- 许多人都说炒饭中数黄金炒饭最难,今天试了试,没有传说中那么难搞。不过口感沙沙的确实挺好吃,还挺有嚼劲,的确有别于其他炒饭!用料米饭1碗鸡蛋2个青豆若干虾仁少许(我用了6只鲜虾)胡萝卜半根葱花少许腊肉丁适量殿堂级黄金炒饭-中华小当家的做法倒入适量的植物油(我用的是花生油)润...
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- 此方不是原创是搬运抖音莎姐原创就跟小高姐的酱牛肉我屡试不爽全家一致好评!写下此方为记录保存也为了分享给更多人这个口味就是很红炖很下饭很nice!很东北哈哈哈哈哈哈哈哈用料羊蝎子2斤或羊排羊腿羊里脊蝎子味道最好了洋葱紫色白色均可1个大香菜5颗酌情姜1小块片大葱白1...
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- 南方人妥妥爱上吃面食,面食的世界精彩绝伦……各种吃法之馒头制作…用料面粉1000克温水500克酵母10克白糖100克新手制作“殿堂级”馒头的做法电子秤称重:空碗去皮,再把面粉倒入1000g同上,去皮称重:白糖100g同上,去皮称重:水分两个碗共500g酵母:同上,去皮称重10g把酵母倒进装入糖的...
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- 用料猪瘦肉土豆淀粉食用油清水葱花蒜末青椒白洋葱胡萝卜生抽白糖鸡精十三香蚝油盐(可选)黑胡椒粉(可选)溜肉段(外酥里嫩,殿堂级的东北特色菜)的做法将猪瘦肉洗干净切成骰子块,放入土豆淀粉,淀粉和肉的比例大概为1:1,放入适量食用油和适量清水(放食用油是为了不粘锅,炸过的油也清澈干...
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- 用料白糖克盐克生抽勺殿堂级茶叶蛋的做法茶叶蛋(10个鸡蛋,1斤鹌鹑蛋)配料:小茴香,香叶,桂皮,八角,辣椒1个,生姜1块,柠檬片5片,纸皮核桃4个,生抽2勺x老抽1勺,蚝油1勺,盐3小匙,冰糖小半块,姜汁2勺,筒骨半根大火煮开,小火焖煮3小时,焖一晚上,第二天加热更入味...
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- 我娃宅在家里,各种疲软,我决定给她来个灵魂暴击,唤醒她的味蕾及活力,遂准备了这道殿堂级酸辣粉,果然达到预期目标,娃说:妈耶咋这么好吃!然后咬我一口,我好难啊!!!用料花生米200克红薯粉100克牛肉片适量殿堂级酸辣粉的做法做花生碎:花生放入烤盘,烤盘放入烤箱,无需预热,150度20分钟,中间扒...
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- 蛋炒饭到底是先炒蛋还是先炒饭😄好多人都做错了,大厨教我们正确的打开方式,学会了你炒出来的不比外面餐厅大厨👨🏻🍳的差哦!用料隔夜米饭一大碗瘦肉适量(可以选火腿肠或牛肉)胡萝卜半根洋葱半个鸡蛋3个盐适量蚝油适量玉米淀粉适量食用油适量蛋炒饭🍳殿堂级的做法做炒饭前我...
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- 这是——炎炎夏日,一道救赎食欲的出现。黄瓜脆,丝毫无操作难度。但,腌制好以后非常入味还是硬挺脆翠绿,而且不用蒜做佐料才是调味的最大挑战。来,赶紧去买黄瓜~这个绝对绝对值得动手一试!用料黄瓜6根徐同泰300克宁化府手工10年醋100-150克白砂糖100克花椒20粒八角1个掰成瓣辣椒...
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- 用料茄子1个耗油3勺糖5克老抽2勺蒜一头小葱5根香菜3根盐3克烤茄子!绝对好比殿堂级的好吃!的做法绿茄子紫茄子都行洗净大火蒸10分钟拿出放烤箱烤10分钟左右把表皮烤干就行酱汁:锅里多倒些油小火把蒜末炒香倒入耗油酱油糖盐关火茄子从烤箱拿出对半切开用刀把表面划多几刀铺满...
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- 今天给大家推荐一款家常菜,严格按照步骤做,朴实的食材能做出殿堂级的味道!了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料茄子一个泡生姜适量泡辣椒适量芹菜适量咸香酱汁适量水淀粉(里面放点蘑菇精)适量油适量...
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- 第一次了解到汤种馒头是在@仙Reese的主页,自己依葫芦画瓢做了一次葱花卷觉得太好吃太软了,想到南瓜面团一向也是很柔软的,再加汤种是不是更软呢?果然试验了一下我就被俘获了~暄软无添加剂,家人也都喜欢,我们不怕麻烦地自己在家做馒头不就是追求这些吗~用料【汤种】高筋面粉22克...
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- 有人说,德国人的厨房就像是一个高能手术间厨具的细分已到了——好像变态医生肢解尸体要用数十把不同刀的地步事实上,令人眼花缭乱的厨具中有很多在我看来并不是生活的智慧就像是鸡蛋分离器这玩意儿在我大中华直接磕开用蛋壳分离蛋黄的绝活儿面前根本就是小孩子玩儿蛋的把式...
