- 用料姜五六片干辣椒若干豆瓣酱1-2勺盐适量田螺1斤蒜5-6瓣料酒2勺生抽1勺味好美姜粉1勺味好美胡椒粉0.5克火锅底料30-40克姜辣嗦螺的做法热水下洗好的嗦螺,料酒姜片放下去,煮10分钟,左右捞出。放油,郫县豆瓣酱,火锅底料,蒜沫炒出香味下嗦螺,翻炒一下放水或啤酒姜粉,盐煮20-30分钟...
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- 昨天中午吃了番茄炖牛肉,剩到的汤汤觉得味道太好,于是昨晚上煮了粉丝来拌番茄牛肉的汤,结果粉丝泡多了,秉承着节约就是美德的理念,于是有了今天中午这碗酸辣粉。(番茄炖牛肉的做法等我下次做的时候记得拍步骤就上传,毕竟检验一道菜好不好吃就是“汤汤留到二顿下面”哈哈哈用料红...
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- 用料螺蛳2斤/田螺j.紫苏五片片花椒十粒姜五片蚝油1勺香叶2片桂皮1块大蒜五瓣田螺料酒一勺嗦螺的做法点赞。螺丝捡回家,簌三天水,然后捡去尾部,洗干净,五香八角,桂皮盐煮20分钟,就可以炒...
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- 又到了田螺季!好基友前几天去河里摸了几盆螺丝,送了我一盆,那就正好拿来酱爆炒着吃呗。先去吃,一会来详细说用料田螺3斤配料如下适量嗦螺丝:酱爆香辣田螺的做法活的,水里放盐和香油少许,养两天吐沙为了新鲜,不能养太久,会死。多换水,不超过两天合适。清洗,像搓衣服一样反复搓洗,因为...
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- 用料梭子蟹只大蒜瓣花椒粒姜片香叶片干辣椒个花椒小茴香淀粉勺盐克生抽勺料酒勺火锅底料让你嗦手指的香辣蟹!的做法全部小料准备好!蒜多!姜多!葱多!辣椒多!只要能吃辣一定越多越入味!花椒麻椒也要够量够味梭子蟹清洗干净,中间一切两干净的盘子放入适量淀粉,把蟹放进去滚滚滚,蟹钳,蟹...
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- 挑选喜欢的海鲜搭配清爽的苏打炎炎周末麻辣海鲜乌冬一口麻辣一口消暑很舒坦用料虾4只墨鱼仔5只寿桃牌乌冬1包干辣椒4个花椒10-15粒香菜2根蒜头2瓣青辣椒1个豆瓣酱1-2勺蚝油1勺糖适量鱼露适量嗦一口“麻辣”的麻辣海鲜乌冬的做法乌冬水煮六七成熟,捞起,过冷河备用热油,蒜头干...
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- 嗦螺快乐呀、夏天来一盘追剧太爽了做下酒菜也是非常不错滴做法很简单快来试试用料钉螺700g葱姜蒜适量干辣椒2个花椒香叶适量黄豆酱1勺麻辣底料2勺生抽2勺料酒2勺糖1克嗦指#麻辣酱爆钉螺的做法钉螺一般市场都是剪掉屁股的了、买回来洗净即可一定要多洗两遍干辣椒花椒香叶...
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- 每年一到夏天,我们湖南这个菜非常受欢迎,外面的小吃也是好多人卖这个,今天自己动手做,干净卫生用料姜10片紫苏有条件的记得一定要放盐适量田螺一斤半蒜六瓣桂皮一小块八角一个料酒四勺生抽一小勺蚝油两勺小米椒六个,看自己能不能吃辣,吃辣可以多放啤酒一罐葱一小把麻辣嗦螺的做...
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- 湖南人爱吃米粉,但我们不叫吃粉,叫嗦粉,嗦粉一定要配臊子。常见的臊子有麻辣牛肉粉、香辣牛肉粉、木耳炒肉粉、木耳豆泡粉、卤蛋粉、猪脚粉、青椒肉丝、排骨粉、煎蛋素粉、鸭子粉等等。今天在家自制了臊子:麻辣牛肉,牛肉麻辣鲜香,牛肉超大坨,配上米粉,大口嗦粉超过瘾用料牛腱子...
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- 啦啦啦啦啦~我又来嗦粉啦,今天的米粉做法超级简单。家里总是有方便面剩下的料包,没有办法,只好扔掉,太浪费啦,把它加在米粉里简直是人间美味。让我们看看做法吧用料米粉吃多少煮多少调料包吃多少加多少喜欢吃的配菜吃多少加多少嗦粉!嗦粉!嗦粉!酸菜味的米粉来啦~的做法还是向上一...
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- 如果想嗦粉嗦面,然后厨艺又不是很好,时间也不是很多,那么这个方子就是来拯救你的😘用料蔬菜看存货竹升面一把龙口粉丝一把最简单嗦粉嗦面方子的做法裙带泡发,白菜,生菜切条,土豆切片烧开水,把准备好的菜烫熟然后把竹升面,粉丝依次煮熟(有什么蔬菜放什么就好了😉)准备底料生抽和醋...
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- 又到了吃螺的季节自己整起来用料田螺1斤蒜沫沫越多越好姜许多料酒勺盐克花椒二十粒左右看自己做的量来定生抽两勺香叶四五片片糖十克啤酒一瓶火锅底料自己看着来口味重就多点口味淡也还是多放点不然螺有土腥味自制辣椒酱一大勺或者自己买一瓶剁椒酱三五香辣酱一大勺推荐...
