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纽约时报的精彩文章

纽约时报版本的北非蛋 Shakshuka食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约时报版本的北非蛋 Shakshuka方法
纽约时报年度蛋糕——迷你巴斯克焦香烤芝士食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约时报年度蛋糕——迷你巴斯克焦香烤芝士方法
纽约佛跳墙如何做才美味,怎么做纽约佛跳墙简单又好吃
  • 纽约佛跳墙如何做才美味,怎么做纽约佛跳墙简单又好吃

  • 因为在国外所以能够找出那么多材料很不容易!用料鲍鱼纽约佛跳墙的做法123理论上我会做佛跳墙的实际上我从来没有做过以前看阿柱做佛跳墙看了很多次了一直没有自己动手做过一次。宴请为了一句话被迫现实做出了佛跳墙。想想我胆子也是够大的很多菜没有做过可是我也敢去把它...
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煎纽约牛排如何做才美味,怎么做煎纽约牛排简单又好吃
  • 煎纽约牛排如何做才美味,怎么做煎纽约牛排简单又好吃

  • 用料牛排(我用的是NewYorkSteak,其实大家也可以用其他种类的,比方说RibEye。)一块香葱一根西红柿一个上海青一人份柠檬片一片盐适量黑胡椒适量玉米油(食用油就行最好味道不要太浓那种)一小勺黄油体积大概4cm*4cm*4cm小方块大小蕃茄酱一小勺香麻油一小勺生抽或蚝油一小勺煎纽约...
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巧克力奇普曲奇(纽约时代周刊自己翻译版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奇普曲奇(纽约时代周刊自己翻译版)方法
纽约芝士蛋糕(超星巴克纽约芝士)食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约芝士蛋糕(超星巴克纽约芝士)方法
纽约贝果如何做才美味,怎么做纽约贝果简单又好吃
  • 纽约贝果如何做才美味,怎么做纽约贝果简单又好吃

  • 贝果外皮略脆,内部柔软,因为烘烤前先在滚水里烫了片刻,所以咬上去口感带有弹性。Bagel不仅在纽约红,这些年来也有席卷欧洲大陆的趋势。用料天然酵母300克面粉550克蜂蜜20克盐10克水250克混合芝麻适量纽约贝果的做法将面粉、天然酵母、盐、蜂蜜和水一起倒入面包机,启动“和面”...
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纽约多拿滋如何做才美味,怎么做纽约多拿滋简单又好吃
  • 纽约多拿滋如何做才美味,怎么做纽约多拿滋简单又好吃

  • 用料高筋面粉450克全麦粉50克蜂蜜20克砂糖10克酵母10克盐10克水300克鲜香料叶50克纽约多拿滋的做法将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性即可,室温发酵20分钟将面团分割成70克一个滚圆将面团放入烤盘室温发酵30分钟将水和糖煮沸腾将面团放入水中,每面烫10秒左右捞出面团沥干...
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用时最短的纽约芝士小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的用时最短的纽约芝士小蛋糕方法
纽约中芝士如何做才美味,怎么做纽约中芝士简单又好吃
  • 纽约中芝士如何做才美味,怎么做纽约中芝士简单又好吃

  • 之前就很喜欢这款蛋糕!小山进的纽约芝士,其实像极了他的舒芙蕾我甚至怀疑这配方估计也是舒芙蕾转变过来的哈!只是相对更绵密一点点,因为这个配方蛋黄和蛋白比例与舒芙蕾不同哦这款蛋糕蛋白更少,蛋黄更多而且前面奶油奶酪和舒芙蕾也不尽相同,这款蛋糕是相当于先制作卡士达酱,再加...
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纽约大曲奇如何做才美味,怎么做纽约大曲奇简单又好吃
  • 纽约大曲奇如何做才美味,怎么做纽约大曲奇简单又好吃

  • 用料黄油250克盐3克红糖75克鸡蛋2个小苏打5克泡打粉5克低筋面粉75克中筋面粉250克黑巧克力200克核桃碎200克巧克力豆125克纽约大曲奇的做法揉成团,冷藏,分成40g1份,170℃,烤15分钟。等冷却了再拿,冷藏后再加热食用。...
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纽约酸(New York Sour)食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约酸(New York Sour)方法
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  • 纽约酸是在无蛋清版威士忌酸上方加入干红葡萄酒调制而成的,比起威士忌酸增加了美感,也丰富了口感的层次,非常好入口,适合女士饮用~😊用料波本威士忌60毫升(2盎司)新鲜柠檬汁30毫升(1盎司)原味糖浆15毫升(0.5盎司)干红葡萄酒30毫升(1盎司)纽约酸(NewYorkSour)的做法古典杯放冰块冰杯;波本...
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纽约芝士如何做才美味,怎么做纽约芝士简单又好吃
纽约客芝士如何做才美味,怎么做纽约客芝士简单又好吃
  • 纽约客芝士如何做才美味,怎么做纽约客芝士简单又好吃

