- 春天回老家带回好多蒜薹,妈妈说包饺子很好吃,于是我做了一顿饺子。第一次吃蒜薹馅的饺子,味道很惊喜啊。做的过程全程拍照记录了下来,现在手机内存不够啦,我把这些照片发到这里然后把相册清理一下吧。哎写调料头疼,我只把我平时调肉馅用到的调料写出来了,用量的话没法写,我都是凭...
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- 下饭菜,太晚了,没买到肉,假装有肉哈哈😄用料蒜苔1把盐1勺鸡精1勺酱油1勺糖1勺蒜2瓣蒜薹炒蒜的做法忘拍蒜薹买回来的照片了,把蒜薹的尖尖去掉,根部也切掉,洗净切段,切上蒜片锅里加油,放上蒜片炒香放入蒜薹,加上盐,糖,鸡精,酱油翻炒,让蒜薹炒香大概3分钟,加点水,等汤洗干净就能出锅啦出锅,...
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- 全家人都很喜欢的一道菜。用料蒜苔一把虾饺30个瘦肉一小块葱一根蒜两半姜一小块蒜薹炒虾饺的做法先把虾饺切两半蒜薹切段先把虾饺煮熟捞出,放碗里加凉水过一下,然后蒜薹焯水备用葱姜蒜切末,肉切长条形土豆淀粉抓匀。倒入色拉油把肉翻炒变色放入葱姜蒜末加少许大料面倒入蒜薹...
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- 1.这款肉馅属于清甜多汁的南方口味,用来做肉包子、鲜肉水饺😄。2.关于馅儿,推荐买土猪肉或者黑猪肉。首选五花肉,肥一点好吃呢😃。3.这款肉馅不用加料酒!加了大量葱姜水,不腥也不腻。用料猪肉500克葱、姜(各20克)20克水120克盐7克白糖12克芝麻油(香油)5克老抽3克生抽(美味鲜)15克~~~以...
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- ①此贴用的是芹菜,也可换成白菜等含水量大的菜,做法与芹菜相同!香菇,青椒等含水量小的,直接放就可以。②❗同样适用于包子馅❗(做包子馅要加水,饺子不用,水最后放!)③●韭菜鸡蛋馅●与其他不同,洗净切碎,鸡蛋不要多,一捆韭菜一个蛋就行,多加一些油,烧热,放鸡蛋,不停画圈,把鸡蛋搅成碎,关火放...
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- 饺子真的是一种很神奇的食物,好像很多节日必不可少的食物都是饺子,像立冬了、冬至了、大年三十了、正月初五了等等,如果敢不吃饺子,一定会被妈妈念叨个没完。为什么你们北方人一过节就要吃饺子?这一直是我南方朋友心中的未解之谜。曾经年少轻狂,我也曾有过这样的质疑,如今反倒是...
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- 用料猪肉300克面粉电饭煲量杯3杯香油3勺盐适量蒜薹200克香葱5根生抽2勺蒜薹香葱猪肉饺子的做法电饭煲米饭量杯,3杯面粉,约1碗水,和成偏硬面团,醒面1小时,面团会稍微变软。醒面同时,蒜薹拦腰切断,放入开水中加少许油和盐焯至变软后,盛入凉水中放凉,切成丁,与肉馅儿、香葱切碎放入盆...
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- 时令蔬菜用料蒜苔1把鸡蛋3个美国海参4只盐2克炒蒜薹的做法即食海参切片蒜薹切丁鸡蛋3个鸡蛋打入海参中锅里倒入油,翻炒。快熟时放入盐。出锅,装盘。开吃...
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- 本来想做蒜薹炒肉的冰箱里肥肉太多而且不想放酱油索性黑暗了一下超级简单我连蒜葱姜都没放哦用料五花肉(肥一些)少量蒜薹适量盐适量味精适量干辣椒2枚煸蒜薹的做法五花肉切薄片蒜薹切段红辣椒切段锅烧热不用放油噢!不用放油!不用放油!把五花肉放在锅中,小火慢慢煎出油。火不要...
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- 饺子只爱妈妈的味道韭菜虾仁猪肉三鲜馅水饺是妈妈的经典那叫一个鲜做法也简单只要你会包饺子用料韭菜干虾仁猪肉面粉盐香油十三香海鲜酱油老汤蚝油花生油三鲜馅饺子韭菜馅饺子妈妈的饺子馅秘诀的做法新鲜的韭菜洗干净,切末干虾仁泡水洗干净,泡过的水要留着哦!猪肉馅中放依次...
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- 作为一名“合格的”北方妇女,蒜薹可是家庭常备菜,因为它能和米饭、鸡蛋、猪肉、虾、鱿鱼、墨鱼……很友好地在一个炒锅里玩耍😂用料蒜薹一小把鱿鱼须150g食用油适量盐3-4克糖1-2克生抽适量蒜薹炒的做法分别处理好食材去吧:蒜薹洗净,摘点长尾巴,切成3cm左右的菜段鱿鱼:1、如果...
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- 一道色泽碧绿、养眼又好吃的素菜而且非常简单.用料嫩蒜薹350g干辣椒一把花椒一撮生抽适量炝蒜薹的做法嫩蒜薹摘掉老的部分和花序然后洗净,烧一锅开水、加入少许油、盐,放蒜薹汆烫捞出沥干水分,(不要时间过长以免蒜薹太熟失去口感)蒜薹每根纵向破开一分为四。破好的蒜薹切成10C...
