- pannacotta意式奶冻,我想把它做进塔模里,变出清新、幼滑和香脆的完美结合。下厨房上意式奶冻的方子很多,用的嘛,就是大量淡奶油和糖以及牛奶。既然塔皮已经拒绝了大量黄油和精细面粉,为什么不想个办法把奶冻也改良的更健康呢?本菜谱用了中的【椰蓉燕麦荞麦塔皮9英寸】的方子(粉...
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- 用料葡萄半斤白凉粉35克水900克白糖110克养乐多1打葡萄冻冻的做法葡萄加面粉水洗(这样葡萄皮比较洗的干净)再清水洗一遍后,葡萄皮剥下来备用葡萄皮加水倒锅里大火煮开后,加白糖白糖融化后加白凉粉,煮开后关火过滤掉葡萄皮后倒入容器中,放凉后冷藏等凝固后加果肉加养乐多,用勺子...
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- 这个季节的闷热,似乎只有冰爽的小食才合心意,然而又不想法式慕斯的蛋奶增加过多的热量。那么,就来点清新爽口的果冻吧~在纯果汁里再加入些许君度,调节了口感和香度,秒杀了一切市售的果冻!私藏配方首次公开,快来尝试,切记君度不可少哦~用料新鲜西柚汁500g纯净水200g幼砂糖150g吉利丁...
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- 请忽略椰子的口😂都是自己开的昨天吃了椰子鸡,不想浪费椰子壳,就留了下来,套上保鲜膜,放进保鲜,第二天下午拿来做甜品!用料牛奶750克椰子壳3个草莓(或者其他喜欢的水果)8个白凉粉50克椰奶冻冻的做法家里没有吉利丁片了,拿白凉粉顶替一下😁把牛奶倒进铁盆里,煮开后关火,因为牛奶容易...
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- 嘴馋又怕胖?教你不用黄油,就能做出既好吃又低卡的塔派!【健康豆乳冻塔】素食者福音,不但没有黄油,而且比一般的塔派更低卡、更健康!duang~duang~的豆乳冻冻内陷,像麻薯一样Q弹好味!用料塔皮杏仁20g燕麦12g糯米粉25g细砂糖12g盐一点玉米油15g豆乳冻豆浆150g木薯粉15g细砂糖12g装饰黄...
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- 夏天到了,简单又快速的水果果冻是午睡后醒来的不二美食~用料原味白凉粉20克水250克糖20克牛奶味白凉粉20克牛奶250克糖20克适量喜欢的水果果果冻冻的做法准备好原料,将水果切成小块放入模具中备用将水和糖放入锅中开火烧至边上冒泡,加入白凉粉至沸腾关火(手抖图片没拍好😂)将混...
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- 常吃‘鱼冻冻’有如下好处:1、减少心脏病危险。2、降低胆固醇。3、降血脂胜过吃素。4、对孕妇好处多。5、能促使儿童智商发展。6、营养全面。7、易于消化。8、延缓记忆衰退。9、鱼刺鱼骨有益健康。10、减少抑郁。11、减少香烟危害12对眼睛有益。用料腊八豆鱼肉食用菌蒜生...
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- 自制米酒做的果冻一级棒搬运忘记出处了用料1米酒59克糖25克2吉利丁粉11克水47克3椰蓉少量米酒冻冻的做法将#1小火加热至微滚,确保糖融化同时,将吉利丁粉加入水中,搅拌,放置5分钟溶解。然后微波炉加热5-10秒至融化成液体(不可加热时间太长,温度过高会失效)将融化的吉利丁加入热的...
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- 用料盐少许姜2-3片料酒少许葱少许DIY冻冻肉的做法1.水开,放猪皮,加入葱、姜、料酒2.刮油脂过水——切丝——装盘中加盐清洗加入清水中——放少许盐——搅拌——等待凝固装盘静置一晚即可...
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- 喜欢吃冰棍却没得吃的厨友们看过来,教你一招做出传说中的“冻果冻”用料超市卖的果冻根据自己喜好选择口味,适量买。冻果冻的做法想买来的比果冻,放进冰箱速冻等硬了以后取出来撕开包装袋!开吃!小贴士小心冻掉牙齿🤐不要吃太多(ノД`)我一不小心吃太多结果嘴唇发紫死了……骗你...
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- 朋友给寄了宁夏枸杞我想着泡茶喝吧太平常了就试着冻起来看看反正在我眼里冰的东西总归好吃点哈哈用料枸杞一把热水250ml枸杞冻冻冰的做法枸杞用热水把味道泡出来倒入模具放入冰箱冷冻OK小贴士空口含了一个有淡淡的枸杞香味和甜味不喜欢热水冲泡后的味道的伙伴可以试试也...
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- 用料水300克火龙果70克凉粉30克糖30克火龙果冻冻的做法准备好食材把火龙果切碎或者榨汁机打碎水开放糖和凉粉搅拌均匀倒入模具倒入火龙果。搅拌均匀。冷藏至凝固OK了...
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- 超级简单,特别适合夏天~用料红茶10克冰凉粉15克冰糖40克水750克牛奶适量红茶冻冻的做法我用的是在泰国买的泰式红茶(泰式奶茶很喜欢喝,就买了一包😂),其他红茶也可以。取10克红茶装入茶包,放冰糖、水倒入奶锅中。煮开!将煮开的茶水倒入玻璃碗中,丢茶包,放15克冰粉,搅拌均匀后放置一...
