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- 用料猪排一条茶树菇适量姜一块蒜头两个精盐、生抽、蚝油、花生油、生粉、适量瓦撑排骨的做法排骨洗净剁小块，杏鲍菇洗净切片，姜蒜切片待用排骨加生抽、蚝油、精盐及花生油腌片刻热锅下适量花生油将排骨均匀平铺在姜蒜片上，盖上锅盖。大火烧热锅转中小火焖十分钟左右揭开锅盖...
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![吃到撑的酱香排骨做法烹饪大全 地道吃到撑的酱香排骨如何做]( "吃到撑的酱香排骨做法烹饪大全 地道吃到撑的酱香排骨如何做")
- 用料排骨适量生抽8勺姜2片料酒1勺蚝油2勺老抽2勺葱姜蒜适量醋4勺糖3勺吃到撑的酱香排骨的做法排骨焯水备用。调酱醋汁（生抽8勺、老抽2勺、醋4勺喜欢酸的可以多放点、耗油2勺、糖3勺）起锅烧热放油、冰糖小火炒至冰糖融化成麦芽色。放入酱醋汁、料酒、蒜、姜，大火烧4分钟左右...
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![香菇排骨腊肠瓦锅饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇排骨腊肠瓦锅饭方法]( "香菇排骨腊肠瓦锅饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇排骨腊肠瓦锅饭方法")
- 香气扑鼻，肉香四溢，喜欢吃瓦锅饭的亲亲动手啦用料排骨200克腊肠4根干香菇5朵大米1.5斤杯盐适量生抽适量蚝油适量葱适量姜蒜适量豆豉适量油适量糖适量香菇排骨腊肠瓦锅饭的做法1.先把米淘洗干净加点油用浸泡1小时左右，也可略过直接上锅煮，里面也加2-3滴油2.泡发好香菇挤干水份...
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![瓦罐汤之莲藕排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的瓦罐汤之莲藕排骨汤方法]( "瓦罐汤之莲藕排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的瓦罐汤之莲藕排骨汤方法")
- 隔水炖，鲜味不流失。用料藕1节排骨7、8段枸杞10粒盐1勺牛丸2颗瑶柱6～8粒小茴香少许黑胡椒少许淀粉1勺生抽2勺料酒2勺生姜少许虾皮少许瓦罐汤之莲藕排骨汤的做法将排骨、料酒与生姜放入锅内，焯水。纯净水洗去浮沫生抽、耗油、黑胡椒、淀粉拌匀后，腌制排骨10～15分钟。腌排骨的同...
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![药材瓦撑鸡如何做才美味，怎么做药材瓦撑鸡简单又好吃]( "药材瓦撑鸡如何做才美味，怎么做药材瓦撑鸡简单又好吃")
- 爸爸教我煮的，我爸煮的比这个好吃一百倍。可是他懒，只好由我把这个菜谱分享给大家(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料鸡一只或半只枸杞七八粒沙参两条党参适量酒一勺红枣三四颗黄糖小半片桂圆两三颗姜七八片酱油适量蚝油适量药材瓦撑鸡的做法鸡洗净沥干，不用腌，放锅里不放油放点姜烘干一...
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![清淡营养瓦罐汤：茶树菇排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡营养瓦罐汤：茶树菇排骨汤方法]( "清淡营养瓦罐汤：茶树菇排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡营养瓦罐汤：茶树菇排骨汤方法")
- 用料茶树菇5～6根排骨3～5块盐一点点红枣2～4片枸杞4～6粒冬瓜3～5块清淡营养瓦罐汤：茶树菇排骨汤的做法排骨冷水下锅去血水，冬瓜削皮，茶树菇稍微洗一下，加入所有原材料。加入热水，盖上盖子（有条件可以在口上裹一层锡纸），电饭煲加水，隔水炖2个小时出锅后加入适量盐，搅匀...