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- 这菜谱真的是私房珍藏啊,推荐爱嗦米线的宝宝们,你们做了一定记得交下作业,让我看看有多少爱这一口的😄用料米线一把葱末适量蒜片一瓣香菜适量生抽两勺陈醋一勺(不喜酸可省略)油泼辣子半勺(喜辣多加、不吃辣可省略)熟白芝麻适量番茄一个方腿适量蟹肉棒两根(可换其他爱吃的食材)肥牛...
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- 用料虾只蒜好多瓣小尖椒3~4个豆豉厨邦酱油忍不住嗦手指香辣大虾的做法虾头拔掉,身体最好劈开两半,但是我懒…大约五六瓣蒜切碎,小尖椒切碎稍多点油,下蒜、小尖椒、豆豉,下虾头爆香出红油😍下虾身体略炒,加水,放厨邦酱油。加盖焖两三分钟👌小贴士虾头爆一下,出红油真的很香。所有虾...
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- 第一次拍视频,单手操作,拍的不是很好,有的细节没拍到,看文字即可。上次看到味好美有活动,就申请了,这次用了味好美快炒鲜调料~用料花甲1斤大蒜子,生姜,香葱适量郫县豆瓣酱适量生粉适量味好美快炒鲜调料1瓶香辣嗦花甲(勾芡版)的做法花甲冲洗干净生姜切片,大蒜我后面用拉蒜神器拉成末了...
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- 为了给身为肉食爱好者的老公做饭,我是每天都想方设法🉐️做各种肉肉,硬生生的从一个厨房小白变成大厨了,哈哈👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳用料虾两斤半郫县豆瓣酱一勺料酒两勺生抽两勺啤酒一罐盐少许鸡精少许干辣椒2个花椒适量八角2个洋葱半颗嗦🈯️香辣虾球的做法虾球用面粉,盐泡洗...
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- 今天是和真真要要吃螃蟹的一天记得第一次煮大螃蟹是在2018年的秋天,在寝室偷偷用我的电炒锅煮的,加的料都是看之前吃的外卖的螃蟹的味道来煮的,没想到煮出来巨好吃!然后我室友就再也不点螃蟹吃了哈哈哈。煮了好多次,每次都吃到舌头痛,还是忍痛继续吃哈哈哈哈哈每次剩下的汤汁都...
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- 爱吃,没原因用料姜6片蒜6瓣香叶3片盐50克田螺3斤八角2个紫苏1把桂皮2块花椒30粒生抽2勺小米椒5个料酒2勺火锅底料1坨豆瓣酱2勺耗油2勺葱沫1把等香辣嗦螺的做法去尾的嗦螺流水清洗干净,滤干水份备用材料如图热锅放螺炒干下水份热锅放多点油,下配料炒香放螺翻炒后,加啤酒1瓶,水...
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- 去阿香必点的泡菜米线🍜自己在家也可以做!用料洋葱五花肉泡菜韩式辣椒酱米线青菜或其他配菜味极鲜和盐泡菜米线(酸酸辣辣,赶快嗦粉!)的做法米线凉水浸泡6小时。将泡好的米线,与冷水一起煮,大约煮三分钟就可以了,具体可以根据自己的口味习惯控制时长。煮好后捞出过凉水备用。锅中...
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- 美滋滋!!用料萝卜自己所需大蒜2瓣生姜一小块小辣椒1个泡椒2个白醋2勺勺生抽2勺勺白糖/冰糖少许好吃吃!嗦辣萝卜条儿!!的做法洗干净切块,加盐腌半个多小时左右把水逼出来(我是把萝卜皮和肉分开的噢!因为我觉得皮比较苦涩一点点,分开不串味!)这是在加盐排水(。ì_í。)可盖上保鲜膜这一步...
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- 嗦粉用料米粉嗦粉的做法嗦粉(酸豆角粉)...
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- 爱田螺好久没吃看盒马有卖就搞起来了😁用料田螺1斤姜3片花椒若干八角2个大蒜4瓣洋葱若干香叶4片啤酒1听白酒一小杯大葱一小段蚝油1勺鸡精半勺豆瓣酱3勺田螺嗦嗦嗦的做法田螺洗净最好买剪了尾巴的我用盐醋抓洗,直到水清姜蒜花椒八角香叶洋葱大葱切好备用,能吃辣的可以放干辣...
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- 记得小时候总喜欢那五毛一杯的嗦螺用料田螺800克盐5克香叶6片八角4-6个桂皮4-5块姜10片蒜6瓣紫苏10片花椒1小把豆瓣酱2汤勺白酒1汤勺干辣椒10个水适量嗦螺的做法买的去尾嗦螺,洗干净备用没有去尾的可以水里养几天,然后用刀剁尾或用钳子用钳子是最安全滴姜切片,蒜拍开,这里我...
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- 和做热干面的材料差不多,还剩很多米粉就煮粉啦用料江西米粉280克榨菜适量配料如下:蒜4瓣葱3根小米椒3根醋1勺多盐1小勺多生抽2勺老抽1勺多芝麻酱2勺辣椒油2勺嗦粉的做法热水泡米粉,大约15分钟捞出,此时粉还有硬度。准备配料,切好芝麻酱用芝麻油化开,开始芝麻酱很稠的,用勺子顺时...
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- 这是本人第一次上菜谱,细节不到位的请见谅…仅供参考,大师们请笑纳~呵呵酸辣粉可以说对很多人来说真是人见人爱,花见花开,我是个酸辣粉的忠实老粉,吃过我自己做的酸辣粉后,外面的酸辣粉对我已经失去了诱惑力,好奇的老铁们没事也试试吧……用料红薯粉1把花生米1勺辣椒油3勺醋3勺生...
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