![毛豆子面拖梭子蟹做法烹饪大全 地道毛豆子面拖梭子蟹如何做]( "毛豆子面拖梭子蟹做法烹饪大全 地道毛豆子面拖梭子蟹如何做")
- 做法步骤图详见我菜谱里的《毛豆子面拖六月黄》，换成了梭子蟹，并且面糊更稀薄。用料梭子蟹2只共一斤毛豆仁三两毛豆子面拖梭子蟹的做法两个活的梭子蟹大概半斤一个，买蟹的时候，掂掂分量，同样大小的挑重的，蟹空的不好吃。请摊主杀了以后除去壳腮等，一个蟹剪成四块。回家后小心刷...
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![梭子蟹毛豆子汤做法烹饪大全 地道梭子蟹毛豆子汤如何做]( "梭子蟹毛豆子汤做法烹饪大全 地道梭子蟹毛豆子汤如何做")
- 用料毛豆子梭子蟹梭子蟹毛豆子汤的做法梭子蟹洗净剥壳，加生粉适量（加生粉煮出来的汤比较糯），黄酒，备用毛豆子洗净备用，起油锅，加入生姜沫，毛豆子煸炒，加盐，然后加入适量水（水量根据自己喝汤喜好，和量的多少自己决定），加入备用的梭子蟹，煮开带汤水很糯的时候家少许鸡精放入葱盛出既可...
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![面糊梭子蟹如何做才美味，怎么做面糊梭子蟹简单又好吃]( "面糊梭子蟹如何做才美味，怎么做面糊梭子蟹简单又好吃")
- 用料梭子蟹3只葱，姜，面粉适量生抽，醋，料酒，盐，糖，油适量面糊梭子蟹的做法挑选3个肥壮的梭子蟹看红圈，要挑这种蟹屁股凸出饱满的。准备半碟面粉。螃蟹去腮洗净，折掉大蟹钳，一切二，刀口朝下放在面粉上，稍用力按几下。刀口要沾满面粉，这样烧的时候蟹肉不会掉出来。锅内加油，放两片姜，油五成...
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![梭子蟹面拖蟹做法烹饪大全 地道梭子蟹面拖蟹如何做]( "梭子蟹面拖蟹做法烹饪大全 地道梭子蟹面拖蟹如何做")
- 看到某咚上梭子蟹打折（不大，但是有好几只）用料梭子蟹5只小青菜1把金针菇1把鸡菇1把白胡椒粉适量面粉适量盐，生姜，大蒜子，香油，香葱，香菜适量梭子蟹面拖蟹的做法梭子蟹洗干净，一切二锅倒入适量油，把生姜，大蒜子翻炒一下，有香味了，倒入梭子蟹梭子蟹炒红了，倒入冷水等它烧开的过程，用你金贵...
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![毛豆面拖蟹如何做才美味，怎么做毛豆面拖蟹简单又好吃]( "毛豆面拖蟹如何做才美味，怎么做毛豆面拖蟹简单又好吃")
- 用料面粉克毛豆克料酒勺葱根姜片盐克蟹只生抽勺蒜瓣糖克老抽蚝油醋豆瓣酱毛豆面拖蟹的做法蟹切两半，切面沾面粉，下油锅煎定型再翻炒至变色盛出。起油锅爆香葱姜蒜，青红椒，豆瓣酱。炒毛豆加蟹一起翻炒，加料酒，生抽，蚝油，糖，盐，醋，老抽调味。加水闷煮十分钟左右加面粉水勾茨出锅前加鸡...
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![鲜掉眉毛的“毛豆梭子蟹”食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的“毛豆梭子蟹”方法]( "鲜掉眉毛的“毛豆梭子蟹”食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的“毛豆梭子蟹”方法")
- 秋天的梭子蟹肥美，是备受欢迎的盛宴主角之一。清蒸梭子蟹、红烧梭子蟹、梭子蟹炒年糕、葱姜梭子蟹……道道鲜美，怎么吃都不腻。特别推荐大家跟毛豆同烧，汤汁鲜美，拌饭下面的绝配！快尝试吧，别错过这个金秋鲜美的季节。用料梭子蟹三只（约1200g）毛豆200g淀粉少许姜15g(4-5片）葱（小葱最...
