- 偶尔换换口感,真的是会很惊艳。肉松搭配芝士,再加上司康本身的外酥里嫩的口感,我真的是无法自拔。用料低筋粉200g泡打粉5g精幼砂糖30g黄油65g牛奶85g芝士片2片肉松40g鸡蛋液适量肉松芝士司康的做法将低筋粉,泡打粉和精幼砂糖搅拌均匀。将软化的黄油,加入到搅拌好的粉类中。带...
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- 用料自发面粉225g泡打粉1tsp黄油55克车打奶酪100g牛奶80-90克车打奶酪(撒面)适量牛奶(刷表面)适量盐适量芝士司康饼的做法黄油、奶酪切块黄油+面粉+泡打粉,拌匀加入奶酪,拌匀加入牛奶,拌匀整形,牛奶刷面,撒上奶酪碎烤箱预热200摄氏度,烤10-15分钟,Done!...
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- 司康饼也叫英式松饼,口感酥松。传统的司康饼是三角的形状,以燕麦为主要材料,放在煎饼用的浅锅中烘烤。而现在的司康则以面粉为主要原料,可以是菱形、圆形、方形等多种形状,可以做成咸的,也可以做成甜的。说来也怪,几十个司康中,你很难挑出一个周正的,大概这就是它的特别之处吧~用...
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- 简单粗暴的吐司版芝士肉松小贝,不用再烤蛋糕了,一样可以吃到沙拉酱的香甜,奶香浓郁的芝士肉松小贝!用料吐司4片芝士片2片沙拉酱适量肉松适量吐司版芝士肉松小贝的做法吐司切掉四边,中间切十字分成四等份。芝士片亦是切十字分成四等份。吐司片涂抹沙拉酱盖上另一片吐司芝士片盖...
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- 用料奶油奶酪120克低筋面粉200克黄油60克牛奶60克糖50克酵母粉2小勺蛋黄液适量黑加仑干适量朗姆酒适量轻松~芝士司康的做法1、奶油奶酪室温软化,打至顺滑。2、冷藏牛油切小块,加入混合好的低粉,糖中,搓成颗粒状。3、酵母加入牛奶分次倒入粉中,混合成面团(不要反复揉面)。4、混合...
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- 方子来自b站up主NoNo甜事,是一个450g吐司模的量。本方子加入了全麦粉、玉米粒,酵母粉、黄油、糖、盐份量均有减少。口感粗粝,但较为健康。用料高筋粉150g(原方子250g)全麦粉100g(原方子0g)黄油10g(原方子20g)白砂糖15g(原方子30g)盐3g(原方子4.5g)干酵母粉2.5g(原方子3g)全蛋液(打整个蛋,...
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- 根据冰火牛乳芝士厚吐司改编用的妙可蓝多芝士片~香甜牛乳味可直接冷吃,营养丰富,味道棒极了!用料吐司4片芝士2片沙拉酱80克巧克力1块肉松100克小狮子肉松芝士吐司的做法吐司四片叠放一起切掉边边,中间切十字。2小块一组,其中一块抹上沙拉酱,上面再盖一块。组合成8块。表面抹沙...
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- 如愿收到雀巢鹰唛醇香芝士味炼奶和淡奶油,一直思量着想做点之前没做过的,最近被厨友们的各种吐司吸引了,于是决定动手试试。第一次做吐司,请大家多多指教😜用料高筋面粉280克鸡蛋1个雀巢淡奶油90克水30克雀巢鹰唛醇香芝士味炼奶30克酵母3克细砂糖15克黄油25克馅料及表面装饰...
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- 应@白川四两shiro酱的要求,把今天的brunch写成菜谱啦( *・ω・)!名字什么的……我想不到别的了!就这个吧哇哈哈哈哈哈!!!用料土司厚切一片鸡蛋一个肉松芝士或奶酪一片沙拉酱黑胡椒创意www肉松芝士蛋土司厚烧!的做法土司厚切一片!一颗鸡蛋打散,把土司平整的那面均匀沾上蛋液烤箱18...
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- 司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。用料肉松40克黄油60...
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- 年后开始想尽办法做一些低脂美味自己研究出了好多司康这个味道是我最满意的好吃到一出炉就忍不住吃光光然后飞速滚来写食谱造福大家我向来不主张节食减肥用很健康的食材做出超级美味的美食又好吃又不用担心吃了发胖何乐而不为呢?用料蛋黄1个浓稠酸奶(我用的自制的)100ml海苔...
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- 司康是介于面包和饼干之间的口感,方便简单易操作,今天分享的咸口感的司康,加了肉松、香葱、干酪,咸鲜味道十足,盐的配比也根据个人口味适当添加,因为肉松有咸味,所以也可以不加盐,配方中的辅料部分可以随意调整,完全不影响配方成品以及口感,适合当早餐,搭配牛奶超美味。用料石磨面粉...
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- 用料全麦粉180g黄油20g泡打粉6g牛奶40g代糖15g鸡蛋2个盐4g肉松芝士碎全麦司康🥧一次get三种口味原味芝士肉松司康🍮减肥减脂好吃不胖的做法准备材料打一个鸡蛋加入牛奶筛入全麦粉加入盐糖泡打粉加入室温软化的黄油不用等变太软用手抓匀充分混合cheese碎分一块面团跟芝士...
