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牛菌的精彩文章

和牛菌汤乌冬面做法烹饪大全 地道和牛菌汤乌冬面如何做
  • 和牛菌汤乌冬面做法烹饪大全 地道和牛菌汤乌冬面如何做

  • 空白计划的时候就想给和牛牛肉饼和野生菌汤底料这两位小演员组个美食CP了,果然是不负所望,肉嫩汤鲜菌菇香浓郁。冷冷的冬天,还有什么是一碗热汤乌冬面不能治愈的呢。用料和牛牛肉饼1片野生菌菇底料1袋乌冬面1袋白洋葱半个独头蒜半个和牛菌汤乌冬面的做法所有食材准备白洋葱...
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鲜菌肥牛锅的详细做法大全,简单又营养的鲜菌肥牛锅做法
  • 鲜菌肥牛锅的详细做法大全,简单又营养的鲜菌肥牛锅做法

  • 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料肥牛片50g白菜60g大葱5g南豆腐100g蟹味菇30g鲜香菇3朵黄豆酱40g蒜末15g生抽10g白糖2g鲜菌肥牛锅的做法酱汁调制:黄豆酱、蒜末、生抽、白糖、搅拌均匀。锅中依次放入大白菜、豆腐、蟹味菇、香菇,倒入调制好的酱汁与清水,大火煮沸。...
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菌菇肥牛锅的详细做法大全,简单又营养的菌菇肥牛锅做法
  • 菌菇肥牛锅的详细做法大全,简单又营养的菌菇肥牛锅做法

  • 气温骤然下降,晚上更想吃上热乎乎的,有味道的,并且不容易发胖的😂用料肥牛卷150克金针菇,蟹味菇适量大白菜适量北豆腐或冻豆腐适量黄豆酱两大勺蒜四瓣香葱适量生抽一大勺糖一大勺熟白芝麻适量葱段2段菌菇肥牛锅的做法将清洗好的白菜,金针菇,蟹味菇,豆腐入砂锅黄豆酱,生抽,蒜末,糖搅...
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菌菇肥牛如何做才美味,怎么做菌菇肥牛简单又好吃
  • 菌菇肥牛如何做才美味,怎么做菌菇肥牛简单又好吃

  • 网上各种版本的日式肥牛饭,这算是我比较省时间版本吧用料油适量肥牛200克菌菇拼盘200克洋葱1/4个日本酱油4勺生抽2勺味淋2勺日本清酒1勺菌菇肥牛的做法放油炒香洋葱放菌菇翻炒,放水100ml,煮开加入肥牛(肥牛可以先汆水,这里忘了😭)把调好的酱汁(三勺日本酱油,两勺味淋,一勺生抽)导入...
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菌菇牛肉煲的详细做法大全,简单又营养的菌菇牛肉煲做法
  • 菌菇牛肉煲的详细做法大全,简单又营养的菌菇牛肉煲做法

  • 一番春雨过后,采蘑菇的季节到来了。很多人形容菌菇用“肥美”二字,可以说是除了肉以外,唯一能获得此“殊荣”的食材了。只要是可食用的菌菇,都可以自由混搭,不会因此产生什么毒素。因为他们成分相当一致:真菌多糖、碳水化合物、蛋白质、矿物质,以及让人一试难忘的风味物质。菌菇...
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咸香双菌(牛肝菌➕松乳菌)~小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的咸香双菌(牛肝菌➕松乳菌)~小美版方法
菌香牛肉如何做才美味,怎么做菌香牛肉简单又好吃
  • 菌香牛肉如何做才美味,怎么做菌香牛肉简单又好吃

  • 滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起,成就了这道经典的下饭菜,蹿上舌尖的黑椒香气,堪称经典。用料香菇200克牛柳250克芹菜50克酱油1汤匙蚝油1汤匙黄酒2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙油适量菌香牛肉的做法香菇菌盖洗净、切粗条,焯水后备用。芹菜择洗干净,切段。牛柳切条,加入酱油和黄酒、黑胡...
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炒云南野生菌(牛肝菌)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒云南野生菌(牛肝菌)方法
  • 炒云南野生菌(牛肝菌)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒云南野生菌(牛肝菌)方法

