- 可以说是我会做的第一道荤菜三年后琢磨出这个ultimate的版本用料鸡腿4只蒜2瓣/每只鸡腿葱适量姜粉一小勺白胡椒一勺花椒粉一勺洋葱粉适量蒜粉适量酱油一勺/每只鸡腿蚝油一勺面粉50克+10克淀粉25克+20克炸鸡小刘终极版的做法洋葱粉蒜粉花椒粉没有可以不加姜粉可以拿姜末代...
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- 多次改良,融合百家优良做法,几经尝试加上自我思考,得道了一道终极大盘鸡用料鸡腿肉2-3只小土豆2-3个干线辣子7-8个干香菇6-7朵绿辣子2个郫县豆瓣酱一勺半黄豆酱一勺葱姜蒜若干八角桂皮香叶若干片花椒很多很多粒白砂糖两勺生抽一大勺酒一些终极大盘鸡的做法备好调料,如上图所...
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- 做法超简单,从此以后可以和各种餐厅烤鸡说再见了……这个鸡我没有去头和去脚,因为做的时候忘记了……其实是需要去头和去脚的哦,样子会比较貌美。用料鸡1只洋葱4分之1颗蒜蓉半颗切成蒜蓉葱1束黑胡椒碎若干海盐若干蒜蓉粉若干终极版黄金脆皮烤鸡的做法大蒜粉、海盐、黑胡椒碎...
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- 小龙虾社交界的红虾没有什么事是俩锅小龙虾解决不了的绝对跟饭店卖的一个味重点是干净啊🌈用料小龙虾3斤葱1根麻椒一大把啤酒3瓶姜6片干辣椒好几个八角2个香叶3片蒜好多瓣花椒66粒生抽2勺盐3克蚝油2勺白糖30克草果2个孜然粒2勺洋葱半颗爱心❤️1⃣️份麻辣小龙虾终极版❤️的做...
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- 作为一个地道沂蒙山人,我钟爱我家乡的美食——煎饼,但外面买的,一般都是放了一段时间的,而且也会有些许不必要的添加剂,可又苦于煎饼技术含量过高,自己操作不了,一直没能实现自供自给,直到买了这个薄饼机才算把这个问题解决了!用料盐11g水三纸杯面粉大约400g酵母1克小熊薄饼机烙...
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- 结合了各种做法的最好吃的终极做法用料糖一勺料酒—腌两勺葱1/3根可乐两罐老抽—腌两勺生抽—汁二勺姜五片盐半勺鸡翅12个油30ml料酒—汁一勺老抽—汁一勺可乐鸡翅(各种改良终极版)的做法先把鸡翅改刀,用老抽和料酒—腌半天腌好的鸡翅用用开水焯到变色,同时放葱姜锅中放少许...
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- 😍女人爱甜品,外面买的糖和油太多了,担心长胖,所以尝试了无数个方子,最终定下了这些配料,既补了气血,又解了嘴馋倘若你也是个爱生活的,有幸被你看到这个方子,手动点赞😚用料红枣120g红糖45克牛奶150克玉米油40克低筋面粉185克小苏打3克鸡蛋4个白糖20克白芝麻5克核桃20克枣糕终极...
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- 区别于别的食谱大多是纯烤,为了喝蘑菇水,虽然好吃但是本味明显。如果不是特别爱蘑菇的人,就不爱吃。我的方子是小朋友都能吃得下十几个还天天都要吃的版本,有滋有味~用料孜然粉看着撒蘑菇看着放盐看着撒黑胡椒看着撒黄油看着放小烤箱终极版孜然烤蘑菇的做法掰蘑菇蒂的时候要...