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![小白也能搞定的梭子蟹炒毛豆（附梭子蟹处理步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的小白也能搞定的梭子蟹炒毛豆（附梭子蟹处理步骤）方法]( "小白也能搞定的梭子蟹炒毛豆（附梭子蟹处理步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的小白也能搞定的梭子蟹炒毛豆（附梭子蟹处理步骤）方法")
- 正是吃梭子蟹的时节。现在菜场都有活的卖。红烧其实也可以买死的。梭子蟹不像大闸蟹，冷冻的死的都可以吃、讲究点的还是买活的。活的如果红烧，胆小的人就别买了，今天处理了三只折腾的都有心理阴影，这个不容易冻死，生命力极其顽强，都切成块了很久，脚还在动，觉得很残忍，但又不能不吃...
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![清蒸、面拖、梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸、面拖、梭子蟹方法]( "清蒸、面拖、梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸、面拖、梭子蟹方法")
- 用料梭子蟹6只面粉200克葱姜蒜适量清蒸、面拖、梭子蟹的做法梭子蟹洗净，葱姜蒜备用。肚子朝上排放在蒸锅上大火蒸20分钟出锅了，可以开吃了。这是第一种吃法，清蒸梭子蟹。面粉加盐加水加胡椒粉，调成面糊糊。先将梭子蟹斩腰切开，锅里放油，放入一勺面糊糊，将梭子蟹插入面糊糊站着，面...
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![梭子蟹面条如何做才美味，怎么做梭子蟹面条简单又好吃]( "梭子蟹面条如何做才美味，怎么做梭子蟹面条简单又好吃")
- “舌尖”看完就惦记上了用料梭子蟹三只挂面100g香葱一根糖一勺生姜三片盐一勺梭子蟹面条的做法蟹洗净，锅内少许油加热，放入姜片炒香加入蟹炒变色加水烧开，加面条煮透，放入盐糖，最后撒上葱段气锅...
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![面拖梭子蟹如何做才美味，怎么做面拖梭子蟹简单又好吃]( "面拖梭子蟹如何做才美味，怎么做面拖梭子蟹简单又好吃")
- 奶奶是宁波人，记忆中小时候这是家中经常做的一道菜，最抢手的是吃完蟹后剩下的糊糊，那汁拿来拌米饭，直接鲜的恨不得连碗都吞进肚子里。用料梭子蟹1只生姜2片葱两根面粉50克料酒2勺盐、蚝油适量面拖梭子蟹的做法梭子蟹洗净切块，切好的梭子蟹切口处沾上面粉备用；起油锅爆香姜、姜，...
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![一锅到底“饭扫光”牌面拖梭子蟹blue swimmer食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅到底“饭扫光”牌面拖梭子蟹blue swimmer方法]( "一锅到底“饭扫光”牌面拖梭子蟹blue swimmer食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅到底“饭扫光”牌面拖梭子蟹blue swimmer方法")
- 五到六月正是南半球的深秋，也正是“蟹脚痒，闻蟹来“的季节。今天做的这种螃蟹叫“蓝色泳者”，和梭子蟹相似度非常高。肉质细腻鲜甜，自带一丝海水的咸味。用料梭子蟹4只（大约一公斤）姜5片葱白3根葱3根蒜4瓣料酒5克蒸鱼豉油2西式汤勺糖4克油8-10克水200克一锅到底“饭扫光”牌面...
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![毛豆梭子蟹如何做才美味，怎么做毛豆梭子蟹简单又好吃]( "毛豆梭子蟹如何做才美味，怎么做毛豆梭子蟹简单又好吃")
- 昨天捕捞的蟹，今天中午已经上桌，就一个字：鲜😘😘😍😍用料梭子蟹4只毛豆1碗淀粉少许盐适量葱姜花椒水适量毛豆梭子蟹的做法刚到的梭子蟹洗净，一切二，切面粘上淀粉备用毛豆小火煸炒至表面起皱盛出备用。另起油锅，放姜片，把蟹切面放油锅里稍稍煎一下，煸炒至蟹壳变色。延锅边倒入葱姜...
