- 不炒糖色,不加酱油,不附保鲜膜。所有配料混一起,电高压锅隔水炖,然后解散自由活动🎡。等煮熟后再回来验货。成品红亮自带美颜😋用料猪蹄半只姜6片蒜头3瓣八角2个冰糖2小块盐5克香菇5朵十三香3小勺蚝油15克蕃茄酱15克料酒15克零失败·香菇卤猪蹄的做法香菇预先用温水泡发备用...
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- 吃了各种各样的猪蹄,最终还是最爱我姨做的那个味,于是某天忍不住向她请教,我姨笑说,她的这个红烧猪蹄最简单,除了盐,酱油,姜片没有其他的调料,但是真真好吃呀!所以,其实做菜并不需要多好的酱料,调料,食物本来的味道也很美。ps:小贴士一定要看!用料猪蹄(七寸)2只薄盐生抽4大勺盐3勺左右(根...
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- 女生只有不停补充胶原蛋白才能留住脸上的胶原蛋白,猪蹄是最好的来源之一。这款做法不会有奇怪的味道,不需要经验,保留原汁原味,绝对可以大块朵颐!用料猪蹄3个花生、黄豆各一把大料、香叶、桂皮、小茴香大料2个,香叶一小片、桂皮指甲大小,小茴香一小把葱姜蒜葱两段,姜拇指大小,蒜6/...
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- 娃回老家了,老母亲正式开始放暑假,终于能尝试下心心念念的红酒焖猪蹄。此前因为娃小,爱吃软烂的猪蹄,回回都是用高压锅压的烂烂的拌饭给他吃,看他吃得津津有味,老母亲只能微笑地含泪咽下那烂唧唧的一团团渣渣……按网上的菜谱,自己又摸索着做了点修改,第一次尝试还很成功,皮Q肉软,...
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- 用料猪肉500克生抽1勺酵母5克蚝油1勺香菇5朵白糖70克面粉500克盐适量葱适量白菜1颗网红白菜香菇猪肉包零失败的做法准备500克面粉,搅拌成絮状,揉成光滑面团猪肉剁碎白菜洗干净香菇洗干净白菜用盐腌制出水挤干水分白菜香菇肉沫放一起剁碎,放入蚝油盐生抽葱搅拌均匀就可以了把...
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- 猪价终于降了,花52元买只猪蹄。第一做这个菜,做法简单,但味道好极了!用料猪蹄一只花椒适量八角3个干辣椒10个老抽1勺生抽2勺料酒3勺姜10片盐适量大蒜数瓣豆瓣酱1勺腐乳1块耗油1勺桂皮1块香辣猪蹄(零失败)的做法猪脚洗净备用准备调料用姜片料酒焯水捞出再冲水加姜片,花椒,料酒,盐,装...
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- 好久没来传菜谱了,一直都在做做做,就是懒得发,谢谢点赞收藏关注跟做的厨友们,正因为有你们的鼓励,我才又上来传谱啦!我的菜谱都是简单日常的家常菜,新手们也很容易做哟~今天就来道大家都爱吃的红烧猪蹄吧!用料猪蹄2只冰糖一把生抽适量老抽适量香料(八角、桂皮、香叶等)适量盐少许黄...
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- 用料猪蹄两只香叶两片干辣椒一个八角一个盐生抽姜片冰糖桂皮一块老抽料酒零失败猪蹄的做法所有配料过油盛出,冰糖炒热加猪蹄上色加料酒酱油加热水,沸腾后放入高压锅二十分钟,搞定...
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- 用料猪蹄1只八角2个老抽3勺料酒1勺姜3片盐适量葱一段香叶两片花椒粒20粒花生适量简易版红烧猪蹄零失败的做法猪蹄放入锅中加两勺料酒清水烧开去浮沫再把猪蹄捞出凉水冲干净所需调料猪蹄放入干净的锅内加清水没过猪蹄把步骤二中的材料都放入锅内再放入洗干净的花生(喜欢吃...
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- 用料洲星牌马蹄粉250g新鲜马蹄200g黄糖片300g清水1500ml零失败-马蹄粒马蹄糕的做法把200g新鲜马蹄去皮切碎备用,在锅里倒下900ml(3碗清水)+300g黄糖片(三片)+切好马蹄粒一起和黄糖放在一起煮,煮到黄糖全部溶解为止把马蹄粉打开放在大盆里+600ml清水(2碗水)用手动打蛋器不停搅拌溶...
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- 用料黄栀子(天然色素)10克罗汉果10克草果10克沙姜10克甘草10克八角10克桂皮10克丁香10克陈皮8克干辣椒20克葱姜适量干冰糖500克生抽3斤花雕酒2斤鸡爪2斤鸡肾鸡肝半斤莲藕1斤零失败卤味的做法所有材料准备好,黄栀子和草果先用刀拍扁,方便出味,然后将材料装进材料袋里。起油锅,将...
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- 猪蹄含有满满的胶原蛋白,是爱美的女生比较爱吃的美容食物之一,这个方法快捷简单,让大家一起美美哒。用料猪蹄3个葱、姜、大料、香叶适量白糖3勺盐6勺零失败炖猪蹄的做法葱、姜、大料、香叶洗净备用猪蹄洗净,放入开水中煮开撇去浮沫,捞出洗净,用厨房用纸擦干。国内放少许油,加入...
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- 卤味,有些时候做不成功,就会调料味很重,所以把握量非常重要。香菜卤猪蹄,绝对是非常惊艳!因为省去很多调味品,用香菜根来代替,香菜根,它是香菜味道最浓郁的地方,煮过散发出的特殊味道与猪蹄配在一起,堪称一绝!【公主号:厨小花】,上百道减脂餐等你来!用料猪蹄1只姜4片蒜4瓣八角1颗小葱白...
