- 茄子的做法千变万化,在广东有一道极受欢迎的咸鱼鸡粒茄子煲,巧妙地将当地家常的咸鱼,与鸡腿肉、茄子同煲,软糯爽滑。茄子中融入了咸香,鲜美一绝,是下饭佐粥的绝佳搭档!用料长条茄300克霉香咸鱼30克鸡腿肉100克红椒少许蒜瓣少许生姜少许小葱少许柱侯酱20克磨豉酱20克蚝油15克盐适...
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- 用料茄子1个生抽1勺大蒜五六瓣盐适量青椒一两个红尖椒五六个陈醋1勺糖1汤匙超下饭下饭神器--手撕茄子的做法1.茄子蒸熟2.拌入料汁儿小贴士一定记得!!辣椒和蒜不要太多( ̄ε(# ̄)☆╰╮o( ̄▽ ̄///)...
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- 天气热了,想吃酸酸辣辣的东西☺️那就来个酸辣手撕茄子吧~✊随便做都好吃,有手就会!用料茄子一条蒜蓉自喜量生抽自喜量陈醋自喜量蒜蓉辣酱自喜量热油适量懒人下饭神器酸辣手撕茄子的做法茄子去皮切段上锅大火蒸15分钟,稍凉后撕成小条,铺上蒜蓉,蒜蓉辣酱,泼上热油。加入生抽,陈醋,搅拌...
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- 正是香椿芽上市的季节凉拌一下特别下饭用料香椿一把辣椒🌶️两个小米椒两个味极鲜适量盐适量香油适量下饭神器的做法香椿洗净控干水份香椿芽切碎辣椒小米椒切碎加入味极鲜盐香油搅拌均匀以后就可以来吃啦卷饼特别好吃根本停不下来小贴士小米椒少放特别辣...
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- 用料烧骨半斤春菜一斤姜2片盐适量糖适量🥬烧骨煲春菜🥬—广东人下火神器❗️降燥吃起来❗️的做法烧骨用水冲洗一下,放入煲里,并放入2片姜,开火,小火煲一个小时,让烧骨出味。一个小时后,汤水已经变为奶白色。将清洗好并切好的春菜放入汤里,再煮至菜梗变软就可以了。最后再试试味道,放...
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- 两人份的鸡蛋酱多人吃自行多加用料,全程不需要再单独放盐,黄豆酱推荐海天的之前买过其他几个牌子的又黑又咸,鸡蛋酱配米饭配面条都好吃,简单方便吃多少炒多少,最好不要吃隔夜的用料鸡蛋3个黄豆酱2勺水2勺青辣椒半个下饭下面神器鸡蛋酱的做法鸡蛋三个打散黄豆酱两大勺不太辣的...
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- 用料茄子2个尖椒1个番茄1个葱适量姜适量蒜适量海鲜酱油3勺醋1勺蚝油1勺糖1勺盐适量淀粉适量湿淀粉一碗(水与淀粉的比例是3:2)下饭神器东北烧茄子🍆的做法两根🍆去皮切块青椒番茄切成同茄子相同大小的块状把茄子均匀的裹上淀粉湿淀粉分成2份其中一份湿淀粉倒入裹上淀粉的茄...
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- “二拌一塞一油煎”咸香肉酥,椒皮油糯。虎皮青椒搭配肉末,鲜嫩下饭。用料青椒10个猪肉250克鸡蛋1个酱油2勺蚝油2勺老抽1勺油适量料酒2勺煎酿青椒|下饭神器|广东煎酿三宝之一的做法准备以上食材肉末加入鸡蛋一个加两勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺淀粉搅拌均匀青椒洗干净将头部去...
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- 用料豆瓣酱3勺耗油1勺白糖1小勺料酒1勺蒜末1瓣姜片2片五花肉200克【肉沫豆瓣酱】台州人下饭拌面神器的做法将五花肉剁成肉沫热锅冷油爆香蒜末生姜加肉沫炒散,变色后捞出,锅里剩的油可以炒菜加入上述调料拌匀,上锅蒸10分钟蒸好后即可拌饭小贴士在蒸肉沫时可以加点豆干碎,更香...
