- 每天在阳光下吃早餐是我活着的动力用料食材:全麦吐司肉松沙拉酱黄瓜芝麻一盒吐司的做法吐司切条黄瓜半根刨丝铺一层肉松淋上沙拉酱洒一勺芝麻即食或放入冰箱冷藏作为备餐均可...
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- 用料鸡蛋1只牛奶或水130g糖30g盐2g酵母(鲜酵母)3g(9g)高筋面粉(白燕)250g奶粉30g黄油30g吐司(光面吐司盒)的做法鸡蛋牛奶糖盐依次放入面包机夏季做面包记得鸡蛋牛奶是冷藏的揉面桶也冷藏一下否则面团温度过高就揉不出膜了面粉奶粉过筛放面包机然后放酵母面包机揉面档15分钟加黄油...
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- 吐司做起来说简单其实并不容易,对于面粉和酵母的要求还是相对比较高的。对于二次发酵的操作,感觉做起来麻烦,而且很不容易掌握,翻车的几率也比较大。尝试了几次利用一次发酵做法,效果还不错,对于很多烘焙入门级的人来说是可以顺利做成功的。以下用量为450g吐司盒一个吐司的制作...
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- 涛涛妈咪那看来的方子用料高筋粉(波兰酵头)50克水50克酵母1克高筋粉(主面团)200克鸡蛋1个奶粉15克牛奶35克黄油15克糖40克盐2克酵母2克波兰种吐司(一个450克三能吐司盒)的做法先做波兰酵头:将波兰酵头的所有材料混合在一起,放在室温发酵10小时,发至涨发许多泡泡状态将主面团除了黄...
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- 刚学着做吐司,结果做了个“表里不一”的吐司,外壳太硬了,内里却很柔软,真的好好吃~为了不浪费就做成了吐司盒,没想到这么受森同学的欢迎~吃光光!用料鸡蛋1个牛奶150克全脂奶粉20克糖粉5克厚吐司1个草莓香蕉适量蛋奶吐司盒的做法表里不一的吐司盒内里组织还是很不错的…😜还能拉丝...
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- 2020年两大网红,糯米船和巴斯克,这俩之所以是网红,说到底就是简单,因为简单,不容易翻车,做的人多,才有曝光和传播。先说糯米船吧,不管里边馅是哪一种,总之糯米船壳不用自己做,是买现成的,这就省了一半的事儿,加上馅可以发挥的空间又大,自然产生了不少的网红款。而巴斯克呢,这个原本摸不...
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- 用料吐司4片鸡蛋4个火腿4片黑胡椒盐适量油适量吐司宝盒(花样吃吐司)的做法吐司切出中心热锅加吐司架,倒点油,磕鸡蛋,摊开鸡蛋,撒点胡椒粉、盐盖上煎好的火腿片盖上宝盖小火翻面煎透开吃...
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- 用料鸡蛋吐司一片鸡蛋吐司盒的做法吐司中间抠去一小块备用不粘锅上火最小火坐锅吐司放入锅中一分钟翻面将鸡蛋打入抠孔中用扣下的小块沾蛋液翻面鸡蛋吐司将沾蛋液小块一同放锅中慢煎蛋液金黄凝固后出锅小贴士全程小...
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- 用料鸡蛋25克淡奶油48克冰水95克细砂糖27克高筋面粉255克酵母4克奶粉10克改良剂1克盐5克黄油20克咸吐司盒子的做法鸡蛋淡奶油冰水细砂糖称好搅拌均匀榕糖高粉酵母奶粉改良剂称好放入和面机盐和黄油称好融化第1部分分入和面机打成团,成团后快速打至7~8成面筋拉出薄膜戳洞有...
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- 什锦吐司盒。早餐把家里的剩余材料挨个轮了一遍,西葫芦,番茄,金枪鱼,虾仁,芝士,再加上酸酸甜甜哒番茄酱,简直就是小盆友哒最爱嘛。果果大王都吃到打嗝了,手里还攥着吐司盒不放。其实小朋友长大了,虽然偶家这只基本什么都吃,但是还是有很明显哒喜好,比如番茄酱,比如甜点,简直是有多少吃...
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- 吐司被烤得香脆马苏里拉可以长长的拉丝还有火腿和蛋早餐快速搞定饱腹又营养用料吐司片1片火腿1片芝士1片鸡蛋1个马苏里拉碎若干洋葱碎若干吐司早餐盒的做法吐司四边用刀划一下不要划透再用手或者勺子把中间压实这样吐司中间就会有一个方形的凹陷放一片芝士放一片火腿打个...
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- 不是所有的吐司盒都防粘😂几年前还是个烘焙小白,吐司盒随便买完全粘到基本脱不了模,差点把面包挖烂才脱出来纠结要不要重新买吐司模的时候发现了这个好办法~用料吐司模具黄油或其他味道清淡的植物油都可以高筋面粉吐司盒防粘的做法吐司模具内壁均匀地涂一层黄油或者植物油,越...