  • 夏季来临,雨水落地后,云南大山里的各种野生菌从土里探出头,越长越大,越长越美,于是,云南人的餐桌开始丰富起来,人们冒着中毒的风险,纷纷品尝野生菌特殊的美味,有种“拼死吃菌"的味道。悄悄告诉你,为了这美味,我决定在这片土地上扎根,出远门不久必回归。用料牛肝菌克青椒个蒜瓣炒云南...
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菌菇煨肥牛如何做才美味,怎么做菌菇煨肥牛简单又好吃
  • 菌菇煨肥牛如何做才美味,怎么做菌菇煨肥牛简单又好吃

  • 在易小鲜上买的半成品菜,烧了几次都很好吃,所以把菜谱copy上来给大家参考。用料肥牛200克金针菇1小把香菇3个切片蘑菇3个切片生抽10克老抽2克糖20克鸡蛋1个香葱2根菌菇煨肥牛的做法菜谱出处——易小鲜这是今天的成品,老抽稍微放多了点。...
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菌菇炒牛肉如何做才美味,怎么做菌菇炒牛肉简单又好吃
  • 菌菇炒牛肉如何做才美味,怎么做菌菇炒牛肉简单又好吃

  • 用料牛里脊肉200克杏鲍菇2根蘑菇适量蒜苗1根大葱1根洋葱半个红薯粉适量色拉油适量生抽及盐适量耗油适量菌菇炒牛肉的做法牛肉切片,洗净血水。加入生抽,红薯粉混匀,倒入色拉油,二十分钟。备洋葱,蒜苗,大葱段,大蒜,姜杏鲍菇,蘑菇切片先加入油,炒菌菇。菌菇炒好后,起锅(没来得及拍照)。再...
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煎牛肝菌如何做才美味,怎么做煎牛肝菌简单又好吃
菌子牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的菌子牛肉酱做法
  • 菌子牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的菌子牛肉酱做法

  • 用料牛肉克羊肝菌葱姜蒜豆瓣酱油花生、芝麻小米辣椒🌶️菌子牛肉酱的做法备料牛肉切丁、羊肝菌切丁,其他配料切丁切末热油加几颗八角,放牛肉粒煸炒加入葱姜蒜末、豆瓣酱、糖、盐、生抽、老抽、蚝油大火转小火煸炒、至金黄酱色加入花生碎和芝麻晾凉装瓶、放两个月也不会坏、搭...
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菌香牛仔粒如何做才美味,怎么做菌香牛仔粒简单又好吃
  • 菌香牛仔粒如何做才美味,怎么做菌香牛仔粒简单又好吃

  • 用料牛肉克蒜瓣洋葱个黄油克杏鲍菇青红椒黑胡椒菌香牛仔粒的做法将牛肉腌好,用黄油煎至外焦里嫩。杏鲍菇洋葱均切2厘米见方的块。杏鲍菇炸至金黄色锅中放油,下洋葱,蒜仔炒香。放牛肉粒。加少量黑胡椒即可小贴士牛肉不要煎太老...
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烤牛肝菌如何做才美味,怎么做烤牛肝菌简单又好吃
  • 烤牛肝菌如何做才美味,怎么做烤牛肝菌简单又好吃

  • 非常好的下酒菜,完美还原牛肝菌的鲜香😋用料牛肝菌180克盐1勺黑胡椒1勺黄油25克烤牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌,把根去掉切成合适的大小,然后烤盘上铺锡纸,均匀铺满牛肝菌黄油切成小块放在牛肝菌上面,入烤箱180度10分钟取出来,黄油已经融化,香味四溢,这个时候拿出来翻一面把黑胡椒和...
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菌菇牛骨汤如何做才美味,怎么做菌菇牛骨汤简单又好吃
爆炒牛肝菌的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛肝菌做法
炒牛肝菌如何做才美味,怎么做炒牛肝菌简单又好吃
  • 炒牛肝菌如何做才美味,怎么做炒牛肝菌简单又好吃