  • 用料酸奶油:雀巢淡奶油250g柠檬汁30g(一颗柠檬)饼底:黄油30gMaria饼干75g面糊:玉米淀粉2汤匙奶油奶酪240g鸡蛋1个白糖60g装饰用果酱,香草若干纽约客芝士的做法柠檬汁中倒入淡奶油静置30分钟后迅速搅拌成糊状,即为酸奶油,放冰箱隔3夜后味道最佳。饼干敲碎加入融化黄油搅拌均匀后铺...
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纽约芝士饼如何做才美味,怎么做纽约芝士饼简单又好吃
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  • 其实就是纽约芝士蛋糕的改良版,呈小饼状,未垫消化饼,口感松软不甜腻~用料低筋面粉60g鸡蛋4个奶油奶酪300g白砂糖60g牛奶40g酸奶50g纽约芝士饼的做法筛过面粉奶酪隔水融化,无颗粒状,稍亮,逐个蛋黄加入拌匀加入酸奶拌匀加入低粉拌匀蛋白分次加入白砂糖打发打发后的蛋白与芝士糊拌...
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纽约曲奇如何做才美味,怎么做纽约曲奇简单又好吃
纽约芝士蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纽约芝士蛋糕做法
  • 纽约芝士蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纽约芝士蛋糕做法

  • 口感绵密超级好吃用料芝士部分奶油奶酪250g细砂糖80g鸡蛋2个无糖酸奶120g玉米淀粉15g香草精5g饼底部分消化饼干80g黄油50g烤箱烘烤160度60分钟纽约芝士蛋糕的做法饼干用保鲜袋装起来碾碎。倒在碗里。加入液化的黄油(黄油微波炉最低的火打1-2分钟)搅拌均匀。放入6寸的模具。...
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纽约面包店的秘方正宗纽约贝果New York Bagels食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约面包店的秘方正宗纽约贝果New York Bagels方法
纽约软曲奇如何做才美味,怎么做纽约软曲奇简单又好吃
  • 纽约软曲奇如何做才美味,怎么做纽约软曲奇简单又好吃

  • 这款纽约软曲奇是我最喜欢的一款曲奇。它的原料不复杂,而且制作方法简单,很适合私房出单和家庭制作。尤其是对于我这样的巧克力控而言,真的是吃到停不下来。用料中筋面粉80克低筋面粉80克泡打粉2克小苏打2克红糖30克白糖30克黄油100克盐1克全蛋1个黑巧克力碎120克(可酌量添加...
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纽约重芝士如何做才美味,怎么做纽约重芝士简单又好吃
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  • 用料消化饼干100克黄油40克奶油奶酪250克细砂糖60克鸡蛋2个玉米淀粉10克柠檬汁7g朗姆酒3滴香草精3滴淡奶油50g酸奶10g纽约重芝士的做法消化饼干,碾碎,加入融化后的黄油,搅拌均匀,放入模具中,压平。奶酪轻微打散,分三次加入细砂糖、鸡蛋液、柠檬汁、朗姆酒、香草精、淡奶油、酸...
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纽约客牛排如何做才美味,怎么做纽约客牛排简单又好吃
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  • 用料牛排块橄榄油勺盐克黄油克大蒜百里香香草纽约客牛排的做法洗净牛排,用厨房纸吸干。建议3厘米厚度以上牛排两面撒入胡椒粉两面撒些香草添加红酒,撒入些许细盐。这次没用海盐。腌制5分钟。建议10至30分钟更好准备好黄油起锅,放黄油至融化放入牛排,撒些许百里香加百里香,蒜瓣...
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纽约名饮如何做才美味,怎么做纽约名饮简单又好吃
纽约烤芝士如何做才美味,怎么做纽约烤芝士简单又好吃
《纽约酸酒》的详细做法大全,简单又营养的《纽约酸酒》做法
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  • 用料柠檬汁、糖浆、威士忌、蛋清、冰块,红酒。《纽约酸酒》的做法雪克壶中加入柠檬汁、糖浆。雪克壶中加入威士忌、蛋清。雪克壶中加入冰块,盖上盖子,摇匀。摇匀后,通过筛子倒入酒杯中,用巴勺抵住酒杯杯壁,沿勺背倒入少许红酒,纽约酸酒制作完成。成品《纽约酸酒》完成。...
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纽约酸的详细做法大全,简单又营养的纽约酸做法
  • 纽约酸的详细做法大全,简单又营养的纽约酸做法

  • 开工啦时不时的需要酒精我个人是非常喜爱酸酒威士忌酸和纽约酸都是很容易在家里制作的过年期间没喝完的红酒有着落了来和我一起调一杯纽约酸吧·不仅有经典威士忌酸的酸甜平衡红酒更增添了一些葡萄想起非常怡人的餐后酒同时分层也很漂亮值得回味用料威士忌2oz柠檬汁1oz红...
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