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- 本来说去水果摊买橙子的。看见老板娘的山楂正在打折~心头想起芝加哥的山楂酱,口水流嘻嘻~那就买点回去做山楂冻吧。用料山楂250G冰糖125G白糖120G柠檬半颗山楂冻冻冻的做法山楂去籽,加水(100ML)搅拌机打碎。所有材料放奶锅放5分钟,然后小火熬至起泡,期间不停搅拌!锅起小泡后过滤,这...
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- 用料罐头黄桃半罐果冻粉一袋罐头蒟蒻半罐罐头芦荟一袋白糖适量水晶冻冻的做法把蒟蒻,芦荟,黄桃小块放入模具中把果冻粉和白糖倒入烧开的水里,边搅拌边煮直至果冻粉完全融化把煮好的果冻粉倒入模具中冷却,然后可以放入冰箱下层冰镇起来从模具中倒出来就好啦...
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- 方子来自theco-operativefood杂志,这本杂志可以从appstore上下载,是本真正意义上免费的杂志。记录的美食也不错,品种多样而且颜值挺高。第一次翻译方子,如果有不准的话还请多多包容。用料淡奶油300ml半脂牛奶100ml柠檬皮屑1条肉桂枝2根香草精2茶匙玉米淀粉2茶匙蛋黄4个细砂糖...
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- 用料雪碧1瓶养乐多1瓶果冻3个雷碧冻冻的做法拿出一个杯子将果冻捣碎放入雷碧再放入一瓶养乐多就OK了。...
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- 🍇皮的好去处用料葡萄15颗凉粉30克水1000克白糖30克纯牛奶30克葡萄🍇冻冻的做法葡萄🍇放少许面粉浸泡十分钟洗净,去皮保存~一千克水放入皮煮开五分钟左右颜色明显就可以把皮捞出,过滤一下放入糖或者冰糖煮开后放入凉粉边煮边搅拌2分钟关火即可~倒入杯子半杯即可,放冰箱冷藏...
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- 想吃果冻很简单!用料超便宜想吃啥味都可以!用料任何你喜欢的饮品250g冰粉粉4g百变冻冻的做法选择自己喜欢的饮料我这次选的是白桃乌龙味的茶pai,放在锅中加热到70-90℃。趁热加入冰粉搅拌均匀(也可以加些果肉,我随便切了点水蜜桃肉),放置常温后放入冰箱冷藏成品(这次桃肉加的有点...
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- 用料芒果1个牛奶250克白凉粉30克绵白糖20克芒果冻--桂圆冻--奶冻的做法奶锅➕牛奶➕白凉粉➕绵白糖煮开融化关火🔥➕芒果丁🥭搅拌搅拌(放凉凝固--就成果冻啦👆)这个是桂圆冻👆🏻这个是原味冻👆🏻✨凝固之后就可以切块啦🔪...
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- 椰浆牛奶冻+葡萄汁冻=冻冻碰。两种口味,一碗打尽。配料无须按配方,甜度和辅料随心搭配。用料牛奶250克鱼胶1片椰浆100克细砂糖适量克冻冻碰的做法吉利丁粉分两份,用温水化开。A椰浆,木糖醇,牛奶,水混合;B葡萄,水,木糖醇用料理机榨汁;将1的液体分两份,分别加到A和B中把一种混合液倒入...
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- 这个夏天瘦成闪电全靠它『低卡豆乳冻塔』用料塔皮材料展艺杏仁粉40克燕麦24克展艺糯米粉50克展艺细砂糖24克盐4克玉米油/色拉油30克豆乳冻材料豆浆300克木薯粉30克展艺细砂糖24克装饰黄豆粉适量低卡|豆乳冻塔的做法将塔皮材料放入碗内稍微翻拌一下倒入料理机进行搅拌3.打...
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- 我用的是叶岚山的爱玉粉用料爱玉粉100克水1000克柠檬汁20克冰糖糖浆30克爱玉冻冻的做法锅里加入1000克的水烧开,倒入100克爱玉粉,搅拌化开后持续小火加热两三分钟,关火爱玉溶液降温到50度左右加入柠檬汁和糖浆,搅拌均匀后倒入容器里面等待凝固小贴士想做其他口味就在凝固前加...
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- 用料猪皮2斤精肉1斤八角,花椒少许姜,盐,葱,青红辣椒,香菜少许料酒2勺盐,生抽,老抽,醋,香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净,放锅里加水加入料酒煮一会儿,翻动让每个都煮到,拿出来洗干净,趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再用剪刀剪成长条,再次清洗几遍,把猪毛清洗干净放入锅里放...
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- 买九层塔常常是一买一大把,一次用不完,冰箱直接放两周容易坏,我自己家里也不具备土培的条件。这个方法是炒干冷冻保存,肯定跟新鲜九层塔味道有一些差别,但是我觉得抓一把放三杯鸡里也挺好吃,有九层塔味。平底锅炒干一锅大概要十几分钟,可以一边做点家务,不用一直站在锅边的。❗以...
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