- 一个个白白胖胖的豆沙包乖乖躺在蒸盘上,香味随着蒸汽不停地钻到鼻子里,光是闻一闻,口水就忍不住了。好不容易盼到出锅,掰开一看,外皮喧腾松软,豆沙香甜细腻,咬一口,甜甜的豆沙馅在口中化开,浓浓的豆香和面香充斥在唇齿间,胃里热乎乎的~今天就教大家制作0失败的牛奶豆沙包,搭配一杯营...
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- 娃喜欢吃用了其他老师的食谱改动了,自己记录一下用料面粉400克糖40克牛奶250克酵母4克油10克盐2克豆沙适量豆沙奶香包的做法正常上刚好一瓶牛奶,每家的面粉吸水性不一样,所以加面粉的可以自己把握把所需材料揉成光滑面团,要多揉一揉,这样蒸出来的包子细又蓬松,分寸16份,包好豆沙...
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- 对于我这样懒人来说,剩下的牛奶过期的都是经常的事,最近迷恋蒸馒头,用酵母粉比较方便,刚入门的什么时候面发,真的说不好,比如牛奶在冰箱里新拿出来的,酵母粉的多少,或者环境冷热都影响发面的速度。(注意呦没用水,所以面粉看着放吧,把牛奶用完就行。)发现我做所有的东西随意吧,最烦什么...
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- 用料南瓜约100克面粉一小碗酵母2到3克牛奶一袋(酌量)豆沙馅120克牛奶南瓜馒头、豆沙包的做法1.准备原料,南瓜蒸熟,加适量牛奶,用破壁机打成泥,牛奶一点点添加,南瓜泥要稠稠的,稀了和面会很黏。2.酵母均匀的撒在面粉里。3.南瓜泥一点点加入到面粉里,揉面,一边揉一边加南瓜泥,加多了粘...
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- 用爱来烹饪总归会收获爱用料糯米粉200克黄米粉200克奶粉200克豆沙馅500克奶黄豆沙包的做法糯米粉奶粉还有黄米粉加酵母一包混成面团醒发1小时呈现松散组织。豆沙馅准备好准备一点花生油,防粘手面团和豆沙包成一坨上锅蒸,上汽以后再蒸20分钟,出锅开吃。...
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- 用料红豆100克牛奶100克水300克冰糖50克牛奶红豆沙的做法红豆洗净,放入水炖煮4小时,煮软放冰糖,牛奶!完成...
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- 用料高筋面粉300克奶粉10克鲜酵母7克细砂糖30克盐3克鸡蛋2个牛奶115克黄油20克芝麻40克豆沙馅180克奶油奶酪90克豆沙奶酪包的做法面团材料除黄油、芝麻外混合成粗糙的面团,静置20分钟厨师机搅打或手揉至粗膜加入黄油,揉至薄膜破动呈光滑边加入芝麻(生芝麻用130度烘烤15分钟...
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- 使用面包机松软面包功能可以制作出松软好吃的面包来,借用其配方发酵后整理、分块、包馅,再放入烤箱烘焙也可以做出带馅的松软面包来。用料鸡蛋1个鲜牛奶150g高筋面粉250g食盐3g白砂糖36g安琪干酵母5g黄油18gB-黄油20gB-黑芝麻20gB-核桃仁30gB-红豆沙250g红豆沙松软牛奶面包...
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- 不想做早餐,不想长胖,就买了无糖面包机。发现做面包很省心,配料丢进去,早上就可以吃了用料葡萄干80克高筋面粉250克黄油21克酵母(耐高糖)4克鸡蛋1个牛奶120克糖18克盐3克红豆沙30克面包改良剂1g芝士15g红豆沙面包-红豆沙葡萄干牛奶吐司面包的做法将牛奶放入面包机。加入鸡蛋...
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- 用料豆沙适量酵母3克面粉250克奶粉8克水132克酸奶豆沙包的做法网上教程太多了,随意做也能好吃😊快手快手超快手小贴士自己炒的豆沙,加了一片新会陈皮,清新的香气...
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- 红豆沙的做法参照我之前的菜谱,红豆沙的量就是菜谱做出来的量用料牛奶250克酵母5克糖40克油10克面粉500克红豆沙牛奶豆沙包~小美版的做法将牛奶、油、酵母、糖一起放入主机,设置2分钟、37℃、速度3激活酵母激活后的酵母加入面粉,30秒,速度从3到6慢慢增加~~3分钟,揉面模式取出揉成...
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- 用料牛奶250克中筋面粉480克(天山)酵母5克油10克盐2克糖25克豆沙馅600克牛奶豆沙包(小美版)的做法牛奶,酵母,糖,油入主锅2分钟/37℃/速度3混合加入面粉,30秒/速度3-6混合加入盐,揉面模式2分钟拿出揉成团,盖好保鲜膜,醒发10分钟豆沙称重,分成30克左右,搓圆备用面团分割成40克左右的剂子...
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- 用料面粉250克牛奶140-150克酵母3克豆沙(小美自制)250克盐1/4茶匙玉米油5克糖30克软软da牛奶红豆沙包的做法主锅放入玉米油、糖、面粉、牛奶、酵母,盐。30秒速度3-6混合均匀。在设置3分钟揉面模式红豆沙搓了10个圆球备用(实物没得这么深色)揉好的面团搓成长条,分成10个圆球面团...
