- 爱吃各种鸡肉!!!这个不仅鸡肉好吃就连铺在盘子里的土豆也好吃的不得了!!用料鸡腿八只辣酱半袋姜粉适量盐适量柠檬一个蜂蜜适量料酒适量小番茄适量土豆一只圆葱半个蒜3瓣迷迭香适量罗勒碎适量清凉鸡腿的做法鸡腿切好放料酒辣酱姜粉盐腌制入味(两小时左右就可以了过夜更好)小番茄...
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- 想吃清淡又不油腻的鸡腿,翻遍菜谱不是烧卤就是煎炸烤,无一令我满意。自创菜谱,易操作,口感好,清淡鲜嫩、营养减脂。分享给大家。用料鸡腿2只香菇4朵花雕酒2勺麻油适量枸杞若干盐适量葱适量姜适量清炖鸡腿的做法鸡腿去皮去可见脂肪,抹盐,放入姜片腌制1小时。加2勺花雕酒,加若干麻...
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- 小王有点能干用料鸡腿一只少许糖料酒生姜清蒸腊鸡腿的做法成品成品...
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- 夏季下饭菜,麻麻吃了都说好!用料烧鸡腿一只黄瓜一根尖椒一只香菜、香葱、大蒜适量麻辣油少许麻椒面少许味极鲜酱油15g凉拌烧鸡腿的做法黄瓜、青椒切丝,香葱、香菜切末,大蒜拍扁切末。烧鸡腿一只手撕鸡腿~fighting!所有的佐料一起来,不要客气拌拌拌~随你拌^_^装盘!开吃!小贴士加入少...
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- 用料鸡腿1只葱姜适量料酒1勺花椒10粒八角1/8个盐1小勺胡椒粉1小勺清炖鸡腿🍗的做法把鸡腿剁成小块,去掉鸡皮,冷水下锅,放入料酒、葱姜、8个花椒,焯出血水以后,捞出洗净准备砂锅,放葱姜、2个花椒、八角的一个瓣,把鸡腿放进去炖,开火以后转小火炖差不多10分钟,把汤里的葱姜等撇去,加...
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- 夏季天气闷热,平时色香味浓的红烧菜吃起来也不香了,食欲不振怎么办?今天加了一会班,到家的时间已经买不到什么新鲜蔬菜了,只有昨晚提前放进冷藏室解冻的翅根肉,来个凉拌鸡腿肉吧!口感不像鸡胸肉的干巴,翅根肉富有弹性,腥味相对于琵琶腿来说相对淡一些,更适合凉拌。用料冻翅根1000克...
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- 简单好吃的鸡腿~用料鸡腿4个香菜葱剁椒辣椒面蒜油盐白糖白醋耗油胡椒粒凉拌鸡腿(手撕鸡腿)的做法鸡腿肉冷水下锅,加入胡椒(增香)料酒(去腥),大火至水开转中火10分钟左右,火关掉闷5分钟。鸡腿捞出放到凉水中降温。把鸡腿肉撕成喜欢的大小。碗里放好辣椒面,少许盐、胡椒粒,加入热油搅...
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- 武汉疫情严重,好不容易在盒马上抢到了一盒鸡腿,于是收到货后立即做了个凉拌鸡腿解解馋。用料鸡腿2只姜片5片料酒2勺小葱1根生抽1勺食盐3克白砂糖5克辣椒油1勺胡椒1克香油1勺香菜适量依个人喜好大蒜头2粒醋2勺凉拌鸡腿🍗的做法水中放入料酒和生姜片,水开后放入鸡腿煮十分钟关...
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- 这种天气炖汤,不能太滋补的,南方的“回南天”让人容易疲乏。用料老母鸡肉一半沙参玉竹适量麦冬适量红枣枸杞适量霍斛适量清凉鸡汤的做法老母鸡用开水洗一次,去掉腥味。加入备好的清补凉药材,放入炖锅快炖3个小时。小贴士这些药材都是清补滋阴的,比较生津,适合这种天气。回南天...
