- 用料山楂糕1小块青萝卜1段白糖1勺京糕青萝卜丝的做法萝卜洗净切丝用白糖腌制10分钟山楂糕切丝,如果都黏在一起,可用清水冲一下腌好的萝卜丝沥去水份,倒入山楂糕丝拌匀即可小贴士京糕就是山楂糕,如果没有也可以用果丹皮代替。京糕或者果丹皮在切好后,可以用凉白开快速的泡一下,...
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- 家里一个青萝卜好几天了,再不吃怕不好,不能浪费粮食用料青萝卜1个鸡蛋2个面粉150克盐3克虾皮1把五香粉1勺酵母粉3克青萝卜丝饼的做法面粉发酵擀面材料备好,萝卜切丝过水拌匀,加自己喜欢调料包起来馅多点可以做7个,一家人早上吃刚好好了包起来等他们快醒来就早餐机搞起来切开还...
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- 用料萝卜600克粘米粉150克澄粉50克萝卜水130克水60克香菇4朵干贝少许腊肉少许香肠少许白胡椒粉一小勺盐少许生抽少许鸡精少许萝卜丝糕的做法萝卜削皮擦丝香肠腊肉水发干贝水发香菇干贝香菇切小丁香肠腊肉切小丁放少许油将腊肉肥的炒出油后放香肠腊肉香菇干贝炒香放生抽盐...
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- 用料青萝卜盐干辣椒植物油生抽香醋拌萝卜丝(青萝卜)的做法青萝卜擦丝。用盐稍腌一会。倒掉腌萝卜水份。热油锅,关火。干辣椒段下人,轻炸一下,倒在萝卜丝上。放少量生抽,香醋。拌匀。...
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- 冬季吃萝卜,可顺气降火,是一种“以通为补”的养生方法。不同品种萝卜功效不同,白萝卜:消食化痰止咳;青萝卜:疏肝下火利尿;红萝卜:清热利湿;胡萝卜:补肝明目。如果为达到饮食养生的目的,冬天选用白萝卜和青萝卜疗效最为可靠。用料面粉450克温水250克食盐4克青萝卜1大个葱1根虾皮少许...
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- 用料青萝卜2个,400克干辣椒适量八角1个葱1段,15克姜2片生抽2勺,15克蚝油1勺,10克盐2克腌肉料:肉丝50克生抽半勺,3克料酒1勺,3克淀粉半勺,1克油2克炒青萝卜丝的做法萝卜削皮擦丝,切也可以,我是图省事肉切细丝腌好,准备好所有食材锅中烧油放葱姜蒜爆香放肉丝煸炒炒到肉变色,表皮微焦放...
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- 这种水水的白萝卜加了白糖和白醋后,一点萝卜的辛辣味道都没有了,变得酸酸甜甜,非常清爽开胃了哦。。用料白萝卜小半个京糕一块白糖少许白醋少许京糕萝卜花的做法白萝卜切片用饼干模具切出花朵的形状把白萝卜花放一个大碗中,放入白糖和少许白醋腌制10分钟,白糖可以适量多放些,这...
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- 清爽解腻的一道小凉菜,制作起来特别简单。用料白萝卜半根炒红果1盒糖盐适量老北京炒红果凉拌萝卜丝的做法白萝卜洗净去皮,取半根,切丝。注意切萝卜丝小窍门。如果采用切段再切圆片再切丝,萝卜丝切出来不够长度均一,影响菜品外贸和口感。因此这里我们切好寸段的白萝卜,将圆柱平...
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- 青萝卜辣了又不想炖汤用料青萝卜一只胡萝卜二只虾干三只鲜辣椒(干辣椒)三只姜二片盐少许蚝油若干虾干双丝(青萝卜、胡萝卜)的做法青萝卜、胡萝卜切丝,虾干、辣椒切段起油锅,下盐,姜片、辣椒爆香,虾干炒至透明出香下双丝,炒香炒倒关火,放蚝油...
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- 从地里拔了可大的青萝卜,味儿太重,也不容易吃完用料青萝卜1根鸡蛋2个面粉米桶量杯大半杯五香粉/十三香1小勺藤椒油半勺油2勺盐(去水用)2勺青萝卜丝饼~消耗大萝卜神器的做法青萝卜擦丝,加盐拌匀,静置半小时之后不再加盐大力挤水!挤完水萝卜味道会小很多挤完水就少多啦加两个鸡蛋加...
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- 如果非要让我选记忆中的南京食物里,记忆最深刻最爱的,不是南京最出名的鸭血粉丝汤,不是最江南特色的桂花糖芋苗,而是一份看起来其貌不扬价格低廉的萝卜丝饼。冬日的深夜,偶尔晚自习回来路过学校食堂门口,闻着那似有若无的萝卜香味,捧着那热乎乎刚炸出来的面饼,那种特别的组合和味...
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- 一直很喜欢吃牛肉,家里冰箱从不会缺少!今天心血来潮,做个小菜,分享分享。好吃到爆啊!用料牛肉250g胡萝卜半个青椒两个盐,酱油鸡精料酒黑胡椒孜然淀粉牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法牛肉去血水,切丝,加入适量盐鸡精淀粉料酒黑胡椒孜然酱油等等,顺时针搅拌均匀,腌制20分钟。青椒胡萝卜...
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- 下饭菜嘛,快吃完了老公说了句,你这个萝卜丝拌的真好吃。可以上菜谱了。😂😂😂用料盐适量香油一勺青皮萝卜一根细白糖1/5勺辣椒油1勺生抽2勺蒜2瓣醋适量拌萝卜丝(青皮萝卜)的做法青皮萝卜一个洗净擦丝(萝卜最好是有点蔫蔫的,我做过好多次,新鲜的萝卜没有放几天的好吃)。加适量盐,戴...
