- 这次做了红糖可可杏仁饼,用家里现有的小杏仁做的,小杏仁有点咸度,若是换做大杏仁或腰果应该口感更好些,因黄油打发得充分,口感比上次松脆一点,心形的饼干是手工塑形,因没买模具,所以不很规整,嗯,还是有许多地方要改进的。用料黄油120克低筋面粉150克红糖20克巧克力20克鸡蛋一枚杏仁...
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- 用料安佳无盐黄油90克低粉110克无糖可可粉30克杏仁粉50克糖粉40克防潮糖粉杏仁可可球的做法黄油室温软化加糖粉打匀加入可可粉打匀加入低粉打匀加入杏仁粉打匀成团分成小份,搓圆轻压一下中下层,165度30分钟焖10分钟凉后洒上防潮糖粉...
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- 无糖无油的脆饼,糖尿病人减肥人士通通看过来用料低筋面粉150克可可粉30克小苏打粉2克盐1克鸡蛋2个0卡糖100克香草精3克巴旦木60克无糖无油意式脆饼(可可杏仁)的做法所有材料称量好,所有粉类混合均匀后过筛,巴旦木切碎,烤盘铺垫好烘焙纸,烤箱170度预热鸡蛋打散,取一勺出来刷表面备...
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- 浓郁的可可配上酥脆的杏仁,是超级幸福的味道。这款饼干真的超级好吃,巧克力控们不要错过啦。做法也是相当的简单!非常适合烘焙初学者。配方里的糖粉量刚刚好,再减会苦的哟。爱吃甜的小伙伴可以再多加20g糖粉。用料黄油75克糖粉40克全蛋液15毫升低筋面粉115克可可粉10克杏仁片...
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- 伴手礼不错的选择,味道浓郁、口感酥松。ps:我52l的烤箱正好一盘,约36片用料黄油150g绵白糖80g可可粉(法芙娜)20g鸡蛋约55g1只低粉220g杏仁片50~70g杏仁可可饼干(酥松)的做法黄油软化加糖打至羽化分次加入鸡蛋液搅打均匀筛入可可粉、低粉,用橡皮刮刀拌匀。加入杏仁片拌匀。整形后...
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- 用料低筋面粉140g糖粉60g黄油80g可可粉20g全蛋液30g杏仁片100g黑巧克力(65%以上)8-10g可可杏仁饼的做法杏仁片取出放入烤箱烤至微黄。香气考出即可。巧克力融化后放入软化后的黄油搅拌均匀,筛入糖粉。将黄油稍微打发至体积稍微膨大即可。分两次加入全蛋液,每次打匀后再加入。...
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- 做完才觉得最好是等天气够凉快的时候,不然在倒入巧克力液搅拌的时候一直都不能变哑光,后来用冰袋来降温了用料黄油10杏仁200黑巧克力(可可脂56%)250白砂糖60G水2tps法芙娜可可粉适量杏仁可可脆的做法白砂糖和水小火加热到117度,倒入杏仁搅拌。搅拌一会儿就出现白色糖霜包裹在...
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- 自从第一次做了牛轧糖后就一发不可收拾喜欢尝试把各种坚果混在一起做牛轧糖喜欢看一刀下去的惊喜每一颗都不一样真的很漂亮沉浸在牛轧糖的世界希望自己也能变甜用料棉花糖300克奶粉250克杏仁100克干草莓50克可可粉10克黄油50克盐2克可可杏仁草莓牛轧糖的做法准备好食材待...
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- 妈妈超级喜欢可可的食物,但是老母亲有点肥胖,在综合了各种方子之后,有了如下的少油少糖的做法,糖是很少了,因为我家不喜欢吃甜的,如果断糖,我觉得也可以,油可以适当再减少(比如不放食用油,我是正好黄油不够了),但少了可能就那么酥。超级懒的董小姐随手拿了家里的普通面粉,做出来曲奇感...
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- 用料可可粉1tbsp糖2tbsp橄榄油4tbsp杏仁250克可可杏仁酱的做法杏仁vitamix可可粉橄榄油糖打碎...
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- 又是没在下厨房找到合适的菜谱来传...只好自己建一个..╮(╯▽╰)╭为什么无蛋呐...很简单..液体量就15ml..还要敲一个鸡蛋出来..好麻烦...索性用淡奶油好啦= ̄ω ̄=方子量不大..正好30L烤箱一盘170度15分钟用料黄油50g糖粉50g淡奶油1大勺(15ml)低粉102g可可粉8g杏仁片随意(我抓...
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- 这款饼干,简单,易操作。黄油香味浓,含果仁,作为补充能量的小茶点,配一杯红茶,回味无穷。用料低筋面粉120g可可粉20g黄油80g鸡蛋一个糖粉60g切碎核桃仁20g整个大杏仁30g可可杏仁核桃饼干。的做法1黄油放在室温软化,千万别融化液体。软化到用手能插进去,或者放个小碗里底下有热水热...
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- MarzipanKartoffeln,德语里面称它为“杏仁糖土豆”,其实它是杏仁糖膏+可可粉做成的。土豆这个名字的由来是因为它可爱的外型,就像一颗颗沾着泥土的小土豆。MarzipanKartoffeln不但是可口的小零食,还是一款德国传统圣诞节甜品。节日时期,人们会给它加入香味浓郁的肉桂粉,增添喜...
