- 吃腻了炒鸡肉焖鸡肉,蒸着吃沾蘸料一样很好吃。用料腌制鸡肉:土鸡半只花生油适量白胡椒粉少量生抽一点点蚝油小半勺料酒小半勺生粉一勺蘸料:红葱头适量生抽适量蒸鸡+蘸料的做法鸡洗净斩小件,花生油、生抽、鸡粉、白胡椒粉、蚝油,一点生粉腌制10分钟。这道菜最后蒸完鸡肉是要蘸...
- 29905
- 用料大蒜瓣香菜根生抽勺酱油勺花胶鸡蘸料的做法蒸鱼豉油、生抽、老抽大约6:2:1的比例混合加入2倍的水这次我大约加了50ml蒸鱼豉油。大约400ml水大约半小勺糖一勺尖五香粉放葱姜煮10分钟。也可以加入胡萝卜洋葱芹菜香菜一起制作成海鲜汁放凉备用。蒜搓成泥小葱切末香菜切...
- 31787
- ⚠️这款口感是:偏香,但是不太辣,适合想吃辣,又不能吃太辣的人群。⚠️如果喜欢又香又麻辣口感的,可以增加花椒的用量。10~15克左右。用料白芝麻20克干辣椒30克(可增减)黄豆50克花生50克白胡椒粒5克孜然粒15克小茴香5克八角2个香叶3片花椒3克食用盐10克砂糖5克鸡粉3克超香的干蘸料/烧...
- 24631
- 这个蒸鱼蘸料是和李姐学的,它不光可以做蒸鱼蘸料,平常家里吃包子饺子,海鲜啥的都可以用它作为蘸料来吃,而且此蘸料易存放,放到冰箱冷藏一年都不会坏,据说这还是饭店做法呢……用料食材:香菜5~6根姜一小块干辣椒一小把胡椒粉2克盐2克白糖3克味极鲜(3份)鱼露(1份)食用油蒸鱼蘸料的做法...
- 13160
- 用料姜跟葱一样多葱两根酱油适量花生油盖住葱姜的量鸡汤一大勺白胡椒粉一点点味极鲜适量白切鸡蘸料的做法切好葱段和姜末,放在一起,加点白胡椒粉。锅里加入油,烧开,浇在葱姜末里面,加入一勺鸡汤(挑有油的)。...
- 32217
- 用料葱葱花生抽3勺姜适量香油1勺水少量鸡汤蘸料的做法加到一起就行了...
- 24252
- 碗中粗细辣椒粉,葱花蒜末是鸡粉。花椒粉面也要放,芝麻增香不要忘。再加一勺小米辣,一勺热油把它榨。三勺生抽一勺糖,两勺陈醋味悠长。一勺蚝油半勺盐,一勺香油才解馋。学会这个调料汁,无论蘸啥都好吃。想要调料都好吃,只需记住这首诗。用料辣椒粉口水鸡蘸料的做法制作辣椒油制作...
- 14656
- 为了记住,今天的蘸料味道很好,可以用在蒜泥白肉和鸡肉用料鸡汁2勺生抽小半碗糖1勺芝麻油适量适量姜末适量克葱末适量三黄鸡1只三黄鸡蘸料的做法葱姜末,加生抽白糖,芝麻油和两勺鸡汁三黄鸡水开上锅大火蒸22-25分钟,视鸡大小...
- 21040
- 每次去吃椰子鸡火锅,都喜欢它那独特的蘸料,清新的酸,开胃的辣,肉的味道更加美味。今天外婆炖了猪脚汤,我用家里仅有的食材配了这个蘸水,大家一致好评。用料生抽勺老干妈辣酱适量青柠檬适量可乐少许椰子鸡蘸料的做法青柠檬挤出汁,所有材料搅拌均匀就可以开吃啦!...
- 22772
- 用料大蒜2个小葱2_3根珍珠葱头1个姜一小块盐,高汤粉,香油,熟油各适量鸡肉蘸料的做法备料:小葱,珍珠葱头,蒜头,姜步骤一,小葱洗净切段,珍珠葱头去皮切块,蒜头去外衣,姜去皮切块,把所有食材用搅拌机打成末末,加入盐,高汤粉调味步骤二,加入熟油和香油拌均鸡肉蘸料也可以用这...
- 21212
- 想象中的海南味道用料生抽4勺醋半勺糖3克蒜5瓣葱1根香菜1根海南小青柠2个花生油5克小米辣量力而行蘸鸡调料的做法除小青柠外的食材都切碎拌一起,最后挤上两个小青柠(籽捞掉)小贴士感觉咸可以加点鸡汤啥的...
