- 自己做的面包🍞虽然好吃但是制作起来太费时间每次从揉面,再经过2次发酵2次松弛,再整形,最后烘烤一般都需要5小时左右有的面包需要的时间更长。。。最近爱上了一次发酵的面包🍞节省了将近2个小时的时间啊💪💪只要掌握了一个小窍门儿一发面包照样松软拉丝口感极好(小窍门儿在👇...
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- 湖南阿姨教给我的方法,很好用,大家也来试试吧^_^用料糯米500克甜酒曲1/5袋自酿米酒~好吃省时~发酵2天即可的做法米浸泡一晚,隔水蒸熟。⚠️米在泡之前洗净,全程一点儿油不能有,器皿等要干净。就是这种甜酒曲蒸熟的米放到容器中,加入水和甜酒曲,搅拌均匀。按照酒曲标注的用量即可。...
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- 用料红糖20克黑芝麻糊半袋油炒面和黑芝麻糊1:1纯咖啡粉3~4克马苏里拉芝士按自己喜好省时省事的下午芝士小零食的做法把红糖、黑芝麻糊、油炒面、咖啡(不喜欢咖啡的人可以不放)用热水冲之稠状(浓稠度按自己喜好也可以)加入马苏里拉芝士开始搅拌放到锅子里整蒸10分钟左右就可以吃...
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- 原方是啊呜的,我按自己的喜好改了一下记录一下而已,可以去原链接看一下原作者的配方卡仕达酱链接在此:小面包链接在此:第二天早餐想吃这个,就晚上做了一下,节省时间,直接一发+鲜酵母用料卡仕达酱做出来300克左右,100克放主面团里面牛奶255克细砂糖30克蛋黄3个低粉12克玉米淀粉8克...
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- 用料面粉糖鸡蛋牛奶油营养又好吃又节省时间的鸡蛋卷的做法取一个大碗,放入面粉,鸡蛋,糖,牛奶,油打蛋器低档,充分打均匀打好的面糊过筛电饼铛预热,刷上一层油舀一勺面糊,不要太多!!上下各1~2分钟!两面金黄用筷子卷起来即可...
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- 自用用料高筋面粉260克牛奶鸡蛋180克酵母粉3克盐2克油20-30克糖30克一发节省时间的白吐司(面包四)的做法面包机揉好后,松弛15分钟,分三份揉好松弛15分钟,整形入模具一发至9-10满150度25分钟,满模具,松软有弹性,太有感觉了小贴士切片吐司...
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- 这款十字面包是果干十足且软绵绵的复活节小点心。这款面包新手友好。对于我这种喜欢用碎片时间做面包的妈妈也很友好。搞起来吧😉小贴士写了更详细的小技巧哦。如果喜欢天然酵母,小安有天然酵母版的方子😊用料高筋粉250牛奶180克红糖/白砂糖20克(如果想降糖15g也可以)黄油(可...
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- 再过两天就是冬至了,冬至有吃饺子的习俗,所以在百忙之中还是包了饺子。每次下水饺,耗时比较长。无意中和邻居交流中得知,用一种方法下水饺很节省时间。她冬天每天早上给双胞胎儿子用这种方法下水饺,超级节省时间。今天我也试了一把,还真是的耶。用料速冻水饺水节省时间的速冻水...
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- 来自百度【小颖】的配方。做了好多次都很不错。用料普通面粉300克酵母5克小苏打5克盐3克鸡蛋1个常温水150毫升食用油20克小油条(无泡打粉~节省时间)的做法面粉加入小苏打,酵母,盐(注意粉末隔离)搅匀后打入鸡蛋,搅散后加入水,调成絮状加入油。揉成光滑的面团(一开始不好揉可以松弛十...
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- 省时省力,几分钟就能搞定。用料面粉300克滚烫的开水200克食用油30克糖馅红糖50克面粉20克白芝麻适量不一样的烫面小糖饼酥香可口省时省力附细节视频详解的做法揉成软硬适中的面团,分成等份,包上糖馅,收口捏完,擀的薄一点,锅中多放油,烙熟就可以出锅了。成品图。动态视频,省时省力...
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- 在家里吃饺子是一件很有爱的事情,也会让家里人觉得今天,是有点与众不同。此时,节约时间,高效率的做事,会大大提高幸福感。此配方讲究在同样的时间内做更多的事情,拉短时间战线。用料猪肉2斤韭菜1斤鸡蛋1—2个姜3片葱2根盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量包子饺子料适量鸡精粉适量...
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- 俗话说“大暑老鸭胜补药”,因为鸭肉性凉味甘,能“滋五脏之阴,清虚劳之热,是大暑时不可多得的滋补上品。用料鸭肉250克魔芋豆腐200克青蒜苗2根泡姜2-3块泡萝卜5-6个泡红椒5个花椒5粒大蒜3瓣啤酒1瓶大暑时节,养生菜谱2的做法先处理鸭肉,见图上描述煮时,看好时间放其他配料、调...