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- 杏仁君的又一好基友→→可可!这款是试验品!无爱可可味道的点心,个人更喜欢黄油版的。但是,相比动物脂肪的黄油,植物油版的应该更适合爱美人士。口感上没有黄油版的酥软,味道上虽然添加了奶粉,但是也没有黄油版的柔顺。但是,喜欢可可香气的亲,这还是一款耐吃型的饼干!磨牙好朋友!用料...
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- 浓郁的可可香味,让喜欢可可的小伙伴们停不下嘴!加入玉米淀粉和泡打粉提升了饼干的酥脆口感,而且做法简单不需要打发黄油,新手也能轻松成功!冷却后更加酥脆哦用料无盐黄油100g白砂糖70g全蛋一个低筋面粉120g玉米淀粉30g可可粉20g奶粉30g杏仁片50g泡打粉3g可可杏仁饼干(酥脆版)的...
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- 用料1(面团材料)高筋面粉500g老面团200g改良剂5g砂糖90g盐7.5g酵母10g芝士味粉10g全蛋250g奶油250g柚子皮丁150g用料2(内馅材料、装饰材料)苦甜巧克力500g可可杏仁酱糖粉50g可可杏仁的做法将所有面团材料(奶油、柚子皮丁除外)一起搅拌均匀至面团光滑有弹性将奶油分两次加入...
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- 用料1(塔皮)奶油80克低粉120克糖45克鸡蛋1个泡打粉1克玉米粉25克用料2(可可奶油馅)低粉20克玉米粉20克可可粉10克奶油50克糖35克鸡蛋1个宗可可酒5ml大杏仁适量可可杏仁塔的做法奶油软化,分次加入糖和鸡蛋搅拌均匀筛入低粉、玉米粉、泡打粉拌匀即可,不需揉成光滑成团。倒在...
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- 用料黄油150克红糖90克玫瑰盐1克蛋1个法芙娜可可粉30克低筋粉220克奶粉15克杏仁粉25克杏仁片60克红糖可可杏仁曲奇的做法软化的黄油、碾碎的红糖、海盐低速打发2分钟分三次加入蛋液,低速打匀筛入可可粉打发均匀筛入奶粉、杏仁粉,翻拌均匀分两次筛入低筋粉最后加入杏仁碎片,...
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- 配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧。用料大杏仁75克黑巧克力50克细砂糖30克水30克可可粉20克可可杏仁豆的做法准备用料将杏仁放入烤箱,15...
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- 用料固态猪油75克白砂糖40克盐1克低筋面粉135克可可粉25克全蛋液30克无铝泡打粉2克小苏打1克装饰用蛋液少许装饰用杏仁22粒可可杏仁酥的做法将固态猪油室温软化,加白砂糖和盐,用刮刀拌均匀顺滑加入全蛋液,再次拌匀加入无铝泡打粉、小苏打和低筋面粉,操底翻拌均匀,不要过度搅拌...
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- 网上无意中看到试用自己的小红锅做居然成功了如果用烤箱一定会更完美吧我用原方十分一的量做了八块,下面有原方地址用料杏仁粉10克低筋面粉25克可可粉2.5克黄油18克糖13克(因为我用的含盐黄油实际放了17克)鸡蛋1/10个可可杏仁粉姜饼曲奇的做法原方地址_409540/?pvid=000115_...
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- 终于安排上了一次网红糯米船,甜滋滋的,生活再苦也不怕啦~依旧是用我的海氏i7风炉烤箱[打call]以下配方两种口味各做6个,一共12个,可自行调节量。用料糯米船壳儿12个焦糖杏仁味:焦糖杏仁味杏仁片23克黄油12克转化糖浆12克细砂糖10克奶油3克可可芝麻味黑白芝麻23克黄油12克转化糖...
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- 对于喜欢吃坚果的家人来说,花生酱无疑是面包的最佳伴侣,然而我卻一点也不喜欢花生,于是为自己做了杏仁酱,香浓的味道绝对比花生酱更好吃,而且更健康。換成榛果、腰果也很棒。用料杏仁250克糖粉50克橄榄油100克可可粉1大匙(10克)香草精1/2茶匙可可杏仁酱的做法生杏仁先烤过,而且要...
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- 为了消耗即将到期的杏仁片做了多次。自己觉得不错,小朋友也喜欢吃。用料黄油75克糖粉50克全蛋液23克淡奶油10克可可粉10克低粉100克杏仁片35克可可杏仁片曲奇饼干的做法打发软化的黄油和糖粉至羽毛状。少量多次加入蛋液和淡奶油,继续打发至羽毛状(少量多次是为了避免水油分...
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- 不是所有面包都是高热量偏偏可颂绝对是可她却像罂粟般明知有毒却执迷不悔贪恋她的酥香沉溺她的口感想在想念她时她能够就在眼前决定自己动手让我爱的杏仁我爱的可颂我爱的黑麦和平共处谁说一山不容二虎我们是三足鼎立美好生活😍我用的是红糖宝宝们也可以用白糖的添加了粗...
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