![农家地瓜烧肉，免油、免炒糖色。食谱大全及做法，烹饪好吃的农家地瓜烧肉，免油、免炒糖色。方法]( "农家地瓜烧肉，免油、免炒糖色。食谱大全及做法，烹饪好吃的农家地瓜烧肉，免油、免炒糖色。方法")
- 樸實的農家味兒，沒有過份的調味。因此，講究食材的新鮮度。這份燉肉不炒糖色，不用三種以上的調味料。香醇的原因在於以五花肉細煎出油入菜，以食材原味互相搭配。燒肉不油膩，番薯很香甜，味道回歸自然。單純烹飪食材，只讓味蕾品嚐原汁原味。來自大廚詹姆士的創意方子，台味兒農家菜～用...
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![免揉双色吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉双色吐司做法]( "免揉双色吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉双色吐司做法")
- 时间：约220-240分钟难度：零厨艺✌️份量：吐司模具（500g）用料原味部分高筋粉150g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油5g水105g可可部分高筋粉140g无糖可可粉粉10g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油5g水110g免揉双色吐司的做法取两个搅拌碗，分别将两部分面团的水、盐、糖和油搅拌均匀。...
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![懒猪免炒「红豆沙」低卡无油免炒红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的懒猪免炒「红豆沙」低卡无油免炒红豆沙方法]( "懒猪免炒「红豆沙」低卡无油免炒红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的懒猪免炒「红豆沙」低卡无油免炒红豆沙方法")
- 🍯因为自制豆沙馅时，熬制馅料的过程很漫长，所以每次都会留心记录各种食材用多少的水量煮出来，能减轻或省去费时费力的炒干步骤。🍑发现红豆只要控制好水的比例，出来流动性就很好不用加油！不用搅拌机！只要过筛就比较细腻了也不用额外炒干。没有滤网搁保鲜袋里捏巴捏巴应该也差不...
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![免黄油免揉免发酵烤面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免黄油免揉免发酵烤面包方法]( "免黄油免揉免发酵烤面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免黄油免揉免发酵烤面包方法")
- 宝宝不爱吃花生核桃，又赶时间，这款面包就诞生了。隔壁小孩都馋哭了哦用料花生核桃面粉纯牛奶小苏打盐椰奶麦片1包免黄油免揉免发酵烤面包的做法花生核桃剥好用刀切碎，我喜欢吃脆脆的花生核桃颗粒，所以就切的粗一点面粉花生核桃碎椰奶麦片盐小苏打(泡打粉效果会更蓬松)放一起...
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![（无糖无油免炒）顺滑芋泥食谱大全及做法，烹饪好吃的（无糖无油免炒）顺滑芋泥方法]( "（无糖无油免炒）顺滑芋泥食谱大全及做法，烹饪好吃的（无糖无油免炒）顺滑芋泥方法")
- 自打减肥开始，一直追求原汁原味，饮食上少盐无糖。这款芋泥无糖更不用油炒，但是相当顺滑，可以吃到芋头的香。用料芋头半个（300克）脱脂牛奶按自己口味0卡糖（赤藓糖醇）30克（无糖无油免炒）顺滑芋泥的做法芋头蒸熟备用芋头，牛奶，0卡糖倒入搅拌机里，搅拌，牛奶慢慢添加，牛奶的量按自己喜欢的稠...
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![绿豆糕 免泡免打免炒食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕 免泡免打免炒方法]( "绿豆糕 免泡免打免炒食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕 免泡免打免炒方法")
- 之前做过一次绿豆糕，又要泡，还要把皮搓掉，还要料理机打细，最后还要炒，把人累得半死。这次我买了脱皮的绿豆，做绿豆糕简直不要太简单，不用提前泡，因为是脱皮的所以很容易熟也很容易捣碎，用电高压锅直接煮熟铲子搅拌一下就碎了。用料绿豆200克白砂糖30克黄油14克水适量克绿豆糕免泡...