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![进阶版瓦罐排骨汤做法烹饪大全 地道进阶版瓦罐排骨汤如何做]( "进阶版瓦罐排骨汤做法烹饪大全 地道进阶版瓦罐排骨汤如何做")
- 排骨汤佐料和肉坨汤一样的，就是要加工一下用料排骨适量姜一块水莫过排骨大葱一根切段料酒适量进阶版瓦罐排骨汤的做法买来的排骨，放入锅中，加入莫过排骨的清水，加入姜，大葱，料酒适量，煮开撇去浮沫，煮至没有血水，把肉坨替换成排骨即可，方法都是一样的煮过排骨的水不要倒可以当高汤使...
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![山药排骨汤 | 从小喝到大的瓦罐煨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的山药排骨汤 | 从小喝到大的瓦罐煨汤方法]( "山药排骨汤 | 从小喝到大的瓦罐煨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的山药排骨汤 | 从小喝到大的瓦罐煨汤方法")
- 这个汤承载了童年了记忆，小时候就记得，家里穷，一年难得喝几次肉汤，每次妈妈或者奶奶煨一次汤，我和弟弟都能连汤带肉吃个精光，哈哈；那时家里还是烧的土灶，一般是用比较粗的木头生火，其他的菜和饭做完后，就把排骨炒至变色，然后加水烧开，再把排骨和烧开的水一起挪到瓦罐里，盖上盖子，然后把...
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![瓦撑做的沙姜鸡做法烹饪大全 地道瓦撑做的沙姜鸡如何做]( "瓦撑做的沙姜鸡做法烹饪大全 地道瓦撑做的沙姜鸡如何做")
- 沙姜鸡好吃，但是吃多了会上火用料鸡脾2只沙姜适量红葱头适量姜适量元茜适量盐适量糖适量酱油适量油适量毫油适量鸡粉适量米酒适量瓦撑做的沙姜鸡的做法先上个菜看到都想吃准备好材料，黄橘子，姜，红葱头，姜，元茜黄橘子煮水，待凉凉黄橘子水凉凉后，把鸡涂抹一遍，让鸡皮肤抹上一遍黄色，...
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![南宁瓦煲排骨饭做法烹饪大全 地道南宁瓦煲排骨饭如何做]( "南宁瓦煲排骨饭做法烹饪大全 地道南宁瓦煲排骨饭如何做")
- 用料排骨四条【觉得多的可以适当减少】大米一小碗葱姜蒜少许切沫生抽三勺耗油两勺盐适量【看你们的口味定】黑胡椒适量南宁瓦煲排骨饭的做法把生抽，耗油，盐，胡椒粉混合好形成料汁，【有习惯加水淀粉的孩纸也可以加点水淀粉】排骨洗干净，扔进步骤一形成的料汁里腌制【我呢为了入...
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![一定会吃撑の排骨豆角土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的一定会吃撑の排骨豆角土豆方法]( "一定会吃撑の排骨豆角土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的一定会吃撑の排骨豆角土豆方法")
- 乡愁之东北菜哪儿买！用料排骨700克土豆2个料酒2勺油豆角1000克东古一品鲜酱油2勺十三香半勺葱姜够爆锅就行一定会吃撑の排骨豆角土豆的做法首先，你需要有带有浓浓豆角味儿的豆角。身在北京，好吃的豆角实在太少，经过我在菜市场的不断寻觅，只有油豆角能够媲美大东北的豆角了。偶...
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![懒人瓦罐汤香菇排骨的详细做法，懒人瓦罐汤香菇排骨做法技巧]( "懒人瓦罐汤香菇排骨的详细做法，懒人瓦罐汤香菇排骨做法技巧")
- 厨渣一枚，完全零基础瓦罐汤。用料排骨三四段香菇5朵盐克料酒2勺茴香少许瑶柱4只手打牛丸1只虾皮少许懒人瓦罐汤香菇排骨的做法排骨与姜片、葱段一起，加少许料酒，冷水下锅（焯水），水开后捞出冲洗干净，沥干。排骨焯水的时间，可以干香菇泡水。将准备的食材放入瓦罐，隔水炖40～50分钟。我...
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- 用烤箱就能做出著名的江西瓦罐汤，一罐煨汤，天下奇鲜！用料肋排300克玉米1根胡萝卜1根葱结20克姜片15克盐2茶匙料酒20毫升枸杞5克排骨瓦罐汤的做法准备好食材原料玉米和胡萝卜切块备用排骨冷水入锅，加入10克姜片和10毫升料酒焯水后冲洗干净，同时烤箱预热至120℃砂锅中加入焯水后...