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- 传统经典的东北菜,做着简单,吃着过瘾,百搭下饭神器,配米饭、馒头、家常饼样样好吃,但我最最喜欢的还是搭配家常饼一起吃😍。如果有谁说他最近没食欲,你就让他吃这个,看他饭量不大增才怪呢😊😊用料细长茄子5个黄豆酱3大勺葱一棵植物油适量茄子酱(懒人快手下饭神器)的做法茄子去蒂洗...
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- 一直想做茄汁大虾,恰巧朋友买了大虾来,干饭人不犹豫直接开整用料番茄酱2勺料酒2勺蒜3瓣白糖2克姜3片虾10只干饭人下饭神器/茄汁大虾的做法1虾用料酒和姜片去一下腥味2准备一个小番茄切丁,还有几瓣蒜也切丁3热锅热油,放入虾煎熟4番茄丁另起一锅炒成番茄酱5放入大虾,再加一点番...
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- 胃口不好,不爱吃饭的人,做了这道神菜,大家都能多吃了一碗饭,真的是超级下饭,你也试试吧用料尖椒4个豇豆1把芹菜4根香菜1小把土豆2个小的猪肉皮200克海鲜酱油150毫升老抽2勺鸡精适量大蒜5瓣八角5个葱4根料酒3勺东北人都爱吃的下饭神器~酱菜的做法猪肉皮洗净放入冷水里,加入料酒,葱...
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- 码了一天字饿到不行,冰箱了什么都没有了随便做了做,结果还蛮好吃的~用料香肠一根葱适量蒜适量盐少许孜然少许耗油少许一人食——蒜香香肠下饭神器!的做法香肠切片,葱切沫,蒜切沫然后锅里放油,放入葱沫蒜沫炒香,加入香肠香肠炒到有光泽后加少许盐,孜然,耗油,加一点点水,继续炒一会然...
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- 没有地域限制,南北都能喜欢的家常菜之一,适合要求喜欢食材简单快手又下饭的朋友!用料青椒5个约6两姜拍碎6克蒜拍碎18克豆豉3克生抽18克白糖2克蚝油2克老抽2克清水1匙陈醋小半匙广东人也爱吃的下饭神器—虎皮青椒的做法青椒青洗干净去蒂压平,姜蒜拍碎不要剁细,豆豉水泡洗沥干,红...
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- 酸菜和牛杂都是被遗忘在冰箱很久的食物,特别是酸菜,都临近保质期了,没想到跟牛杂炖在一起味道美翻了,能吃下三碗饭。减肥的人慎做。用料牛杂500克酸菜1包螺丝椒2只葱姜蒜红葱头5个郫县豆瓣酱1勺下饭下酒神器:酸菜牛杂的做法牛杂先焯水(这步忘记拍照了),酸菜切碎,螺丝椒切成小圈圈...
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- 茶餐厅点击率很高的一道下饭菜,要点就是猛火快炒,韭菜花和五花肉还有海鲜的搭配,记得多烧米饭哦。用料韭菜花200克五花肉50克鱿鱼/章鱼脚50克蚬子肉/扇贝柱50克榨菜/萝卜干20克生抽1勺蚝油1勺水淀粉适量下饭神器广式小炒皇的做法五花肉切粒,蚬子肉和切丝的章鱼脚清洗干净沥干...
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- 让挑食的老公从此不再挑食✌️用料鸡蛋🥚2个米饭🍚2碗土豆🥔2个香菜3根花生米🥜200克白菜🥬20片大酱2勺黄瓜🥒2根尖椒🌶️1个下饭神器~东北大饭包的做法两个可爱的小土豆🥔洗净去皮狠心的切片黄瓜🥒洗干净脱去衣服狠心的切丁一边哭一边切圆葱,切成丁(没耐心了,粗糙了😄)尖椒切丁香...