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- 用料鸡翅随意料酒、老抽、生抽、蚝油、醋、糖、胡椒粉、豆瓣酱、葱、蒜、姜适量烤鸡翅懒人版/终极无敌懒人版的做法懒人版,一学就会1️⃣鸡翅两面各划两刀2️⃣加入料酒、老抽、生抽、蚝油、醋、糖、胡椒粉、豆瓣酱、葱、蒜、姜搅拌均匀,盖保鲜膜,放冰箱腌一夜3️⃣摆入烤盘,所有汁...
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- 今天终于摸索出炸带鱼的真谛了,当厨子真不容易呢😅跟做贼好吃的带鱼吧!用料带鱼两条葱几段姜几片花椒一把五香粉1勺玉米淀粉适量料酒5-8勺盐适量喷香酥脆炸咸带鱼终极版的做法买的处理好的带鱼,洗净,切葱姜花椒五香粉料酒盐先腌制入味二十分钟腌好后,去水分,用厨房用纸即可,一定...
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- 没啥故事,就是为了省钱+减肥🙃tips:1、原味酸奶自制的最好,没条件的就买光明那种不甜的。2、喜甜口的可加一点点糖或蜂蜜。3、万能的酱呀,能拌所有沙拉🤗但口味是非常清淡的,适合减脂增肌的你你你。用料原味酸奶3大勺柠檬1片盐1/3调味勺黑胡椒一点点糖可选小清新酸奶酱(终极无...
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- 用料盐适量料酒4勺糖适量生抽2勺酱油2勺辣椒粉适量花椒粉适量鸡蛋一个面粉一小把面包糠一小把胡椒粉适量蒜2瓣姜一个鸡翅200克(一人份)微波炉烤鸡翅(懒人终极版)的做法把鸡翅洗干净以后,在两面划刀,以方便腌入味,把姜蒜切末,依次放入料酒生抽酱油糖胡椒粉花椒面辣椒面盐用手抓拌...
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- 每周至少更新四次,求关注用料西红柿5个鸡蛋6个盐适量葱适量姜适量白糖适量醋1勺生抽1勺番茄炒蛋终极版鸡蛋西红柿的做法备料葱姜切丝备用番茄切中块打蛋并在蛋液中加少量凉水,以及食盐先炒蛋,油要够多够热,不然蛋炒出来不会蓬松炒蛋时不要过度翻炒蛋出锅前加入少量香醋,非常重...
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- 试了很多方子,这个最接近肯爷爷,挞皮是大佬强的。(12个量)用料淡奶油120克牛奶120克蛋黄3个细砂糖30克吉士粉(不可缺)10克蛋挞终极版的做法淡奶油,牛奶,细砂糖微波加热一分钟,蛋抽搅拌至溶解。凉后筛入吉士粉,放蛋黄搅拌均匀,过筛,倒入入蛋挞皮8分满。烤箱200度预热,180度烤18-20分钟,...
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- 开胃菜,酸酸甜甜就是它~用料鸡中翅若干只蚝油适量茄汁适量白糖适量终极超简单版茄汁煎鸡翅的做法鸡翅汆水,用牙签戳孔(为了让酱汁入味),用蚝油腌10分钟。放点油热锅(不粘锅),下鸡翅慢火煎至熟透,放茄汁和白糖翻炒均匀,煎至收干汁(视乎个人喜好)。上碟~...
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- 超快手,味很正的可乐鸡翅,哈哈,吃过都说好,想要吃可乐鸡翅但嫌弃麻烦的,来来来,这款绝对适合你用料鸡翅11个可乐3小碗姜2片八角2小个生抽半小碗朝天椒2颗,愿意吃辣的酌情添加可乐鸡翅(终极懒人版)的做法鸡翅解冻划刀,正反面都要划口哦,煮血水更彻底,更入味锅中放入鸡翅,姜2片,加水,水要...
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- 真真是极好吃的,简单易做!用料蒸好的面条一人份胡萝卜半根青椒两个葱半根蒜五瓣橄榄油少许芝麻油五滴盐少许蔬之鲜——鸡精少许酱油少许终极炒面的做法首先把所有菜都洗干净切好备用,胡萝卜切丝,葱切小段,我用的是小米椒很辣切段,蒜切片,备用!开火加热,倒入少许橄榄油,蒜下锅爆香,胡...