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![香而不腻·低油版糖醋排骨·免炒糖色食谱大全及做法，烹饪好吃的香而不腻·低油版糖醋排骨·免炒糖色方法]( "香而不腻·低油版糖醋排骨·免炒糖色食谱大全及做法，烹饪好吃的香而不腻·低油版糖醋排骨·免炒糖色方法")
- 家庭低油版糖醋排骨：简化了流程，味道却没有妥协。步骤详细，量化准确，复刻成功率高。创新点：加了柠檬汁让口味更加立体。可以用果醋代替白醋，增添果香，让糖醋甜而不腻。用料排骨700克料酒2勺，30ml生抽2勺，30ml冰糖3勺，约50克白醋4勺，60ml老抽1勺，15ml八角1个姜3片柠檬汁（选用）半茶勺，约3m...
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![鸡腿菇红烧肉（无油免炒糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡腿菇红烧肉（无油免炒糖）方法]( "鸡腿菇红烧肉（无油免炒糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡腿菇红烧肉（无油免炒糖）方法")
- 家有小吃货，费脑细胞开发新菜用料鸡腿菇5个约150克五花肉300克姜3-5片蒜3瓣八角1颗桂皮1小块冰糖3-5颗老抽5克生抽20克料酒10克盐适量鸡精适量鸡腿菇红烧肉（无油免炒糖）的做法五花肉切块备用鸡腿菇切片备用五花肉冷水下锅煮开后捞出洗净准备配料锅洗净倒入煮后的五花肉、鸡...
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![蜜红豆（0油0糖，免炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜红豆（0油0糖，免炒）方法]( "蜜红豆（0油0糖，免炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜红豆（0油0糖，免炒）方法")
- 用料红豆克0卡糖（赤藓糖醇）蜜红豆（0油0糖，免炒）的做法蜜红豆（0油0糖，免炒）泡发红豆，泡一天水位超过红豆一公分，按杂粮饭键煮熟后，倒入0卡糖搅拌按保温键焖干水分，搅拌...
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![绿豆糕（少油少糖免炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕（少油少糖免炒）方法]( "绿豆糕（少油少糖免炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕（少油少糖免炒）方法")
- 绿豆夏天消暑好伙伴。除了绿豆粥绿豆汤还可以用绿豆做些消暑小点心。外面买的绿豆糕齁甜绿豆味很淡，自己做的口感绵软根据口味添加甜味，最重要的是浓浓的绿豆香。~\(≧▽≦)/~挑剔的老公也说好吃。用料绿豆（泡完水去皮）320g黄油55g细砂糖40g蜂蜜50g绿豆糕（少油少糖免炒）的做法...
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![懒人版糖醋鸭腿，免炒糖色的详细做法，懒人版糖醋鸭腿，免炒糖色做法技巧]( "懒人版糖醋鸭腿，免炒糖色的详细做法，懒人版糖醋鸭腿，免炒糖色做法技巧")
- 现在的人都是充满了压力，一天中最让人轻松的莫过于晚上下班，下班后我特别喜欢去吃个夜市小摊，缓解一天的疲劳。所有的肉类里面，小姿觉得一直吃不腻的就是鸭腿了。除了肉质紧实、做法多样，营养也很丰富。就拿糖醋来说，传统的做法油炸、炒糖色费时费力不说，弄不好还会失败。而今天...
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![快手 无油无糖 免揉免塑形免模具 冷藏发酵 烤箱面包食谱大全及做法，烹饪好吃的快手 无油无糖 免揉免塑形免模具 冷藏发酵 烤箱面包方法]( "快手 无油无糖 免揉免塑形免模具 冷藏发酵 烤箱面包食谱大全及做法，烹饪好吃的快手 无油无糖 免揉免塑形免模具 冷藏发酵 烤箱面包方法")
- 每次做吐司面包都很消耗时间，这次试一下快手面包，快手就是怎么快怎么来，不追求造型哈！用料高筋面粉250克水170克盐3克酵母3克快手无油无糖免揉免塑形免模具冷藏发酵烤箱面包的做法35°温水，预留10克水，将剩余所有材料简单混合，面团无干粉就可以，不要求面团和盆光滑，根据面粉吸水性...
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![无油无糖全麦伪面包免揉免发食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖全麦伪面包免揉免发方法]( "无油无糖全麦伪面包免揉免发食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖全麦伪面包免揉免发方法")
- 用料全麦面粉150g黑麦面粉50g水或牛奶150g泡打粉7g无油无糖全麦伪面包免揉免发的做法面粉泡打粉混合均匀加入牛奶用手动搅拌器搅拌成光滑面团模具铺油纸倒入整形烤箱180度25分钟即可小贴士完全无油无糖，增肌的小伙伴可以在烤之前铺一层南瓜子在表面...