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- 相比猪皮冻,我更爱吃猪蹄冻。口感更丰富,味道也更醇厚。用料猪蹄2个香叶2片八角2个葱段3段干辣椒2个盐适量料酒一小碗蘸料汁:如下醋1勺生抽1勺白糖1勺香油1勺水1勺蒜3瓣香葱一把辣椒油1勺零失败的duangduang猪蹄冻的做法猪蹄洗净冷水下锅,加入料酒焯水煮出血沫。洗净捞出。高...
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- 用料猪蹄2只冰糖20颗老抽2勺八角3个料酒3勺生抽1勺香叶2片桂皮1块盐克花椒30粒干辣椒2个葱姜蒜各少许小香葱1根香菜1根小米辣1个零失败高压锅版红烧猪蹄的做法准备葱姜蒜切片备用花椒大料桂皮(我掰成小块啦,希望这样更容易入味)干辣椒🌶️香叶以上准备好备用冰糖若干这有20颗...
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- 用料猪蹄2只料酒2勺桂皮1块香叶3片八角2个花椒适量干辣椒适量大蒜5瓣生姜4片生抽适量老抽适量醋适量冰糖一小把盐适量超简单砂锅卤猪蹄零失误的做法买回的猪蹄冲洗干净切块(买的时候可以让超市帮忙剁好)放入锅中加凉水和两勺料酒大火烧开5分钟热水冲洗干净备用把焯过水洗干...
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- 今天第一次做这个猪蹄,零失误,老公吃了赞不绝口,分享一下做法,留个记录。用料猪蹄半只冰糖适量老抽适量料酒2勺生抽2适量八角2个花椒一把桂皮适量香叶2片姜适量干辣椒4个盐适量蒜头适量葱适量花生适量厨房新手零失败的红烧猪蹄的做法今天的午餐配菜都准备妥当以后就开始炖猪...
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- 大部分家庭不会隔三差五卤菜,难得卤菜的时候,可以多买几种荤菜一起卤。可选择:牛肉、猪蹄、鸡蛋、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡蛋等。这次我是将牛肉、猪蹄、鸡蛋一起卤的。墙裂建议买点猪蹄一起卤,味道很赞。卤出来的猪蹄,还可以再烤一下,撒上孜然和辣椒面,简直不要太好吃,下个菜谱见。...
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- 猪蹄有丰富的胶原蛋白,入口柔软,还有美容养颜的功效,是我最喜欢的一道菜。用料猪蹄3只干辣椒30克花椒20克姜片10片生抽80克盐60克老抽20可糖80克料酒2勺鸡精15克味精15克卤料包1袋食用油250克香辣猪蹄零失败的做法出水去腥锅里加冷水放3-4片姜片料酒一勺,放猪蹄,水开后煮3-5分...
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- 老公的最爱💋用料猪蹄1只墨鱼干1小个姜五片蒜四颗酱油大半碗小辣椒两个盐少许油少许墨鱼焖猪蹄(零失败)的做法全部洗净墨鱼干泡软剪条锅热下油放少许盐猪蹄下锅翻炒炒到这个颜色墨鱼干,蒜,姜,辣椒全部放下翻炒一下!加水加酱油把水和酱油拌均匀,用大火煮开转小火焖至剩下大概有半...
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- 用料主料大猪蹄子2-3只香料生姜葱白葱绿八角1颗桂皮1片香叶1片调料食用油生抽香醋料酒清酒冰糖盐零失败的红烧大猪蹄子的做法准备2-3只大猪蹄子,剁成大块(嫌麻烦的同学可以交给摊主处理)。把猪蹄冷水下锅焯水,加入几片生姜和适量的料酒去腥。待水烧开后,再煮5-10分钟彻底去除...
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- 用料猪蹄3只花椒一把姜7片八角3个料酒3-4勺冰糖10克香叶2片盐适量桂皮2块生抽4勺老抽1勺零失误家庭卤猪蹄的做法猪蹄洗净,拔干净猪毛,冷水下锅,锅中加葱段,姜片,料酒。加热至煮沸后撇去浮沫,不要关火,在滚动的沸水中捞出猪蹄(关火后浮沫易附着在猪蹄上)。准备上述调料(花椒,大料,香叶...
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- 朋友家吃到,十分劲道,不是软软那种用料猪蹄半只只料酒1勺生抽1勺盐克老干妈适量红烧猪蹄,零失败的做法猪蹄买来焯一下,然后过冷水,放入冷水,电饭煲用煮饭键(这点是关键),劲道刚刚好。觉得太硬了可以适当延长点时间,好了之后,热油放入猪蹄煎一下,在放入辣椒粉生抽翻炒,加入生抽,再加入...
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- 保姆级超详细过程➕精确配料表,用速冻饺子皮做烧麦,面食小白也能做出零失败的烧麦啦!一口一个,满口肉香,家的味道可真好!此方用量刚好配一包速冻饺子皮,可以包大约60个小烧麦,一口一个的那种。大家可以根据自己需要减少用量用料去皮五花肉350克香菇10朵糯米2杯洋葱半只冰糖4颗十...
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- 记得以前不大喜欢喝猪肝汤,因为里面总有一股腥腥的味道,还有很多碎渣渣,所以一直以来对猪肝的印象不是很好,这次是家里剩着之前我妈买的猪肝,不吃就浪费了,于是就想着用米博随便做一下吧,不好吃就算了,结果这次简直刷新了我对猪肝的认知啊用料水400克猪肝250克姜片2克油20克料酒1...
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