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![美味蒜酱瓦煲焖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的美味蒜酱瓦煲焖排骨方法]( "美味蒜酱瓦煲焖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的美味蒜酱瓦煲焖排骨方法")
- 自从做了这道菜，我家亲戚对我刮目相看🤣要不就不露手，要露手就猛点。其实觉得很一般🤔用料排骨两条（4～5人餐）蒜5瓣洋葱少许姜少许葱少许黑糖少许酱油少许生抽少许美味蒜酱瓦煲焖排骨的做法蒜头、洋葱、亮片、葱花。自己衡量下配料，想要重口味就多放蒜头跟洋葱。我喜欢蒜头拍扁...
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![瓦罐闷排骨（向往的生活版）食谱大全及做法，烹饪好吃的瓦罐闷排骨（向往的生活版）方法]( "瓦罐闷排骨（向往的生活版）食谱大全及做法，烹饪好吃的瓦罐闷排骨（向往的生活版）方法")
- 看最新一期《向往的生活》黄老师跟艺兴一起做饭的时候就默默记了下步骤，果然黄老师诚不欺我，很好吃可能略有不同，但是大概步骤都是根据黄老师教的来的用料排骨适量木耳一把香菇一把大葱1根生抽老抽食盐花椒大料若干黄冰糖食用油瓦罐闷排骨（向往的生活版）的做法排骨焯水去血水，...
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![简单快手又撑场面的啫啫排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手又撑场面的啫啫排骨方法]( "简单快手又撑场面的啫啫排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手又撑场面的啫啫排骨方法")
- 啫（jué）啫（jué）排骨！一个超级简单又超能撑场面的硬菜！排骨腌好后丢在砂锅里，全程小火不用管，30分钟后直接开吃！跟长时间炖煮出、软软烂烂的红烧排骨不一样，生啫出来的排骨，肉是有嚼劲的Q弹的，味道非常的惊艳。《向往的生活3》里，黄磊也做了这道菜，何炅当时就感叹道“香的要人命了！”用...
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![瓦罐排骨如何做才美味，怎么做瓦罐排骨简单又好吃]( "瓦罐排骨如何做才美味，怎么做瓦罐排骨简单又好吃")
- 上班附近有一吃货老板，对美食有着挑剔的执着，最爱这道菜，还从老板那里得知秘诀。用料娃娃菜几片金针菇1把淮山克海带克香菇朵炸豆腐排骨克瓦罐排骨的做法用炖盅炖一个小时才能保证肉的鲜味进到蔬菜中。排骨换成鸡也可以。...
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![”瓦罐“焖排骨的详细做法，”瓦罐“焖排骨做法技巧]( "”瓦罐“焖排骨的详细做法，”瓦罐“焖排骨做法技巧")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料排骨400g水发木耳100g水发香菇100g八角（大料）1个草果1个生姜2片生抽10g老抽10g盐1g食用油10g”瓦罐“焖排骨的做法排骨冷水入锅，焯一下排骨。油锅烧热，炒一下排骨，放入大料、草果、生姜，翻炒出香味，用生抽、老抽、盐调一下味，然后倒入泡...
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![家庭版瓦撑鸡做法烹饪大全 地道家庭版瓦撑鸡如何做]( "家庭版瓦撑鸡做法烹饪大全 地道家庭版瓦撑鸡如何做")
- 用料酱油适量勺料酒适量蚝油适量姜适量鸡腿，鸡翅（整只鸡也可以）看家庭人数红枣、枸茍、沙参玉竹、党参（五指毛桃）适量冬菇适量盐适量（建议差不多再放）家庭版瓦撑鸡的做法提前1小时把汤料洗净泡浸（泡浸的水待会需要用回）！鸡腿洗净沥干，姜切片！放进锅里煎至金黄！煎至这种程度就可以了！煎...
