![陕北麻食如何做才美味，怎么做陕北麻食简单又好吃]( "陕北麻食如何做才美味，怎么做陕北麻食简单又好吃")
- 众所周知，陕西的面食很出名，种类繁多，吃法很多，下面就来看看我们陕北麻食的其中一种吃法。用料面粉，水和面陕北粉条粉条剪短木耳，土豆，白菜，豆腐西红柿熟肉肥瘦都可盐，酱油，老抽，耗油，十三香，鸡精，蒜，葱陕北麻食的做法和面之前先把粉条剪短拿热水泡软，木耳泡发，面和的不要太硬，稍微软一点，方...
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![陕西素麻食如何做才美味，怎么做陕西素麻食简单又好吃]( "陕西素麻食如何做才美味，怎么做陕西素麻食简单又好吃")
- 陕西面食种类繁多，除了面条、饺子这些耳熟能详的以外，“麻食”也是值得推广的一种面食。“麻食”这个名字我个人的理解是，做起来很麻烦，所以是麻烦食，“麻食”。其实麻食是关中人常吃的面食。它是用水面擀成圆片切条，再切成小方块，用大拇指搓成一小卷，形如耳朵，故俗称“猫耳朵”。...
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![素食-家常陕西面食麻什麻食猫耳朵食谱大全及做法，烹饪好吃的素食-家常陕西面食麻什麻食猫耳朵方法]( "素食-家常陕西面食麻什麻食猫耳朵食谱大全及做法，烹饪好吃的素食-家常陕西面食麻什麻食猫耳朵方法")
- 虽然我是个重庆人，但是我很喜欢面食，所以对全国各地，只要自己喜欢的面食都有所“研究”🤭其实就是贪吃…麻食是一种类似猫耳朵的面食，似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃，尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道，汤料味道浓...
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![陕西美食篇-臊子麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食篇-臊子麻食方法]( "陕西美食篇-臊子麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食篇-臊子麻食方法")
- 十月的周末老是阴雨绵绵，来碗热乎乎的麻食简直太舒服了用料面粉3小碗（没称量）克冷水少许五花肉（做臊子用）黑木耳黄花菜胡萝卜豆角鸡蛋豆腐等冰糖（做臊子用）陕西美食篇-臊子麻食的做法和面：加冷水和面，揉到面表面光滑，面的软硬适中，面盆盖保鲜膜，室温醒半个小时左右。面团擀平，切成1里...
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![陕西麻食如何做才美味，怎么做陕西麻食简单又好吃]( "陕西麻食如何做才美味，怎么做陕西麻食简单又好吃")
- 用料面粉克西红柿个土豆个胡萝卜根木耳朵红萝卜根菠菜把鸡蛋2个陕西麻食的做法菠菜洗好，打成汁儿。冷水和面搓成小条切成小颗粒状用手指捏成卷状元宝也要来帮忙多宝一起凑热闹和配料一起煮好，出锅！...
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![陕北烩菜如何做才美味，怎么做陕北烩菜简单又好吃]( "陕北烩菜如何做才美味，怎么做陕北烩菜简单又好吃")
- 猪肉烩酸菜用料酸菜1颗猪肉自配土豆两颗粉条若干葱姜蒜陕北烩菜的做法备料猪肉可多放点，生抽看个人喜好土豆略炒，加水没过土豆土豆熟了之后加洗好去水的酸菜继续熬片刻最后加泡好的粉条煮到剩少许汤汁，加入部分葱花搅拌出锅撒上葱花...
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![老陕烩麻食如何做才美味，怎么做老陕烩麻食简单又好吃]( "老陕烩麻食如何做才美味，怎么做老陕烩麻食简单又好吃")
- 用料麻食、土豆、西红柿、豆角、木耳、豆腐、青菜老陕烩麻食的做法准备好麻食、土豆、西红柿、豆角、木耳、豆腐、青菜等一切爱吃的蔬菜。各种蔬菜切丁备用。开水下麻食煮熟捞出，热锅下油放入豆角土豆翻炒至断生，放入木耳接着炒，最后倒入豆腐粒一起翻炒，放盐、生抽调味各种蔬...
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![陕北美食-地软包子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北美食-地软包子方法]( "陕北美食-地软包子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北美食-地软包子方法")
- 周末懒懒的一觉起来，虽冷但窗外阳光明媚，这天气收拾完屋子做点美食刚刚好。想起了小时候最喜欢吃的地软包子，大陕北春雨后山上会长出许多地软，常和小伙伴们去边玩边捡，这次用的是婆婆捡来晒干的^_^用料包子馅儿土豆3个粉条一小碗葱姜蒜少许干辣椒两个盐2勺十三香、鸡精少许干...
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![陕北抿节如何做才美味，怎么做陕北抿节简单又好吃]( "陕北抿节如何做才美味，怎么做陕北抿节简单又好吃")
- 用料豌豆面3杯白面3杯土豆1/2个豆角适量西红柿1个木耳适量黄花菜适量豆腐干1片鸡蛋2个葱适量姜适量盐适量酱油适量陕北抿节的做法这是一个快手菜，首先，炒浇头：材料表中菜切丁，锅中倒油炒香葱姜末，倒入菜丁+酱油+少量水煮熟，倒入炒好的鸡蛋、盐。2、将豌豆面、白面混合均匀，加入...