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- 早餐光是吐司加牛奶,营养肯定不够。但要花时间做一桌丰盛饭菜的话,时间又不够用。怎么办?试试这样搭配,把吐司做容器,加入各式蔬菜、鸡蛋、肉松等食材,简单煎一煎,就可以完成一顿既美味又营养丰富的早餐啦~方法还特别简单,赶紧试一试!用料吐司2片鸡蛋2个淡味黄油10g青豆适量玉米粒...
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- 儿子生日当天的早餐,像不像礼物盒~用料厚片吐司2片培根2片芝士片1片肉松适量番茄酱适量鸡蛋1个吐司礼物盒的做法吐司上抹番茄酱。撒上厚厚的肉松~盖上一片芝士片另一片吐司挖一个方形的洞,培根片切开四边包好,下面压在吐司下。打个鸡蛋。放入预热好的烤箱,180度十分钟~这时候蛋...
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- 用料高筋面粉克吐司盒的做法450g低糖吐司盒180°,30分钟上火160°,下火200°,30分钟。...
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- 萌萌哒草莓吐司盒,和好姐妹分享,和男神分享,独自分享,都是极好的~用料草莓适量黄油70g爱护牌奶油适量蜂蜜70g吐司一条巧乐滋饼干一包炼奶适量草莓吐司盒的做法将买回来的吐司切开一块,留约1厘米边然后掏出里面的面包肉肉,将肉肉切成小方块,待用。黄油加热或室温融化,然后放小碗里,...
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- 纯记录,用正宗的古早模具都做不好,反而这个吐司盒包装居然做的不错用料鸡蛋5个过筛的低筋面粉90克细砂糖65克牛奶80克玉米油60克盐意思一下如果做可可味低粉85+可可5克吐司盒古早的做法吐司盒一只,剪好油纸铺好备用60克玉米油倒小奶锅加热至起一点点小泡即可,不要加热过头,一...
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- 喜欢烤过的香蕉味道,格外的甜!用料香蕉1根厚吐司2片奶酪丝适量橄榄油适量香蕉吐司盒的做法切两片厚厚的吐司,大约3厘米厚,用小刀在吐司四边浅浅的划一圈,不要划透,用勺子将中间部分的吐司压实。吐司四边刷橄榄油香蕉去皮,切成吐司长短的长条,放入吐司内,撒奶酪丝。烤箱180度预热,上...
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- 原方是来自蔡蔡的烘培小日子,烤了几次,家人和自己都大爱!感谢蔡蔡!为了学习和常撸,做了少许修改,在此记录一下。吐司盒450g一个。用料主面团高筋面粉250克全蛋液25克绵白糖40克奶粉10克盐1.5克牛奶135克酵母3克无盐黄油(原方25g)16克奶酥无盐黄油(原方55g)50克绵白糖25克盐1克全蛋...
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- 用料吐司面包一个黄油50g冰淇淋,水果等装饰吐司盒子的做法刀沿着四周切出大方块,不要切到底,底下留1到2厘米。再选一侧的底部,刀平行与桌面下刀,贴着底部探入面包切,不要切断。即可挖出吐司面包,再切小块黄油用微波炉转30秒融化,刷在面包小方块上,烤箱250度烤5分钟,装回吐司盒挖冰...
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- 这是一个被低估的品牌:usapan,很久以前买的,按方子烤面包长不高且黑,做磅蛋糕很好用啦,但我不喜欢吃磅蛋糕啊…导致闲置了很久。最近闲的无聊把手里的各种模具又试了一遍,发现降温20度、缩短10分钟烤就够啦,重新喜欢上它😍老美的品牌质厚,拿在手里沉甸甸,装上面团单手可能hold不住...
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- 家里有吐司有个鸡蛋,其他的你随便来!用料鸡蛋1个吐司3片火腿肠随意吐司宝盒的做法吐司中间切个小方格,一个鸡蛋,火腿肠切丁,撒花!(里面加火腿、芝士啥都可以)小火煎一煎。盖上之前切下来的小块吐司。(可以轻轻压一下)稳稳地翻过来,哇!这一片用来夹在中间,其他两片我一片涂了草莓酱,另一...
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- 记录低糖吐司盒时间温度用料高筋面粉克低糖吐司盒的做法上火下火炉内180°,25分钟上色上色...
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- 三种吃法才完美用料淡奶油45克鸡蛋25克冰水95克细砂糖27克高筋面粉255克酵母4克奶粉10克改良剂1克盐5克黄油20克咸吐司吐司盒子岩烧乳酪吐司的做法先把淡奶油、鸡蛋、冰水、细砂糖搅拌均匀糖融化高粉、酵母、奶粉、改良剂搅拌均匀加入第一步骤的拌匀慢速搅拌成团后高速打...
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- 外面餐厅热卖的吐司盒子在家也能做哦!用料甜味吐司三分之一个黄油15克蜂蜜(可以换成炼乳)10克草莓3个罐头黄桃或新鲜芒果适量蓝莓几颗薄荷两片格力高饼1根(对折成两半)冰淇淋(我用的哈根达斯草莓味)一勺水果吐司盒的做法黄油融化并加入蜂蜜拌匀。沿着吐司的四条边各切一刀,小心不...
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