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- 用料笋干300克五花肉800克啤酒0.5瓶老抽1勺姜4片鹌鹑蛋10个香菇3朵蒜苗3根慈姑5只淮山半根克砂锅笋干焖肉杂烩的做法备料：笋干泡好，鹌鹑蛋煮好剥壳，香菇、慈菇、淮山、蒜苗清洗切好五花肉切块，放入铁锅中煸炒，加入料酒翻炒至焦黄出油，然后放入鹌鹑蛋焦至虎皮状加入生抽，老抽，冰糖...
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- 用料笋干200克芹菜5根小木耳15朵酸菜10克盐5克味极鲜2勺糖5克料酒3勺葱2根蒜2瓣孜然1勺素菜杂烩（素三鲜笋干版）的做法木耳泡发笋干泡发煮开后切好备用芹菜切段所有食材下锅翻炒片刻，加入适量的料酒，味极鲜，蚝油，冰糖，孜然粉再次翻炒至断生，加入酸菜，盐，适量开水，盖上锅盖，烧至收汁入...
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![土豆干炖红焖肉（砂锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆干炖红焖肉（砂锅版）方法]( "土豆干炖红焖肉（砂锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆干炖红焖肉（砂锅版）方法")
- 从老家拿回来的土豆干土豆干炖红焖肉真的绝配用料土豆干一把五花肉一条冰糖几颗葱姜几块生抽2勺老抽1勺料酒1勺开水适量干辣椒八角香叶适量土豆干炖红焖肉（砂锅版）的做法土豆干提前洗干净再泡一下午五花肉切块洗干净焯出血沫再用温水洗干净我用的砂锅炖肉五花肉不用放油小...
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- 用料莴笋1根猪肉50克黑木耳50克咸榨菜茎1根盐少许油少许莴笋大杂烩的做法热油爆炒...
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![砂锅杂烩面（三鲜面）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅杂烩面（三鲜面）方法]( "砂锅杂烩面（三鲜面）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅杂烩面（三鲜面）方法")
- 老婆是河南人，喜爱吃面条，我是苏北人，淮扬菜鲜名扬天下。想到小时候吃的苏北大杂烩，用来做面条浇头应该不错，试了一下，做出的砂锅杂烩面非常美味！😊苏北和豫北，在一碗面里融合…💑用料鲜鹌鹑蛋6枚肉皮1块干木耳1小把油炸小肉圆6只小平菇50克小白菜4瓣西兰花4只李锦记蚝油1小勺鲜...
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- 用料笋干100g五花肉300g生姜2~3片葱一根香叶2~3片八角1个干辣椒2~3个盐5g白糖5g生抽30ml老抽10ml料酒40ml（其中20ml腌制用）色拉油20ml笋干焖肉的做法菜肴所需原材料笋干提前用水浸泡涨发将涨发好的笋干改刀备用五花肉改刀切块(1.5cm见方的块状)切好的五花肉用盐、生抽、老...
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- 用料五花肉500克笋干200克姜几片小米辣适量冰糖10克六月鲜轻盐生抽3勺料酒1勺油适量盐适量花肉焖笋干的做法笋干用水泡发半天，中途换三次水。泡好的笋干改刀切成自己喜欢的大小。花肉切块，姜切成片，小米辣切碎备好。热锅放油，中火把五花肉煎出油后倒入一勺黄油祛腥，再放入姜片...
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- 用料土豆1个藕1个排骨两根鸡尖10个鸡爪10个山药一小节香锅作料一小包红，绿色尖椒5个白糖适量豆油适量郫县豆瓣适量干锅大杂烩的做法买新鲜排骨，鸡爪，鸡翅刮土豆，洗土豆切土豆切藕切好土豆，藕，山药，备好将鸡爪等放入沸腾水中，紧一下，煮沸紧好后，捞出来，放入温水中；五分钟以后，就可以把...
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![焖锅大杂烩如何做才美味，怎么做焖锅大杂烩简单又好吃]( "焖锅大杂烩如何做才美味，怎么做焖锅大杂烩简单又好吃")
- 两个人的晚饭总是让人头疼，一个大杂烩轻松解决两个人的晚餐。用料鸡翅6个虾适量肋排一根红薯1个胡萝卜1根洋葱1个大蒜2头姜5片香菜适量料酒适量蚝油适量生抽适量黄豆酱适量沈开心底料适量沈开心辣椒粉适量青、红椒各一个焖锅大杂烩的做法菜洗净排骨，鸡翅，虾，洗净，加入少许盐、...