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![陕北美食-苜蓿土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北美食-苜蓿土豆泥方法]( "陕北美食-苜蓿土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北美食-苜蓿土豆泥方法")
- 用料苜蓿300g土豆2颗葱姜蒜适量陕北美食-苜蓿土豆泥的做法苜蓿摘干净，清洗，烫熟土豆削皮切块捣泥...
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![陕北烧肉如何做才美味，怎么做陕北烧肉简单又好吃]( "陕北烧肉如何做才美味，怎么做陕北烧肉简单又好吃")
- 用料葱根姜片花椒粒八角料酒勺盐克五花肉陕北烧肉的做法五花肉切成大块，放葱姜蒜花椒八角煮到筷子能扎进去的程度捞出图拍晚了，我妈把肉都捞出去了。。。。捞出来的肉白酒➕蜂蜜调汁子肉抹上汁子，放油锅里炸，刚开始会溅油，做好防护，盖锅盖，炸到表面金黄，这个颜色偏深，然后放回煮肉...
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![＃陕西家乡美食＃麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的＃陕西家乡美食＃麻食方法]( "＃陕西家乡美食＃麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的＃陕西家乡美食＃麻食方法")
- 用料西红柿2个鸡蛋2个酱油1勺盐4克干香菇(可无)适量木耳(可无)适量五花肉适量五香粉适量＃陕西家乡美食＃麻食的做法先将我们会使用到的干香菇和木耳泡发，这里为了节约时间一起泡了。(陕西面食样式繁多，我们随便炒一道菜就可以拌面，传说中的哨子也是各式各样的，我最爱的还是这道...
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![麻酱红糖饼/陕北糖酥馍食谱大全及做法，烹饪好吃的麻酱红糖饼/陕北糖酥馍方法]( "麻酱红糖饼/陕北糖酥馍食谱大全及做法，烹饪好吃的麻酱红糖饼/陕北糖酥馍方法")
- 小时候早餐就是买一个糖酥馍吃，被塑料袋的哈气打湿变的软软的，让我魂牵梦绕啊，这次疫情在家闲的没事试着做了一下，居然成功了，一种面坯，两种烹法，煎和蒸，请看用料芝麻酱适量红糖适量温水适量酵母适量面粉适量麻酱红糖饼/陕北糖酥馍的做法先用温水和面：放适量酵母，白糖少许，加温水和...
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![陕北泡菜如何做才美味，怎么做陕北泡菜简单又好吃]( "陕北泡菜如何做才美味，怎么做陕北泡菜简单又好吃")
- 一直想吃老妈版的泡菜，这个国庆带娃回陕北老妈现场教授了一下，真的很好吃，不咸，又脆，是家乡的味道，分分钟碾压什么咸缸豆，咸菜用料胡萝卜2根白萝卜两根且莲1颗盐，花椒，生姜，蒜，白糖适量泡椒适量个陕北泡菜的做法白萝卜，胡萝卜，且莲切条，加适量盐，白糖，生姜，蒜块，小泡椒爽一下熬花椒水，放凉了...
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![陕西麻食的详细做法大全,简单又营养的陕西麻食做法]( "陕西麻食的详细做法大全,简单又营养的陕西麻食做法")
- 麻食用料金针菇平菇水克木耳朵西红柿个香菇个盐克蔬菜干土豆个面粉克肉陕西麻食的做法和面，切丁，在案板上用大拇指滑着摁一下菜切丁，肉沫炒肉和菜炖一起麻食开水下锅煮熟麻食煮熟，菜炖好把菜倒到煮麻食的锅中再煮一下，尝下味道出锅...
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![陕北晋糕如何做才美味，怎么做陕北晋糕简单又好吃]( "陕北晋糕如何做才美味，怎么做陕北晋糕简单又好吃")
- 喜欢妈妈做的这道小吃，留念……用料红枣500g糯米1500g陕北晋糕的做法陕北大红枣加水煮至表面光滑，枣肉稍软，水稍变黄，我们用的高压锅，时间不会太长。把枣捞出，糯米加入煮枣水中，大火煮开，小火熬炖，要不停的搅动，以免糊锅。熬到粘稠尝一下，熟了就可以。时间没法定，米的大小软硬和火力...
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![陕西面食——麻食（猫耳朵）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西面食——麻食（猫耳朵）方法]( "陕西面食——麻食（猫耳朵）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西面食——麻食（猫耳朵）方法")
- 极具关中特色的面食，老人小孩都喜欢的，做一大锅，第二顿重新热起来吃，是很多人喜欢的。消灭吃不完的边角料菜的最好吃食。加上对家人浓浓的爱。用料水克面粉克西红柿个土豆个生抽勺盐克木耳陕西面食——麻食（猫耳朵）的做法番茄（滑十字刀，用开水烫一下，在立刻放进冰水里）去皮，切丁菌类...
