- 喜欢吃鸭蛋,尝试着把鸡蛋黄减量换了鸭蛋黄用料玉米淀粉100低粉100黄油100糖40熟鸡蛋黄1颗熟鸭蛋黄2颗玛格丽特(鸭蛋黄版)的做法步骤都是按照玛格丽特饼干来的,只是改变鸡蛋黄分量,添加了鸭蛋黄...
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- 村里没有超市有黄油卖,做个无黄油版小饼干,简单易成功用料油(我用了大豆油,玉米油也可以)40克玉米淀粉30克低筋面粉60克糖粉25克熟蛋黄两个无黄油版玛格丽特饼干的做法把糖粉倒入油中,搅均匀把蛋黄捣碎一点,再倒入刚搅好的油里再倒入低筋面粉,玉米淀粉,又搅拌均匀揪成一个个小圆...
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- 在大澳村想吃不太甜的甜品必须自己动手做,很想吃酥酥的饼干,看了无数菜谱,发现了这个无需打发的菜谱,太棒了,手残党福音,参考了于小姐姐的菜谱,由于家里材料有限,抱着随便试试的心态做的,没想到成功了,记录一下免得以后自己忘记😝用料低筋面粉75克玉米淀粉70克盐2克白糖22克生鸡蛋...
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- 酥掉渣的一款饼干🍪用料玉米油65克低筋面粉60克玉米淀粉55克熟鸡蛋黄1个细砂糖25克玛格丽特饼干(无黄油版)的做法熟蛋黄捏碎过筛,加入玉米油、细砂糖搅拌均匀。筛入低筋面粉、玉米淀粉,翻拌成絮状用手捏成团分成小团,每粒10克左右,压成型烤箱170度,烤16分钟左右。(每个烤箱脾气不...
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- 源用sammy的方子,做了点改动。第一次制作时就想应该可以用咸蛋黄吧,只因对咸蛋黄有各种偏爱。果然,咸蛋黄浓郁的香气为这款花样的小饼干增色不少。用料低筋面粉100克玉米淀粉100克无盐黄油100克细砂糖60克咸鸭蛋黄2个大约能做50咸蛋黄版的玛格丽特的做法咸蛋煮熟剥出蛋黄备...
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- 做了两次玛格丽特饼干,最后选定小幽27的省黄油版,这里想提到的是在原版基础上减糖15--20即可,更想推荐给大家的是小饼用料小幽27原版玛格丽特小的做法做法步骤参照小幽27版。。。把小剂子搓圆后用拇指轻轻一按,切记一定要轻哦用小刀在小饼边缘均匀划痕,动作仍然要轻轻的。最后...
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- 用料黄油100g低筋面粉100g玉米淀粉100g糖粉40g全熟的蛋黄2个盐1g玛丽格特的做法黄油室温软化,加入糖粉搅拌至混合一体把熟蛋黄加入到步骤1,此时蛋黄可以选择过筛,但是过筛的时候难免会减少蛋黄的分量。另一种方法是把蛋黄用勺子压扁以至不结块将步骤1和步骤2完全搅拌盐,低粉,...
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- 蜂蜜是一种天然甜味剂,除了味道,作为一种天然的甜味剂,用蜂蜜代替糖有很多很好的理由。蜂蜜比糖还甜,这意味着你可以少量的蜂蜜代替糖,这样就可以降低卡路里。甜的蜂蜜还有利于健康。除此之外,蜂蜜和黄油很搭哦,玛格丽特小饼干里有大量的蛋黄,蛋黄和蜂蜜也是绝配,可以治消化性溃疡...
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- 也不知道第一个字怎么写反正很好吃0失误用料熟蛋黄1个黄油🧈50克低筋面粉50克玉米淀粉50克糖粉20克盐🧂1克玛格丽特or马格丽特的做法室温软化黄油🧈加入糖粉,打发至色泽浅白,质地光滑细腻,如羽毛般蓬松即可熟蛋黄碾碎,过筛,加入打发好的黄油中,搅拌均匀筛入低筋面粉、玉米淀粉...
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- 玛格丽特是绝对的新手入门级饼干,它不会用到太多材料,没有挤曲奇的困难,分好的面团,搓圆一压就成了,外表虽然朴实,但味道确实不错,香酥可口值得推荐用料低粉90克玉米淀粉85克黄油100克糖粉40克熟蛋黄2个盐1克桂花酱适量桂花玛格丽特的做法用小奶锅煮2个鸡蛋鸡蛋煮好之后,去壳,然后...
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- 用料低筋面粉95克玉米淀粉100克黄油100克糖粉64克盐1克咸蛋黄2个奶粉5克玛格丽特饼干(咸蛋黄版)的做法烤箱中层160度25分钟...
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- 蛋黄饼干入口即化的感觉非常nice老少皆宜简单容易办公室必备充饥小零食!用料低筋面粉230克玉米淀粉230克黄油230克糖粉100克熟蛋黄6个盐1克玛格丽特蛋黄小饼干的做法黄油室温软化边打发黄油边加入过筛糖粉(我的因为懒没过筛里边有结块的很难再弄松散了)黄油打发至颜色变浅蓬...
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- 以下是我在UC浏览器中找的配方个人做了以后觉得很方便所以分享给大家做玛格丽特一般常见的方法就是先将鸡蛋煮熟剥去蛋白取蛋黄,还要碾碎过筛很麻烦,用生蛋黄直接和油、糖搅打均匀就可以了,省去了煮鸡蛋的时间和碾碎蛋黄过筛的过程,因而在用时上是占有绝对优势的哦,这样烤出来...
