- 美食无国界。当看到土耳其大饼(正式名字叫bazlama),第一个念头就是,这不就是流行于阿拉伯半岛的皮塔(pita)饼吗?那跟中国的烙大饼又有啥区别呢?说实话我觉得都很像。第一个吃法是传统的土耳其大饼,特点是趁热抹油撒切碎的香菜和辣椒末。家里孩子不吃辣椒,故省略。大人喜欢吃肉...
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- 这个饼我们家每天吃都不腻,柔软又有韧劲,用来包裹蔬菜烤肉加点辣酱非常棒!里面夹火腿煎蛋生菜就是一顿简易早餐。原料简单,做法简单,想换换主食的话是非常好的推荐哦。推荐用铸铁锅做,然后中高火时候放饼,中小火烘,才能鼓成空心饼,不然的话就是普通发面饼,尽量不要用涂层锅,废锅也不...
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