- 用料乌鸡红枣自家的汤汤水水的做法乌鸡红枣汤红枣...
- 25067
- 青榄:清咽润喉,清热解毒,止咳化痰,生津止渴南杏:生津开胃,润肠通便北杏:润肺止咳百合:养阴润肺,清心安神陈皮:理气健脾,燥湿化痰,宣肺止咳用料青榄10个南北杏适量百合适量瘦肉50克蜜枣1个陈皮1片汤汤水水~清咽润喉青榄汤的做法瘦肉飞水青榄割几刀,不然味道出不来的陈皮用水稍为泡软后,刮...
- 33321
- 一方水土养育一方人,“四时皆是夏,一雨变成秋”的岭南,气候湿热,当地人喜欢的,除了喝凉茶,便是喝汤了。“宁可食无肉,不可啖无汤”,这是广东人的饮食习惯。身为土生土长的老广,而且还是个家庭煮妇,怎么能不会煲汤呢。记录一下自己煲的老火汤、快手汤、炖汤……厨友们想学煲广东汤的...
- 15822
- 用料西红柿大大的一整个鸡蛋2个姜丝适量玉米油适量水淀粉适量青菜适量葱花适量小磨香油几滴盐适量汤汤水水—番茄🍅鸡蛋汤的做法锅中倒入适量玉米油,倒的有点多,然后又倒回去了,尴尬了……油热后,转小火,扔点姜丝,爆香一下开中大火,倒入番茄翻炒翻炒至出汁倒入适量的清水,大火煮...
- 33367
- 🧡香菇猪肉芹菜饺🧡📝作为四川人分别包了抄手和饺子自己包的饺子当然只有肉多这一个特点啦。1⃣️抄手皮包馅多2⃣️饺子个大饱满🔺馅料的做法🔺◽️肥瘦比例2:8◾️肉馅一定要自己切先把肉切成片改成小粒的肉粒〰️◽️包好的饺子咬一口既有韧性又有灌汤水饺的口感还能爆汁✔️◾️肉先...
- 26109
- 用料金龙胶5只瘦肉100克石斛10粒花旗参5克太子参5克麦冬5克海底椰几片干无花果4个汤汤水水~清润花胶汤的做法这次用的是金龙胶,小小只,不腥,泡发时间短。隔水蒸十分钟放入纯净水泡着,放几片姜。冰箱冷藏一晚。第二天早上起来换水,继续冷藏,到下午就可以用来炖汤。药材合集。具体...
- 27311
- 为了控糖,荤汤都戒了。喝了一个月豆浆,羊水却越补越少。从明天起努力喝汤补羊水用料仔排鸡筒骨鸡蛋使劲补羊水的汤汤水水的做法荤汤素汤...
- 15697
- 熬夜后上火很有效用料鱼头1个豆腐1块芫荽200克皮蛋1个姜片3片米酒小半勺盐10克汤汤水水~芫荽豆腐鱼头汤的做法鱼头对半切开,用盐和少许料酒腌制2小时豆腐表面撒点盐,放冰箱2小时。可以析出豆腐中的水分,煮的时候没那么易碎。天气热的时候豆腐容易变味,最好放冰箱。清洗芫荽,根...
- 13261
- 家里上桌率特别高的一个汤,用盐提前腌制了一夜的猪骨头加上芥菜,特别的清热润燥。是一款可以喝汤吃肉,不需要久煲的健康汤水。猪骨选的是接近颈部的脊骨,肉质特别嫩滑,用盐腌制后,肉里的水分析出,就算煮久了也不会干柴。用料芥菜一颗约250克猪骨300克盐1.5茶勺姜1块咸猪骨芥菜汤...
- 22865
- 谨以此记录我煲过的那些汤汤水水……用料各种健康、养生食材记录木子家的【汤汤水水】的做法用心耐心坚持小贴士私人菜谱,请勿上传!谢谢您的关注!...
- 30478
- 粥、汤品私人菜谱,饮食专属记录。用料水果蔬菜肉类汤汤水水,美容养颜的做法随自己喜好烹制小贴士私人菜谱,饮食专属记录。厨友请勿上传作品,谢谢咯~~...
- 9864
- 用料荸荠5个山药一截紫薯半个(小)白砂糖半勺苹果一个水果汤汤的做法各种石材切丁,放入锅中(苹果除外),加水煮沸,至山药变软。此时颜色为花青素色加入切丁的苹果,颜色变紫红色,待苹果煮好出锅。...
- 29777
- 只为了小的喜欢吃用料丝瓜根鸡蛋个油克盐克汤汤水水的做法先炒再加热水加香油打蛋花...
- 11870
- 润燥滋阴,清热润肺、化痰止咳、排毒利水用料菜干5棵南北杏10克蜜枣1个瘦肉50克陈皮1片汤汤水水~润肺止咳菜干汤的做法菜干洗净,对半剪开。瘦肉飞水陈皮稍为泡软,刮白瓤加水,电压力锅加压45分钟小贴士喉咙痒的寒咳不要喝,或者少放点菜干,拍块姜进去...
