- 小时候,每年秋天收获花生的日子,妈妈都会煮一大锅,只放盐和花椒大料,大粒饱满的花生被煮的软软绵绵,吃完心满意足的舔一舔手指头,美!后来嫁到东北,每年夏天都是啤酒撸串小烧烤的日子,还得配一碟煮毛豆当下酒菜。今天看到超市有卖这两样,麻利买回家煮了。关于调料,盐和花椒大料必放,其...
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- 用料毛豆克花生克八角1香叶1花椒几粒干辣椒几个桂皮1块姜3片盐两大勺,比做菜多一点糖半勺生抽一勺小茴香水煮花生,水煮毛豆的做法毛豆彻底洗净,至少要4-5遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。用剪刀剪掉毛豆两头,比较好入味花生米用清水浸泡2个小时或一晚上洗净沥出(夏天将泡碗放...
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- 我不爱吃花生用料毛豆1斤半八角3个盐7勺香叶2片桂皮如图十三香半勺花生毛豆😜,简单易学的煮毛豆,没有花生~的做法买回来的毛豆用水泡一下,仔细清洗干净,多洗几遍哟洗干净后放入煮锅里,放7勺盐放香料,半勺十三香放香叶,桂皮。开中大火,开着盖子等烧开,注意观察煮锅,不要扑锅了~煮开后...
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- 要想毛豆煮出来不发黄,一定要学起来~这是跟卖毛豆的老板学会的小妙招哦~用料花生500g毛豆500g八角2个花椒一小把(花椒多放点)盐4小勺煮花生毛豆的小妙招的做法花生先冷水下锅,加上八角、花椒、盐后,盖上盖子大火煮10分钟10分钟后,倒入毛豆接着煮15分钟重点来啦!倒入毛豆后就要开着...
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- 外面吃老是觉得差点意思,经常煮的火候太短,口感太硬。要么就没啥味,太过于速成。这个季节,花生毛豆都下来了,很便宜,这一大锅十块钱搞定!好操作又实惠。用料花生400克毛豆400克盐适量香叶3片花椒适量干辣椒2个八角2个姜2片花毛一体(五香花生毛豆一锅出)的做法花生,毛豆,分开洗干净备...
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- 用料毛豆克八角个盐适量姜片花生适量毛豆煮花生的做法毛豆花生淘洗干净坐锅添水,放入花生毛豆和盐,姜,花椒,八角保险起见,煮30分钟吧,花生不好煮熟,期间可以尝尝味道喝生熟程度,自己满意了即可关火开吃吧,小心烫...
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- 夏天的必备凉菜配啤酒也好当零嘴儿也好简单方便健康营养用料新鲜花生250g新鲜毛豆250g盐10g+30g水适量直饮水适量花毛一体盐水花生毛豆的做法清洗处理花生毛豆。花生先泡再洗,毛豆直接搓洗掉表面绒毛和灰尘清洗干净后给毛豆和花生较尖的一头开个小口(毛豆也可两头都剪,不要...
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- 夏天的下酒菜!花毛拼,最好不过了!在家自己煮吧!不到半小时搞定!味道一样棒棒哒!用料毛豆400g盐3勺大料2个姜适量片干辣椒2颗香叶1片煮毛豆(花毛一体通用)的做法把毛豆洗干净!花生如果带泥的,那太不好洗了,只买过一次那样的,之后再也不要买带泥的了!哈哈~冷水。放入食材。毛豆400g,姜片3...
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- 又到了喝啤酒吃花毛的季节啦!~PS:封面是去年拍的,今年拍的不适合做封面,因为买少了,但是步骤里的图片都是新鲜出炉的用料花生适量毛豆适量八角2个盐15克(我的盐勺是5克一勺的那种)三勺干辣椒3-4个花椒一小撮(根据个人)桂皮一小块香叶1片小茴香一小撮(根据个人)生姜2-3片水煮花毛(花生...
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- 用料花生。500克毛豆。500克八角。3个桂皮。1块花椒。15粒盐。少许克姜4片香叶1片煮毛豆花生的做法大火煮沸然后转小火小贴士看火...
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- 自己记菜谱用,吼吼用料毛豆700克吧盐15克吧,自己调整,没概念放了多少八角2个花椒15粒干辣椒2个香叶1小片桂皮1小块姜4片碱2克大葱两段花毛一体的1/2煮毛豆的做法毛豆先水洗几遍,备用锅里放能没过毛豆再多一些的水,放入除了碱的所有调料,煮开后保持3分钟,然后在开锅状态下放入毛...
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- 还是新鲜花生的故事市场买菜看见新鲜带壳花生必须买回家煮着吃花生➕毛豆是夏日大排档里面的最佳搭档其实还想感概此处省略一万字都是感谢用料花生500克毛豆500克盐20-30克花椒15粒干辣椒2个姜4片麻椒8粒八角2个枸杞6粒大排档—煮花生毛豆的做法买好的花生、毛豆清洗干净...
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- 毛豆花生通用。在外面吃的水煮毛豆不一定合自己的口味,有的是太咸,有的是太硬,有的是煮太久。哎哎,还是自己动手吧!用料毛豆/花生花椒,盐,八角电饭锅煮毛豆/花生的做法毛豆/花生洗干净放电饭锅,放适量的水(没过毛豆/花生或者比这再多一点就行),加盐加八角加花椒,喜欢辣的可以再加点切...
