- 用料芹菜鸡蛋生抽老抽醋盐花椒醋溜芹菜炒鸡蛋的做法芹菜切成两指节那么长,鸡蛋打在碗里略打散热锅,转小火放油,放入花椒,煸炒出花椒香味后将花椒捞出摇动一下锅使油均匀分布在锅底,打入鸡蛋,翻炒当鸡蛋刚好凝固而又保持滑嫩时,将鸡蛋向锅的一侧铲在锅中间放入芹菜,大火翻炒,一分钟...
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- 朋友打电话来问我,说那天吃的包菜很好吃,问我怎么做的,这么简单的食材本来是不发了,今天做了记录下来,以后自己再翻出来看看,夏天吃开胃爽口用料包菜2/1个蒜2瓣葱1根姜1片干辣椒1个盐0.1克糖0.2克酱油1勺醋1勺蚝油1勺醋溜包菜的做法包菜用手撕,不要用刀切,洗干净备用葱姜蒜切沫,干...
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- 开始学习的第一道菜用料圆菜半卷蒜3瓣醋1勺干辣椒3个醋溜圆菜的做法半卷圆菜切好洗净备用起锅烧油,放入蒜爆香;之后将洗好的圆菜放入锅中翻炒;再然后加入适量醋继续进行翻炒;快熟时,将干辣椒掰成两段放入;最后翻炒成功即可。小贴士①醋一定要适量放入,万不可多放,会过酸;②干辣椒...
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- 这道菜妈妈做的最好吃了,我怎么做都做不出妈妈的味道,但也凑合能吃用料鸡蛋盐醋酱油葱丝姜丝醋溜鸡蛋的做法鸡蛋放少许盐打散葱这样切长丝,姜也一样切长丝醋,酱油,提前调好,醋多酱油少,大概3比1鸡蛋半熟倒入汤汁出锅前放葱丝姜丝(孩子不爱吃姜,我没放)小贴士醋多了才好吃,我感觉我...
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- 用料胡萝卜根卷心菜适量紫甘蓝适量魔芋丝20g醋溜杂菜的做法1.蔬菜切丝2.炒蔬菜丝3.断生后加魔芋丝4.加适量醋,一丢丢的盐5.出锅!...
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- 很小的时候去姥姥家,姥姥给我做了这个,放到罐子里让我带回家吃,我在路上没忍住,坐在自行车后座就尝了一颗,怎么说呢,酸辣凉脆,小小的颗粒在嘴里迸发出生命最后一刻的辉煌,所以我觉得这个菜作为凉菜,而且最好是过夜的凉菜最好吃用料芹菜干辣椒适量(我一般放两只)葱蒜生姜陈醋盐鸡精醋...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鸡蛋3个芹菜200g食用油10g生抽10g盐1g芹菜炒鸡蛋的做法芹菜切成段。往碗中打入鸡蛋,搅拌成蛋液。油锅烧热,倒入蛋液,用锅铲快速炒散,翻炒成块,盛出备用。不要换锅,继续用该锅,倒入芹菜,翻炒变软后,加入鸡蛋,盐、生抽调味。翻炒均匀后,即可出...
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- 醋溜·糖醋口味儿用料胡萝卜1根黑木耳适量鸡蛋3个橄榄油/食用油适量生抽1勺老抽1勺醋1勺白糖少许盐少许醋溜·糖醋口味儿|胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法1.冲洗干木耳、温水泡发黑木耳,备用。2.胡萝卜切片,备用。1.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2.锅中倒入适量橄榄油/食用油。3.油热后倒...
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- 用料白菜适量,葱花,姜丝,蒜片,干辣椒段,花椒粒。料汁:生抽1勺,香醋1勺,水2勺,淀粉1勺。白胡椒粉,花椒粉,牛肉粉,醋溜白菜。的做法白菜切块,葱姜蒜干辣椒切丝片。热锅冷油,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒粒,小火炒香,转大火放入白菜帮,炒软一点透明一点,放入白菜叶,超软,放入料汁,翻炒均匀,放入适量白胡椒...
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- 用料芹菜叶克鸡蛋个小苏打克芹菜叶炒鸡蛋的做法芹菜叶加一点小苏打用水浸泡半小时然后用一点点盐把洗净的叶子揉搓一下,腌制10分钟左右,10分钟后把叶子的水分挤干净,用刀切碎。碗中打入3个鸡蛋加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。把挤干并切碎的叶子加入鸡蛋里搅拌热锅烧油,把蛋液...
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- 用料菜瓜1只生抽1勺醋1勺干辣椒5个耗油1勺盐1.5勺花椒粉少许香油6滴醋溜菜瓜的做法菜瓜切片热锅冷油,待油温热放入干辣椒,接着放入菜瓜翻炒。加入一勺盐,一勺生抽,一勺醋,一勺耗油,少许花椒粉。翻炒,尝尝味,因为菜瓜有点多,盐淡了,又加了半勺。炒软,淋点香油出锅,香喷喷!...
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- 用料芹菜3根鸡蛋3个盐2克木耳4朵鸡粉适量酱油半勺鸡蛋炒芹菜的做法锅中倒入适量油小贴士锅中倒入适量油放入鸡蛋具备两面金黄捞出备用锅中留底油放入葱姜末爆香放入芹菜木耳炒至熟放入鸡蛋翻炒加入调料酱油盐鸡粉炒匀即可使用...