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![砂锅烩菜如何做才美味，怎么做砂锅烩菜简单又好吃]( "砂锅烩菜如何做才美味，怎么做砂锅烩菜简单又好吃")
- 沙锅保温性好，冬天一家人围着吃一锅热汽腾腾的沙锅菜，暧嘴，暧心，暖肚，吃完菜还是暖的。打火锅太繁琐，备一堆料，吃多又有负担，炒菜冬天凉得快，还是沙锅菜实际，可炖，可啫，可焗用料白萝卜1个白菜半颗炸腐竹适量平菇适量排骨适量鸡肉片适量姜2片生抽适量糖适量盐适量砂锅烩菜的做法集合沙...
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![羊肉杂烩锅如何做才美味，怎么做羊肉杂烩锅简单又好吃]( "羊肉杂烩锅如何做才美味，怎么做羊肉杂烩锅简单又好吃")
- 貌不惊人的一锅杂烩汤，确实老福州人逢年过节的经典主食之一。以我的记忆典故由来是这样的：旧时吃宴席前，有十几种熟食摆在桌上，来客在开席前各自打包带走，也算作为主人回礼。通常也有不少人会边吃边把属于自己的那一份的荤菜不吃，而是夹入那份回礼的袋中带回，几种不搭嘎的食材加...
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![羊杂砂锅如何做才美味，怎么做羊杂砂锅简单又好吃]( "羊杂砂锅如何做才美味，怎么做羊杂砂锅简单又好吃")
- 用料羊杂250克牛肉丸子适量牛肉小酥肉适量木耳适量腐竹适量豆腐（或豆泡）适量粉条适量韭黄几根香菜几根胡椒粉少许姜片适量白菜（自己喜欢的青菜）适量羊杂砂锅的做法准备好的食材在砂锅里各种乱炖，➕胡椒粉，冬天最爱的菜品之一，吃完身上暖和极了❤️味道很不错👍...
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![砂锅笋烧肉如何做才美味，怎么做砂锅笋烧肉简单又好吃]( "砂锅笋烧肉如何做才美味，怎么做砂锅笋烧肉简单又好吃")
- 用料五花肉克笋克冰糖克姜片葱克花椒根生抽勺老抽桂皮1小块香叶2片八角1整个小茴香砂锅笋烧肉的做法热水洗干净上半部分用刀切成方块（不切到底）砂锅上锅，不放油，放入五花肉（有皮那面在下面），然后正反面翻几次，加入部分葱、姜，待肉发白后，加入生抽2勺、老抽1勺（据量调整）、冰糖、花椒...
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![砂锅大烩菜如何做才美味，怎么做砂锅大烩菜简单又好吃]( "砂锅大烩菜如何做才美味，怎么做砂锅大烩菜简单又好吃")
- 这道菜是冬天做的，当时吃得畅快，味道极好用料猪肉花菜青椒卷心菜蘑菇土豆食用油盐花椒粉十三香生抽砂锅大烩菜的做法准备好原材料。将切好的猪肉放入热油中翻炒，加少许盐和花椒粉，淋少许生抽放入切好的土豆继续炒，再依次放入花菜，卷心菜和青椒，翻炒一阵以后加适量的盐和十三香，加...
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![杂菇笋干烩如何做才美味，怎么做杂菇笋干烩简单又好吃]( "杂菇笋干烩如何做才美味，怎么做杂菇笋干烩简单又好吃")
- 用料杏鲍菇1个干花菇（或干香菇）7、8朵笋干3、4根咸芽菜蒜5瓣干辣椒4个酱油2大勺糖1小勺盐杂菇笋干烩的做法干花菇和笋干泡发菇类和笋干都切小块，咸芽菜切小段（或者直接用碎米芽菜），蒜切片锅中放油，热至7分熟，干辣椒剪小段放入锅，再下蒜片，炒出香味笋干块下锅炒均匀杏鲍菇块下锅，炒均...
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![砂锅焖牛肉如何做才美味，怎么做砂锅焖牛肉简单又好吃]( "砂锅焖牛肉如何做才美味，怎么做砂锅焖牛肉简单又好吃")
- 记一个焖牛肉的方子。因为一些原因临时搬了家，新家没有装油烟机无法炒菜。于是机智的我研究了这道砂锅焖牛肉😆。无油水煮版😆……不得不说砂锅焖出来的肉真的好好呲，牛肉不柴不老，口感正好，并且很大程度保留了食材本身的滋味。啊我第一次做牛肉就这么成功给机智的我点赞（臭不...
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![最爱冬天里的一锅大杂烩砂锅暖锅(⑉°з°)-♡食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱冬天里的一锅大杂烩砂锅暖锅(⑉°з°)-♡方法]( "最爱冬天里的一锅大杂烩砂锅暖锅(⑉°з°)-♡食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱冬天里的一锅大杂烩砂锅暖锅(⑉°з°)-♡方法")
- 天冷了就想吃点热和的，拿砂锅炖一锅暖锅真是又方便省事又巴适得很哟～用料蔬菜（生菜，娃娃菜，豆芽，西兰花，萝卜，笋等等）菌菇（金针菇，蟹味菇，海鲜菇，香菇等等）肉类（猪🐷，牛🐮，羊，鱼🐟，禽类）丸滑类豆制品（豆腐，百叶，豆泡等等）水浓汤宝最爱冬天里的一锅大杂烩砂锅暖锅(⑉°з°)-♡的做法①所有材料都...