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- 每周都要吃一次手擀面,这道肉沫茄丁卤的营养价值非常之高,口味也是孩子的打卤面之最爱。今天分享给大家。做法简单易懂,疫情还没结束,好好享受这难得的烹饪时光,一起做饭吧。用料茄子(中等)2根土豆1个洋葱半个西红柿1个肉馅儿2-3两八角1个姜片3片老抽1勺(7.5克)生抽3勺(22克)料酒50...
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- 不需要提前腌制一滴油都不需要还比别人更快熟简直就是令人发指啊!用料鸡翅中多少个都可以盐看着办简单到不配登上荣誉殿堂的盐煎鸡翅的做法买的一包鸡翅,解冻之后洗一洗,倒干水分拿起鸡翅,再拿一把刀,直接从中间下刀,把鸡翅切开。原本是两根骨头的。现在切开之后就是一根骨头都...
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- 今天和大家分享的是一款色香味俱全的菜式,只要按照我操作的程序来,你会让家人尝到殿堂级的红烧土豆,一起来学习吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料去皮切块土豆300克泡发好的银耳50克泡发好挤去水分的香菇70克辣椒酱50克白糖10克生姜1块八角1只丁...
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- 之前做过牛尾则明老师90%水量的原味烫种银座吐司,很多小伙伴说更爱甜的。这次就做了吉沼裕之大师傅的这款,更厉害了,真100%水量,香甜Q弹,我觉得操作反而不是太难。一起来!🌈【450g吐司1条或250g2条】请自行调整水量烫种:高筋面粉(鸟越哥磨)37g开水83g—本种:高筋面粉(鸟越哥磨)209g细...
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- 用料鸡蛋2个温水三蛋壳盐克香油少许勺生抽勺香葱少许殿堂级鸡蛋羹的做法鸡蛋加温水打散,放少量盐撇去浮沫,盖上保鲜膜,牙签扎孔蒸锅水烧开,再将碗中打好的鸡蛋液放入,蒸八分钟,出锅,淋生抽,香油,撒葱花,也可切菱形块状...
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- 椰奶,含有丰富的植物蛋白,用纯椰奶和椰子油做豆腐羹,味道醇香,口感滑嫩,真是殿堂级的营养美味!了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦,欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料内酯豆腐适量椰子粉适量椰子油适量青菜适量生姜粉(或胡椒粉)适量昆布粉...
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- 这款香蕉切蛋糕是日本著名甜点匠人野泽孝彦的作品,内涵丰富、口感层次分明,超级美味!食材本身就很不错,浓浓的杏仁酱和香浓幼滑巧克力甘纳许混搭,加上新鲜软糯的香蕉,让这款蛋糕有独特难忘的口感。用料甘纳许淡奶油500克黑巧克力300克杏仁酱100克蛋糕底座鸡蛋(全蛋)4个鸡蛋(蛋白)60...
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- 墙裂推荐今天这道凤梨酥,我非常非常喜欢,它的味道十分纯正,足以秒杀掉那些所谓披着“凤梨”外衣的“冬瓜酥”们。用料酥皮低筋面粉90克全脂奶粉35克黄油75克鸡蛋25克糖粉20克盐1.25ml馅料去皮凤梨1个麦芽糖100克细砂糖50克无盐黄油10克柠檬汁半个【殿堂级教程】超越台湾微热...
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- 这是我家秋冬季节最常喝和糖水,银耳味甘、性平,既有补脾开胃的功效,滋阴润肺的作用。加上功效类似的莲子百合,以及清凉去火的梨子,再加上大枣桃胶作为补充,特别适合秋冬季节天气干燥,最关键是好喝,功效什么的就是额外的奖励啦。这几个东西桃胶可以不放,其他东西建议都备齐了,加以时...
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- 我去餐厅最爱点的菜之一就是宫保虾球。自己试着在家高仿味道超赞。这个宫保汁是电视剧介绍“峨嵋酒家”的宫保鸡丁的配方。用料腌制主料:海白虾(活的最好,其次选冰鲜的,冷冻的虾或者虾仁口感差很多)15只白胡椒粉少许料酒1勺蛋清(可省略)半个盐1克淀粉2克宫保汁:关键是糖醋生抽这...
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- 仅仅只是半夜饿了……用料米饭1碗鸡蛋1个盐3克葱半根胡萝卜1根黄瓜1根殿堂级蛋炒饭的做法蛋清分离饭加点水弄成不粘在一起的颗粒加入蛋黄伴均匀锅中放油倒入蛋清炒放入配料米饭放锅炒,加盐完成!小贴士千万把材料备好在开始,火别开太大!...
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- 难易一颗星,用时十分钟。用料红薯一盘黄油一个拇指蜂蜜4勺殿堂级·无糖拔丝地瓜的做法红薯去皮,想要口感好一些就削地深一些,把白的都削掉。切块装盘。两块厨房用纸沾湿,平铺在红薯上,放入微波炉,各家微波炉不一样,我家的高火五分钟就能把红薯烤软。一拇指大小的黄油下锅🌟小火...
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- 孩子描述此茄汁大虾的味道比外面饭店好吃数倍,想也算是对此最高的评价,酸甜可口,尤其是用的真番茄做酱汁肯定营养更高番茄酱一筹!用料虾10只西红柿2-3个番茄酱1-2勺葱两段姜5片蒜5瓣料酒3勺白胡椒粉1勺殿堂级茄汁大虾跟做步骤的做法挑虾线,我这个虾不算太大,用的简易方法挑虾线...
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