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![陕西 麻食如何做才美味，怎么做陕西 麻食简单又好吃]( "陕西 麻食如何做才美味，怎么做陕西 麻食简单又好吃")
- 用料玉米面扑1cup面粉500g适量增减香肠1根西红柿1个时令蔬菜当季随便放1把香菇2个黑木耳1小把黄花菜1小把土豆2个胡萝卜2根粉条1小把芹菜2根豆腐干3片豆角5根陕西麻食的做法用玉米面做面扑。面和成三光面光盆光手光稍微硬一点麻食好搓。锅里放油，菜全部炒好。在烧锅开水下...
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![陕北凉面如何做才美味，怎么做陕北凉面简单又好吃]( "陕北凉面如何做才美味，怎么做陕北凉面简单又好吃")
- 凉面是夏季大家最爱吃的一种面食做法简单省时省力面条的劲道蒜泥的辛辣黄瓜的清脆火腿肠的浓香搅拌在一起颜色漂亮飘香四溢用料细面条300g（两人份）香醋适量面条鲜适量葱适量蒜泥适量黄瓜一根火腿一根辣油适量熟菜籽油适量陕北凉面的做法准备好备用的食材蒜泥香醋面条鲜调成...
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![小陕烩麻食如何做才美味，怎么做小陕烩麻食简单又好吃]( "小陕烩麻食如何做才美味，怎么做小陕烩麻食简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个西红柿1个小土豆1个蘑菇3个木耳少许青菜少许面粉适量豆腐一小块小陕烩麻食的做法适量高筋面粉，和面稍硬一些，容易搓。面切成比指节稍小的节，搓！随便哪个指头搓，哈哈哈豆腐切5mm左右厚的片，用油煎至金黄，盛出放旁边。炒鸡蛋，炒好盛出。土豆，蘑菇切丁，木耳改刀切小，西红柿...
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![陕北凉粉如何做才美味，怎么做陕北凉粉简单又好吃]( "陕北凉粉如何做才美味，怎么做陕北凉粉简单又好吃")
- 用料洋芋芡一玻璃碗白矾一小勺冷水一大碗半陕北凉粉的做法用冷水把洋芋芡冲起来在用冷水把白矾锅里倒入一大碗半冷水，等水烧开后放入白矾水，然后把洋芋芡水顺时针倒入用擀面杖在锅里顺时针不断的搅，时间越长吃起来口感更爽口。把火关掉，倒入盘子中，盘子提前用冷水冲一下，留一点...
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![陕北美食——洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北美食——洋芋擦擦方法]( "陕北美食——洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北美食——洋芋擦擦方法")
- 作为一个陕北媳妇必须学会这个特色美食，好吃又省事，接下来我将做法分享给大家！用料土豆2个面粉一小碗蒜五瓣小葱四根盐适量油泼辣子少许孜然粉少许花椒一小撮陕北美食——洋芋擦擦的做法土豆去皮洗净，擦干表面水份。锅里烧水用专业工具擦成片薄长短合适的擦擦（千万不要再过水...
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![陕北美食-酸汤荷包蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北美食-酸汤荷包蛋方法]( "陕北美食-酸汤荷包蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北美食-酸汤荷包蛋方法")
- 师姐师妹们来过陕北后，把一道我没吃过的菜夸上了天😳，终于有机会追着三姑开了这个菜谱，第一次做，圆哥吃了一个鸡蛋半锅汤😄用料鸡蛋x个盐y克花椒粉姜粉醋鸡精香菜香油熟芝麻陕北美食-酸汤荷包蛋的做法准备材料：香菜、鸡蛋洗干净，其他所有调料调成汁大火将锅内水烧至冒泡打入鸡...
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![陕北烙饼如何做才美味，怎么做陕北烙饼简单又好吃]( "陕北烙饼如何做才美味，怎么做陕北烙饼简单又好吃")
- 个人比较喜欢吃面食，更是喜欢饼饼，煎，炸，烙……各种做法，中西式口味吞吃！用料面粉姜粉花椒粉盐油葱花陕北烙饼的做法面粉里加少许姜粉，花椒粉，盐，葱花用刚开的开水和面和好面后擀开面团，表层刷油卷起，面卷立起压平后再擀成均匀圆型锅里油热后放入擀好的面饼，开始烙了，记得成型后要不短...
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![陕西烩麻食如何做才美味，怎么做陕西烩麻食简单又好吃]( "陕西烩麻食如何做才美味，怎么做陕西烩麻食简单又好吃")
- 用料鸡蛋个陕西烩麻食的做法烩麻食烩麻食烩麻食烩麻食烩麻食烩麻食煮麻食搓麻食，我放在一个竹蓖子上，揪指甲盖大小面团，用大拇指按压搓出有花纹的麻食。麻食面团：凉水和面揉至光滑面团，盖盖醒发半小时以上，揉光滑后擀手指厚度圆形⭕️面片，再用刀切成长条，一手拿面条，一手揪面团放篦...
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