![家乡凉粉如何做才美味，怎么做家乡凉粉简单又好吃]( "家乡凉粉如何做才美味，怎么做家乡凉粉简单又好吃")
- 用料油泼辣椒凉粉葱醋酱油盐鸡精食用油水家乡凉粉的做法凉粉切好盛入容器锅里热油。放葱爆香倒一点酱油和醋。放一点盐关火。倒一点水进去。放鸡精调好的酸汤汁浇在凉粉上放油泼辣子小贴士凉粉做法见：...
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![家乡粉蒸肉如何做才美味，怎么做家乡粉蒸肉简单又好吃]( "家乡粉蒸肉如何做才美味，怎么做家乡粉蒸肉简单又好吃")
- 过年回家，不管去谁家做客，基本都有粉蒸肉。因平时难吃到，完全吃不够。自己动手吧，随时想吃随时做。用料五花肉500g蒸肉米粉半袋地瓜2只生姜3片葱花一小撮料酒1勺腐乳汁1勺豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖1勺花椒粉适量胡椒粉适量食盐适量家乡粉蒸肉的做法五花肉洗净，切成...
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![炒家乡米粉如何做才美味，怎么做炒家乡米粉简单又好吃]( "炒家乡米粉如何做才美味，怎么做炒家乡米粉简单又好吃")
- 罗秀米粉，是我家乡的一大特产。它比广东的米粉要粗一点，米香很浓郁，口感韧滑，可以煮或炒着吃。淘宝上有很多老乡在卖哦，但是不是正宗的就难说了。反正老家的人大多做饭一般，炒米粉可是很拿手！用料素火腿罗秀米粉芹菜素蚝油拌面酱炸好的花生香油生抽姜炒家乡米粉的做法米粉用温水...
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![冰凉粉（萍乡口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰凉粉（萍乡口味）方法]( "冰凉粉（萍乡口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰凉粉（萍乡口味）方法")
- 有关小时候对于夏天的记忆从一碗冰凉粉开始最原始的材料配上白醋➕糖➕姜咦，你们会说这是什么黑暗料理对于萍乡妹子来说这是我的童年记忆我们这边就这样吃在南宁读书的时候吃的是红糖白凉粉当我提出可不可以➕白醋➕姜的时候食堂阿姨会惊讶的看着我用料凉粉1盒水6碗白醋适...
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![川北凉粉 最是那一口家乡味食谱大全及做法，烹饪好吃的川北凉粉 最是那一口家乡味方法]( "川北凉粉 最是那一口家乡味食谱大全及做法，烹饪好吃的川北凉粉 最是那一口家乡味方法")
- 川北凉粉是我家乡的一道名特小吃，由豌豆淀粉熬制而成，通体透白，滑嫩Q弹，因其拌料考究、辛辣劲爽、色香味俱全，自清朝末年流传至今，成为名菜。正宗的川北凉粉具有典型的川菜风格，灵魂作料是由辣椒、花椒、姜、葱、冰糖等秘制而成的红油。凉粉在红油里浸着，白里透红，配以盐巴、姜汁...
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![贵阳凉面#致敬家乡菜#食谱大全及做法，烹饪好吃的贵阳凉面#致敬家乡菜#方法]( "贵阳凉面#致敬家乡菜#食谱大全及做法，烹饪好吃的贵阳凉面#致敬家乡菜#方法")
- 小时候的夏天总是有凉面、冰粉各种小吃相伴。离家千里己二十年，小时候向往的生活是吃西餐洋气的生活，现在觉得还是中国胃家乡情，吃遍千山万水，最喜欢的还是贵州菜。这道凉面是我集十余年来的家乡凉面制作经验，加上我对凉面的“悟”，做出这道充满家乡味道的凉面，向充满特色的贵州...
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![家乡猪肠粉如何做才美味，怎么做家乡猪肠粉简单又好吃]( "家乡猪肠粉如何做才美味，怎么做家乡猪肠粉简单又好吃")
- 用料粘米粉200克澄面（也就是小麦淀粉）100克生粉（玉米淀粉）50克清水600克虾米爱吃多少放多少，我随便一手，大概80克葱两棵，少量就可以花生100克，炒香碾碎家乡猪肠粉的做法1.虾米泡水泡软，切碎。2.葱洗干净，切碎。3.花生烤香，碾碎。4.把称好份量的粘米粉，澄面，生粉和水混好搅拌均匀成米浆...
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![家乡粉角（经典版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡粉角（经典版）方法]( "家乡粉角（经典版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡粉角（经典版）方法")
- 粉角在我们家乡是街知巷闻的小吃，很多大人、小孩和上班族早上都会买一份来当作早餐！早上吃上一份家乡粉角配一杯豆浆或一碗白粥，一整天心情都美美哒～～～用料沙葛3个胡萝卜一根猪肉（半肥瘦）四两生粉、酱油、盐适量家乡粉角（经典版）的做法先把买回来的沙葛、胡萝卜、猪肉洗干净待用！把...