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- 真的炒鸡简单的生存料理,调味料都不用加的!详细的视频版本请移步B站:@TAN_谭阿鱼用料四季豆一人份豆豉鲮鱼罐头一盒水1汤勺【广东家常菜】下饭神器豆豉鲮鱼,随便炒个四季豆就很好吃!的做法/四季豆摘去头尾,掰成合适长度。/取适量罐头鲮鱼,切成合适大小。/把罐头里面的豆豉也拿出...
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- 家里剩下一半根莴笋头和一小节白萝卜,索性就做个适合干饭的凉拌菜吧!用料莴笋头半根白萝卜一小节蒜适量香菜1根香葱1根老姜一小块鸡精适量白糖适量食盐适量油辣子适量下饭神器!干饭菜!的做法莴笋头和白萝卜切丝,放入食盐🧂,搅拌均匀,放置!在等待莴笋丝和萝卜丝出水的过程中,做一个...
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- 又想吃饭了。炎炎夏日,卤肉是不错的选择。油而不腻,做法简单,又超下饭,你值得拥有😊ི😊ི用料五花肉500克香菇5朵鸡蛋2个小青菜10颗大蒜8瓣姜5片冰糖20克料酒3勺老抽1勺生抽3勺耗油1勺盐5克桂皮1块茴香5克下饭神器!卤肉饭!的做法五花肉切小片,香菇切丁,青菜洗净备用锅中热油,小火...
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- 今天换素食,好吃,下饭用料干辣椒2个葱2根豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺清水1碗鸡精1勺盐少许青椒1个红椒1个黑木耳2-3朵老豆腐1块水淀粉1-2克下饭神器的做法豆腐切块锅中倒水加一勺盐把豆腐焯水一分钟起锅倒油把葱,姜,干辣椒,豆瓣酱爆香倒入生抽,蚝油各一勺倒入一碗清水再把焯好水的...
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- 晚餐不想吃寡淡无味的食物啦,今天就吃些稍微咸味的食物吧(⑉••⑉)‥♡用料咸鸭蛋一只猪肉松>咸鸭蛋即可虾皮一点点白砂糖一点点下粥神器的做法在冰箱里找出一只咸鸭蛋=。=咸蛋黄切碎末(咸蛋放太多会齁咸齁咸哒!!倒入猪肉松(喜欢多少加多少就可以啦放入一些虾皮(也可不加再放...
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- 用料茄子4个猪肉末30克生抽2勺糖5克蚝油1勺柱侯酱1勺水淀粉2勺蒜3瓣姜1小块咸鱼50克麻油1勺葱1根广东人下饭菜,咸鱼茄子煲的做法茄子切条,放入盐水里泡几分钟,捞出沥干水分。锅里油烧至冒烟,放入茄子炸软。砂锅倒少许油,放入咸鱼,姜蓉炒香。再放入肉末和蒜蓉炒香。倒入炸过的茄...
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- 这道菜让我老婆一个纯广东人都爱上了豆瓣酱。几年以来不断用加进各种食谱的去腥增香的经验,终于成为了北美真厨神的一道经典。用料五花肉2斤蒜苗1根郫县豆瓣酱1大勺豆豉若干(可不放)花椒两小把姜2片葱2根蒜苗回锅肉(下饭神神神器)的做法将五花肉皮朝下直接放入锅中烫皮。这一...
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- 用料生抽1勺盐10克料酒1勺鸡蛋2个豇豆200克葱50克外婆菜100克鸡精5克小米椒3个(个人情况而定)下饭下面条神器👍的做法1:起锅烧油,油温适当高一点,下入鸡蛋并迅速搅散,鸡蛋定型后,盛到碗里备用2:锅留底油,倒入切好丁的豇豆,炒至断生,加入小米椒、外婆菜翻炒3:加入适量生抽、盐、鸡...
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