- 家家户户都做的炸酱面,每家味道都不同,但是家家美味哦!用料甜面酱一包黄豆酱一包五花肉500克洋葱半个蒜末姜末适量大葱黄瓜豆芽适量李胖儿炸酱面的做法五花肉剁成肉末或绞肉机绞一下,放四勺料酒,一勺老抽搅匀腌制20分钟洋葱姜蒜切末备用放平时炒菜的两倍油,热锅凉油放肉末小火...
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- 以前看韩综《在当地吃得开吗》,非常种草李连福大厨做的韩式炸酱面!在自己的城市也没吃到过特别正宗的,所以按照李大厨的步骤自己操作,味道非常好吃!做过很多很多次,这个方子也分享给身边不少朋友,反馈也不错!属于简单易操作,但效果不俗!用料大蒜4-5瓣大葱1/3根洋葱1个角瓜(西葫芦)1个...
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- 儿子不喜欢有咀嚼感的食物以及蔬菜喜欢豆腐所以给他做一道只有他自己吃过的改良韩式炸酱面用料洋葱半个豆腐0.5块肉丁100克韩式炸酱粉4勺水400克韩式炸酱面酱儿童版的做法肉丁翻炒至熟豆腐切小块想让孩子吃不出来洋葱就切末越细越好炒熟的洋葱甜甜的必不可少韩国不倒翁牌...
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- 买回来的李子皮涩味酸都不爱吃,换一种方法,开胃又好吃😋用料李子10个白糖150克柠檬汁20滴李子酱酱的做法李子洗净切切小块,不用去皮加入白糖腌一下李子拌匀搅拌~然后封口放进冰箱冷藏一夜~第二天……李子变得软软的出了很多水~直接倒入锅中用小火(一定要小)熬用木勺翻动,不停翻动...
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- 夏日某个炎热的燥人的中午,急于上班的我俩解决温饱的快手面🍜,经过改良的炸酱改变了一贯咸腻的口感,更添几分鲜美的余味。用料手擀面猪五花肉鸡蛋黄瓜胡萝卜『养胖老公』夏日清爽炸酱面的做法黄瓜、胡萝卜切细丝备用。鸡蛋入油锅炒至金黄,滑散备用。面条煮熟,过凉水。热锅下入...
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- 用料甜面酱适量葱适量猪肉克大料干黄酱青椒木耳胖姨炸酱的做法炒熟肉沫,变色放酱,甜面酱+黄酱1:1兑水。三堆小沫沫先加木耳、大料、鸡蛋、青椒,...
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- 做美食最大的乐趣就是做给最爱的人吃,而且还能吃出幸福感!小好好看到动画片里有小朋友吃炸酱面也吵着要吃,立马我就开始在下厨房开始找各种菜谱研究起来,这个菜谱我是看“美食台”和“詹姆士厨房”加以改良的家庭儿童版,因为有的配料家里没有,我就没放,而且儿童要吃,配料太多也不...
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- 包不完的饺子馅,做蚂蚁上树还是炸酱都是很好的选择加入其他配菜口感味道更上一层楼用料剩饺子馅甜面酱酌情酌量添加花菇或者普通香菇2—3个荸荠3—5个洋葱一小块(和蒜的量相同)大蒜一瓣(大)小香葱两根饺子馅儿炸酱面改良版的做法把添加的花菇,大蒜,荸荠,洋葱切碎葱白和葱绿分开洋...
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- 作为一个北京土著一定要把最好吃的老北京炸酱面推荐给大家(看着照片在咽口水的我😋)炸酱面的灵魂就是这碗秘制炸酱哦!一定要用肥瘦相间的五花肉🥩酱一定要用黄酱其实正宗的老北京炸酱面用的是干黄酱需要加一定的水先泻开今天直接用的调制好的市售黄酱这样更好操作,味道也是极...
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- 买了两斤布朗李,个人觉得酸,扔了又可惜,熬成浆又可惜当果酱,还可以冲水喝,不错的选择用料李子1000g冰糖150克柠檬1个李子酱的做法将李子洗干净,擦干或者晾干表皮,切块,把核掏出倒入不粘锅中,挤入一个柠檬汁,柠檬籽取出,我是用的过滤网加入150g黄冰糖,根据李子的酸度和个人的口味加入...
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- 用料五花肉克西葫芦个洋葱个鱿鱼/虾只春酱黄豆酱勺甜面酱勺蚝油勺糖克鸡精勺葱姜蒜干淀粉勺黄瓜根拉面克炸酱面在当地吃得开吗李连福的做法配菜猪肉切丁。开火,爆香大葱和姜,加入猪肉翻炒。倒入酱油继续翻炒,大火。加入大量的洋葱(少量蒜,可不加),翻炒之后加入西葫芦丁,(蘑菇,鱿鱼,...
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- 炎炎夏日,是不是有姐妹和我一样想吃冰棍但是怕胖呢?不怕不怕这款好吃不胖的自制李子冰棍儿来喽~小科普一下:首先,李子中的原花青素含量较高,是嘎啦苹果的2.4倍(李子204.5mg、嘎啦苹果86.5mg),原花青素的抗氧化性是维生素C的20倍、维生素E的50倍!其次,李子的升糖指数GI较低,只有24,是...
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- 老爸牌炸酱面,秒杀各大餐馆😊用料面克五花肉克黄瓜丝香菇丁甜面酱2勺豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺蚝油2勺料酒1勺白糖适量葱姜蒜末适量老李头炸酱面的做法锅里放入少许油,五花肉肥的部分下锅,干编出油。加入五花肉瘦肉部分一起煸炒加入豆瓣酱一勺(普通不锈钢勺🥄)甜面酱2勺🥄加入...