- 16388
- 用料内酯豆腐1盒鸡蛋1只玉米淀粉适量盐适量葱花/香菜适量香油几滴鸡精可不用白胡椒粉适量汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法锅中放适量清水,大火烧开。豆腐切好,调一碗水淀粉。将内酯豆腐切成小块倒入水中,原谅我切得如此美丽,😄豆腐加入重新烧开后,加入水淀粉沿着锅边倒入鸡蛋液鸡...
- 21756
- 家有暴龙,所以开发一些清心去火的汤水。用料猪心半个太子参10克麦冬10克莲子10克沙参10克玉竹10克姜2片红枣2颗汤汤水水~清心安神猪心汤的做法材料如图猪仔切丝,洗去血水。所有材料放进炖盅,加适量水。我是用电压力锅,把锅底放水,把炖盅座进锅里。加压50分钟即可。礼成。汤水稍...
- 25112
- 用料乳鸽2只绿豆1把陈皮2片汤汤水水~绿豆乳鸽汤的做法绿豆陈皮洗净,加水烧开乳鸽洗净,冷水下锅,加姜葱。煮开后5分钟捞起,冲掉浮沫。乳鸽放进汤锅,大火煮开后小火1小时即可。...
- 25290
- 想吃灌汤水饺的来了~~~~~汁水盈盈,馅料饱满成团,打起卡来。用料中筋面粉450克水270克自制肉馅500克自制“汁水饱满”灌汤水饺的做法面团加水,活成光滑面团擀剂子按压擀成饺子皮猪肉馅,葱,姜,油,黑胡椒粉,少许胡萝卜,加生抽,老抽,蚝油,鸡精,食盐,搅拌均匀,加料水分三次加入。(灌汤的关键在于料...
- 16683
- 用料水蜜桃一个菠萝半个水自制水果汤的做法水蜜桃一个,菠萝半个。家里还有别的水果,但是我觉得这两样放在一起煮罐头味道更相得益彰桃子切成小块。其实桃子应该去皮,我没去,晚上回顾这个水果汤的时候遭到了儿子的严厉批评菠萝削去外皮,也切成小块小奶锅里加上水,把切好的水果放...
- 26497
- 早睡早起早餐系列,鸡汤砂锅。早晨吃,有汤有菜,口味清淡。用料鸡胸半块葱姜少许平菇,木耳,腐竹,西蓝花,粉丝菜基本就是家里有什么就放了什么海带这个一定要放,给汤提鲜盐,料酒,白胡椒粉,香油适量汤汤水水的早餐—鸡汤砂锅的做法鸡肉切块,用盐,料酒腌制一会起锅烧油,放入葱姜段爆香,倒入鸡...
- 6266
- 后期重新换成黑鱼做了一次,顺便放了一颗番茄🍅用料中等大小鲫鱼1条豆腐1.5块香菜一把生姜适量玉米油适量料酒适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量葱适量五香粉适量纯牛奶一盒番茄2个中等大小的汤汤水水—鲫鱼豆腐汤的做法新鲜的鲫鱼去鳞去腮,去肚子里面的黑膜,清洗干净,在鱼背部...
- 25773
- 各种各样营养汤煲用料鸡蛋西红柿青菜汤汤水水家常菜的做法切菜打散鸡蛋热锅炒菜滚烫后加入鸡蛋液混合调味起锅...
- 29184
- 汤好喝,肉好吃用料鲜人参2根红枣3颗去核桂圆肉10克淮山20克枸杞10克元贝2粒姜片2片鸡1只,大概一斤鸡腌料:生抽1勺盐5克糖3克姜汁3克生粉适量油适量汤汤水水~参汤浸鸡的做法鸡切块腌制,按照调味料→生粉→油的顺序,依次拌匀,腌制半天参汤:除了枸杞以外的全部材料,放入砂锅,加水。我...
- 16685
- 用料猪肝一块菠菜适量淀粉适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量香油适量姜片适量汤汤水水—菠菜猪肝汤的做法猪肝洗干净,用清水泡个半小时以上。猪肝切片,倒入适量生抽、淀粉、胡椒粉搅拌均匀腌制十几分钟。烧一锅开水,把菠菜倒入,然后烫半分钟捞出来放一边。烫菠菜的水不要倒,直接...
- 31363
- 看到新鲜刚上市的蚕豆,忍不住买了点,五一的清晨给自己做了一份汤,清新美味,点亮生活。蚕豆豌豆也可以换成新鲜的毛豆。用料蚕豆米适量豌豆米适量鸡蛋2个小葱适量香油适量盐适量白胡椒粉适量鸡精适量汤汤水水—蚕豆鸡蛋汤的做法锅中放入清水,放入蚕豆米,豌豆米,大火煮开后继续煮...
- 24308