- 32297
- 在家乡,每条街都会有火锅鸡店,很多家庭也会在家自制火锅鸡吃,出门的人也常常会想念火锅鸡的味道,唯一美中不足便是吃过之后大家都会知道你今天吃了火锅鸡,身上会有浓郁的味道。今天把火锅鸡的蘸料先写出来给大家,稍后把火锅鸡的菜谱也写出来。用料醋一碗蒜泥半碗香油(可不加)少许...
- 14739
- 用料生抽2勺耗油半勺醋1.5勺香葱碎少许麻油2勺香油4勺香菜碎少许凉拌鸡蘸料的做法蘸料蘸料...
- 15841
- 用料洋葱末适量大蒜末一头姜末适量生抽1勺耗油1勺白米醋1勺糖1小勺鸡精1小勺白胡椒粉适量花椒油1小勺辣椒油1小勺葱花适量蒸生蚝蘸料的做法葱姜蒜末放入碗里铺平倒热油,搅拌均匀,然后把剩余所有调料放入碗内,搅拌均匀...
- 13450
- 好吃的白斩鸡要有好吃的蘸料才够完美。用料海天鲜味酱油少许勺海南小金桔若干糖少许自家榨花生油少许姜蒜末随意文昌鸡蘸料的做法海南小桔子几个挤出汁备用。海天鲜味酱油,糖,加姜蒜末泡15分钟,再加开水和桔子汁,再加自己榨的花生油(不是超市买的花生油)。糖可以根据桔子汁的多...
- 23342
- 用料蒜胡椒粉香油水鸡精醋蒸饺蘸料的做法蒜切碎加盐,开始捣蒜捣到泥状倒入凉开水加醋,鸡精,胡椒粉,香油,搅拌...
- 18182
- 用料鸡半只盐两小勺姜2片花生油两小勺蒸鸡(青花椒蘸料)的做法准备半只土鸡,洗干净后撒上盐按摩均匀再用平时炒菜的油淋上按摩均匀两片姜涂抹一下鸡,放入锅中隔水蒸我蒸了一个小时,中途看锅中水不够再加一些鸡稍微凉后撕成鸡丝盘中的鸡汤留着煮汤或者面条调料准备:青花椒颗粒、...
- 27403
- 用料小葱两根橄榄菜一勺油适量盐适量蚝油适量人一个白煮鸡蘸料的做法首先把葱切成细花,碗里放进橄榄菜。锅里放醋放油放盐,烧热,加葱花,七成热,倒进碗里,碗里放蚝油,搅拌均匀。锅里烧油,油里加盐,九成热到进碗里,搅拌均匀即可...
- 13715
- 创个菜谱,下次做饭方便些。用料生抽16g醋6g糖3g麻油2g姜切末2g味精0.5ml蒸虾蟹蘸料的做法全部混合...
- 7186
- 超级喜欢吃年糕,蒸的煮的炸的炒的怎么都好吃。蒸年糕算是其中最方便的一种,蘸料好不好吃是关键。最近刚刚买了一瓶辣椒油,非常非常好吃,试着调了一下,完全就是外面店里混炒的味。所以今天来当一次自来水,强烈推荐一波辣椒油用料蚝油两小勺生抽三小勺蒜一瓣黄家酱油辣椒依喜好适...
- 16223
- 用料小葱根黄豆酱蒜头,姜蘸鸡肉酱料的做法蒜蓉,姜末,用油炒变色后加入豆酱,葱花,炒一下出锅。炖虫草花的鸡肉,很烂,捞出来蘸了吃,鲜美...
- 23791
- 辣椒面、十三香、芝麻、沾水辣椒面或六婆辣椒面,淋上热油,趁热倒入少量生抽,听到第二次滋啦声即为成功。用料酱油1勺手撕鸡蘸料的做法遵上...
- 20924
- 📝妈妈告诉的做法用料葱根沙姜粉盐油沙姜鸡蘸料的做法葱切丝放盐,淋上热油,加入沙姜粉拌匀即可。...
- 26656
- 用料盐2克辣椒面2勺葱半根蒜2瓣白芝麻1勺酱油4勺香醋1勺食用油5勺蒸饺子蘸料的做法葱姜切末,分别加入辣椒面,白芝麻油烧热冒小气泡,顺时针方向倒入碗中搅一下均匀导热依次加入酱油和香醋大功告成...
- 33007
- 为记忆力不佳的自己记录用料姜蓉2勺葱末2勺生抽2勺香醋1勺食用油1勺水1勺线椒或小米椒1根蚝油1/3勺白斩鸡蘸料的做法锅中加油烧热,爆香姜蓉,小火,加入生抽、香醋、水,稍微熬煮葱末、线椒(或小米椒)、蚝油放在小碗中,到入熬煮好的酱汁,拌匀成品图有点丑,哈哈哈请谅解,但味道还是不错...
- 33430