- 淘宝上看到的,存一下用料如图一适量焦糖杏仁脆的做法123456789101112...
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- 这种美味甜酒时必食的焦糖杏仁脆饼广受意大利和巴黎人的喜欢。这种干脆的小饼干烘得干爽脆口。意大利人喜欢在餐后品尝甜酒时,把饼干浸入甜酒中,甜酒的芬芳和杏仁的香气融合在一起,在甜蜜爽脆中结束了一顿完美的餐食。用料杏仁焦糖饼底面团黄油:50克低筋面粉:180克细砂糖:60...
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- 平日里有很多食物,它们很好吃,却不被人们所熟知。这款源自于日本北海道的伴手礼,后来又盛行于台湾!船型的饼底最早出现于台湾传统的喜饼造型中。广东最近的天气阴晴不定,暴雨积水天,也许与这一艘艘小船更搭哦。小小的一叶扁舟,满载着经过小火慢煮的焦糖杏仁馅,看起来玲珑小巧,咬一...
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- 一直感觉,甜品可以治愈不阳光的心情,今天为自己DIY了酥脆无比的焦糖杏仁酥,一口下去,脆爽焦香!期待大家交作业哦用料黄油100克细砂糖35克全蛋液25克低筋面粉110克淡奶油40克水怡25g杏仁片110克酥酥脆脆的焦糖杏仁酥的做法黄油60g+细砂糖15g搅拌均匀后,分次加入25g全蛋液搅匀。...
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- 糯米船是台贺的用料黄油50克细砂糖50克奶油15克蜂蜜15克转化糖浆15克杏仁片100克糯米船25~30个焦糖杏仁船的做法准备好原料,把除杏仁片,糯米船之外的所有原料搅拌均匀(借图)小火加热到120度后倒入杏仁片,搅拌均匀后整形(借图)整形成长方形,高度和宽度不超过所使用的糯米船,然后入冰...
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- 用料蛋白35克糖粉25克黄油10克低筋面粉8克杏仁片100克蛋黄1个焦糖杏仁脆脆的做法盆里加入蛋白、糖粉、融化的黄油拌匀,再筛入低筋面粉拌匀倒入杏仁片拌匀后放入冰箱冷藏一小时将杏仁片在烤盘上薄薄的铺开,用不用模具都行刷上一层蛋黄液,这一步可省略烤箱预热,160度烤20分钟不...
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- 这个春天忽冷忽热的不太友好啊昨天30度,今天郑州是哪里来的妖风超级玛丽老师最终还是没能幸免,着凉了今天带着病打这篇文章,也提醒学员们注意保暖好了,废话不多说一直想在课程里增加这款在收藏夹很久的甜品焦糖杏仁酥这款甜品上过老师课程的学员宝宝看配方跟着步骤做完全没有...
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- 可作装饰用用料杏仁片150克糖粉80克水适量焦糖杏仁片的做法把所有混合,平铺在烤盘上,放入预热180度的烤箱内,每3分钟取出翻动一次,直至表面焦糖色。(可做蛋糕表面装饰)...
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- 用料饼底:黄油85克糖粉40克-60克(不喜欢甜的,40克正好)蛋黄3个(鸡蛋一个约55克左右)低筋面粉:270克杏仁顶:黄油:50克淡奶油:60克糖粉:5克-20克(不喜欢甜的,放5克就好)蜂蜜:20克杏仁片:150克水怡(或者麦芽糖)20克-30克(不喜欢甜的,放20克够了)焦糖杏仁排的做法所有材料。(这里少了麦芽糖)常温软化...
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- 大玛芬杯可以3个半。小玛芬杯可做6个用料橙子皮屑半个黄油62g面粉125g泡打粉1茶匙苏打粉一丢丢杏仁粉25g鸡蛋1个糖75g牛奶100ml鸡蛋利口酒25ml橘子罐头几片(焦糖杏仁脆片)杏仁片2勺黄油2茶匙糖3汤匙焦糖杏仁脆片纸杯蛋糕的做法粉类过筛混合均匀加入橙子皮屑备用黄油加糖拌...
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- PH大师的《写给你的法式点心书》里介绍的这款法式焦糖杏仁脆饼,好吃不腻,难度中等,烘焙初级同学基本都可以做,因为加了糖渍橙皮和鲜的柳橙皮,所以在焦糖浓郁的香气中夹杂丝丝清爽的酸甜味儿,不会很甜也不会特别腻,感觉PH大师利用柠檬或者甜橙来中和甜腻感的水平实在太赞了!成品酥...
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- 这也算是一款快手饼干,是我最爱吃的饼干之一,满满的杏仁片经过高温的烘烤,香浓可口。加上糖浆在熬制与烘烤的过程中,不断上色直到微微焦香,带着浓郁的焦糖风味。一试难忘~用料饼底:黄油50克饼底:细砂糖20克饼底:香草精少许饼底:低筋面粉100克饼底:鸡蛋20克内馅:黄油30克内馅:杏仁片7...
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- 超级香酥脆的“焦糖海盐杏仁太妃糖”经过N次的测试,终于做出了满意稳定的香酥脆太妃糖了!分享给大家,很适合冬季,过年做成礼盒送人也很有面儿哦~(以下是一个金盘的分量,金盘为28*28三能品牌)用料淡奶油(蓝风车)240克无盐黄油(总统)240克细砂糖(韩国)420克玉米糖浆(清净园)135克海盐(食盐...
