- 其实我就是解决冰箱里的剩菜,和节约时间才想到这么做的饭。今天去带孙女去做儿保,宝贝儿今天就三个月了。非常乖。今天检查指标都正常。今天,成都的太阳非常不错,就带宝贝晒太阳了。回家有点晚了。昨天炒牛肉丝剩下的肉,我把它卤了。今天就排上用了。炒虾仁剩下点西南花,胡萝卜...
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- 一碗白饭,浇上还在冒着热气的卤肉汁。一把勺子,舀起满满一勺变成焦糖色的米饭。视频菜谱到抖音:xmdms查看用料猪肉600克香菇200克鹌鹑蛋200克红葱头200克葱姜蒜八角桂皮冰糖50克生抽100ml老抽40ml能盖浇饭卤汁面的卤肉丁的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳,猪肉切小丁,红葱肉、葱姜蒜切丁。...
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- 看了节目有没有觉得很简单呐,记得不清楚?没关系,详细步骤就在这里。用料猪五花肉片500g米饭1碗蟹味菇300g清酒1勺鸡蛋3个洋葱1个熟芝麻少许姜泥少许味淋两勺姜汁烧肉盖饭的做法煮温泉蛋煮两个温泉蛋备用(煮温泉蛋的方法详见本文下方小技巧❶)腌制五花肉把切好的洋葱放到水晶碗...
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- 用料炖牛肉(带汤最好)洋葱半个西红柿2-3个土豆1个胡萝卜1根烩牛肉盖饭的做法清洗材料,胡萝卜切滚动块(不要太大),土豆切小块,洋葱切片,西红柿剥皮切小块锅烧热倒少量油,洋葱爆炒出香味,放入西红柿,一小勺白糖放入胡萝卜和土豆,加半碗水加入适量牛肉和牛肉汤,焖煮5min,注意适量添水,不要...
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- 这是一款好吃😋到孩子舔碗的卤肉饭!!!反正早已征服了我家俩娃😄用料五花肉750克洋葱1个鸡蛋4个生抽6勺料酒1勺糖20g蒜10瓣台式卤肉盖饭De卤肉的做法五花肉切丁备用;洋葱切丝和蒜瓣一起用油炸至焦黄色捞起备用;煮四个鸡蛋备用。五花肉丁放入炸过洋葱的油锅中翻炒至金黄,加酱油翻...
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- 历经多次翻车后终于复刻了随处可见的小吃卤肉饭!用料后腿肉300克洋葱丁200克干香菇泡发鸡蛋蜜汁卤肉饭的做法🍃:锅中倒油,加入洋葱碎爆香,炒制一段时间后快出锅加入一把小葱,筛网把油滤出来🍃:用上一步制作好的油炒制后腿肉,肉变色后入干香菇翻炒,刚滤出的洋葱再次进锅🍃:将上述食...
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- 用料牛肉洋葱葡萄酒酱油花椒黑胡椒粉盐柠檬西红柿洋葱牛肉系列之茄汁盖饭的做法前面的步骤请看这里:我就是把番茄用油煎出了红汁儿后把炖好的洋葱牛肉汤加了一勺放在一起又炖了二十分钟...
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- 用料牛肉片洋葱西兰花盐冰糖粉老抽生抽味淋清水牛肉盖浇饭的做法盐一小勺,冰糖粉两小勺,淀粉一小勺,蚝油一汤勺,生抽一汤勺半,老抽半汤勺。味淋一汤勺半,清水五汤勺,搅拌均匀待用。热锅加油炒洋葱丝。牛肉片沸水焯水后放入锅内,倒入酱汁,翻炒均匀立即关火。白米饭盛入碗中,放上牛肉...
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- 牛肉版的《台湾卤肉饭》,味道真的是很赞👍用料五花牛肉1斤鸡蛋8个洋葱2个青菜2颗五香粉少许冰糖适量老抽适量生抽适量姜1块盐适量料酒2大勺香参2片香叶3片八角1个黑胡椒少许花椒和花椒粉少许西红柿1个耗油适量牛肉版《台湾卤肉饭》排名第一的盖浇饭的做法五花牛肉在凉水里...
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- 这几天回老家天天不是稀饭就是白米饭配菜,眼看娃又要腻了,赶紧换个花样吧用料牛肉适量土豆1个姜几片洋葱半个西红柿一个盖浇饭(茄汁土豆牛肉)的做法土豆,番茄,洋葱切丁,牛肉剁碎后加点酱油。米饭提前蒸熟。锅里热油后放入洋葱末和姜片爆香,加入牛肉末翻炒至变色后,再加入土豆丁至...
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- 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E25.151103用料薄牛肉片胡椒粉油炸粉食醋浓酱油食用油饭炸牛肉盖饭的做法牛肉片铺开,放盐,胡椒粉腌制浓酱油:食醋:料酒:糖=2:1:1:1混合成酱汁腌制好的牛肉蘸上油炸粉开火,倒入适量的油,油开后,放入牛肉,炸至熟即可沥油捞出把牛肉放在饭上,放上葱...
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- 这是我下厨二十几天来,第一次烧红烧肉。零基础零经验的菜鸟,就这么觉得大概差不多得烧了。上周末,返程隔离期满,拿到出入证被小区放出来了,哎呦喂,这感觉真好。周一复工的第一天,在11路下班路上,我顺道去盒马溜达了下,不用开了闹钟到点抢菜,直接到店挑挑拣拣的感觉,很嗨皮!偶遇日日鲜...