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- 为什么推荐鸡肉菜谱?因为我没推过,最重要是鸡肉比较便宜,我最近吃得起!为什么叫终极烤鸡?因为简单到没法再简单了,味道确是米其林级别~哈哈哈(我自己不要脸评的)什么鸡都可以,就是别整老母鸡,啃不动的话别问我呀!用料新鲜整只鸡(老母鸡除外)1只盐两爪爪柠檬或basamico适量终极烤鸡的做...
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- 经常在下厨房借鉴大家的菜谱,我慢慢的从厨房小白变成小厨神一枚(哈哈,我是不是太自信啦)有了宝宝以后,就更关注厨艺了。当然,炸鸡可是小孩子最爱的美食之一,一直在研究怎样做出肯德基的炸鸡,失败了N多次以后,终于小有成就,写一个菜谱来大家共同学习,进步…用料鸡翅牛奶辣椒面盐黑胡...
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- 上大学那会每次从武昌火车站回家都会去地下广场的德克士啃个手枪腿。已经快十年没吃了。结合平时腌鸡肉的调味和试验过的炸粉配方,终于找到了记忆中的味道!!!用料手枪鸡腿4个腌鸡料生抽0.5cup蒜粉(或新鲜蒜蓉)2Tablespoon生姜粉(或新鲜姜蓉)0.5Tablespoon糖1.5Tablespoon胡椒粉0....
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- 大爱韩餐炒年糕做了超多次了这个是我做了这么多次最后保留的方法绝对好吃超赞用料年糕肉(随意)青椒彩椒胡萝卜洋葱辣白菜辣酱鱼饼(随意)虾(随意)鱿鱼(随意)奶酪或芝士(必须有!)炒年糕(终极版)的做法锅内放葱姜爆香下肉片炒熟放入胡萝卜、洋葱、青椒、彩椒翻炒出香味放辣白菜,因为这个是...
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- 疫情期间,搬啤酒太麻烦,偶尔就会品下白酒。。。有这个配酒,别无他求~在我看来,只有花生、麻酱、臭豆腐这三样可以与肉比肩~用料紫皮花生米随意油稍微多来点盐随意糖随意终极下酒菜:炸花生米的做法一定要热锅凉油同志们!油要热,花生米下锅就会糊!全程可以小火,花生米熟的比想象的...
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- 我家宝宝白煮蛋就是只吃蛋白,不吃蛋黄,为了让她吃蛋黄,我用尽了办法,把蛋黄混在牛奶里,就不喝奶了,也用过混蛋器,混合是成功了,每次煮就裂开,终于我想到了终极版的用料鸡蛋1个硅胶小蛋糕模具1个蒸锅(奶瓶消毒器)1个白煮蛋终极版-黄金“小蛋糕”的做法敲开一个蛋打散模具放蒸锅里蛋液...
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- 这是综合各方做法总结出的适合我家口味的终结版,谢谢各位前辈们!为做这个,看遍了下厨房全部的鼓油鸡方子,以及百度出来的方子,我也是很努力的啊……用料三黄鸡半只姜片5片蒜瓣5瓣小葱一小把,约3、4棵,十来根(没数)蒸鱼豉油看鸡大小调整老抽1大勺盐一小撮白酒半大勺料酒2大勺香叶1...
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- 经过反复试验,总结出来的,绝对可以烤出美味的苹果片。用料苹果2淡盐水一碗烤苹果片(终极版)的做法忘记拍照了,后续补。首先洗干净苹果。我没有削皮,然后横着切片,可以切除出五角星哦。我刀工不好,所以我先不把苹果的一面切一薄片,能够让我再后续切的过程中,更稳一些。切片尽量薄厚...
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