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![家乡米粉肉如何做才美味，怎么做家乡米粉肉简单又好吃]( "家乡米粉肉如何做才美味，怎么做家乡米粉肉简单又好吃")
- 独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，一直怀念家乡的美食，比如家乡米粉肉的味道，今天买了两块五花肉，就开始倒腾米粉肉了。用料五花肉两斤老抽1勺生抽2勺盐适量（个人口味）糖适量（个人口味）料酒2勺白酒1勺白胡椒适量（个人口味）大米一斤花椒适量（个人口味）八角3个桂皮3小块香叶3片家乡米粉肉...
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![家乡名吃--拌冷粉食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡名吃--拌冷粉方法]( "家乡名吃--拌冷粉食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡名吃--拌冷粉方法")
- 这是我从小到大吃的早点这一年在外面一直没吃着馋的很刚好朋友寄来了，解解馋虽然没有家里的好吃，也算是过了下瘾。用料酱油勺盐克萝卜丁辣椒家乡名吃--拌冷粉的做法食材是朋友从老家寄来的。起锅烧水放米粉，煮稍软一点捞出，过冷水，再盛入碗，放入萝卜丁辣椒香油等，搅拌即可，美味～...
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![家乡味-糖醋藕（凉拌）食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味-糖醋藕（凉拌）方法]( "家乡味-糖醋藕（凉拌）食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味-糖醋藕（凉拌）方法")
- 这道菜，家里话叫--chuo藕，应该是“焯”转化过的发音，是家乡每家都会做的一道菜，特别是过年和红白喜事宴席上必不会，少老少咸宜的味道，每次都会早早光盘，但是在我呆过的其他城市还没有见过。最近突然强烈想吃，所以就凭借记忆做了并记录了下来。用料藕3节白醋适量糖克盐适量姜适量...
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![家常凉粉如何做才美味，怎么做家常凉粉简单又好吃]( "家常凉粉如何做才美味，怎么做家常凉粉简单又好吃")
- 用料凉粉500克生抽1勺盐3克糖3克蒜1瓣家常凉粉的做法一碗豌豆粉，记住用量。加同量的水1份搅拌均匀，倒入开水锅里。锅里的水量为豌豆粉的4倍。遍煮遍搅拌直至冒大泡，关火倒入容器中放凉。最好在冰箱里冰一会倒出。切块，放入豆角，玫瑰菜，盐味精，生抽，香油，油泼辣子，醋。看看多诱人口...
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![家乡薯粉粿如何做才美味，怎么做家乡薯粉粿简单又好吃]( "家乡薯粉粿如何做才美味，怎么做家乡薯粉粿简单又好吃")
- 最近很想念家乡的薯粉粿，疫情期间又不方便去买，只能在家试着做做，出乎意料的做成功了，今天在这里分享给大家。用料包菜1个香菇6朵虾皮1把盐适量家乡薯粉粿的做法将400克薯粉倒入盆中，倒入适量的开水，搅拌揉成面团。取适量面团弄成剂子，捏成小碗型（不会也可以直接擀成饺子皮型）把事...
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![凉拌茄子（家乡清淡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌茄子（家乡清淡版）方法]( "凉拌茄子（家乡清淡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌茄子（家乡清淡版）方法")
- 烧茄子，豆角茄子，我也爱吃，但是有时候就想清爽点吃，不想油腻，那么这个凉拌茄子就很不错，是我小时候一直吃的味道。我记得还有一种做法，把茄子用个铁棍还是筷子扎着，然后放在灶堂的火上烤，最后凉拌，我改天要试试这个吃法用料茄子个葱花克蒜瓣醋勺盐克凉拌茄子（家乡清淡版）的做法茄子一...
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![乡恋家乡奶如何做才美味，怎么做乡恋家乡奶简单又好吃]( "乡恋家乡奶如何做才美味，怎么做乡恋家乡奶简单又好吃")
- 用料牛奶3000mL奶酪50kg乡恋家乡奶的做法把牛奶放在榨汁机里再加奶酪开始搅拌，完成。小贴士好喝。...
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![家乡炒粉如何做才美味，怎么做家乡炒粉简单又好吃]( "家乡炒粉如何做才美味，怎么做家乡炒粉简单又好吃")
- 很长一段时间没写谱子了今天兴致盎然记录下呗这道家乡的炒粉这种河粉只有广东·阳江产的（目前知道出产地只有阳江😄）薄，细，嫩是它的特点饮茶这最为不能少的美食特别是外出的游子美美回到家乡亲朋好友相聚餐桌必有它因为外面城市吃不到这种口感的河粉～用料河粉1000g五花肉100g...