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- 夏天超级下酒的一道小菜用料花生🥜500克毛豆400克盐2大勺葱(小葱)5根花椒88粒八角4个桂皮1块香叶3片生姜4片花毛一体(花生🥜毛豆)的做法洗花生🥜多洗几遍,把外壳上的泥洗掉洗好后控水,把花生掰开一个口,一捏就可以了洗毛豆,洗之前,撒点盐泡几分钟洗好后,用剪刀把两头尖的剪掉这是准...
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- 用料花生250克毛豆250克花椒3g干辣椒5g八角1颗盐4-5勺花毛一体/五香花生/盐水毛豆的做法把花生洗干净,最好用用刷子刷刷。把每个花生🥜捏个小口,更容易入味,如果嫌麻烦此步骤可省略。把毛豆也洗干净,之所以分开洗是因为要分开煮,因为花生不好熟。3g花椒5g干辣椒1颗大料,放锅里...
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- 自己家喜欢脆的口感,所以煮出来的花生毛豆口感是脆的,并不是没熟。如果喜欢绵软一点,可以加长煮制的时间。用料花生1斤毛豆半斤八角1个花椒一把盐适量葱段2段姜片3片花椒煮花生毛豆(脆版)的做法很简单,花生毛豆洗净放入锅中,锅里加水,水量要没过花生毛豆,加盐,葱段,姜片,花椒(可以多加...
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- 用料花生250克毛豆250克八角2个桂皮1块香叶2-3片花椒20粒油(非必要)5克清水4碗冰糖2块盐3汤匙白醋1汤匙白酒1勺干辣椒4个水煮花生毛豆(入味花毛一体)的做法做法:1.清洗干净花生🥜上的泥土,然后把花生口捏开,毛豆用盐反复搓,搓掉绒毛后剪掉尖尖那边,分别沥干水备用。2.热锅冷油(油少...
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- 闺女放假第一天去了早市,晓雪就顺便买了5块的毛豆➕花生,一斤多一点!煮出来结果大多半盆真不少,而且味道不错,故意比外面卖的煮软了点,楚妞说妈妈以后自己做的吃又便宜又好吃用料姜适量盐1.5勺(一般的瓷汤勺)八角适量毛豆6两花生6两大料(桂皮)适量煮毛豆花生-高压锅版的做法1⃣️清水...
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- 花毛一体,夏日必备!冰镇啤酒,生活真美!自己动手,便宜又好!没有毛豆,我爱花生!用料花生看自己安排盐多放点八角两三个桂皮一块香叶几片花椒很多粒干辣椒三四个十三香抖两抖姜片三片独家秘方铁观音一杯茶的量水煮五香花生~花毛一体的花的做法买回来新鲜生花生,清水洗洗净备用!洗净的花...
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- 没有毛豆花生的夏天是不完美的~夏天1随意走进一家串店,花毛是少不了的边吃,边等串,朋友边聊着天……画面感很强有没有自己做,不输外面的味道用料花生320g毛豆320g盐40g葱段3段八角3个花椒一把香叶5片干红辣椒4个酱油40g姜6片美善品🇩🇪花毛一体毛豆花生的做法花生毛豆洗干净,...
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- 小高姐这个配方用了两次,每次都觉得很赞,跟烧烤摊上的一样。记录一下方便以后照着做。用料花生➕毛豆900克水1500克盐36克八角5g煮花生毛豆的做法花生➕毛豆共900克洗净,加入1500克清水。我这是700克。加入食盐36克➕八角5克。大火煮开,小火煮40分钟。再浸泡几个小时,就可以捞...
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- 用料花生200克毛豆200克盐四大勺花椒一小把大料3个茴香一小把香叶2片红辣椒一小把姜三片花生毛豆下酒菜(花毛一体)的做法毛豆花生洗干净放入锅内,加盐四大勺(盐多加点好入味)花椒大料茴香红辣椒香叶姜片,倒入水漫过花生毛豆,开火煮开后小火继续煮20分钟。煮好后继续在锅内泡着,泡...
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- 用料花生若干水煮花生、毛豆(压力锅)的做法花生(白色露洞半篮)去泥洗干净后倒入压力锅中,放一勺满粗盐,话梅5颗,水饭碗一碗水(倒至比花生矮一点。)压力锅盖锅盖,按至肉/鸡开始,至压力锅出现倒计时关掉,等不憋气即可。毛豆:剪去头洗干净放入压力锅中,放一勺满粗盐(1勺中满细盐)话梅4颗,水饭...
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- 冰箱里翻出来去年的鲜花生,妈妈自己种的,洗干净我拿来冻在冰箱里,一年没想起来吃,正好昨天看到超市的新毛豆,买回来一锅出了。花生毛豆做法一样用料花生够吃毛豆够吃八角2-3桂皮1-2花椒一小撮盐适量简单版煮花生煮毛豆的做法毛豆(花生)洗干净下锅,添水。毛豆(花生)里放一小撮花椒,两...
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- 半小时搞定你的下酒菜!非常简单的消夏小吃,一盘花毛一瓶酒🍺,不喝趴下不准走🤣🤣用料花生400克毛豆400克盐适量十三香炖肉包1袋撸串绝配——花毛一体(煮花生毛豆)的做法花生毛豆用清水洗洗洗,尤其花生越是新鲜,身上带的泥越多,一定多冲洗几遍,直到干净,然后找个容器装一下。找个小...
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