- 妈妈的味道用料鸡蛋1个酱油1勺盐5克花椒5粒姜2片料酒0.5勺黄豆酱2勺葱1根黄瓜1根淀粉0.5勺豆芽1把赛烤鸭包的做法饺子皮擀开,每层抹油叠放,蒸熟。黄瓜、葱切丝。黄豆酱、花生碎用香油炒,可加水炒至糊状。肉丝用淀粉、鸡蛋清、料酒、酱油腌制半小时,葱丝、姜末热油爆香,倒入肉...
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- 我和我家小朋友都很喜欢吃烤的包浆豆腐,以前都在烧烤店吃,小小一份小几十,还觉得不够吃。于是在某宝买了生包浆豆腐,回家自己做,咱想吃多少吃多少,想放什么放什么!之前看了网上,好像口味中意且家庭实操性强的烤包浆豆腐菜谱不多,我自己琢磨了一个带肉绍浇头的烤包浆豆腐,成品非常感...
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- 休息在家卷春饼用料饺子皮50张烤鸭1只萝卜1根葱5根圆葱半个胡萝卜1根甜面酱2勺油一小碗春饼包烤鸭的做法先做春饼,准备饺子皮,盘子,油,小刷子盘子里摸油,一会放饼,锅里可以烧水,先烧上案板抹油铺上饺子皮,再摸一层油盖上,一层层的加每层都摸好把饼擀开放盘里开锅了,放里面蒸开大火,...
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- 吃腻了炒蛋、荷包蛋、土豪蛋、白煮蛋?那就试试美味的蟹黄蛋吧!不用螃蟹却有比螃蟹更美味的蟹黄味~是不是要流口水啦?懒人也可以制作的超简单的制作哦~用料鸡蛋(鸭蛋)3个白醋6勺姜末若干盐1勺葱1根鸡(鸭)蛋赛螃蟹的味道的做法讲鸡蛋(鸭蛋)蛋清、蛋黄分离,分别放入两个容器中~将生姜切碎...
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- 从小就喜欢吃麻辣鸭头,按下面配方自己研制的麻辣鸭头(带甜头),感觉甩周黑鸭好几条街,肉质鲜嫩,很有嚼劲,汤汁入味,又麻又辣,但调料味道很正很健康,不会有种吃干料的感觉,一起来动手跟我做吧!用料花椒一大把小茴香1小勺的量老抽一汤勺香叶6片姜4片生抽两大汤勺冰糖4小块(适量)八角3个桂...
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- 之前妈妈在的时候做过一次。全家喜欢。我一直想吃自家做的,少油少糖。前几天找了一个揉手套膜的方子,揉完之后手腕肿了好几天,算了,还是交给面包机吧!但的确手揉的要好吃很多,即便我没怎么揉出手套膜吧!详细记录一下过程,下次照搬。面粉与水的比例2:1,不同面粉吸水率不同,可适度调...
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- 3分钟最好最后上这道菜.凉了不好吃味道和螃蟹肉🦀️一样鸭~鸭蛋多怎么办?教你一小时即可完成✅链接:用料鸭蛋3个姜末5g多点更佳.必不可少.白糖1勺盐半勺醋(米醋最佳)1勺生抽1勺破碎鸭蛋做赛螃蟹🦀️的做法鸭蛋磕碎不要搅拌.蛋黄挑开即可.生抽.盐.醋.糖.姜.鸭蛋混在一起不要放太多...
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- 小时候吃妈妈做的酱鸡脖子,感觉很好吃,想来就是小时候没吃过啥好吃的,就是把鸡脖子煮熟了用酱油和少许白糖烧制一下的简单做法,现在让我再吃,肯定不会感动得痛哭流涕啦!情怀是一回事,但是经受过周黑鸭绝味煌上煌这个那个的洗礼,你已经无法再做回那个简单纯粹的自己啦😂。虽然给自...
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- 天天做菜,今天给大家推荐一道汤:芋头煲老鸭不仅营养价值高,而且芋头和鸭肉的味道搭配,有一种别样的清香味,是一道比较能同时满足南北方人口味的汤品,据说当年蒋介石最爱喝这一道汤。用料老鸭1000克芋头400克姜4片盐4克料酒20毫升陈皮1小块胡椒粉0.5克水量不少于1500毫升捷赛私...
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- 哈哈哈哈,豆腐和荷包蛋一起烧,意外的好吃啊,下饭,好做,食材易得,居家必备菜啊😀😀😀😀用料鸡蛋2个老豆腐1块盐5克水淀粉5克葱花5克赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋的做法准备两个鸡蛋一块豆腐。豆腐切块下锅煎稍微切厚一点两厘米吧太薄容易碎。一定要两面金黄,这样后面操作就不会破了...
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- 不喜欢吃面包片,又想吃茶餐厅里猪油包的,一定要用馒头片!!!用料馒头一个黄油少许炼乳少许黑胡椒碎少许盐少许赛过猪油包的烤馒头片的做法馒头切片,不要太薄,1~1.5厘米厚即可给每一片抹上软化好的黄油,炼乳,撒上黑胡椒碎,盐190℃烤5分钟,烤箱不用提前预热啊...
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- 宋美龄对鸭肉颇有喜爱,鸭肉或许具有特别的养生功效,反正鸭肉一直也都颇受喜爱养生人士的青睐。加上天目山的扁尖和老鸭合炖,浓浓的肉香中隐着淡淡的清爽,汤的味道更加丰满可口。用料老鸭750克干扁尖100克金华火腿100克粽子叶1个姜1块料酒20毫升盐4克水量1800毫升懒人版老鸭煲...