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- 好吃又没啥技术含量新手可以做做看吃过的都说好~用料面条450g香菇6-8朵胡萝卜1根黄瓜1根辣椒2个小葱2根香菜10颗海天黄豆酱4~5勺东古黄豆酱油1勺十三香1~2g盐2~3g花生1碟一片儿一段儿炸酱面(全素)的做法净蔬菜大合照香菇切片儿香菜切段儿胡萝卜黄瓜辣椒小葱全部切丝儿备...
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- 炸酱面大概每个家庭的做法都有所不同、今天做了一碗炸酱面让我回忆起儿时在外婆家吃面的样子,脑海中浮现出外婆慈祥的脸庞和我那满嘴角脏兮兮的样子,没错!就是那个味道❗️是儿时的味道❗️用料五花肉500克面条500克黄瓜1根甜面酱200克黄豆酱400克回忆起儿时的炸酱面的做法猪五...
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- 我妈昨天摘回来一大桶李子,给亲友们分出去不少,还剩一些,这么多李子怎么吃也吃不完,然后我就用三斤李子450克白糖熬了李子酱李子条和李子果丹皮,酸酸甜甜可好吃啦,李子条和果丹皮特别有嚼劲,口感可比买的强多了😊用料李子3斤柠檬汁几滴白糖450克李子酱李子果丹皮李子条的做法李...
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- 二娃的最爱,由于给孩子做,所以油,盐,菜码都进行了挑选审查=)用料大酱(黄酱)1小勺黄豆酱1汤匙猪肉馅(或者小块的猪肉块)1小撮(看人数)葱,姜小块黄瓜1个胡萝卜1个菠菜1小把芹菜1根蔬菜可以自行选择儿童炸酱面的做法准备材料,葱姜切沫黄豆泡好,蔬菜切丝。由于这次本人选用了菠菜,菠菜含有草...
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- 好多天来我头一次下楼,为着取超市外卖,外面还是很冷。送货员见到我的第一句话是连续几遍的“实在对不起”,说骑车时走得急滑倒了一下,我的袋子掉地上了,一盒鸡蛋摔坏了,他可以照价赔偿。我看了一下,其它东西都还完好,就对他说:“我不用你赔。你奔波这一趟也挣不来这一盒鸡蛋钱,你也...
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- 用料五花肉或里脊肉克韭菜乌江榨菜清香口味酱油炸酱面卤儿之-酱油汆儿(和炸酱不一样的香味)-拌面必备的做法根据个人口味,选择五花或者里脊肉(图片里是里脊肉),洗净切成肉丝备用。葱花切好备用。韭菜切碎备用。乌江榨菜丝半袋备用。热锅放入花生油,然后放入葱花,放入肉丝煸炒,肉丝...
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- 北方长大的妈妈从小会做给我做各种面食。老北京炸酱面的这个做法,简单快手,让人想起小时候在北京的胡同里常常吃到的炸酱面的味道。用料梅花肉500克海天黄豆酱400克八角1颗姜片2片大蒜末5瓣京葱1根儿时的北京风味炸酱面的做法梅花肉切丁,肉里面夹杂着一些肥肉最好肉丁用少许...
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- 孩子爱吃的炸酱面,不会特別咸,帶一点点甜味,配上鸡蛋香,和爽口的黄瓜丝,小宝每次都吃一大碗😀用料黄豆酱3大勺甜面酱5大勺葱5根蒜4瓣洋葱🧅1/4个白砂糖或冰糖少许鸡蛋2个面2-3人份黄瓜若干切丝儿童版鸡蛋炸酱面/黄酱/黄豆酱的做法热锅烧热油,放入葱蒜洋葱末爆炒,转小火,放入黄豆...
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- 用料红苋菜1小把面粉2勺淀粉2勺鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量辣椒粉随意可选菜籽油适量炸拖面儿的做法红苋菜洗干净沥干水份根据喜欢在1比1的淀粉和面粉鸡蛋糊里加调味料。喜欢什么口味就放什么调料吧。面糊里加鸡蛋更酥脆,也可适量放些水,最后是类似于蛋糕糊的状态能挂上菜叶就...
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- 河南媳妇(我70+岁姑婆)教我的用料中筋粉400克盐4克无铝泡打粉1.5克水650克炸面泡儿的做法面粉、盐、泡打粉放在一起水煮开,然后晾凉至75度左右,如果家里没有温度计,就用手指试试,放下去那一瞬间能感受到烫手。把水一次性倒入面粉中,一个方向和匀。热油至八九成,可以先用一小点面...
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- 韩综“在当地吃得开”中国篇中,韩国中餐大厨李连福做的韩式炸酱面。用料洋葱1个黄瓜小许糖2勺虾仁/鱿鱼脚丁5-10只,按个人喜好西葫芦1个猪肉100克面饼或生面2个蚝油少许黄豆酱少许春酱3勺油少许淀粉水少许生姜蒜少许韩国中餐大厨李连福的韩式炸酱面的做法材料酱料要备齐猪...
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- 用料猪肉沫100克蒜薹8-10根番茄1个酱油1勺黄豆酱两勺八角一小瓣胖胖最爱的炸酱面的做法准备材料:蒜薹切小丁番茄去皮切小丁姜切片起锅锅热放油加入八角姜片加入肉沫翻炒肉沫变色后加一小勺酱油翻炒后加入两勺黄豆酱搅匀后转中火开始炸酱过程中偶尔翻一下防止糊锅炸酱5分...
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