- 用料黑巧克力150g奶油50g杏仁60粒淡奶油20g宝狮酒5g雪山罗曼史的做法将奶油跟淡奶油隔水加热到奶油完全融化,水温在45℃左右倒入融化好的黑巧克力调匀加入宝狮酒搅拌均匀后,慢慢的搅拌让其均匀的降温把巧克力夹心搅拌至黏稠状,然后用裱花袋挤出大小一样的巧克力在上面放一颗...
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- 史多伦面包,是德国圣诞节必备的传统面包之一。这款面包与欧洲的宗教文化很有关系,它象征襁褓中的耶稣,而各色干果,则是象征带给耶稣的礼物。德国人往往在圣诞来临之际,以分享面包的形式,纪念受难的耶稣用料高筋面粉250克牛奶250克鲜酵母75克主面团法式面粉1000杏仁膏225糖125盐...
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- 厚密的酒红与透明的雪碧混合,颜色魔幻又分层明晰;葡萄酒的甘醇加上雪碧的清爽,口感凛冽而回味无穷。用料雪碧质量红酒适量雪碧红酒(罗曼尼·康帝)的做法准备雪碧和要用的杯子,我随便拿的普通水杯,用酒杯或艺术造型的透明玻璃杯效果更好。将雪碧倒进一个干净的杯子里,先倒入2/3...
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- 我其实挺喜欢这种既有果干又有坚果的面包的,口感比较丰富。配方分量可以做两个。用料食盐2.5克红糖粉25克「风筝」高筋面粉150克全麦面粉100克干酵母粉5克鸡蛋液50克饮用水110克无盐黄油25克蔓越莓干50克核桃仁50克曼陀罗面包(厨师机版)的做法主要材料图。*这里的全麦粉是...
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- 搜了下没有这道菜的菜谱,还是自己补上。转载自曼食慢语官网用料牛尾750g中型土豆3个胡萝卜3个西芹杆2根卷心菜1/4颗洋葱1个罐头番茄400g大番茄1个蒜头2瓣月桂叶3片面粉2大勺黄油2大勺料酒2大勺盐适量现磨黑胡椒适量牛尾罗宋汤(来自曼食慢语)的做法先将牛尾处理干净后两面均...
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- 参考资料:《经典意大利菜》罗曼诺夫,加了打发鲜奶油版的提拉米苏,奶香和轻盈感更甚。盲猜也许可以用在瑞士卷里之类的。也适合搭配不太甜的水果,比如杨桃、火龙果配料表的量,用蛋抽就可以,不一定要用电动的(存疑)用料提拉米苏马斯卡彭奶酪150g蛋黄1个打发鲜奶油40%鲜奶油300ml白...
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- 今天是平安夜,重点在平安二字,想给孩子做点好吃的,平时不怎么做造型馒头,试一下,果然比普通馒头花时间,不过在今天还是值得的。用料红色面团30克蓝色面团20克白色面团50克黄色面团适量黑色面团一点点赛罗奥特曼,圣诞维尼馒头的做法揉了几个面团揉一个白色圆面团,稍稍按扁一小块面...
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- 是不是很浪漫呢?在自家窗台的烛光晚餐!简直棒极了!我不介意被copy,姐妹们,这一餐真的是又简单又容易,最重要是!有!情!调!用料胡萝卜1根苹果1个牙签若干其他水果随你喜欢鸡肉一只小鸡螺旋意粉若干西兰花若干旺仔牛奶一小瓶土豆一个黑葡萄干若干黑胡椒随便你烤箱必备,谢谢!好看的白餐盘...
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- 用料鸡蛋2个黄油23克洋葱4个盐1克异世曼陀罗的做法鸡蛋蛋抽打散黄油融化成液体拌匀即可...
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- 选择了用砂锅来煲,小火焖着,功夫活呗,等得久才吃的香嘛。选材主料定在了山药,银耳,罗汉果。辅料选了百合和枸杞,滋补,减肥,管饱....用料水发银耳140克山药一小节罗汉果1个百合2小头枸杞20粒左右冰糖适量罗汉果山药百合雪耳甜羹的做法银耳泡发,山药洗净,我选的是面山药喜欢糯糯的口...
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- 用料饼干150克蔓越莓60克棉花糖160克全脂奶粉46克黄油50克奶粉50克坚果60克罗莉雪花酥的做法烤失败的硬硬面包碾碎前几天烤的花生,生花生上下火120烤至噼啪声结束取出冷却,去皮待用,用保鲜袋装好,擀面杖碾碎。擀面杖碾碎花生,小剪刀剪碎蔓越莓南瓜子,饼干和坚果混合黄油不粘锅...
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- 【意大利圣诞节面包“Panettone潘纳托尼”制作分享-哔哩哔哩】【潘纳托尼面包的面团状态判断与啰嗦叨叨叨(2021年版·上集)-哔哩哔哩】【潘纳托尼面包(2021年版·下集)-哔哩哔哩】转载(为了换算)侵删哦配方可以做20个5寸每个500克(但是我算出来总重量是7856+535=8391,535是猜测泡...