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![红烧牛筋面~免飞水免炒糖色免高压锅之懒人版~食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛筋面~免飞水免炒糖色免高压锅之懒人版~方法]( "红烧牛筋面~免飞水免炒糖色免高压锅之懒人版~食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛筋面~免飞水免炒糖色免高压锅之懒人版~方法")
- 牛筋是我们家的最爱，出去吃中餐总会点凉拌牛筋或干脆去吃红烧牛筋面。但一直觉得处理牛筋难度太高，美帝超市又很少见到有卖的，所以没自己动手做过。这次运气好买到两大包牛筋！结合网上各处做法，得出最省事的懒人版菜谱一份。两人一晚上吃了二斤牛筋，配上刀削面真是~\(≧▽≦)/...
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![可乐排骨(免炒糖色)食谱大全及做法，烹饪好吃的可乐排骨(免炒糖色)方法]( "可乐排骨(免炒糖色)食谱大全及做法，烹饪好吃的可乐排骨(免炒糖色)方法")
- 家里孩子们吃完还想吃可惜隔壁没住小孩(￣y▽￣)~*捂嘴偷笑第一次做，当时不知道味道怎么样就没拍步骤图了，没想到家里人都挺喜欢吃的⁽⁽ଘ(ˊᵕˋ)ଓ⁾⁾用料排骨1000克生姜三片八角1个桂皮1块香叶1片盐适量生抽1茶匙老抽半茶匙油适量百事可乐1瓶葱花少许可乐排骨(免炒糖色)的...
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![免炒无糖无油『紫薯馅』食谱大全及做法，烹饪好吃的免炒无糖无油『紫薯馅』方法]( "免炒无糖无油『紫薯馅』食谱大全及做法，烹饪好吃的免炒无糖无油『紫薯馅』方法")
- 万能紫薯馅，无油无糖炒鸡顺滑，热量很低空口吃都可以，重点是好吃不胖！献给减肥中的『你我他』💕用料紫薯1个（165克）山药55克脱脂牛奶按自己喜好0卡糖（赤藓糖醇）30克（按自己口味添加）免炒无糖无油『紫薯馅』的做法紫薯，山药去皮洗净切小块，上锅蒸熟（建议紫薯跟山药比例1：1这样出来的颜色...
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![红烧猪蹄免炒糖色做法烹饪大全 地道红烧猪蹄免炒糖色如何做]( "红烧猪蹄免炒糖色做法烹饪大全 地道红烧猪蹄免炒糖色如何做")
- 可以加黄豆去炖也可以不加！电高压锅一锅炖完非常方便味道也很好吃www适合懒人或者急着做很多菜用料猪蹄3整只冰糖10克老抽1勺葱1到2根料酒2勺八角1个，可不放干辣椒2到3个花椒适量香叶2到3片蒜5瓣生抽2勺姜3片桂皮1块，可不放盐5克味精5克，可不放黄豆30克，可不放白胡椒粉适量红...
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![茨菰红烧肉(免炒糖色法)食谱大全及做法，烹饪好吃的茨菰红烧肉(免炒糖色法)方法]( "茨菰红烧肉(免炒糖色法)食谱大全及做法，烹饪好吃的茨菰红烧肉(免炒糖色法)方法")
- 茨菰，又称慈菇，白地栗，球形状，性甘平，主要成份为淀粉，富含蛋白质和维生素，味微苦，口感粉糯。苏州的水八仙之一就有茨菰，每当冬天茨菰上市时，江南人家都会买上几斤茨菰，切片炒素，切块和肉一起红烧。用料五花肉1100g茨菰500g李锦记蒸鱼豉油一勺（喝汤瓷勺子）老抽二勺香料（八角，桂皮，香叶)冰糖...