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![营养大杂烩（三汁焖锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的营养大杂烩（三汁焖锅）方法]( "营养大杂烩（三汁焖锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的营养大杂烩（三汁焖锅）方法")
- 在厨友那里看到的三汁焖锅，根据自己有的蔬菜自我改良一下。特别适合一岁多的宝贝。用料鸡翅18个左右洋葱胡萝卜土豆青椒山药南瓜洋葱金针菇黄油蚝油生抽黄豆酱番茄酱白砂糖盐葱姜蒜营养大杂烩（三汁焖锅）的做法备料（该清洗完切块的、鸡翅热水焯好用刀切口放点盐和蚝油入味半个...
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![懒人版砂锅土豆粉（大杂烩）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版砂锅土豆粉（大杂烩）方法]( "懒人版砂锅土豆粉（大杂烩）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版砂锅土豆粉（大杂烩）方法")
- 最近口味吃太重了，来个清汤土豆粉改改味，步骤简单～（我做的是两人份的）用料土豆粉2袋木耳少许青菜🥬3颗火腿肠2根百叶1张魔芋结1盒虾🦐4只嫩豆芽1把三鲜火锅底料半包（根据自己喜好可以换成其他口味）生姜、盐、葱根据需要加入懒人版砂锅土豆粉（大杂烩）的做法准备全部材料：食材冲洗干...
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![杂面砂锅如何做才美味，怎么做杂面砂锅简单又好吃]( "杂面砂锅如何做才美味，怎么做杂面砂锅简单又好吃")
- 这是我们这儿最有名的砂锅店，每次吃都要仔细数一数放了哪些料，想偷师学艺用料鹌鹑蛋1只鱿鱼干适量豆腐皮适量腊肠适量猪骨汤适量猪肝贝壳青菜猪肚适量杂面砂锅的做法猪骨汤内加入材料最后加面条年糕和青菜小贴士具体步骤不写了，反正就是在猪骨汤里加入这些料，最后加入面条或...
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- 汤鲜味美，我和两岁的红豆妹妹煮一锅，吃完了用料盐适量白胡椒粉1勺花椒6粒蚝油1勺香油适量姜丝适量海带适量千张1张青菜1把香菜适量香菇4朵鸡腿1只烩面2片砂锅烩面的做法砂锅加少量油，烧热，加姜丝花椒鸡肉翻炒2分钟，加开水煮，记得瞥浮沫噢香菇切片，开水泡一下，放入砂锅中，加胡椒粉...
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![砂锅烩面培训-砂锅烩面怎么做食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅烩面培训-砂锅烩面怎么做方法]( "砂锅烩面培训-砂锅烩面怎么做食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅烩面培训-砂锅烩面怎么做方法")
- 孙大妈特色小吃培训-沙锅是很好的炊具，它的导热、散热性差，适用于煲汤、炖肉，比较适合酒店推广。做好沙锅烩面离不开骨头汤，此汤在河南烩面中所用的羊肉汤的基础上又加以改良，利用猪骨、羊骨的骨髓熬汤，并用家养老母鸡或老母鸭祛腥，口味不一般。用料盐5克面300克豆腐1块海带20克...
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- 正餐剩下些许土豆，茄子，于是晚饭来个简单粗暴的杂烩焖饭😊😊用料土豆半只茄子半只火腿少许红烧汁酱油两小勺芝麻油半勺盐一点点米饭看情况而定杂烩焖饭的做法把米洗净，土豆、茄子、火腿切块，一起放入锅中；把酱油、芝麻油、盐放入锅中；加水（比单独蒸饭多方一点，蔬菜也会吸收水分滴...
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- 适合没有太多食材可以炒菜的情况下，利用家里现有的食材杂烩拌饭，好吃一扫光。用料米饭3碗培根3片花生豆150克鸡蛋2个西红柿1个生菜若干胡萝卜半根根白糖两勺生抽2勺鸡精1勺杂烩砂锅拌饭一扫光的做法洗净生菜备用胡萝卜洗净切丝培根切丝西红柿去皮剁碎炸花生豆待用炒锅烧底...
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- 别人送了一个锅，我做了一道菜这个朋友到家聚餐好选择，做法简单，用料丰富，时间又不长！用料鸡翅按需鲜鱿鱼按需鲜虾按需土豆1个红萝卜半根金针菇1把蘑菇几个莲藕按需姜蒜葱小米椒焖锅杂烩的做法配菜（土豆，莲藕，胡萝卜，金针菇，冬菇）切块。除金针菇与冬菇外，其他加油、酱油搅拌。肉类处理...
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