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![梭子蟹意面如何做才美味，怎么做梭子蟹意面简单又好吃]( "梭子蟹意面如何做才美味，怎么做梭子蟹意面简单又好吃")
- 开海了开海了，海鲜管饱呀。买了两只鲜活的螃蟹，煮熟，拆蟹。吃到秃黄油面有难度，何不吃个梭子蟹肉足足得面。用料意大利面一把蟹2只芦笋1把调料油适量姜片几片葱1根生抽1勺料酒1勺盐3克水一碗淀粉适量梭子蟹意面的做法螃蟹刷洗干净，上锅蒸熟后，放温热后把蟹肉取出。葱姜切丝，芦笋...
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![梭子蟹炒面如何做才美味，怎么做梭子蟹炒面简单又好吃]( "梭子蟹炒面如何做才美味，怎么做梭子蟹炒面简单又好吃")
- 第一次把食物拍的如此有食欲。梭子蟹很多人都是喜欢炒年糕，这次做了炒面也是一样美味。食材很简单，梭子蟹，虾仁，黄瓜丝或者任意蔬菜若干、面条一份。用料梭子蟹1只面条一份虾若干黄瓜一根鸡蛋一只葱姜蒜若干梭子蟹炒面的做法梭子蟹处理干净后，切块。壳不要丢哦。面条过水，沥干...
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![面拖梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的面拖梭子蟹做法]( "面拖梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的面拖梭子蟹做法")
- 小时候奶奶一直做的，😋用料梭子蟹只葱根面粉克糖克姜片料酒勺盐克酱油勺面拖梭子蟹的做法洗净蟹，裹上面粉（加了一点淀粉）起油，煎一下，加入生抽，少许糖（喜欢颜色深的可以加一点老抽）...
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![梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的详细做法，梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法做法技巧]( "梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的详细做法，梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法做法技巧")
- 梭子蟹又大又肥又便宜的季节，公蟹满肉是母蟹满黄，不买些吃，感觉对不起自己的舌头啊！奉献出三种梭子蟹的做法，炒着吃又鲜又香又简单，蒸着吃原汁原味更便捷！先马后看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的做法食材：梭子蟹、葱姜蒜、豆豉、料酒、彩椒、年糕...
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![梭子蟹拌面如何做才美味，怎么做梭子蟹拌面简单又好吃]( "梭子蟹拌面如何做才美味，怎么做梭子蟹拌面简单又好吃")
- 用料是2人份的量用料梭子蟹2只糖2勺老抽1勺生抽3勺蚝油1勺盐1勺鸡精1勺水300毫升料酒2勺蒜适量姜适量大葱适量面2把醋一点点梭子蟹拌面的做法把梭子蟹清洗干净，切块备用，然后把生抽，老抽，蚝油，糖，盐，鸡精，水提前调好放在碗里备用烧一锅水，煮面，面煮好之后放在冰水里锅中热油，放入姜...
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![毛豆面拖蟹的详细做法大全,简单又营养的毛豆面拖蟹做法]( "毛豆面拖蟹的详细做法大全,简单又营养的毛豆面拖蟹做法")
- 忙归忙不忘六月黄用料毛蟹5只鸡蛋2颗毛豆适量面粉适量生姜3片香葱3小根毛豆面拖蟹的做法毛蟹先用水冲洗，接着用小毛刷清洗干净，去掉贝壳和肚子上的壳，壳里的腮一定要清洗干净，对切备用。毛豆去皮清洗干净，姜切丝，小葱切小段备用，鸡蛋打散加入适量的面粉，搅拌成无颗粒的面糊备用。...
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![妈妈的拿手好菜——梭子蟹炒年糕毛豆(附梭子蟹处理视频)食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的拿手好菜——梭子蟹炒年糕毛豆(附梭子蟹处理视频)方法]( "妈妈的拿手好菜——梭子蟹炒年糕毛豆(附梭子蟹处理视频)食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的拿手好菜——梭子蟹炒年糕毛豆(附梭子蟹处理视频)方法")
- 又到了梭子蟹肥美的好时节了，毛豆也是正当壮时，何不来一次鲜上加鲜的梦幻联动«٩(*´꒳`*)۶»梭子蟹炒年糕毛豆，可是妈妈的拿手菜~那就……去妈妈家吃|•'-'•)و✧哈哈哈，方子我是记下了，分享给大家吧！勇于自己处理梭子蟹的，可以看视频试试~像我一样不敢的，可以让...