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- 酸酸脆脆简单美味用料花椒葱姜蒜芹菜醋盐鸡精懒人醋溜芹菜的做法芹菜切片或菱形葱姜切丝蒜切片油烧热放花椒葱姜蒜爆香放芹菜稍微翻炒一下放醋盐鸡精翻炒出锅小贴士芹菜不用焯水不要炒太久会影响口感...
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- 用料葱5根姜4片蒜4瓣盐一小勺醋溜鸡的做法热油下花椒藤椒、葱姜蒜、干辣椒2根下鸡。这次大概5斤土鸡倒酱油少许,大概半铲子,放一点老抽,不要黑,炖一下。放2勺盐。一铲子白酒倒入三铲子(一两半)醋。加开水炖。一个小时吧。炖烂为止,看啥鸡临出锅尝味道可再加点醋。...
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- 用料芹菜2根鸡蛋3个盐克料酒糖葱和蒜芹菜炒鸡蛋的做法芹菜切斜刀,切成片把切好的芹菜用热水焯一下。打3个鸡蛋,打散后,放入清水和料酒混匀。热锅凉油炒鸡蛋。热锅凉油,放入葱和蒜末,煸炒出香味后放入芹菜,炒两分钟,加入适量盐和白糖,继续翻炒,放入鸡蛋,混匀后出锅。...
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- 泰山脚下有一城,盛产芹菜,芹菜很常见,为什么唯独提一个地方?因为这里的芹菜,脆但是没有丝,所以当地人餐桌上经常见芹菜的身影。这份绿豆芽炒芹菜也是大鱼大肉的餐桌上,上菜就见底的一道家常菜。用料绿豆芽500克芹菜1根油适量姜2片盐少许醋3勺酱油1勺醋溜绿豆芽芹菜的做法芹菜切...
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- 用料鸡蛋【起伏便当】醋溜白菜木耳炒鸡蛋南瓜米饭的做法醋溜白菜...
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- 醋溜花菜很下饭滴,我不喜欢勾芡,所以没加地瓜粉,喜欢辣味可以多加辣椒🌶️用料花菜1/3个醋3勺盐6克干辣椒2个虾皮1把食用油20克生抽2勺醋溜花菜的做法给花菜洗个热水澡,去农药驱虫,洗完澡很爽的花菜随意准备虾皮数量起锅炒虾皮倒入洗完澡的花菜,加生抽和老醋,拌均匀撒上葱花手机先...
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- 用料白菜醋溜白菜的做法醋和生抽3:1淀粉搅拌放油蒜葱,放入白菜梗翻炒再炒白菜叶炒熟后放入调料锅里煮一会放盐煮一会出锅...
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- 用料椰菜半个米醋1勺盐适量干辣椒2个胡椒粉适量蒜头2辫醋溜椰菜的做法因为一个太多了,所以只放了一半①小勺就够剁碎到收汁,放点白胡椒粉去,个人喜欢啦,...
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- 用料鸡蛋4个木耳10朵小葱1根盐2克米醋3勺酱油2勺淀粉1小勺醋溜鸡蛋炒木耳营养健康的做法鸡蛋🥚四枚碗中打散备用木耳提前泡发好洗干净备用小葱切斜刀备用1.锅内放底油,油热后放入打散的鸡蛋液用筷子或铲子不断搅拌炒熟(大火烧)盛出,这样的鸡蛋口感会特别鲜嫩。2.锅内再加适量...
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- 用料花菜1棵姜1片蒜3瓣盐适量老抽(生抽)适量糖一勺干辣椒适量花椒适量醋适量醋溜菜花的做法菜花洗净切朵备用,切姜丝,拍蒜我切了一瓣留了两瓣整的,然后花椒少许,我不能吃辣所以用的干辣椒也不是很辣的那种(这个你们随自己口味放吧),然后我家没葱了就省了这步,所有材料备齐冷锅放油...
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- 用料鸡蛋、小葱、蒜末醋勺生抽勺糖香油糖醋小葱炒鸡蛋(假装醋溜苜蓿)的做法鸡蛋炒熟打散(不出锅)依次放入醋、糖、生抽、少许水待汤汁吸入8成时,放入小葱小葱变软后,勾芡,洒蒜末,香油出锅...
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- 每次家里临时来客人,来不及买菜或者不适合做耗时长的菜时,老妈都会做这个菜应急,自己很喜欢,如果有喜欢略酸口味的厨友,可以试试~用料鸡蛋5个香葱碎少量料碗盐半调味勺食醋3小勺水与醋1:1的量过略多烹鸡蛋/炒鸡蛋/醋溜鸡蛋(酸口快手菜)的做法蛋液放点葱碎,跟摊鸡蛋的步骤一样。鸡...
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- 酸酸甜甜,又略带辣味的醋溜白菜,吃起来特别地开胃。尤其作为上班带的便当,不只是省钱,自己做的菜肴,油和调味品的用量都会有所减少,而且可以自己搭配全面营养。可以真正做到越吃越苗条,越吃越健康。用料白菜1棵醋4小勺糖3小勺生抽2小勺红米椒3根蒜1头醋溜白菜的做法白菜洗净沥干...
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