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- 用料酸奶一瓶高筋粉适量鸡蛋一个白糖2大匙盐一小匙干酵母4克黄油30克奶酥豆沙包的做法按照先液体后固体的顺序,把原料扔进面包机,后油法揉好面以后,放冰箱冷藏室低温发酵。一般低温发酵12小时以上,我差不多24小时了,呵呵,都是头一天晚上发第二天晚上做面团发好后,排气分割滚圆松...
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- 小烤箱也可以做出好面包用料高筋面粉200克牛奶120克鸡蛋1个糖25克盐2.5克黄油20克奶粉10克酵母2.5克牛奶豆沙餐包的做法除黄油外全放面包机(柏翠面包机)MiX档和面2次和面十分钟后加入黄油继续,直到出膜,就可以发酵1小时。发酵后,准备豆沙馅成圆球(没有拍照),把发酵后把面分成9等...
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- 用料绿豆克牛奶克糖克水克牛奶绿豆沙的做法清洗绿豆,冰箱冷藏室浸泡大约4小时泡好的绿豆放进电饭煲,加比平时蒸米饭多一点的水量,一量杯绿豆配1勺多一点点的糖(自己调节)蒸米饭模式,开两次,注意不要把水煮干,要剩一点点而且绿豆煮开花加少量牛奶,让整体能流动的状态,手持搅拌棒打碎...
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- 用料面粉400克牛奶250ml豆沙馅酵母4克奶香豆沙包的做法面粉加入酵母粉用牛奶和面,揉成光滑偏软的面团,醒发至两倍大。发酵好的面团揉面排气,松弛30分钟根据喜好分成面剂(我这是30g一个,一共做了20个),每个面剂子揉搓整成圆球,盖保鲜膜松弛。松弛面剂子的时候把豆沙馅儿也搓成球备...
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- 清凉解毒又营养的台湾饮品绿豆沙牛奶,好喝又制作简单。用料绿豆500克牛奶1000ml糖200克水足量搅拌机1只绿豆沙牛奶的做法熬制绿豆泥将500克绿豆、200克白糖和约1000ml清水放入电高压锅中,烹煮1h,不同高压锅可能不相同,至绿豆软烂即可。烹煮完成后倒入搅拌机中将绿豆磨成泥(不...
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- 给女儿带daycare吃的。不比买的好看,卖相一般,但是自己做可以加东西,加了燕麦可以让她多摄入膳食纤维。用料低筋面粉100克燕麦粉100克杏仁粉100克牛奶适量克糖适量酵母粉适量买的豆沙适量简单牛奶燕麦豆沙包的做法把燕麦片打成粉,和杏仁粉,低筋面粉,糖混合均匀牛奶,酵母,少量面粉...
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- 🍮这款布丁狗馒头是我在ins上看到受到许多日本主妇追捧的造型小馒头🐶但是因为不在日本,买不到可爱的小馒头,只能自己琢磨自己动手奶香馒头作底,可可馒头作帽子,包上豆沙馅,真的可以吃出🍮布丁的味道哦制作只需要调两种颜色,不复杂可以作为早餐,也可以做小点心小仙女和小朋友应...
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- 用料高筋面粉200克温牛奶90克酵母2克糖20克鸡蛋1个豆沙少许豆沙牛角包的做法所有材料加入面盆,搅拌搅拌疯狂和面吧,如果家里有面包机或者更高档的厨师机这一步就简单的多了[捂脸]揉面揉出手套膜。可以醒面了,醒面的方法也有好几种,可以冷藏醒,可以室温下醒,也可以烤箱醒(选合适...
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- 有了小美2分钟揉面,家人的早餐一年四季不重样。今天闺女说想吃豆沙卷,这还不简单,1个小时搞定。用料牛奶130-140克(根据面粉吸水性)酵母3克猪油(或者玉米油)5克糖(如果是甜牛奶就不用放糖)10克中筋面粉250克(我用的河套粉)豆沙100-150克(随喜)牛奶豆沙卷的做法主锅放入130-140克牛奶(根...
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- 用料牛奶200克面粉350克绵白糖10克酵母5克豆沙馅儿450克豆沙奶包的做法准备好材料,酵母入温水搅匀静置面粉加绵白糖,酵母水,牛奶活成面团,盖保鲜膜放在温暖的地方发酵40分钟面粉发酵完成的状态,体积大约膨胀1倍分成小个面团,擀成面皮,分配好豆沙后包起来,用手尽量团成球状放入蒸...
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- 第一步,先把除黄油和涂抹用的全蛋液以外的全部材料放在盆里揉成面团。先放干的,搅拌一下后,放全蛋液和奶,奶最后放,可以先适当加热,弄成温的,分几次倒入和面,这样比较好揉,也比较好醒发。第二步,把黄油切成小块放入揉好的面团中,再次揉面,揉到扩展阶段,即抻成片戳破,破洞口处成锯齿状。...
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- 用料牛奶200克面粉250克酵母2克豆沙馅50克盐2克糖3克奶香豆沙包的做法漂亮的大碗中加入250克面粉后加2克盐拌匀后,加入牛奶融化好的2克酵母,3克糖揉成光滑的面团38℃发面1小时30分钟加入豆沙包成想要的形状放入冷水锅中2次醒发30分钟,开火蒸20分钟后关火,10分钟后开盖,香甜的...
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