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![面涂梭子蟹如何做才美味，怎么做面涂梭子蟹简单又好吃]( "面涂梭子蟹如何做才美味，怎么做面涂梭子蟹简单又好吃")
- 这是简单的上海本帮菜，好吃的快手菜奥！用料梭子蟹3只葱2根姜5片糖2大勺盐1平勺料酒3勺生抽2勺淀粉适量面涂梭子蟹的做法清洗梭子蟹，对半切开，切面粘淀粉，盖子里面也撒点淀粉热锅冷油，多放点油，煸炒葱姜，油热后，放下蟹肉，不放蟹盖子，煎切面，先不煸炒！切面淀粉处煎牢固了，放入盖子，煸炒一...
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![梭子蟹毛豆如何做才美味，怎么做梭子蟹毛豆简单又好吃]( "梭子蟹毛豆如何做才美味，怎么做梭子蟹毛豆简单又好吃")
- 又到了吃毛豆的季节了，经常会被嫩嫩的，剥开来冒出清香的豆子吸引，想办法折腾出各种混炒毛豆，茭白毛豆的清爽，梭子蟹毛豆的鲜，肥，嫩，传统的茄子毛豆，丝瓜毛豆等等，接下来就呈上一道简单的，美味的，鲜嫩的，健康的梭子蟹毛豆！用料梭子蟹2只嫩毛豆300克鸡蛋1只面粉约50克盐2+2克（鸡蛋和毛豆）糖...
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![时令咖喱梭子蟹毛豆子食谱大全及做法，烹饪好吃的时令咖喱梭子蟹毛豆子方法]( "时令咖喱梭子蟹毛豆子食谱大全及做法，烹饪好吃的时令咖喱梭子蟹毛豆子方法")
- 用料梭子蟹3只咖喱块1份毛豆子1大把糖味精老酒玉米油生粉时令咖喱梭子蟹毛豆子的做法梭子蟹去壳去内脏洗干净，对切锅里倒油，煸毛豆毛豆煸出金黄，盛出梭子蟹截面上沾上生粉，油煎截面煎出金黄，另起一口锅，热锅冷油放葱花，煸香倒进毛豆子和梭子蟹，翻炒喷老酒，放水放咖喱快放糖提鲜。...
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![面托梭子蟹如何做才美味，怎么做面托梭子蟹简单又好吃]( "面托梭子蟹如何做才美味，怎么做面托梭子蟹简单又好吃")
- 经常吃婆婆做的，自己实践了两次用料蟹3-6只鸡蛋2个姜3片大葱0.25根盐克小葱一把黑胡椒淀粉普通面粉面托梭子蟹的做法梭子蟹刷净沥水，分离壳，除砂包去腮，蟹身一分为二或一切四。分离蟹壳内的汁水，加入两个鸡蛋，淀粉大约30克，加面粉适量。盐不需要太多，螃蟹自身有咸味，只有面糊的盐...
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![面酱梭子蟹如何做才美味，怎么做面酱梭子蟹简单又好吃]( "面酱梭子蟹如何做才美味，怎么做面酱梭子蟹简单又好吃")
- 我的奶奶在苏州生活过十多年，搬到北方后仍保留了一些原有的烹饪方法，这道菜就是她的拿手菜之一，也是我十分怀念的儿时记忆中的一部分。用料蟹3-4只面粉适量食用油适量葱姜末适量蒜片适量醋1勺糖2-3勺或根据自己口味酱油4勺或根据自己口味盐根据自己口味面酱梭子蟹的做法准备...
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![梭子蟹毛豆子年糕煲食谱大全及做法，烹饪好吃的梭子蟹毛豆子年糕煲方法]( "梭子蟹毛豆子年糕煲食谱大全及做法，烹饪好吃的梭子蟹毛豆子年糕煲方法")
- 8月中旬，东海梭子蟹集中上市的季节，超级新鲜，25元一斤，挑选了三只大一点的蟹。准备做白蟹年糕煲，这是上海和浙江地区时令的家常菜。配料毛豆，也是8月的时令蔬菜品种。年糕我用的是真空包装的大条年糕，切片后浸入冷水中备用。这道菜的配料年糕和毛豆吸收了蟹的鲜味，往往比蟹更好吃...
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厨趣阁