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![瓦煲剑骨鱼如何做才美味，怎么做瓦煲剑骨鱼简单又好吃]( "瓦煲剑骨鱼如何做才美味，怎么做瓦煲剑骨鱼简单又好吃")
- 芝麻剑，学名斑鱯，极其珍贵的淡水鱼。此鱼无鳞，形似剑鳍锋利，因身上有芝麻状斑点而得名。广西特产,生长于红水河流域（应为珠江流域）剑骨鱼平时的做法一般是旱蒸，今天尝试瓦煲剑骨鱼味道一样超级好吃相信我旱蒸和瓦煲剑骨鱼真的非常好吃不好吃来找我前提是你能买得到剑骨鱼用料剑...
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![瓦撑鸡煲如何做才美味，怎么做瓦撑鸡煲简单又好吃]( "瓦撑鸡煲如何做才美味，怎么做瓦撑鸡煲简单又好吃")
- 这道菜是一鸡两味，鸡胸肉，鸡爪，鸡脖子我是用来煲汤，余下的做瓦撑鸡煲(汤水详见下一菜谱)用料鸡暂块约5OO克姜数片东江盐焗鸡料粉约半包味极鲜酱油约3汤匙生粉半汤匙蒜子2颗洋葱1个芫茜香葱适量瓦撑鸡煲的做法鸡切块后加上盐焗鸡料粉和生粉腌两小时以上，放入没油的不沾锅煎至金...
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![木桶饭里的瓦罐冬瓜排骨汤（两吃哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的木桶饭里的瓦罐冬瓜排骨汤（两吃哦）方法]( "木桶饭里的瓦罐冬瓜排骨汤（两吃哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的木桶饭里的瓦罐冬瓜排骨汤（两吃哦）方法")
- 这个做出来量比较大的啊，自己看着做用料排骨1000克冬瓜500克糖2克料酒一勺味精适量克以下是酱汁用青椒一个姜5片蒜5瓣生抽一勺老抽一勺淀粉适量，加水调汁黑胡椒适量，我放的多糖10克木桶饭里的瓦罐冬瓜排骨汤（两吃哦）的做法洗净排骨，放锅内，加冷水没过排骨，煮开，等的时候，拿砂锅加水...
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![瓦撑焖海参如何做才美味，怎么做瓦撑焖海参简单又好吃]( "瓦撑焖海参如何做才美味，怎么做瓦撑焖海参简单又好吃")
- 用料海参2条姜葱蒜适量料酒1勺鲍鱼汁适量蚝油适量鱼露适量生粉1勺生抽少许瓦撑焖海参的做法泡发好海参🤩处理干净沙嘴，海参里的桂花棒不要弄掉，这个最有营养～🤩海参切片（这种海参很有嚼劲，所以切片）砂锅爆香姜葱蒜翻炒海参淋料酒🤩用蚝油，生抽，鲍鱼汁，鱼露加水调个酱汁倒下，焖到差...
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![鲜花椒瓦撑焗鲩鱼做法烹饪大全 地道鲜花椒瓦撑焗鲩鱼如何做]( "鲜花椒瓦撑焗鲩鱼做法烹饪大全 地道鲜花椒瓦撑焗鲩鱼如何做")
- 用料鲩鱼1条鲜花椒适量香菜适量姜适量葱头适量花椒油适量油鲜花椒瓦撑焗鲩鱼的做法鲩鱼洗净，放血，刮鳞，去腮，去内脏。从背部起划刀，至中骨，切断大骨，起肉，切成鱼片；鱼骨斩件放盐、少许糖稍腌，加少许油捞一捞。瓦撑烧热，加适量油，放入料头爆香。放入鱼骨，然后放鱼肉，加盖焗约3分钟，盖上淋...
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![瓦撑鸡如何做才美味，怎么做瓦撑鸡简单又好吃]( "瓦撑鸡如何做才美味，怎么做瓦撑鸡简单又好吃")
- 用料鸡1只姜6片酒1勺党参1颗红枣3颗枸杞适量北芪4颗虫草花适量（不喜欢的可以不加我喜欢用冬菇来提香）酱油2勺耗油2勺糖一点点（可以加一点点胡椒粉）桂圆3颗玉足3根瓦撑鸡的做法先用小火把锅弄热然后把鸡放下烫一烫把鸡弄到黄黄的就可以把所有调味料加水调成调料瓦撑先放几片姜...
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