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- 之前一次偶然的机会吃到赛烤鸭,觉得真的可以跟烤鸭媲美,过程不麻烦,推荐给大家用料1、油豆皮(超市有卖)一袋2、虾皮适量3、火腿肠(用口感好点的)适量4、淀粉5、食用配料:京葱、甜面酱、黄瓜6、面粉(做烤鸭饼),或者购买成品也可以赛烤鸭的做法1、油豆皮切成10厘米左右的正方形;虾皮洗...
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- 吃腻了叉烧包所以想试试烤鸭加芡制作的烤鸭包用料水250克烤鸭肉150克粟粉20克生粉15克面粉15克生抽20克老抽20克白糖65克蚝油37克盐6克香油5克花生油25克洋葱15克低筋面粉500克糖150克酵母5克泡打粉5克油50克水适量芡纸的一部分水要拿去化淀粉和调料,有一点基础的就知道怎...
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- 用了了十多年烤箱和面包机,今天才发现,原来最好吃的面包是电饭锅做出来的🤷不揉手套膜也一样宣软香甜~用料鸡蛋3个面粉克油克酵母3克糖克豆沙馅或者果酱、葡萄干之类零难度、赛烤箱的电饭锅版面包的做法鸡蛋、面粉、酵母、少量牛奶和面,面团在冰箱冷藏一夜,低温发酵。也可确保...
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- 盐水鸭是南京特产的一种传统卤菜鸭馔,是中国仅有的几种低温肉制品之一。盐水鸭口味清淡而略带咸味,肥而不腻、鲜嫩味美。盐水鸭一年四季都可以制作,以农历八月间桂花盛开时制作的为上,因为传说这一季节的盐水鸭肉中有桂花香味,因此又名“桂花鸭”。用料净鸭半只750克盐40克五...
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- 额~热量比面包低,操作比面包容易,但口感和面包差不多甚至有过之而无不及。适合于我这种懒人兼吃货兼作业没写完一边烤一边写作业的高三党(其实是偷懒)。用料奶黄包(超市买的速冻的)根据自己食量和烤盘大小橄榄油半个油瓶盖赛面包(=゚ω゚)ノ的做法在烤盘上铺上锡纸,在锡纸上摸一层看不...
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- 用料鸭蛋3个生姜白醋盐料酒赛螃蟹(鸭蛋版)的做法我这次是把蛋白蛋黄分开的,步骤呢是一样的。1、打散以后加入姜末和适量白醋、盐以及料酒去腥味,也可以加一丢丢水。2、分别下锅翻炒,先炒蛋白,再是蛋黄。3、然后我尝了下味道有点儿淡,就又撒了一点点酱油上去,总之呢还是好吃的哟...
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- 简单易上手,酸甜美味。海鸭蛋个头比较小,我用了六个。用鸭蛋的话三个就行用料海鸭蛋6个醋2勺海鲜酱油一勺半姜末一勺海鸭蛋—赛螃蟹(孩子超喜欢)的做法海鸭蛋比较小感觉黄会大一些直接煎着吃也很好吃放姜末,醋,海鲜酱油蛋黄挑开,不要打散锅烧热,倒油。油烧热,倒鸡蛋。煎至微微定型...
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- 鸡同鸭讲源于粤语里一个俗语意思就是语言不同而导致无法沟通但是当烤鸭和鸡丁在一起却能碰撞出非常和谐的美味用料烤鸭1/4只全鸡腿1个沙葛半个土豆1个生菜叶适量鸡同鸭讲眼辘辘:烤鸭鸡丁生菜包的做法回顾一下主要食材将鸡腿肉的肉切下来之后,剔出掉多余的脂肪(不要丢),切成丁...
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- 周黑鸭是武汉美食。黑鸭子口味麻辣回甜,香料味重。花椒要选用无籽川椒,用此方法可以做鸭翅、鸭爪。小美锅操作可以不加一滴油,放锅里不用担心扑锅灭火。好心情烹饪,无论喝口小酒还是配饭都很美味~~~用料鸭翅500克料酒40克生抽30克老抽30克红酒或啤酒40克姜片5片葱2根冰糖20克干...
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- 烘烤后的茄子闪着油润的光泽,光看着就垂涎欲滴,咬上一口,软软的茄子混合了蒜末和辣椒,每一口都让你觉得很满足。鲜嫩的茄子与蒜末、辣椒完美的结合在一起,咸辣咸辣的,配上米饭会更好吃哦。用料茄子2个油30克酱油15克盐3克蒜适量小米椒适量蚝油10克赛过烧烤店的烤茄子的做法锡纸...
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- 用料白糖克盐克醋勺生抽勺凉拌赛鸭梨萝卜的做法先洗净切成块,用适量盐腌制半小时,然后加入白糖稍微多一点,白醋浸没,少量生抽搅拌均匀放入冰箱,第二天就可以吃了...
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- 端午好像是吃咸鸭蛋的日子,天气刚开始有点热,吃点鸭蛋有清热的作用,还有老鸭汤也不错,适合这段时间。春天做的咸鸭蛋,放到现在,刚好可以吃了。这个小菜真的挺好吃,爽口又下饭。用料#赛蟹黄鸡蛋1个咸鸭蛋1个姜末5克青椒1个个#自制咸鸭蛋鸭蛋若干白酒盐赛蟹黄及咸鸭蛋制法的做法鸡蛋...
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- 用料无需材料打包烤鸭吃出现烤的味道的做法烤鸭装入烤盘,皮朝上烤箱200度预热好后放入烤鸭烤十分钟可以看到表皮滋滋冒油电饭锅煮好饭后,在保温的状态下放入面皮,吃之前拿出来就可以了这个面皮不是太好但是可以看到撕开是完整的看着还行调料放好,开吃偷懒的话鸭架一起烤烤撒...
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