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![家乡炒米粉如何做才美味，怎么做家乡炒米粉简单又好吃]( "家乡炒米粉如何做才美味，怎么做家乡炒米粉简单又好吃")
- 每一次回家妈妈都做给我米粉吃，所以说每次看到这个米粉我都想起了我的家乡，妈妈~用料米粉吃多少就拿多少。番茄一个鸡蛋一个胡椒粉适量盐适量味精适量醋一小勺家乡炒米粉的做法把番茄切块，鸡蛋打在碗里面打散。在锅中放入油，待油热之后，把番茄放到里面翻炒，倒入鸡蛋，等番茄鸡蛋...
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![家乡油炒粉如何做才美味，怎么做家乡油炒粉简单又好吃]( "家乡油炒粉如何做才美味，怎么做家乡油炒粉简单又好吃")
- 总觉得这盘油炒粉是走狂野粗犷路线的。。。用料土豆粉白矾葱蒜瓣盐酱油食用油辣椒油醋鸡精家乡油炒粉的做法锅内烧水，加入适量土豆粉和一点白矾。一直搅拌，直至粘稠。然后趁热倒出来放在饭盆，深一点盘子一类的容器中。晾凉后就可以切块了。油炒粉一般切方块。锅内热油。放葱...
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![湖北凉拌粉条——吃出对家乡的思念食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北凉拌粉条——吃出对家乡的思念方法]( "湖北凉拌粉条——吃出对家乡的思念食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北凉拌粉条——吃出对家乡的思念方法")
- 此时突然挺怀念家的味道[爱心]！从今天开始做饭只做从小吃到大的湖北菜[奋斗]也意识到在重庆这里四年过去了，虽然吃饭的口味稍微也潜移默化地多少变了点，但是在哪也不能忘了养育自己长大的湖北味道[奋斗]用料粉条1把生抽2勺香油1勺大蒜瓣盐克醋勺蒜瓣湖北凉拌粉条——吃出对...
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![家乡银针粉如何做才美味，怎么做家乡银针粉简单又好吃]( "家乡银针粉如何做才美味，怎么做家乡银针粉简单又好吃")
- 银针粉，因两头尖，形状像银针而得名。一定要开水烫粉！烫完加点花生油揉粉会更润泽。用料粘米粉开水家乡银针粉的做法粘米粉，倒入开水，用筷子搅拌成棉絮状，揉成光滑粉团。取一块粉团，搓成长条，分成指甲大小的小粉粒，撒上干粉，用手掌搓成两头尖。有干粉就不会粘连。蒸的时候，在蒸笼刷一...
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![家乡炒粉干（榨面）食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡炒粉干（榨面）方法]( "家乡炒粉干（榨面）食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡炒粉干（榨面）方法")
- 家乡是江南的一个小城，盛产一种叫榨面的米粉干，其实就是细米线做出来后团成一张圆饼晒干，像极了压扁后的方便面饼，但不含防腐剂却能长久保存，是家家必备的美食，饿了就拿一帖，无论做汤面或者干炒都别有风味。一般干炒的米线既可以直接吃，也可以卷进面饼皮或者春饼（饼筒）裹着吃。出门...
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![家乡米粉酸如何做才美味，怎么做家乡米粉酸简单又好吃]( "家乡米粉酸如何做才美味，怎么做家乡米粉酸简单又好吃")
- “米粉酸”是家乡的一道有名的小吃，每年七月十四“鬼节”每家每户都要做米粉酸和鱼生，我上了大学后有3年没吃过米粉酸了。人的情感就是这么奇怪，总有一种味道是你这辈子都无法忘怀的，无论身在何方，无论相隔多久，这种思念的味道总会在某一个时刻从某个角落里悄悄探出头来，把你的...
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![家乡凉面的详细做法大全,简单又营养的家乡凉面做法]( "家乡凉面的详细做法大全,简单又营养的家乡凉面做法")
- 佛系用料黄瓜1根家乡凉面的做法看视频...
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![家乡炒凉粉如何做才美味，怎么做家乡炒凉粉简单又好吃]( "家乡炒凉粉如何做才美味，怎么做家乡炒凉粉简单又好吃")
- 用料凉粉豆瓣酱蒜苗生抽香油家乡炒凉粉的做法凉粉一块儿，豆瓣酱我喜欢用六月香的。凉粉切成一厘米见方的薄片，用生抽腌制一小时以上。炒锅放油，放蒜苗和一勺豆瓣酱爆香，放腌好的凉粉翻炒。加水煨一会儿出锅前放余下的一些蒜苗翻炒（蒜苗分两次用完），淋入香油出锅。装盘即可...
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![家乡凉菜如何做才美味，怎么做家乡凉菜简单又好吃]( "家乡凉菜如何做才美味，怎么做家乡凉菜简单又好吃")
- 用料黄瓜1根芹菜3根莲藕1节木耳10朵粉丝半把家乡凉菜的做法1-粉丝用热水煮两分钟，取出，置于冷水中备用2-把藕切成片，水开以后，煮3-5分钟，尝一下脆了捞出置于凉水中备用3-热水里加入几少量盐，2滴食用油，水开以后加入芹菜木耳（木耳提前发好），煮2-3分钟，捞出，置于冷水中备用4-拍一根黄瓜...
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