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- 用料鸡腿,鸡翅各1只姜三片料酒3勺(适量)花椒一小把(可有可无)大蒜3瓣小米椒1个(根据个人口味增加)香菜3片葱1根生抽3勺(适量)香醋3勺盐正常炒菜的量,咸淡由人糖半勺花生油一小勺柠檬3片花生米一小把(提前炒好,捣碎)白芝麻一小勺(可有可无)柠檬凉拌鸡腿丝(清新的减肥菜)的做法因为两个人吃...
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- 入夏了,你们家厨房热吗?烟熏火燎的,煎炸爆炒的,我待久就要罢工,不想做饭做菜了,不过夏天我家厨房开启蒸菜模式,各种食材都会来一遍,今个我家做鸡腿,严格来说这个不是鸡腿,是鸡翅根,但是分割下来看着就像小鸡腿。用料鸡翅根5个料酒2勺蒸鱼豉油1勺姜片4片花椒粒9粒干辣椒2个盐适量葱结...
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- 用料鸡腿菇4个黑木耳一碗胡萝卜1根西芹1根香油5勺蒜末10颗耗油3勺盐少许白糖1勺调味料(鸡精)2勺小米椒8个辣椒粉少许花椒油少许凉拌鸡腿菇的做法先将鸡腿菇切小段热水汤一下挤干水分西芹切菱形热水过一下立刻冲凉黑木耳烫熟胡萝卜抛丝备用小米椒切碎热锅香油爆香蒜末放耗油...
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- 2020年春节,不平凡,全国上下全力抗击疫情。我们不出门,减少接触,留在家中保持健康,也算是小小的做贡献。我们一起做美食,补充营养、强壮体质吧!正式开始吧“高端的食材,只需简单的烹饪!”这道清味鸡腿——最能呈现鸡肉的原味和嫩滑,但普通人也能做好虽耗时,但不费力,还省火呢主要方法...
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- 用料蒜三个鸡腿5.6瓣左右根据自己的口味香油少许生抽两勺醋半勺,根据自己口味盐一勺三只大鸡腿凉调鸡腿的做法成品图鸡腿凉水下锅,切几片姜片,葱段,熟了凉水冲凉,撕成小块,起锅烧油,准备葱姜蒜干辣椒小尖椒切碎放进碗里烧好的油泼上去,里面放生抽,味极鲜,酱油,鸡精,盐,胡椒粉,香油少许,...
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- 用料蒜泥少许花椒油1勺鸡腿(琵琶腿)4只生抽半勺香菜几根蚝油1勺葱结1个姜片2片凉拌鸡腿丝的做法琵琶腿洗净,冷水下锅焯2分钟,捞出洗净鸡腿重新放入冷水中,加葱结和姜片,煮熟(筷子能戳动),捞出放凉撕成鸡丝,把生抽蚝油糖花椒油蒜泥拌匀,倒在鸡丝上,再撒上香菜沫,拌匀即可食用...
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- 用料鸡腿2只青瓜半根洋葱0.5个柠檬1个葱2根料酒1勺姜2片生抽1勺盐适量糖适量蚝油1勺芝麻油适量鸡粉1勺辣椒油适量香菜适量花生米适量夏日清凉柠檬鸡腿肉的做法这次鸡腿肉比较小,用了3个,两人量。鸡腿冷水下锅,加一勺料酒,两片姜,两根葱结,大火煮20分钟。鸡腿肉煮熟后过冷水降至...
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- 苏苏的美食日记里看到的,试做了下,简单好做,味道超赞哦。用料鸡腿3只小米椒4个香菜1把凉拌鸡腿的做法备料清洗煮熟冷水冲洗拍散撕碎料汁烧油拌匀...