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- 饼干只爱这一款酥脆甜香以下分量可做8cm慕斯圈6个或者可以整块一起烤,全部烤完后再切成长条用料饼干底黄油60g糖粉35g蛋黄1个低筋面粉125g焦糖杏仁淡奶油25g细砂糖30g水怡10g黄油25g杏仁片50g焦糖杏仁酥的做法黄油软化后加入糖粉,中速充分打发加入一个鸡蛋的蛋黄,中速打发约...
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- 满口的杏仁香,温暖的色泽!吃一块你就好爱上它,简单易做!防风林糯米船的外形真的就像一只小船!用料1、糯米船壳50个克1、生杏仁片100克2、白糖45克3、转化糖浆35克4、蜂蜜15克勺5、淡奶油20克克6、黄油40克需要一只温度计哦,还有烘焙油纸!焦糖杏仁饼的做法除去杏仁片,所有材料放入...
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- 此配方修改自PierreHerme的配方已经大大的减过糖量不建议一开始做就再减糖,先做试试再减糖也不迟。杏仁瓦片是一款老少咸宜的小零食杏仁瓦片不仅有黄油香气,更多的是杏仁片的坚果香气,吃起来香脆可口,停不下来。这款小点心,总得来说,做起来很快,吃起来也很快,但是摊分起来很费功...
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- 用料黄油25克细砂糖25克奶油8克杏仁片80-100克水怡/转化糖浆(随意都可以只是为了增加黏稠)25克盐(焦糖跟咸味很配)1克糯米船TB现成的克焦糖杏仁船的做法将除杏仁以外的所有材料放进容器,煮出大泡泡黄油全部融化即可,关火伴入杏仁片(其他坚果也可以)就是坚果焦糖塔,配方里没有...
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- 室温28度记录28金盘一盘的量用料饼底黄油185g糖粉30g幼砂糖30g蛋黄2个淡奶油20g低粉360g焦糖杏仁层淡奶油80g水饴40g细砂糖50g蜂蜜35g黄油80g杏仁片140g酥脆焦糖杏仁排的做法软化黄油加入糖粉和糖,搅拌至膨大,发白分次加入常温蛋黄液,每次打发均匀再加入下一次加入淡奶油继...
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- 家里囤了好多杏仁片,罗马盾,杏仁片,杏仁饼…折中一个吧,能量的确吓人,只做一次好了用料1.饼底低粉250克黄油125克糖粉70克蛋黄2个盐1克2.铺面杏仁片(生的)80克淡奶油60克无盐黄油50克蜂蜜25麦芽糖25克细砂糖60克盐1.5克焦糖杏仁酥脆饼的做法准备好材料黄油常温软化后,打发加糖...
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- 超级喜欢焦糖类小点心,这个一看都是我爱的元素啊,酥脆的糯米焦香的坚果香简直一口卡兹一口脆,我这一口气一包吃完用料黄油25克杏仁片60克细砂糖25克奶油10克蜂蜜10克麦芽糖20克防风糯米船20个香脆焦糖杏仁糯米船的做法将除去防风林糯米船与杏仁片外所有材料称量进奶锅开小火...
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- 用料高粉160克老面30克乳清65克鲜酵母5克糖20克盐1克黄油20克后加水6克◆奶酥杏仁粉10克焦糖酱20克黄油18克杏仁焦糖包的做法提前冷藏水合➡️正常揉面发酵中层165度15分钟...
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- 意大利的一种随意可见的焦糖杏仁脆饼。杏仁的清香搭配浓厚焦糖,咬下一口,满嘴都是酥香。用料脆饼#黄油50g粉砂糖50g鸡蛋25g杏仁粉20g低筋面粉90g焦糖杏仁#淡奶油50g无盐黄油50g鸡蛋50g细砂糖50g杏仁片100g佛罗伦萨杏仁焦糖脆饼Florentines的做法黄油放回至室温,加入粉砂糖搅...
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- 用料细砂糖200克VanillinZucker香草糖16克水100ml杏仁200克肉桂粉1茶勺焦糖杏仁的做法杏仁以外的所有食材加入不粘锅中,大火烧开煮开后加入杏仁搅拌煮开煮至糖霜包裹住杏仁,火力调至中火,继续翻拌,最后糖霜会再化成焦糖液体,裹在杏仁表面,现成琥珀焦糖糖衣关火,盛出晾凉小贴士出...
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- 今天给小艾大家带来一款好吃的小甜点杏仁焦糖饼干,食用时也可以根据自己喜欢蘸上巧克力酱,风味更佳。表面撒上开心果仁时要趁热加入,放凉后的焦糖杏仁会凝固变硬,不好将开心果仁固定用料饼底面团低筋面粉180g黄油90g糖粉50g蛋黄30g盐适量杏仁牛轧糖黄油50g细砂糖70g动物性淡...
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- 用料黄油45克麦芽糖35克细砂糖50克蜂蜜15克盐1克杏仁片100克糯米船(大号)22只淡奶油(没有可不放)15克焦糖杏仁挞(杏仁糯米船)的做法图片是做了一半才想起来拍的照片,后期再更新😂😂除了杏仁片和糯米船壳菜谱上所有的材料放进奶锅加热到大约110度没有温度计的情况下观察……糖浆...
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