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- 用料鸡腿3只蒜薹一小把麻椒适量干红椒适量盐适量白糖适量生抽适量葱姜末适量蒜薹辣子鸡的做法把鸡腿肉剃骨把肉分离出来,切成小块备用,把蒜薹洗净切小段备用;葱姜切末,干辣椒切成小段备用;油热后把鸡丁炸至金黄捞出备用,把蒜薹过油煸一下备用;锅内留底油,放入麻椒辣椒段爆香,放入...
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- 织女好友从威海帮忙邮寄过来的海兔子,让我一个爱吃海鲜却又生活在不产海鲜地方的人,越吃越爱啦!连着吃两天,闺女以前也不爱吃,现在也会主动要我做。简单的上个自己的做法,可以放蒜薹,辣椒,韭菜,大葱都是很美味哒!用料海兔子适量蒜薹适量红椒,大蒜头,姜适量生抽,料酒,盐,五香粉适量蒜薹海...
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- 用料蒜苔1把盐少许猪肉500克虾米5克香油少许料酒少许蒜薹饺子的做法蒜薹切成颗粒状虾米泡开,剁碎猪肉已经在肉摊绞肉机处理好了蒜薹,猪肉,虾米,加上香油,盐,料酒一起搅拌包成饺子...
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- 用料蒜薹鱼露或生抽红椒酱凉蒜薹的做法蒜薹去头尾,水加盐烧开放入蒜苔煮软后捞起入冷水,晾干水分撕成细丝,撒点盐,淋点鱼露或生抽拌匀,放点红椒酱更好看小贴士糖醋和熟油按喜好加点,不加也好吃凉拌菜好多人喜欢放香油,我最讨厌香油,十分霸道,放一点就浓浓香油味了...
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- 用料蒜薹椒盐粉油烤蒜薹的做法刷点油烤了撒椒盐粉。特香。...
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- 清炒蒜薹用料蒜薹酱油盐麻椒黑胡椒粉蒜薹炒蒜薹的做法热锅下油下蒜薹大火炒加佐料酱油盐少许麻椒黑胡椒...
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- 用料生肉500g(1斤)饺子皮70张(我包的馅不大)芹菜(去叶子)7支(我的是小根的一个根算一支)胡萝卜一小块葱若干生抽3勺(我的勺子不大🥄)蚝油3勺白糖1勺料酒2勺盐若干(我放了1.5平勺)香油3勺食用油(热过锅的)50克花椒粉1.5勺卷心菜(可有可无)三片妈妈牌饺子馅,怎么做都好吃(芹...
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- 用料猪肉200克蒜薹300克西红柿一个约150克洋葱100克咸盐少许十三香少许鸡精少许蒜薹肉的做法将菜,肉,准备好放入肉炒,起锅,然后放入西红柿炸酱汁,随后依次倒入蒜薹,肉,洋葱,青红椒……...
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- 蒜薹是我非常喜欢的一种蔬菜,清脆,自带一丝丝甜味。用来炒珍珠螺是一流的,今天我用它来做饺子,没想到这么好吃!吃的时候,馅儿还会发出卜卜脆的声音,口感极佳!用料蒜薹一小把饺子皮半斤肉馅调味料五花肉剁碎250克姜末1克盐1克鸡精1克十三香1克生抽小半勺蚝油小半勺糖小半勺克超好...
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- 新鲜的蒜薹配上五花肉拌成馅用料猪肉适量蒜苔1把油适量盐适量生抽1勺鸡精1勺鸡蛋1个面粉适量姜适量蒜薹猪肉饺子的做法先把面和好醒着肉剁碎,姜也可以剁在一起,锅底上油加热,待油凉后,放入剁好的肉馅,加入鸡蛋,老抽,盐,鸡精,花椒粉,顺一个方向搅拌好待用,然后把蒜薹切好放入切好的蒜...
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- 想妈妈的时候就做腌蒜薹吃用料蒜苔把醋4勺盐0.5克小米椒5个凉开水3杯大蒜4瓣腌蒜薹的做法蒜薹洗干净,折断后用菜篮子空起来,把水分空干,这样腌时容易入味。蒜薹入瓶,最好用玻璃瓶。把凉开水,醋,倒入瓶中,然后密封放置一周。导入调料,喜欢吃重口味的可以放入花椒。生姜和大蒜,根据...
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- 没有肉肉的蒜薹。也是超级好吃的。用料蒜苔1把盐适量克胡萝卜小小小半个木耳少量葱姜蒜适量郫县豆瓣酱一勺素蒜薹的做法1准备葱姜蒜郫县豆瓣酱油热全部倒入锅里炒香2倒入洗好的蒜薹和胡萝卜(胡萝卜少量就可以。主要配色😃)。3翻炒一下放入少许的醋少许的生抽。翻炒致软倒...
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- 春天适合“食春芽”,买点蒜苗来吃。查了一下已有的菜谱,都没有纯粹的牛肉蒜苗馅饺子,有的是加了胡萝卜,有的是韭黄。可是我就一门儿心思只想吃牛肉和蒜黄这两种东西的。于是干脆自己摸索着来。我口味轻,包出来也就是吃着自己觉得还不错,不是浓油赤酱那种风格。用料牛肉大约400...
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