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- 去朋友家吃到超级棒的酱牛肉,问了一下她是用卤汁+电饭锅炖了一夜。周末赶紧去同一家超市买了肉和卤料回家做起来啦~用料牛腱1kg盐15克卤料1包卤汁酱牛肉的做法牛腱肉切大块,中火煮30分钟,撇除血沫,将肉完全冷却,晾到微干备用将卤料放入慢炖锅,倒入开水炖煮30分钟左右,当卤汁开始...
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- 别看名字好像有点土,霓虹的小资情调咖啡馆可爱卖这种做起来简单样子又好看又可以只洗一个碗的盖饭了。要是把名字写成日文就是アボカドスパム丼,是不是看起来有逼格多了。这回我们不考虑热量,只考虑好吃不好吃。牛油果和热腾腾的米饭的相性意想不到的好,一个人在家懒得做复杂...
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- 一人食清库存系列第二弹~本来想用三文鱼罐头当荤菜。想起冰箱里还有卤牛肉。就做成中日结合的感觉了~用料卤牛肉一块米适量黄油一小勺蒜两瓣洋葱四分之一颗鸡蛋一个腌红姜适量烤海苔碎适量生菜叶一片味醂一勺日式清酒一勺蚝油一勺生抽一勺辣酱一勺香油适量清库存的卤牛肉盖...
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- 一个人对于热腾腾的白米饭,或于对肉的鲜美入味,所有的幻想都能在这一碗中得到满足。酱汁浓郁,肉条鲜嫩,跟米饭充分拌开,每一口都欲罢不能。用料大米3杯牛肉500克洋葱1个鸡蛋(可要可不要)2只番茄适量酱油10ml料酒10ml盐5g牛肉盖浇饭的做法食材准备妥当取3杯米倒入饭煲内胆加适量...
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- 用料肥牛卷克洋葱个鸡蛋个老抽勺味淋or照烧汁牛肉卷盖饭的做法1.切洋葱,牛肉卷焯水2.煎个鸡蛋3.热锅炒洋葱,下牛肉卷,稍微放点水4.放半勺糖、一勺盐、生抽老抽、味淋或照烧汁5.盛出来盖饭...
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- 儿子爱吃卤肉饭,老妈试烧多次,终于得到儿子的点赞。用料五花肉300克小洋葱3个冰糖3颗鹌鹑蛋15只茴香2个香叶2片姜少许料酒50克卤肉饭汁的做法姜切丁,小洋葱切碎条。五花肉整个抄水,再切成小丁。起油锅加入姜末肉丁,中火抄出油抄至焦黄色捞出来。油留在锅用熬出的肉油炒洋葱,中...
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- 用料鸡蛋一个牛肉50g青椒半个土豆鸡蛋那么大就好生抽三勺老抽一勺蚝油一勺调料汁(不必备)一勺洋葱半个黑椒粉看你喜欢啦牛肉蛋盖饭的做法牛肉切丁,倒入生抽,蚝油,老抽,麻油,黑椒粉,均匀搅拌,腌制。土豆,青椒,洋葱切丝,打个鸡蛋搅拌。炒锅入油,加入土豆翻炒,炒熟哦!大概是金色以后加入青...
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- 买到的是澳洲和牛片,口感很不错。用料牛肉300克洋葱1个生抽3勺煲仔饭酱油2勺糖2勺蜂蜜一点点烧汁牛肉盖饭【丼】的做法易果上买的澳洲和牛切片牛肉,没有可以自己用其他肉片代替。生抽4勺煲仔饭酱油2勺,没有就用老抽替代。糖1.5-2勺,搅拌均匀,想要色面漂亮一点,可以再加一点点蜂...
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- 女儿说这是可以香到灵魂里的卤肉,瞬间好有成就感😎用料五花肉500克圆葱一个鸡蛋四个冰糖五克八角两个老抽一汤匙生抽两汤匙料酒两汤匙姜四片大葱适量香叶两片蒜两瓣盐一调料勺卤肉盖饭的做法五花肉切小块焯水捞出冲洗干净鸡蛋小火煮熟过凉去皮圆葱切成细条备用锅中油热下...
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- 不知怎么的,最近办公室的亲们都爱上了盖饭,按照老板的说法,盖饭便宜又好吃,有菜有饭能吃饱。直到小编今天带了自己做的小清新盖饭,大家瞬间被圈粉。我们印象中的盖饭都是油很大的,今天的牛肉粒盖饭从选材上用了牛肉,还有白菜丝,制作过程用了味淋增加鲜味。一勺米饭,一勺菜,在来一点...
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- 一包一公斤的牛腱肉,解冻之后用了4种做法做,煎,咖喱,做成冷吃牛肉,还有这个卤牛肉,用的材料啊做的方法啊都是自己原创,如有雷同纯属巧合。今天先介绍这个鲍汁卤牛肉。用料牛腱250克香菇5个常用香料草果八角花椒胡椒鲍汁适量红茶两包鲍汁卤牛肉的做法牛肉处理好,放电压力锅,依照口...
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- 一汤一饭,足矣!👨👩👧用料五花肉250克土豆1个胡萝卜1个洋葱1/4朵时蔬若干马蹄3个调料:老抽、黄酱、蚝油、酱豆腐汁、盐、黄酒、八角、丁香、桂皮、香叶、丁香、冰糖、红辣椒丶葱姜蒜、尖椒适当米饭1碗焖汁卤肉饭的做法将五花肉洗净备用;将土豆、胡萝卜、马蹄洗净去皮;将八...
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- 用料牛肉卷克洋葱丝胡萝卜丝青椒丝牛肉盖饭的做法放少量油将切好的蔬菜丝炒一分钟,加少量盐,盛出备用;再加少许油将牛肉卷放入锅中,翻几下就加入炒好的蔬菜丝同时加韩国烧烤汁,翻几下牛肉刚变色即可出锅...
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