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- 这款饼干不是严格意义上的玛格丽特,只是在塑形上借助了它的手法,且成品的开裂效果没有真正的玛格丽特好看。这款饼干咸香酥甜,给家里的小孩子吃不错,而且少油少糖,材料简单,做法简单。材料表里,我用了熟鸭蛋黄,直接从咸鸭蛋里用勺子挖出来的,不是生的。如果用生的,喷点高度白酒,烤箱...
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- 每次做玛格丽特饼干,都会剩下好多煮熟的蛋白,单独吃味道不喜欢。每次做溶豆又会剩下好多生的蛋黄,除了做蛋黄溶豆实在想不出好的下面方法。突发奇想,如果能把溶豆和玛格丽特饼干的用料综合一下,岂不是皆大欢喜😄用料鸡蛋随意玛格丽特——煮蛋黄的做法鸡蛋清洗干净顶部戳小洞倒...
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- 用料低筋面粉50克玉米淀粉50克盐1克无盐黄油50克生蛋黄1个糖粉30~40克生蛋黄版玛格丽特的做法软化黄油,打顺滑(手动就ok),打顺滑分三次加入糖粉,打至无糖粉,加入盐,打均。加入生蛋黄,拌匀,晒入低筋面粉,淀粉,翻拌搅匀,(如果你想加入可可粉或抹茶粉,咖啡这时就可以加了)!现在是很散的状态,...
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- 坞格丽特玛格丽特小饼干算是最受烘焙尚口入门者欢迎●的小点心了,因为失败率极低,材料简单,制作方法也简单,但是非常美味,入口即化,不论是配茶配咖啡都非常适合~#detbom烤箱用料低筋面粉90克黄油100克玉米淀粉100克糖粉40克熟蛋黄2个可可粉2克抹茶粉2克坞格丽特玛格丽特小饼干...
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- 香酥玛格丽特,非常适合当做早餐,再配碗粥,非常美味哦!家里人多,此配方分量也比较多,可以减半制作~用料玉米淀粉200g低筋面粉200g无盐黄油130g玉米油80g糖粉80g盐2g熟蛋黄4个省黄油版玛格丽特饼干的做法黄油室温软化,鸡蛋煮熟备用软化的黄油+糖粉用打蛋器打发蛋黄剥出,筛入黄油中...
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- 用料普通面粉250克燕麦150克黄豆粉20克奶粉25克咸蛋黄6个黄油300克糖35克咸蛋黄版玛格丽特饼干风炉的做法150克燕麦片,打粉250克面粉过筛将燕麦粉,面粉,20克黄豆粉,25克奶粉,充分混合300克黄油软化加入30克糖,打成膨大,羽毛状咸蛋黄,风炉170度,5分钟,烤熟,用刀在面板上压成粉将粉类...
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- 酥酥酥酥酥消耗蛋黄完美!用料原味黄油50g糖粉15g熟蛋黄1个低筋粉45g玉米淀粉45g可可味黄油50g糖粉15g熟蛋黄1个低筋粉40g玉米淀粉40g可可粉10g玛格丽特饼干(蛋黄)的做法1.软化的黄油+糖粉打发至微微发白,体积变大2.筛入熟蛋黄,拌匀3.筛入低筋粉+玉米淀粉,拌匀,用手揉匀烤箱预热...
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- 用料黄色玛格丽特:60毫升龙舌兰、30毫升白橙力娇酒、30毫升柳橙汁、冰块,杯边沾的柠檬汁、盐;杯小用料减半。黄色玛格丽特的做法黄色玛格丽特:杯子边沾柠檬汁、沾盐;30毫升龙舌兰、15毫升白橙力娇酒、15毫升柠檬汁、冰块加入雪克壶中摇匀。倒入酒杯中,放上一片柠檬片做装饰。黄...
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- 用料低粉80克奶粉35克油熟蛋黄3个玉米玉米淀粉100克盐1.8克米糖粉50克蛋蛋黄黄油100克玛格丽特的做法黄油切小块软化,鸡蛋煮熟剥出蛋黄备用。打蛋器低速打发黄油,加入糖盐打至体积膨胀了颜色变浅,蛋黄过筛加入搅拌均匀。将低粉和玉米淀粉过筛加入,切拌至看不见干粉。揉成团冷...
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- 用料咸蛋黄30克黄油110克低粉110克玉米淀粉110克糖粉55克玛格丽特咸蛋黄版的做法黄油加糖粉打发加入过筛的咸蛋黄打发加入过筛的低粉玉米淀粉揉成团保鲜袋装好冰箱保存一小时搓成9克的小球拇指按压烤箱预热中层180度烤15-20分钟具体看上色...
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- 新手就可掌握的美味小饼干喔。口感特别细腻,奶香浓郁用料食材:玉米淀粉100克低筋面粉100克黄油100克熟蛋黄2个糖粉50克盐1克玛格丽特💋的做法黄油软化后,加入糖粉打发至蓬松稍发白把熟蛋黄过筛(成品口感更细腻),和打发的黄油拌匀把玉米淀粉,低筋面粉,盐加进去放冰箱冷藏一小时分...
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- 用料黄油90克玉米淀粉100克低筋面粉100克糖粉30克熟蛋黄2个玛格丽特的做法黄油打发加入过塞的蛋黄和糖粉打匀加入淀粉和低筋粉8克一个烤箱150度20分钟...
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