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- 这款曲奇依旧是简单的造型,但是,加上焦糖杏仁馅后就很不一般了。曲奇中间的焦糖杏仁馅,是用奶油焦糖酱和杏仁片做的。曲奇本身添加了咖啡粉和杏仁粉,吃起来很有滋味哦。普通的曲奇做腻了?试试它吧!参考分量:26个用料低筋面粉80g杏仁粉35g全蛋液30g细糖粉50g黄油55g速溶纯咖啡粉2...
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- 蔓越莓酸酸甜甜的味道➕奶油奶酪🧀️的香滑馅料,再加上外脆内嫩的口感,棒极了👍!做法也简单,大爱哦😋用料高筋面粉150克全麦面粉100克鸡蛋1个黄油25克核桃仁45克红糖15克盐2.5克酵母粉3克水90克左右馅料蔓越莓干50克奶油奶酪适量春天里~曼陀罗花儿开了的做法准备好所有材料。先...
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- 妙曼雪顶妙曼雪顶的前身其实只有“妙曼”,曾经,核桃在飞往日本的航班上看到富士山,不经意间,她发现富士山有一份天然去雕饰的自然清新,气韵雅致温婉,妙曼非常。唯有一点不同,山间有一层耀眼的洁白积雪,这积雪不知已陪伴了这座火山多少年。山和积雪就像一位绅士与他的妻子,沉浸在新...
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- 用料红辣椒山楂片2片米饭其它随自己搭配史上最简单奥特曼饭的做法米饭做圆,上面放上红辣椒和山楂片就0k了...
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- 蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根,其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。中医认为蒲公英具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌、降血压等等多种功能。用料鸡蛋4个蒲公英100克罗涛—雪山蒲公英炒蛋的做法雪山...
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- 最近下雪啦,火山土豆泥姊妹版,给山药换个吃法。用料山药1根糖霜随意雪山山药的做法山药洗干净,隔水蒸熟,去皮去须,捣成山药泥,装盘,整形成山峰状。撒上糖霜,也可以在里面埋一些自己喜欢吃的东西。看上去很美...
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- 前两天我直播的时候吃到了一个很可爱的草莓蛋糕,有不少小伙伴看得眼馋,那今天就来教给大家,我做的版本里还加了微微有些咸味的芝士,蛋糕味道会更浓郁、有层次,奶油甜而不腻,如果元旦大家有聚餐计划的话,可以安排上这个草莓芝士雪山蛋糕,气氛值拉满,又能吃得开心~用料6寸戚风蛋糕低...
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- 改编自@超超超圆脚豆的方子原方见为了消耗天然酵种,家里又没有高筋面粉了,所以就用的普通中筋面粉做的,降低了方子水量(因为这个面粉吸水性不好),但可能因为我的酵种是高筋面粉养的,所以可以揉出膜,做出来也很好吃哇用料100%水粉比天然酵种160克中筋面粉70克黑麦面粉100克鸡蛋1个...
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- 在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“带我走吧”,意思是吃了此等美味,就会幸福得飘飘欲仙。有好几个版本的故事,朴实的版本最动人:个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那...
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- 这是我新学的一款曲奇饼干,很好吃,和大家共享,感谢@海燕的手艺提供面粉。用料黄油45g糖粉50g盐1g全蛋液30g咖啡粉2g热水5g杏仁粉35g低筋粉80g糖15g冷水25g淡奶油125g杏仁片25g喜欢可以多加奶油焦糖酱25g喜欢可以多加罗曼史曲奇的做法首先把材料都准备齐全,我用的是易小焙的蛋...
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- 罗曼蒂克,英文romantic,是浪漫最初的代言词,这个词语在很多电影里出现过,被赋予的爱情不是诗情画意,就是轰轰烈烈的溺爱之情。小编也幻想过经历一场这样的爱情(滑稽脸)有点跑偏了,咳咳!!该介绍今天的主角了!罗曼蒂克曲奇-咖啡和杏仁的香味交织,加上曲奇香甜的口感,够“罗曼蒂克”吧?配...
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- 跟所有爱情一样,这篇关于土豆泥饼的罗曼史也是曲折浪漫的~罗曼史差一丢丢就成为了血泪史,还好结果是美好的!!所以接下来绝对的是经验之谈了~用料土豆5个胡萝卜2根玉米2根青瓜1根香肠(或午餐肉)3根盐半勺黑胡椒粉半勺面粉1:1土豆白芝麻适量食用油适量糖1勺炼奶1勺土豆泥小饼的罗曼...
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- 咖啡和杏仁的香味交织,加上曲奇香甜的口感,够“罗曼蒂克”吧?参考分量:28个烤焙:烤箱中层,上下火190度,10分钟左右用料黄油62克糖粉50克蛋白22克低筋面粉80克杏仁粉35克速溶纯咖啡粉1.8克(一小包)香草精数滴开水1/2小勺罗曼咖啡曲奇的做法黄油切小块软化以后,加入糖粉打发到体积...
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