  • 这个季节的牛肝菌非常新鲜,而且牛肝菌具有提高免疫抗菌抗癌补血益气的功效用料牛肝菌300克青椒3个蒜2瓣盐少许韭菜少许克腊肉半块炒牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌根部泥土洗净,我把尾端这里切除,然后切片,注意要干的菜板和刀,不然牛肝菌容易变绿油热下大蒜煸炒出香味,加辣椒和腊肉...
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炒野生菌(牛肝菌)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒野生菌(牛肝菌)方法
牛肝菌饭如何做才美味,怎么做牛肝菌饭简单又好吃
  • 牛肝菌饭如何做才美味,怎么做牛肝菌饭简单又好吃

  • 泡牛肝菌的水千万不要倒掉,用来做高汤是一级棒的,用泡牛肝菌的水来闷米饭,就是鲜美的牛肝菌饭了。这些美味的食用菌是自然给我们的最好礼物。有时候甚至不需要其他味道来喧宾夺主,就已经异香扑鼻。再来一碗简单的锅烧味增汤,平淡总是生活的真谛。用料干牛肝菌20g米250g白葡萄...
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菌炒牛肉(菌类适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的菌炒牛肉(菌类适用)方法
牛肝菌油如何做才美味,怎么做牛肝菌油简单又好吃
干椒牛肝菌如何做才美味,怎么做干椒牛肝菌简单又好吃
  • 干椒牛肝菌如何做才美味,怎么做干椒牛肝菌简单又好吃

  • 云南的野生菌品种众多,牛肝菌是其中之一,我今天做的是一种新鲜时菌子帽子呈黑红色,菌把黄色,一经人手接触,就会呈见青色,故名见手青。可洗净切片用青椒或干椒炒,鲜香可口。用料牛肝菌克500盐5克干椒10克大蒜8瓣熟菜籽油30克干椒牛肝菌的做法菌子先净切片大蒜切片熟油加入干椒,蒜...
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菌菇牛肉如何做才美味,怎么做菌菇牛肉简单又好吃
  • 菌菇牛肉如何做才美味,怎么做菌菇牛肉简单又好吃

  • 原方出自吴绣绣的《爱妻便当》晚上做好后,明天可以直接装在便当里。剩下的当晚餐!以下的菜谱量都是书里写的。自己做的这个没有这么精准的量,做法是按照自己的做法做的用料肥牛片150g金针菇120g香菇1朵蘑菇2朵荷兰豆10片(我没有放)豆腐干1片(我自己加的,原方没有)姜蒜末少许酱油...
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菌煲牛肉的详细做法大全,简单又营养的菌煲牛肉做法
  • 菌煲牛肉的详细做法大全,简单又营养的菌煲牛肉做法

  • 懒人潮汕牛肉煲,牛肉嫩滑,香,萝卜甜,很好下饭,重要是简单……用料牛肉250克姜5片生抽2勺胡椒粉2克胡萝卜1根蒜4瓣沙茶1勺菌菇适量芹菜1根菌煲牛肉的做法芹菜洗干净,切粒,蒜切片,备用。菜市场买的牛肉,潮汕黄牛,买吊龙,肉比较嫩,不用洗,装盘子里,加入生抽,姜丝沙茶,胡椒粉,番薯粉水,然后搅拌...
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菌菇牛柳如何做才美味,怎么做菌菇牛柳简单又好吃
  • 菌菇牛柳如何做才美味,怎么做菌菇牛柳简单又好吃

  • 用料牛柳茶树菇口蘑秀珍菇鸡腿菇生姜葱花生抽黑胡椒食盐水淀粉料酒花椒食用油菌菇牛柳的做法牛柳中加入料酒、生抽、黑胡椒适量,腌渍24小时备用各种菌菇洗净后切成大小均匀的小段或小块备用大火阶段——锅内放适量油,放入切成小块的生姜和花椒适量爆出香味倒入牛柳爆炒至外...
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