- 自从用过烫面法做蛋糕,就爱上了,步骤看着麻烦,实际却非常简单,从加热油到搅拌好面糊也就不到一分钟的事,而且面糊不会起筋,加入蛋黄后非常容易搅拌成细腻的糊状,成品口感特别细腻绵润,妥妥地甩传统戚风几条街。本方用8寸模具,方形、圆形都可。用料低粉65克油40克鸡蛋5个(带壳60克左...
- 11123
- 椰蓉糕做了很多次,每次分量不一样,经常牛奶,椰浆,淡奶油,都用剩一些,短时间不做的话会坏掉,再做又不够量,剩下的都浪费掉了,很可惜,这次分量不用浪费椰浆,淡奶油,纯牛奶了哦,买的盒装刚刚好?用料椰浆200克椰蓉50克淡奶油250克纯牛奶250克克利丁粉20克白糖60克椰浆椰蓉糕的做法纯牛奶➕...
- 10680
- 一盒1L的椰浆,做椰奶冻蛋糕卷(链接)用去500ML,椰芒慕斯蛋糕用掉300ML,还剩200,再接再厉,椰浆三连。用料椰浆200克鲈鱼300克鱼露1勺柠檬1个九层塔1把咖喱酱(或小米辣)1勺椰浆柠檬鲈鱼椰浆三连的做法yellowCurrypaste,泰国咖喱种类繁多,本来该用青咖喱的,家里只有这个。全部材料。如果...
- 11305
- 喜欢椰子清香的椰子迷不要错过~用料A椰浆220克高筋面粉325克低筋粉125克水(夏天用冰水)70克盐5克黄油45克糖70克酵母5克椰浆汁:椰浆170克白砂糖15克玉米淀粉5克椰蓉适量椰浆面包的做法面团材料,除黄油外加入料理机,揉出厚膜,加入黄油,继续搅拌至出薄膜,25-30环境发酵至两倍大,约...
- 24005
- 此配方可以做25个小巧可爱的椰奶泡浆面包。适用于三能土豪金28*28CM不沾烤盘,因为二发之后需要刷泡浆汁,所以没有铺油纸。用料面团椰浆220克牛奶70克琥珀冰糖粉70克酵母4-5克高筋粉300克低筋粉150克玫瑰盐4克黄油40克表面刷浆椰浆150克琥珀冰糖粉15克速溶椰子粉15克表面装...
- 13040
- 用料椰肉1个饮用水1杯椰浆的做法一个椰子的椰肉撕小块放进榨汁机,加入一杯水,榨汁。将椰汁倒入杯中,由于椰肉中还有很多椰浆,再过滤一下。剩下的部分倒入不粘锅,小火烤干,即为椰蓉。小贴士用烤箱烤干耗时太久,自然风干很容易变质。...
- 12813
- O(∩_∩)O~这次的专辑到今天就打住啦,因为椰浆消耗完了啊~我觉得这一瓶椰浆真的是完全发挥了自己的价值了,成就了一枚柔软的戚风、细腻的磅蛋糕还有一个高大的吐司。今天依然是自己配的方子,不论是面团的手感,还是最终的成品状态,我觉得这都是一个比较成功的吐司。椰浆和椰蓉...
- 21234
- 用料大米饭一小碗椰子粉半小碗燕麦片一把水适量椰米浆的做法将大米饭、椰子粉、燕麦片一起放进豆浆机,选好豆浆高钙档,就不用管了,坐等口感细腻丝滑、营养清香的椰米浆👌营养健康又方便,因为纯椰子粉本身就有淡淡的香甜,所以也不用加糖,就很好入口。...
- 11080
- O(∩_∩)O~上个戚风专辑做了青井老师的椰香戚风,开了一盒200ml的椰浆,得抓紧时间用掉。本来今天打算做小四卷的,家里却只有3个蛋,灵机一动,那就来个椰香磅蛋糕吧,2个蛋就够了,哈哈,是不是够机灵。自己配的方子,纯纯的椰浆,浓香的椰蓉,充分打发黄油,这款蛋糕组织也是非常的绵密,吃起来...
- 28440
- 买了一堆椰浆用来做杨枝甘露,剩下好多,所以记录一下以便及时使用,以免放过期了也不用。带?的用量为待定用料杨枝甘露适量椰浆热可可50克左右+水或者牛奶+熔化的巧克力+可可粉生椰拿铁50克椰浆+水+牛奶+黑咖啡椰浆蛋糕50-100克左右代替蛋黄糊中的液体部分椰浆卡仕达酱200克椰...
- 13178
- 此分量做了一个椰浆辨子面包、一个椰浆吐司用料高粉400g鸡蛋(大)去壳后约60g椰浆30g水150g奶粉30g糖80g盐1/2小勺酵母粉1+1/2小勺色拉油或黄油40g椰浆适量椰蓉适量砂糖适量椰浆辨子面包和椰浆吐司的做法将油以外的主材料和至扩展阶段。面团加入油和至完全阶段。面团发酵...
- 18774
- 用料椰浆200ml水180克糖40克玉米淀粉40克椰浆糕的做法玉米淀粉和80克水搅拌至没有颗粒。椰浆糖100克水倒入不粘锅开中小火一边搅拌至沸腾。倒入混合好的玉米淀粉液体搅拌到凝固成膏状。趁热倒入乐扣玻璃碗,轻轻摇晃平。盖好放入冰箱冷藏至凝固。凝固好切块粘上椰蓉。...
