- 春生,夏长,秋收,冬藏,遵循四季的法则,食五谷,养生息。(食方转载自陈允斌老师的顺时生活)用料君—云茯苓:健脾祛湿、宁心安神赤小豆:和血祛湿、调经通乳小米:滋阴清胃、补益虚损臣—玉米:益肺宁心,健脾开胃绿豆:清肝解毒、明目去火荞麦:清胃止咳、减脂刮油佐—燕麦米:益肝减脂、润肠止汗红...
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- 春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同。春卷具有祛脂降压、解毒、利尿消肿、提高免疫力、补充能量的功效。春卷含有丰富的蛋白质和钙质,而且还有纤维素和维生素,可以促进食欲,同时也可以有降压降脂的作...
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- 早餐来一碗没有粘稠剂的时蔬冬茹海鲜粥吧,好好疼惜一下你的胃,软软糯糯,营养均衡,美味甜心,最主要的是简单到不行,小伙伴们快交作业吧!用料大米150克胡萝卜半根玉米粒40克(依个人喜欢)碗豆40克(依个人喜欢)冬茹或香茹4一5朵姜3片香葱少许白胡椒依个人喜好高汤块一个虾仁30克时蔬冬茹...
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- 韭菜补肾阳、通气血,属于蔬菜中的“补药”。很多人对韭菜有误解,以为小孩不宜吃。其实肾阳是全身阳气的源头,男女老少都需要,因此韭菜不仅仅是男性独享的,而是对全家人都有好处。韭菜是宿根植物,冬天营养回流根部。头一茬韭菜在越冬时得到了地气的充分滋养,初春时又最早接受到天...
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- 顺德人,食鱼最讲究、又喜欢,每次买鱼回家都是多多的,食不完,就把鱼拆去骨头,做汤或粥,这种鲜甜品,什么人都抵挡不了用料剩鱼吃剩下的米砂煲粥用顺德拆鱼粥的做法吃不完的鱼,拆骨头煲好米砂粥,放鱼肉、鸡蛋,盐都不用放,鱼本身有味道的小贴士小心粥有骨头哦...
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- 用料赤小豆克红米克燕麦米克糙米玉米小麦仁茯苓大米糯米紫苏子豌豆黍米2019顺时养生粥的做法混合一起煮粥就可以了~原本是我冬天的八宝粥材料,没吃完,发现陈老师的特配顺时粥材料自己家里也能配齐。豌豆,玉米就吃新鲜的好了。...
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- 根据陈允斌老师的顺时养生粥,还有红豆糯米饭,(也是应小寒节气的养生饭),而产生的灵感。用料红豆克黑米克薏米克白扁豆茯苓山药紫苏子胡萝卜1根红豆糯米饭碗红豆200克糯米200克猪油50克六月鲜轻盐原汁酱油1勺黑芝麻10克用六月鲜减盐原汁酱油做顺时养生粥,饭。的做法将赤小豆薏米...
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- 我的第一个下厨房的菜谱💗今天正好是福州的拗九节,正月二十九“拗九节”已出嫁的女儿,也必定要送一碗“拗九粥”,有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等,送回娘家,孝敬父母。所以这个粥也叫孝顺粥这个粥也是我根据我爸的口诉制作的(。・ω・。)ノ♡每个人的口味不同,可以根据自己的喜好添加不同...
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- 马蹄本身也带有一点消食除胀的作用,力度比较小,所以这道小粥方要搭配鸡内金和白萝卜,快速有效地把胃肠道积滞清理干净。这碗粥喝两三次,积食消了,火气清润下去了,宝宝会感觉身体轻盈畅快很多。用料马蹄6个炒鸡内金粉2克白萝卜150克小白菜2片小米200克冬至时节马蹄脆脆粥的做法...
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- 不同的年份、不同的气候阶段恰当地选择和搭配杂粮,顺时而食,只要每日坚持,比人参虫草滋补的作用还要强多了。久喝还能养心祛湿,滋阴益肾,营养皮肤。用料原料:茯苓、豌豆、赤小豆、亚麻籽、紫苏子、小米、糯米、糙米、黍米、粳米各适量春冬养生粥方的做法做法:浸泡两小时,煮成粥在...
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- 超喜爱顺德美食用料大头鱼半条丝瓜半根油少量姜一块顺德拆鱼粥的做法先煲好粥底,丝瓜擦成丝。放少许油,用不粘锅将鱼煎熟,若你不想最后煲好的粥有一层浮油,就尽量少放点油。将煎好的鱼拆骨,把鱼肉再倒回到不粘锅中小火煎干,收收鱼肉的水分,放少许盐。收干水的鱼肉放进煲好的粥底...
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- 当季春笋到,查阅下厨房大神们的菜谱,还是觉得最少的配料,才有食物原本的味道,试做一下,自己觉得不错,和大家分享,欢迎指导。用料春笋根油(自己练的猪油)克生抽一勺老抽三分之一勺盐少许糖30克(根据自己口味)春笋最当时的做法鲜笋剥皮洗净滚刀块放盐焯水,凉水冲泡一下沥水待用锅热放油...
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- 用料糯米100克青豆100克白萝卜1根红萝卜1根木耳10朵香菇5朵腊肠1根腊肉1块【时令菜.冬】咸味川派腊八粥的做法川味腊肠,腊肉切小块木耳,香菇切丁红萝卜,白萝卜切丁,青豆洗净全部食材和100克糯米,放进隔水炖锅,炖4个小时加盐,香油,起锅,开吃啦...