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- 节约时间的制作方法用料波兰种高筋粉100克水100克酵母1克主面团高筋粉400克细砂糖50克奶粉20克耐高糖干酵母4克鸡蛋1个稀奶油130克牛奶135克黄油30克盐5克波兰种吐司(节省时间)的做法波兰种:可以一次性作出500克的量,然后每次取200克,用于制作2个450克吐司的量,波兰种可以冷藏...
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- 有了孩子后,就想一切给他最好的。儿子喜欢吃包子,在外面买包子时,又想着外面包子的肉是不是不好?面粉有没有加泡打粉?好吧,既然这么会幻想,还不如自己做,也方便。我是一次发酵的,前一晚提前准备好肉馅,早上起来现包现蒸,采用一次发酵法,特别方便,而且发现这样的馒头在不蒸时,也可以直接...
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- 本人又懒又穷,就想试一下,用普通面粉没有面包机揉到出膜状态的话,做出的小面包是否还算可口,自用记录一下,我做完会上图说一下注意事项,大家也可以参考!用料普通面粉(高筋粉最好)200克冷藏牛奶82克冷藏鸡蛋1个白糖15克盐1.5克耐高糖面包酵母2克黄油10克温水一大碗,用来提供温湿度发...
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- 家里南瓜泛滥,赶紧消灭它!用料南瓜泥300g面粉500g酵母4g盐4g冰糖适量南瓜馒头或花卷(一发节省时间)的做法南瓜切块加冰糖煮熟,取300g沥干水分的熟南瓜捣成泥,放凉备用!面粉、南瓜泥、盐和酵母放入厨师机1档10分钟!上次买的面粉吸水强,可以预留南瓜泥看状态是否需要全加!揉好面后取...
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- 因为最近都在做黑糖姜枣膏和红枣核桃。哦!所以需要把红枣去核。但是量又比较大用剪刀剪到手疼,去核器又不一定好用(哈哈,我会说是舍不得花几十块钱嘛)然后搜到了用笼屉➕筷子去核的办法可能是操作不当也不太顺手然后我机智的婆婆改进了一下确实快很多推荐大家试试用料红枣1颗...
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- 2个450克吐司用料高粉440克低粉40克干酵母5克盐6克鸡蛋20克细砂糖40克牛奶320克奶粉20克黄油50克节省时间的懒人吐司的做法取30克牛奶放入干酵母,搅拌一下,静置面粉,糖,奶粉放入厨师机搅拌缸,用刮刀或蛋抽搅拌均匀加入剩下的牛奶开厨师机1档稍微搅拌一下加入1牛奶和酵母混合物...
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- 蛋黄酥每年都会做,皮的方法和用量参考“糖豆MM”,在这记录一下自己用量用料1.水油皮中筋面粉220克猪油70克糖40克沸水90克2.油酥低筋面粉180克猪油90克3.豆馅咸蛋黄20个红豆沙500克4.配料鸡蛋黄1个黑芝麻适量最节省时间的蛋黄酥(20个)的做法1.先处理咸蛋黄,用植物油浸泡,上锅...
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- 用料小土豆10个椒盐适量省水省气省心省时间的椒盐小土豆的做法小土豆搓个澡煮饭时放蒸笼里一起蒸熟,是不是省水省气省心省时间呢?取出去皮,用刀背温柔的压扁,如果不够温柔,没关系,土豆泥也是好吃的。不要问我为什么少了一个,我也不知道在谁的肚子里……两面煎至微焦,我竟然煎出了...
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- 即能节省时间又能吃口面包还不需要粘手的一款简易款低粉面包用料低粉100克糖5克小苏打1.5克泡打粉2.5克干果(葡萄干)适量盐适量植物油或者黄油10克酸奶90克葱一根芝麻适量健康速食不需要措油节省时间的一款小面包的做法低粉+小苏打+泡打粉过筛入盆.。(照片忘拍、这个步骤很...
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- 因为独自在外求学,所以一日三餐都需要自己来做,发现有挺多琐碎的东西。这些是生活中积累的厨房小妙招,其实很微不足道,不过有一些厨友们刚开始做饭,经验还不丰富,希望这些能帮助上班族们、宝妈们节省一丁点时间、免去一些零碎的操作用料保鲜膜、收纳饭盒厨房小妙招:帮你节省时间...
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- 这个煮鸡肉的方法还是在一个偶然的机会里发现的!记得那天我正在做晚餐的准备。把鸡胸肉放在沸水的锅里,刚刚煮了1分钟左右的时候,接到了一个朋友的紧急电话,要出去办点儿事情。没有办法,只好把刚刚开始煮的鸡胸肉关了火,盖上了锅盖。40分钟后回到家里,准备继续煮鸡肉。然而打开...
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- 这个大包酥是我偶尔听说的一个方法,于是网上各种找资料拼凑终于琢磨出来的方法,操作起来比小包酥要快速好多,这个方法一次松弛即可,可以节省很多时间,尤其适合一次多量的需求,私房的boss们绝对节省一半人力。用料水油皮中筋粉(普通面粉)240g猪油70g白糖25g水130g油酥中筋粉180g猪...
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