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- 变着法的下课点心用料肉松少许鸡蛋2个沙拉酱少许吐司面包6片香葱肉松芝士吐司卷的做法煎出葱香味下一片浸满蛋液的吐司全部单面煎好蛋面朝下放蛋黄酱,肉松,芝士片,卷起来定型定型好切两头蘸蛋黄酱和肉松做好了😋😋😋不用自己做蛋糕和面包,省了好多时间😄小贴士吐司可以使用全...
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- 芝士片囤太多,快过期了😅。手头的材料翻了翻,做了个司康。黄油放的量不多,热量控制上不会有压力。这款司康的味道我真的超爱!!!用料中筋粉230克全麦粉70克泡打粉8克黄油(我用的有盐)60克可达怡普罗旺斯风味综合调味料(里面有迷迭香、欧芹等)转4转(适度调整)孜然粒8g(适度调整)牛奶150克...
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- 用料低粉150克无铝泡打粉3克盐2克黄油30克牛奶60克鸡蛋液25克肉松40克肉松司康的做法把低粉和泡打粉过筛,加盐,混合下。黄油事先切小丁,放冷冻里一会,冻硬。用面粉包裹住黄油,然后手戴手套,双手搓匀,搓成小粒那样,或者直接用刮板切。加入牛奶,用刮板稍微混合下。再加入鸡蛋液,混合...
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- 买了下厨房的肉松,于是就丧心病狂地在车打芝士司康里夹着吃,实在是,车打司康完美搭档,比果酱奶油好太多用料车打芝士60g黄油25g低筋面粉120g盐2g糖10g鸡蛋1个牛奶30g泡打粉2g车打芝士肉松司康的做法车打芝士擦成细丝,黄油放室温切成小块面粉过筛后,加入泡打粉,糖,盐。再加入黄油,...
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- 之前司康饼的配方承蒙这么多人收藏,这就研究了一款咸味司康,做法依旧直接了当。这一次将自发粉替换成了低筋面粉(普通面粉),不喜欢使用自发粉的朋友们可以用这个方子,将芝士换成果干就好了~这个配方可以做15个左右的小司康,大司康10个。使用低筋面粉的版本膨胀度没有自发粉高,烤后...
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- 司康饼是烘焙新手一定要掌握的一个食谱,因为想失败都比较难。司康有甜味,果酱等等,这个食谱我跟大家分享一个咸味芝士司康饼,吃腻了甜味儿司康想尝尝新口味的小伙伴可以试一试用料中筋面粉170g泡打粉1茶勺tsp小苏打1/4茶勺tsp酪乳170g糖1/2汤勺tbsp盐1/4茶勺tsp甜椒粉1/8茶勺...
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- YouTube看到的,自己实验了一下,还挺好吃~记录一下用料杏仁粉2杯泡打粉2茶匙蒜粉1/2茶匙洋葱粉1/2茶匙海盐1/2茶匙黑胡椒适量葱末1/4杯鸡蛋2个黄油1/2杯车达芝士碎1/2杯【生酮食谱】低碳车达芝士松饼/司康的做法所有的干材料先放进盆子里面,搅拌均匀再加入湿性材料,搅拌均匀用...
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- 熊师傅最爱的司康!好吃哭,完全停不下来!把好几种喜欢的食材混合进一个司康里,就成了超级美味的无敌咸司康!!用料面粉250克泡打粉8克盐一小勺糖一大勺黄油65克芝士(车打或帕玛森芝士)火腿片3到4片小葱3根肉松约50克水或牛奶125到150克香葱•火腿•芝士•肉松司康的做法面粉,泡打粉,...
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- 最近迷上了英剧,剧中贵妇们的下午茶,看得让人直流口水。为此,特地去料理教室学习了英国司康的做法。材料简单,步骤也不繁杂,即使是初学者也能轻松搞定。谁说英国没有美食…司康就是代表。用料低筋面粉200g泡打粉10g无盐黄油50g芝士粉40-50g白糖30g香料(披萨草)2.5g香料(罗勒)2...
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- 用料肉松适量低筋面粉100克酵母粉1克牛奶40之50ml木糖醇15克奶酪芝士适量芝士肉松司康#麦子厨房小红锅#的做法牛奶放入酵母粉,搅拌均匀,静置5分钟,在加入木糖醇搅拌,在加入面粉搅拌成絮状,然后用手揉成不粘手的面团,醒面一个小时取出面团抹表面一点点油,把面团放在上边搓揉...
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- 大致看了其他几款咸口司康的方子,利用手头的材料为踏青做的一款咸口司康,没想到小伙伴们很喜欢,说越吃越好吃用料低筋面粉250克黄油60克盐1克糖15克泡打粉6克小葱30克肉松50克(黑旗辣松40g+广达香10g)牛奶140克马苏里拉奶酪90克刷蛋液香葱肉松芝士司康的做法黄油切小块,与面粉...
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- 【Nebokgom】用料蛋奶酱牛奶①200克蛋黄液①55克玉米淀粉16克细砂糖①40克香草精5克司康低筋面粉200克泡打粉6克细砂糖②30克盐1克冷冻黄油70克牛奶②60克鸡蛋液20克切达芝士碎70克玉米2根涂层蛋黄液②10克牛奶③10克玉米芝士司康的做法卡仕达酱材料准备:蛋黄液①+细砂糖...
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