!鸡丝凉面来一勺!白斩鸡来一勺!灵魂呀!(家里的吃完了没有存图,用了一张油泼面的辣椒凑一下)用料辣椒细面1勺辣椒面2勺五香粉1勺孜然粉1勺白胡椒粉半勺花椒粉1勺熟白芝麻10克白糖5克盐2克芥籽油200克涵妈家的简易辣椒油的做法各种配料放在一个碗里备...
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- 家里有几个超级爱吃辣椒的弟弟妹妹,有次看电视看到做凉拌红油的教程,经过几次改良(其实是因为懒😂😂)变成了这款又好吃又简单的辣椒酱,辣椒油用料干辣椒适量大蒜适量超简单的懒人辣椒酱/辣椒油的做法准备好原材料,一些干辣椒跟大蒜。如果是整个的干辣椒,需要把它切成段或者丝。...
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- 用料蒜2瓣盐三分之一勺油适量辣椒面2勺超简单自制辣椒油辣椒酱的做法🧚♀️蒜弄成蒜蓉,这样香味能出来。🧚♀️蒜一半,辣椒面一半,少量盐(盐自己掂量放一下,不确定的可以放一点后尝一下再放)。🧚♀️热油浇上去,没过料就好了,太多会油腻。🧚♀️然后搅拌均匀就好了。小贴士🧚♀...
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- 最近在减肥,经常吃荞麦面,昨天拌荞麦凉面的时候就好想加点带芝麻的辣椒油,于是今天果断做了起来,整个过程也才五分钟左右,但味道很香哦😋用料辣椒面二到三勺白芝麻一勺盐少许(可不加)油适量超简单自制辣椒油…油泼辣子的做法1.无油无水干净碗里放入芝麻,辣椒面,我还加了一点干辣椒...
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- 简单记录…用料辣椒面(粗和细)适量菜油适量熟白芝麻适量简易辣椒油的做法辣椒面(粉)有两(三)种,一种是细的辣椒面,一种是粗的辣椒面(可以分辣的或不那么辣的,或者都放)。粗辣椒面和熟的白芝麻混合加热菜油(一定要把菜油的生味儿去掉,冒大烟就差不多了)。加热后关火冷却至八成...
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- 用料鲜辣椒5斤生豆瓣酱2斤盐半斤白糖半斤生姜半斤芝麻3两味精2两二锅头2两花生碎3两,根据口味可加可不加油一斤半简单容易做的辣椒酱的做法辣椒买回,去绿头,用潮湿布将辣椒一根一根擦干净(切记不能用水洗,不然做好辣椒酱容易坏),晾干~用绞肉机搅碎由于蒸豆瓣手上都是油,就没拍照。...
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- 每一年冬天的时候,我妈妈都会种些青椒,这样到春天的时候我们就随时都可以摘到新鲜的辣椒用料酱油适量辣椒10个盐适量油适量简易辣椒圈的做法门前新鲜摘的辣椒辣椒切圈,这种辣椒不是特别辣,不能吃辣的我也能接受,不需要去籽热锅放油+盐,翻炒辣椒圈几下锅边淋入少量的热水,这样加...
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- 虽然不太能吃辣,还是馋这口,根据以前经验总结的流程,简单易操作,一起整起来😜ོ拌面,拌凉皮,各种拌凉菜,都美味得很啊用料菜籽油150g干红辣椒40个花椒20粒花生15粒八角1个香叶1片芝麻10克草果1个简易香辣辣椒油的做法把各种配料和辣椒用粉碎机打碎,如果用传统的石头蒜臼来捣碎,会...
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- 身为广东人却对辣情有独钟网购又很难买到爆辣的辣椒油唯有自己动手做啦🤪在🍑搜辣椒面选超辣的(不太能吃辣选微辣就可以啦)用料辣椒面150g芝麻20克菜籽油300ml青花椒少許洋蔥半個胡蘿蔔半根大蔥半根香葉八角小茴香少許香菜根2根高度白酒一瓶蓋又香又辣简单易做辣椒油的做法...
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