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- 快手凉拌菜一道。可以按自己的喜好做成酸辣,酸甜味道。冬季适当吃萝卜有益健康。用料青萝卜200克白萝卜100克柠檬沙拉汁适量辣椒油适量凉拌青青白白萝卜丝的做法用擦丝器把青萝卜和白萝卜擦丝加入适量沙拉汁和辣椒油。不吃辣的话,也可加入白醋和白糖做酸甜味的。...
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- 冬吃萝卜赛人参用料萝卜1根盐适量老抽多半勺生抽2勺冰糖10粒油适量葱段3段姜片3片蒜3瓣花椒十几粒鸡汁1勺热水250克京味烧萝卜的做法凉水下锅,放入切好的萝卜段(约4cm)、六粒冰糖,花椒,开火煮至萝卜变色。变色后捞出萝卜起锅烧油,放入葱段姜片和蒜瓣,慢煸,然后倒入热水炝锅,再加入...
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- 用料青椒1个土豆1个胡萝卜1根鱼露1小勺蒜瓣3瓣青椒丝炒土豆丝萝卜丝的做法把所有材料切丝,土豆丝要泡在水里浸泡一会,这样炒出来口感脆些!爆香蒜瓣,倒入胡萝卜丝,土豆丝翻炒!炒得差不多的时候,倒入青椒丝!炒熟即可,倒入少许鱼露!上菜!...
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- 用料萝卜适量盐适量腌制萝卜丝——(青萝卜)的做法1.准备好萝卜、盐,无水干净的玻璃密封罐;2.萝卜去皮3.洗净,切丝状4.切好的萝卜丝,晾晒七八个小时(表面有点干就可以了)5.吹好萝卜条已经干瘪,用一个容器装好,撒些盐腌制5小时左右,然后装入玻璃罐,要压紧实;玻璃罐要无水,无油,干净的哦...
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- 老南京风味的泡菜,有点像四川坛子,但是没有辣,只有八角花椒提味,泡出的菜酸爽可口。适合泡菜的有萝卜、莴苣、包菜、芹菜、姜片。冬日里,烫一碗热气腾腾的烫饭,有一点烫口,来一咂冰凉酸脆的泡萝卜,呼呼啦啦吃一碗饭。用料萝卜2个莴苣1个八角1颗花椒一把盐适量水适量南京泡萝卜的...
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- 【南京食话-萝卜丝油墩子】南京产红皮白心好萝卜,南京人也爱吃萝卜。南京人心里敦厚保守,嘴上说话却又臭又硬,被上海人讥笑,叫他们“南京大萝卜”。南京有种伤感的底色,这底色沉郁却不黯淡。“菜佣酒保,都有六朝烟水气”,再往前,有秦淮河两岸千年不眠的茶肆酒家,有李后主的“恰似...
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- 在抖音上无意看到的,然后自己就来尝试的做,没想到不爱吃胡萝卜的孩子都能赞不绝口。用料胡萝卜1根普通面粉少许盐少许食用油2克鸡精少许香油几滴胡萝卜丝糕的做法先把胡萝卜洗净,削皮擦成丝。撒入少许食盐刹出水(有的胡萝卜刹不出水,没关系),把水倒掉,洒入食盐拌匀后再洒入油和面...
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- 我其实喜欢吃辣,但家里娃吃基本都是不辣的菜式,这是零失败的下饭菜。其实蔬菜丝的品种和数量都随意。洋葱,红椒,都行,哪个为主也都可以。用料胡萝卜1根青椒2个生抽2勺老抽3分之1勺豆瓣酱1勺生粉2大蒜生姜葱随意青椒肉丝胡萝卜肉丝的做法主材就这些,肉逆着肉纹切丝更嫩一点,因为...
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- 我是一个在城市里生活的孩子,没见过鼠曲草和艾草。只是疫情让我与青团结缘。我用了和大家所不同的是春菜叶代替了艾草用料糯米粉300克澄粉42克糖20克开水适量猪油20克没有猪油可以用无味道的油替换春菜适量馅料干的萝卜丝一斤芝麻,花生碎,梅舌,红糖,白糖自行添加口味克萝卜丝...
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- 用料生抽1勺青萝卜半个盐适量香油2滴鸡精1小勺香菜1根醋2勺芥末油1小滴也可不放拌青萝卜丝的做法青萝卜洗净,切丝。放入生抽,醋适量,盐1勺,香菜段,芥末油1滴完成...
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- 菜糕,家乡的一道美食。用料玉米糁500g萝卜半根萝卜丝菜糕的做法1、把玉米糁倒入盆中。2、加入沸水,一边加,一边搅拌,搅拌到直至没有干颗粒,但不能稀。盖上盖子,焖半个小时。3、把萝卜刨成丝。4、玉米糁焖好后加入萝卜丝、盐,拌匀。5、把拌好的材料团成团,放入蒸锅,蒸半小时左右。...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方!冬天吃萝卜没错!冬天家里来客人肯定都是一桌子热菜,端上一盘儿这个小菜,绝对是亮点啊!用料山楂糕100g白萝300g白砂糖1大勺京糕萝卜丝的做法白萝卜切丝,用糖拌匀腌制10分钟山楂糕切丝腌好的萝卜丝沥去水份,倒入山楂糕丝即可小贴士山楂糕就是京糕,买...
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