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- 广东老火靓汤—清补凉鸡汤乃是我们广东潮州人的最爱。一只鸡的骨头都深入着老火汤的精髓。一口一口鸡肉。用料鸡1只百合10掰莲子10粒红枣5粒党参2条北芪5-6片玉竹4-5片沙参2条清补凉鸡汤的做法党参,北芪,沙参,玉竹,百合,白莲,红枣。由于我们家是做汤料滋补品的所以我们都用最好...
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- 我是一个做饭新手,每次婆婆炖各种肉类,我都是在一边看着,心里也有数,放啥料,最好不过的是前年下载了下厨房,面面俱到。想做啥都不发愁了。自己生活以后都是看的下厨房。感谢🙏这个平台用料鸡退10个盐2勺葱1根姜5片料酒1勺蒜5瓣花椒15粒大料2个老抽2勺清炖鸡腿的做法步骤1我买来...
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- 低脂又美味,夏日解馋首选😋用料琵琶鸡腿肉2只料酒2勺生抽3勺盐1克姜5片蒜蓉2勺香油1勺小米辣1-2个香菜3根蚝油1勺细砂糖1克烘培白芝麻少许凉拌醋2勺花生油少许【清爽好味】凉拌柠檬鸡腿肉丝的做法鸡腿解冻后冷水下锅加姜葱、料酒、盐,大火煮开;这琵琶鸡腿比较小10-15分钟左...
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- 本来想做可乐鸡腿的,家里可乐不够了。索性用加多宝凉茶煮的鸡腿,味道还不错,比可乐要健康一点点。用料鸡腿2只葱1根姜4片蒜4瓣生抽2勺蚝油1勺五香料酒1勺凉茶1罐(350ml)凉茶煮鸡腿的做法在鸡腿上切几刀,葱姜蒜切碎,一半洒在鸡腿上,一半留着炒,再倒入生抽料酒蚝油将鸡腿腌制30分钟...
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- 夏天吃红烧系总觉得有点热,这个菜虽然制作的时候有点热,但是看着比较清凉,吃着也不觉得燥热用料不是特别大的鸡腿5只辣椒一个葱一根姜一块油,盐,酱油,料酒适量夏季清凉菜,葱油鸡腿肉的做法鸡腿洗净,去骨,切块放两勺盐,料酒腌制鸡肉,可以抓一抓,按摩一下鸡肉,腌制1到2个小时,盐看鸡肉的...
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- 用料鸡腿3只葱5根盐若干酱油适量醋适量鸡精若干白糖若干大蒜半个瓣辣椒油一勺凉拌鸡大腿的做法鸡腿+姜片+料酒煮熟过冰水撕开成小条把大蒜剁碎,把调料通通加入,搅拌搅拌最后放入一点点绿色食材点缀就可以啦(我不喜欢吃香菜就换把它换成葱了)小贴士鸡腿别煮太烂了...
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- 用料鸡腿2只糖5克料酒1勺酱油1勺小米椒5个香菜1根盐3克姜5片小葱1根香油1勺花椒5粒洋葱半个芝麻5克小米椒个凉拌鸡腿肉的做法鸡腿洗净,冷水加鸡腿,加姜片,葱段,花椒,八角,一勺料酒,水开后转小火煮半小时麻椒用热锅炒一下,擀碎后加辣椒面,十三香,蒜沫,葱花,小米辣段,芝麻,热油浇一下晾凉...
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- 这道菜家里人非常喜欢,老人也很喜欢吃,也可以用鸡胸肉这样凉拌,不过更喜欢小鸡腿的口感,有喜欢的朋友也可以试试!用料小鸡腿4个姜片6片料酒1大勺蒜7小瓣小米椒3个花椒粉,盐,鸡精,白砂糖,孜然粉适量酱油3勺醋5勺小葱1根油20克凉拌小鸡腿的做法小鸡腿化冻,洗净,冷水下锅,放入姜片,料酒,大...
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