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![免粉碎，免过筛，免手炒豌豆黄食谱大全及做法，烹饪好吃的免粉碎，免过筛，免手炒豌豆黄方法]( "免粉碎，免过筛，免手炒豌豆黄食谱大全及做法，烹饪好吃的免粉碎，免过筛，免手炒豌豆黄方法")
- 电高压锅和面包机做豌豆黄，不用搅拌机，不用过筛，不用手炒。用料水1350克豌豆450克白糖150免粉碎，免过筛，免手炒豌豆黄的做法脱皮豌豆水中浸泡24小时放入电高压锅中压40分钟后的样子豌豆已经压得很烂了连汤带水倒入面包机中面包机果酱挡一小时五分钟后的样子筷子搅一搅就很粘稠...
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![免破壁免过筛的少油少糖版绿豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的免破壁免过筛的少油少糖版绿豆糕方法]( "免破壁免过筛的少油少糖版绿豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的免破壁免过筛的少油少糖版绿豆糕方法")
- 外面卖的绿豆糕实在是太甜了，我不喜欢吃太甜的绿豆糕，就试着自己做，步骤很简单，就是炒干的时候有点辛苦，所以煮的时候不要加太多水。另外我也试过蒸绿豆，不过筛不破壁，做出来的口感不是那么细腻，不推荐。用料脱皮绿豆200克300克麦芽糖或白砂糖50克75克玉米油30克45克成品25g16个2...
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![江湖大块红烧肉(健康少油，免炒糖色)食谱大全及做法，烹饪好吃的江湖大块红烧肉(健康少油，免炒糖色)方法]( "江湖大块红烧肉(健康少油，免炒糖色)食谱大全及做法，烹饪好吃的江湖大块红烧肉(健康少油，免炒糖色)方法")
- 平时吃的相对健康，所以平时吃五花肉真是不多，这次打算打个牙祭，做次五花肉。因为考虑到要健康又要不影响口味，这次尝试了新做法，结果味道比传统做法还好！和大家分享一下，希望大家喜欢！用料五花肉1000克冰糖20克桂皮1块八角2个红烧酱油2勺姜数片盐少许料酒3勺葱半根六月鲜生抽少许...
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- 十分快手的万能馅，热量很低，适合做减脂甜品哦！热量：47大卡/100g用料山药150克（去皮后）紫薯粉4克0卡糖25克脱脂牛奶75克（按自己喜欢的稠度）（无油无糖免炒）山药紫薯馅的做法山药去皮切块蒸熟趁热加入0卡糖压碎后加入紫薯粉跟脱脂奶，压出来的山药泥不算细腻，会带有颗粒感。喜欢顺滑口感...
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- 从九点多捣鼓到十二点第一次挺成功hh大约可以做8个很管饱用料黄油30克细砂糖20克绿豆150克红豆沙适量水适量少油少糖绿豆糕（免去皮免蒸）的做法绿豆泡一晚倒入锅里加水至高于绿豆中火煮开改小火炖水差不多煮没后用勺子碾一下绿豆如果很软直接可以成沙就可以关火了过筛需要耐...
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![免糖色版卤猪蹄鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的免糖色版卤猪蹄鸡爪方法]( "免糖色版卤猪蹄鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的免糖色版卤猪蹄鸡爪方法")
- 朋友聚餐，一起补充胶原蛋白吧！不用熬糖色水，材料准备好了，一起下锅，坐等！用料鸡爪6只猪蹄1大只生抽一勺老抽一勺冰糖一大块花椒20粒干辣椒2个蚝油半勺料酒一勺盐5克八角2个桂皮1块香叶2片姜4片黄豆100克蒜瓣4瓣免糖色版卤猪蹄鸡爪的做法干黄豆提前泡发新鲜猪蹄，鸡爪焯水5~10分钟...
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![超简单的枣泥馅(免糖免粉免去皮免过滤)食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的枣泥馅(免糖免粉免去皮免过滤)方法]( "超简单的枣泥馅(免糖免粉免去皮免过滤)食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的枣泥馅(免糖免粉免去皮免过滤)方法")
- 家里红枣太多了，为了消耗掉它我可是想着法子使尽的做各种吃的(⌒▽⌒)用料红枣（去核）500克黄油25克牛奶150-200克超简单的枣泥馅(免糖免粉免去皮免过滤)的做法用剪刀剪下枣肉，或者你用你喜欢的方式把核去了就行剪刀去核蒸15分钟，我不喜欢煮的，总觉得枣味都给稀释了(⌒▽⌒)枣蒸...
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厨趣阁