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- 浓浓春日,就该吃点春日限定的美食,比如这款春时上汤包,只看名字就让人如置身和煦春光之中,更不用说加入了蚕豆、木耳、百叶、春笋等鲜美食材,赶紧试试吧!春日限定美食搭配鲜味帮手,就决定用他了——太太乐鲜鸡汁!快戳下方链接一键GET!用料猪肉糜100克薄百叶2张蚕豆瓣30克春笋100克...
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- 将所有材料放进去煲粥用料茯苓10克豌豆10克赤小豆10克亚麻籽10克紫苏子10克小米10克糯米10克糙米10克黍米10克粳米10克特配顺时粥的做法可以放些红枣枸杞...
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- 初春的成都,坐在家里写字,冻僵的双脚。脑海中蹦出李清照“乍暖还寒时最难将息”的感叹,这样的阴雨天适合煮点什么来讨好自己。火锅?菌汤?总觉得热辣辣的川菜怎么也吃不出温柔的味道,而潮湿的盆地气候滋养了川人粗暴的胃,早些年读袁枚的《随园食单》,强调烹饪的原则:浓重的菜应该...
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- 用料春饼若干张虾🦐半斤猪里脊200克鸡蛋2个春笋1个豆芽适量韭菜黄适量豌豆苗适量胡罗卜1根时令春饼的做法选新鲜春笋竹笋剥皮切丝,焯水冲凉水去涩大虾🍤去皮挑虾线,放料酒去腥胡罗卜切丝备用猪里脊切丝放料酒和薄盐酱油调味锅里放油,放入香菇、葱姜爆香放入虾仁变红后,用余油...
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- 周末,食材齐全,时间充足,心情大好。忙里偷闲,不如做饭吧😂用料姜切成丝,视情况而定盐两勺香菇视情况而定(需用事先用水浸泡)葱1~2根鸡蛋清1个春菜1盆(洗菜盆)大米1.5杯(三人份)过滤水适量玉米油(或其他油)2勺冬日暖心香菇鸡肉春菜粥的做法加入大米,水(没过一点大米即可),油,浸泡1h备好姜丝,切...
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- 最近去了趟顺德,完全爱上了那里的粥,回来自己尝试下,好好吃啊用料大米适量水油盐鸡胸肉口蘑油条香菜顺德粥的做法洗米,然后放入少量花生油,然后加水煮粥。煮好后,另外放入一个小锅里,放入少量盐。把切好的口蘑放进锅里。将鸡胸肉切丝,加入料酒、生抽和少量盐,腌制五分钟。然后在锅...
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- 富有春天特定味道的食材、无需过度烹饪、简单炒蛋即是美味春天必须要吃两顿香椿芽方可对得起春天的美好❤️用料香椿芽100g鸡蛋3/4个盐适量葱花适量香椿蛋饼#顺时而食的做法香椿芽洗净、下锅焯水3/5秒即可捞出焯水后的香椿就变成翠绿色啦、沥干水分切碎、再来点葱花三四个...
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- 立冬一到,阳气彻底潜藏到地底下,寒气正式成为主导,天地都变得萧瑟严寒。坚果种子敛聚精华,油脂丰厚,也就决定了,相比白菜萝卜这些水灵灵的纤维蔬菜,它需要脾胃动用更多力气才能运化吸收。所以对于小孩子来说,藏肾精不仅仅是肾的事情,宝宝的脾胃,也一定要跟上才行。食物再有精华营养...
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- “食过春笋,方知春之味”春笋是大自然发生的力量,也是时令的恩赐.这个季节的雷笋口感脆嫩,肉厚且细腻,没有纤维感,多汁鲜甜简单烹饪便是一道美味佳肴、鲜的掉眉毛冰箱的腊肉等了它许久、趁时节、一定要多吃几次用料春笋4-5根腊肉适量蒜苗1根生抽2勺剁椒酱2勺盐数量春笋炒腊肉#...
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- 五月槐花香,小时候每每到这个时候总能吃到奶奶做的蒸槐花、清香的味道很令人怀念,可惜现在槐花树越来越少,也不能经常吃到;今天买菜看到一位阿姨在卖,赶紧买了些,索性就用来包个饺子吧(不爱吃槐花的薛先生赞不绝口呀)用料面粉500克水约260g槐花500克猪肉350克韭菜200克葱2根姜3片...
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- 用料茯苓、白扁豆、赤小豆、亚麻籽、红高粱、小麦仁、绿豆、红米、糙米、大米、糯米各适量克顺时粥的做法准备好所有食村,分开浸泡不易煮烂的食材先熬一小时,再加入剩下的食材小贴士也可搭配:银耳、莲子、桂圆或党参这些平常的滋补食材2020年立夏到霜降期间,每日食用庚子夏秋...
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- 从小吃到大,棉棉的大米粥配上自己喜欢的肉类,一般都是猪类、牛类、拆鱼…后来越来越多选择了,重点是把粥底熬稠熬浓,生料一定要新鲜,特别是猪杂。一碗生滚粥看似简单,但做起来就这么复杂,任一个环节弄不好就玩完。用料大米半杯水7碗水选自己喜欢的肉类猪肝150g肉球(做法看介绍)200...
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