- 26171
- 奶酪棒单独做口味会比较单一🍶就想着能不能加点椰浆调节下🍸结果口感很不错☺奶酪棒+椰奶小方混合版😉香浓甜腻,入口即化🍰配方没有减糖用料牛奶300毫升芝士片4片明胶粉10克椰浆50克糖50克椰蓉50克椰浆芝士小方(椰浆奶酪棒)的做法50毫升牛奶和明胶粉混合均匀剩下的放锅里小...
- 10108
- 做椰子鸡没有看清菜谱的我用料鸡1只鸡腿菇1只荸荠4个红枣3颗枸杞10粒椰子1个椰浆鸡的做法一只鸡洗净,切块椰子开出来,倒椰汁,刚刚满过。煮开,撇掉血沫。椰子盒马买的,9.9一只超甜!【请盒马给我广告费2333】把汤倒出来,放入椰子肉,豆浆机,打浆。放进去一起煨。得到一只椰浆鸡。小贴...
- 23938
- 用料面包椰浆120克牛奶60克高筋面粉400克白砂糖15克盐1/2tsp酵母1tsp鸡蛋1个黄油35克内馅椰浆70克淡奶油60克蛋黄2个白砂糖30克玉米淀粉2tsp低筋面粉1tsp香草精1/2tsp椰浆椰包的做法鸡蛋打散在椰浆里(本打算200克的椰浆,无奈椰浆不够,用了牛奶替代,有点稀,下次还是用椰浆)与其...
- 6720
- 玩烘焙以来家里总会囤积很多食材,经常过期浪费。这不,好几盒椰浆快到期了。用料椰浆140克鸡蛋1个(草鸡蛋)高筋面粉250克低粉20克糖45克盐2克酵母3克黄油25克消耗椰浆---椰浆吐司的做法除黄油、盐、酵母,其他材料揉成团,放冰箱冷藏半小时或以上。这是为了降低面团温度,也为了让面...
- 16053
- 冰箱里有几桶椰浆占地方,所以赶紧用掉。这个配方面团超级柔软好rua~配方为3个450克吐司用料液体材料冷藏或冷冻冰渣椰浆562.5克蛋清60克海藻糖22.5克砂糖112.5克粉类奶粉30克高粉750克其他材料盐7克鲜酵母27克椰子油30克纯椰浆吐司(消耗椰浆/低油)的做法可以提前将液体材料和...
- 23175
- 消耗家里的椰子粉。用料椰子粉15克速溶豆浆10克椰子油2克水250克素.椰浆的做法材料混合搅拌均匀,用锅加热一下,把它煮开了,加热时要不停的搅拌,别粘锅底(我感觉我用的椰子粉里面有淀粉或藕粉之类的)。可以用来做面包,也可以与水果配成饮料。...
- 16522
- 太可爱了叭用料高筋面粉450克椰浆200克温水90克糖40克酵母5克盐5克玉米油30克其他:豆沙适量糖水适量杏仁片适量椰浆豆沙小餐包,消耗椰浆的做法准备材料,酵母粉加入温水中,盐加入面粉中揉成面团,静置15分钟,揉光滑后发酵30-50分钟分成24等份揉匀,包上豆沙二次发酵20-40分钟炒面刷...
- 12420
- 貌似平常,但吃一口,非常醇香。家庭制作很简单,但饭店要吃一次可不容易。用料米杯椰子椰浆饭的做法买来的椰子喝完椰汁不要扔了,砸开椰壳,里面有白色的果肉,用勺子挖出来,切碎,放入粉碎机,加入水,粉碎后就是椰浆。盆里放入大米粒,然后把椰浆当做水,放入盆中,上锅蒸熟。味道很香醇。小贴...
- 25181
- 椰油椰浆美味无敌,香飘四溢😋用料蓝莓1盒低筋面粉240克椰浆1小罐160克椰子油110克糖80克泡打粉8克爆浆蓝莓马芬(椰油椰浆版)的做法选用椰油椰浆。选用比较硬纸的纸杯🧁除了蓝莓,其余材料进小美主锅。30秒速度4混合。这时预热烤箱180度上下火。先倒半杯浆糊。放些蓝莓。再倒...
- 25704
- 吃上一碗,美容一下用料桃胶50克椰浆一罐冰糖适量红枣5颗椰浆桃胶的做法1.桃胶浸泡一晚,要放很多水。2.挑杂质,把大颗的切碎。3.适量水煮开后放入桃胶。煮到合适口感放冰糖。4.放入红枣,煮开关火。5.装起一碗,倒入适量椰浆,搅拌均匀。吃喽...
- 32078
- 记录方子,方便自己用。用的高达椰浆,一罐400g,做一次剩余一丢丢,不会太浪费。用料椰浆220克冰水70克高筋面粉225克中筋面粉225克糖70克高活性干酵母5.5克盐5克软化无盐黄油45克椰浆汁:椰浆170克细砂糖15克玉米淀粉5克椰浆泡包的做法面团部分:除盐和黄油以外,先依次放椰浆/冰水/...
- 18302
- 做甜品多了一些椰浆,丢了怪可惜,做成椰浆糕吧~用料椰浆100克糖适量玉米淀粉10克用剩余的椰浆做椰浆糕的做法椰浆与玉米淀粉搅拌倒入锅中,并加入糖小火搅拌至有点粘稠,倒出,放入冰箱2-3小时即可...
- 24544
- 用剩下的椰浆饭熬粥巨好吃就是吃多了容易卡痰==用料黑糯米少量椰浆一罐大米糯米粟米少量糖椰浆粥的做法把各种米洗净,加糖用椰浆浸泡一小时。煮熟。加点水煮粥,糯米放多了很容易熬稠。...
- 23519